Lihapääruokien reseptit

Luonnolliset luuttomat porsaanfileepihvit paistetaan pannulla rapeiksi ja haudutetaan sitten kevyessä tomaattikastikkeessa omenoiden, salottisipulien ja juusto-perunamykyjen kanssa. Tämä...

Jotta porsaanfileepihvisi olisivat sisältä mehukkaita ja mureita, paista ne pannulla rapeiksi ja paista niitä sitten uunissa, kunnes liha on sisältä vielä punertavaa. Sillä aikaa...

Luonnolliset luulliset porsaanleikkeet on ripoteltu paprikalla, valkosipulilla ja salvialla, paistettu pannulla rapeiksi ja tarjoiltu aromaattisen kotitekoisen omenasoseen kera. Soseen hedelmäiset vivahteet...

Paistettuja luonnollisia luullisia porsaanleikkeitä tarjoillaan herkullisen sienikastikkeen, smetanan ja yrttien kera, joka parantaa täydellisesti lihan makua. Jos haluat intensiivisemmän...

Luonnolliset porsaanfileepihvit marinoidaan suolavedessä muutaman minuutin ajan ennen paistamista, mikä tekee niistä erityisen mehukkaita ja mureita. Tarjoile lämpimän salaatin kanssa, joka koostuu kolmesta eri pavulajikkeesta:...

Italialainen saltimbocca on ylellinen yhdistelmä mehevää lihaa, rapeaa prosciuttoa ja tuoksuvaa salviaa. Perinteisesti vasikanlihasta valmistettu resepti on loistava korvike sianlihapihville...

"Tämä resepti haastaa klassisen hampurilaisen säännöt: sämpylä on tarkoituksella raaka ja perinteisen amerikkalaisen juuston sijasta käytetään Gruyère-juustoa", selittää Alex Guanaschelli. "Minun...

Näitä täytettyjä munakoisoja voi tarjoilla lisukkeena tai pääruokana. Munakoisoveneet täytetään jauhelihalla, pinaatilla, munakoisomassalla ja juustolla...

Hollantilainen vauvapannukakku on valtava, pörröinen pannukakku, joka romahtaa heti uunista ottamisen jälkeen. Tuloksena oleva ontelo täytetään yleensä jollain makealla, kuten hedelmällä...

Sienilakit täytetään paistetulla makkaralla, kurpitsalla, murskatulla maissileivällä, vihreällä sipulilla ja juustolla ja paistetaan uunissa, kunnes juusto on tahmaista ja ulkopinta...

Herkullisten luonnollisten porsaanfileepihvien valmistamiseksi sivele ne vain rakeisella sinapilla, pyörittele niitä korppujauhoissa, joissa on silputtua tuoksuvaa rakuunaa, ja paista pannulla, kunnes...

Mehukas, paistettu New York -naudan ulkofileepihvi tarjoillaan täyteläisen viini- ja sienikastikkeen kera, ja sen kanssa tarjoillaan samettisen, sinapinsiemenillä maustetun perunamuusin kera. Kastikkeessa voit käyttää...

Murea ja mehukas savustettu naudanrinta, päällystettynä paksulla mustapippurikuorella, kirjaimellisesti sulaa suussa eikä tarvitse edes kastiketta. Sen valmistukseen kuluu yli 15 tuntia, mutta tulos on sen arvoinen...

Naudanlihapihvi sivellään teriyaki-kastikkeella ja grillataan herkullisen tahmeaksi kuoreksi ja mehukkaaksi, medium-kypsäksi keskeltä. Tarjoillaan paistettujen kasvisten (kesäkurpitsa, paprika ja sipuli) kera.

Älä odota cowboy-sundaen muistuttavan suosittua jälkiruokaa millään tavalla! Ehkä ainoa samankaltaisuus on ainesten kerrostaminen: nyhtöpossu tarjoillaan kumun päällä...

Tässä sunnuntaipaistissa käytetään hyväksi tuttua käänteistä kypsennysmenetelmää: liha paahdetaan ensin miedolla lämmöllä ja sitten kirjaimellisesti ruskistetaan maksimilämmöllä. Tuloksena on...

Tämä nerokas resepti yhdistää kerroksittain perinteisen japanilaisen nabe-ruoan, joka on tehty sianlihasta ja kiinankaalista. Se on yksinkertainen, mutta näyttää upealta suoraan pannulta tarjoiltuna. Kerroksia kaalia ja...

Tee pastasta ja makkarasta runsas pata, joka sopii täydellisesti arkipäivän illalliselle tai sunnuntain perhelounaalle. Pastaa ei tarvitse keittää etukäteen. Vain...

Tämä riisistä, vihanneksista ja lihasta koostuva yhden padan illallinen on saanut inspiraationsa perinteisestä korealaisesta bibimbap-ruoasta, joka kypsennetään kuumassa kivipadassa rapeiden reunojen aikaansaamiseksi. Tämän...

Mikä on herkullisen porsaanvatsan salaisuus? Tee reikiä kaikkialle nahkaan ja ripottele päälle leivinjauheen ja suolan seosta. Nämä kaksi yksinkertaista vaihetta takaavat superrapeakuorisen nahan ja uskomattoman murean lihan.

Kotibileisiin voit valmistaa näitä cocktailmakkaroita täyteläisessä, savuisessa kastikkeessa ja tarjoilla ne suoraan hitaasta liesistä vartaiden avulla. Kastike on tehty omenahillosta ja...

Uskotaan, että meksikolainen ruokalaji puntas de res, joka on tehty lihapaloista kasviskastikkeessa, oli fajitojen edeltäjä. Klassinen yhdistelmä mureita naudanlihaviipaleita, paprikaa, tomaattia ja...

Tämä runsas annos yhdistää kaikki Tex-Mex-keittiön suositut maut: mehukasta sianlihaa, ilmavaa maissileipää ja maukkaita jalapeño-popperseja juustolla rapeaksi paistetussa leivänmurukuorrutteessa. Kaikki...

Tämä pataruoka on yksinkertaistettu versio meksikolaisista enchiladoista, jotka ovat kastikkeessa raastetun juuston alla paistettuja lihatäytteisiä putkia. Se on lähes sama, vain rennompi: kaikki ainekset...

Unohda ne jättimäiset juustohampurilaiset, jotka tuntuvat aina tiputtavan kastiketta vaatteillesi tai tahraavan kasvojasi ja käsiäsi. Tee niistä minikokoisia täytettyjä sämpylöitä! Lisää kaupasta ostettua pizzataikinaa...

Kun klassisen juutalaisen lihaherkun ja italialaisen pasta carbonaran maut kohtaavat samassa kulhossa, haluat varmasti lisää! Tämän annoksen kohokohta on bagel-täyte (sekoitus...

Hiiligrillattu pihvi, vihannekset ja leipä ovat täydellinen annos takapihan grilliruokaan. Hiero liha valkosipulilla maustetulla oliiviöljyllä, balsamiviinietikalla ja sinapilla ja anna sen levätä muutama minuutti...

Tämä resepti sopii täydellisesti romanttiselle illalliselle kahdelle, mutta voit tuplata tai kolminkertaistaa sen suuremmalle seurueelle. Sinun ei tarvitse maksaa teurastajalle ylimääräistä luuttomaksi leikkaamisesta...

Paista pannulla porsaanfileepihvit rapeiksi ja hauduta niitä täyteläisessä punasipulikastikkeessa – saat kodikkaan, kotitekoisen illallisen. Tarjoile maissijauhojen kanssa ja lisää päälle raastettua cheddaria...

Paista italialainen calzone-pizza, joka on täytetty jauhelihalla, kasviksilla ja pehmeällä mozzarellalla. Savupaprika antaa miellyttävän savuisen maun. Nauti siitä mukaan otettavana välipalana...

Yksi meksikolaisen keittiön tärkeimmistä mausteista on ancho-pippuri. Tämä kuivattu, kypsynyt, jauheeksi jauhettu poblano-pippuri on savuisen makuinen ja sitä käytetään täyteläisten...

Paistetut luulliset porsaanfileepihvit näyttävät vielä juhlavammilta, jos ne on täytetty kuivatuilla hedelmillä ja pähkinöillä. Valitse tähän reseptiin paksuja pihvipihvejä, jotta voit lisätä...

Tuoreiden omenoiden ja luonnollisen alkoholittoman omenasiiderin yhdistelmä tekee tästä annoksesta täydellisen syysillallisen, joka valmistetaan yhdessä padassa! Tämä resepti toimii parhaiten...

"Tämä filippiiniläinen versio espanjalaisesta paellasta on vakioruoka perheeni kokkausaikataulussa lomien ja muiden kokoontumisten aikana", sanoo reseptin kirjoittaja Maya Ferrante, "ja se on todellakin aika helppoa..."

”Eggs Benedict on klassinen sunnuntaibrunssiruoka, ja päätin antaa sille pienen twistin ystävänpäivänä”, Giada de Laurentiis kertoo. ”Perinteisen hollandaisekastikkeen sijaan...”

Tähän runsaaseen talvihash-annokseen sopii mikä tahansa kurpitsa. Paahda se kotitekoisen rosmariinimakkaran ja makeiden ja happamien omenoiden kanssa ja tarjoile paistettujen, munakokkelin tai munakkaan kanssa, päällä kotitekoista...

Voileipä valmistetaan porsaan vatsasta, jota haudutetaan useita tunteja oluessa, mausteissa ja jauhetussa kahvissa. Sitten se tarjoillaan ciabattan päällä, levitetään kotitekoisella omenahillolla ja päälle laitetaan sulavaa...

Lisää nyhtöpossua pastaan ​​sulavan cheddarin ja mozzarellan kanssa saadaksesi täyteläisemmän ja täyteläisemmän aterian. Se on loistava tapa käyttää edellisen illan illallisen ylijäämälihaa. Valinnainen...

Makaronilaatikkojen ja juustohampurilaisten ystävät rakastavat tätä makuyhdistelmää. Tämä resepti on supernopea ja edullinen, ja siinä käytetään aineksia, jotka sinulla luultavasti on jo käsillä. Täyteläinen, juustoinen maku...

Perinteisesti kesäisessä merenelävien keittämisessä ne keitetään ulkona kiehuvassa kattilassa uuniperunoiden, maissin ja makkaroiden kanssa, mutta Sunny Anderson ehdottaa paistamista uunissa ja...

Kiinteä, lehtevä lehtikaali sopii täydellisesti haudutukseen, erityisesti kermaisessa smetanakastikkeessa. Mausteinen makkara lisää makua ja aromia entisestään. Kermaista lehtikaalia voi tarjoilla...

Sianfileetä suolataan rohkeassa jamaikalaisessa suolaliemessä rommin, fariinisokerin, valkosipulin, inkiväärin ja maustepippurin kanssa ja grillataan täydellisen ruskistuneeksi. Liha on maukas ja...

Tuodaksesi hampurilaisiin marokkolaisen keittiön makuja ja aromeja, tarvitset ras el hanoutia (kurpitsapiirakan mauste sopii) ja harissaa, mausteista tahnaa. Ras el hanout lisätään...

Tämä marokkolaistyylinen ruoka on valmis vain puolessa tunnissa ja sopii täydellisesti niin erityistilaisuuksiin kuin arkiruokiinkin. Naudanlihapihvi hierotaan marokkolaisella ras el hanout -mausteseoksella ja grillataan...

Tämä munakokkeliruoka on Giada De Laurentiisin aviomiehen, Toddin, lempiaamiainen. Se tehdään kaikesta, mitä jääkaapissa on jäljellä edellisen illan illallisesta: lihasta, keitetystä pastasta, keitetyistä vihanneksista ja juustosta. Kaikesta...