Lihapääruokien reseptit

Ennen paistamista porsaanfilee hierotaan rakeisen sinapin ja sellerisuolan seoksella, mikä muodostaa uunissa herkullisen, maukkaan kuoren ja paljastaa mehukkaan, murean lihan. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi...

Tämä resepti on täydellinen niille, jotka rakastavat munakääryleitä, mutta haluavat vähentää hiilihydraatteja. Siinä on samat rapeat kasvikset, maukas porsaanliha ja makea ja mausteinen kastike, sekä hieman...

Tämä runsas aasialaistyylinen kulhoruoka on täydellisen tasapainoinen ja täysi ateria, jossa on terveellisiä hiilihydraatteja, kuitua ja proteiinia. Se on myös herkullinen. Ruskeaa riisiä tarjoillaan paistetun kiinankaalin,...

Luonnollinen vaahterasiirappi ja purkillisen kirsikkapaprikoita sisältävän purkin liemi yhdistyvät paistinpannulla luoden täydellisen makean ja happaman kuorrutteen paahdetuille vihanneksille. Lisää parsakaali,...

Tarjoile mehukas porsaanfilee tuoreista yrteistä tehdyn vihreän kastikkeen (salsa verde) kanssa. Persilja, korianteri, ruohosipuli, rakuuna ja salottisipulit täydentävät toisiaan kauniisti tässä täyteläisessä ja maukkaassa kastikkeessa.

Kaupasta ostettua keksitaikinaa voi käyttää muuhunkin kuin leivontaan. Tässä reseptissä siitä tulee koriste mehukkaalle porsaanfileelle kirsikkakastikkeella. Paista taikinapalat voissa...

Jos radicchiosalaatin katkeruus häiritsee sinua, anna sille toinen mahdollisuus, sillä se on runsaasti antioksidantteja, kuitua ja erinomainen K-vitamiinin lähde. Tässä reseptissä radicchiosalaatin katkeruus on tasapainotettu...

Klassinen sianlihan ja hedelmien yhdistelmä on yhtä vanha kuin aika. Tällaiset ruoat onnistuvat lähes aina hyvin, eikä tämä resepti ole poikkeus. Sianfileetä marinoidaan useita minuutteja vaahterasinapilla maustetussa...

Yhdistä paahdetut tomaatit, valkosipuli ja kevätsipuli nopeaan vinegrettiin saadaksesi herkullisen kotitekoisen relish-annoksen lihan kanssa. Älä huoli, jos vihannekset ruskistuvat; tämä...

Tee kevyt tomaattihillo erityisesti paistetuille luonnonmukaisille sianleikkeille. Sen maku on selvä parannus kaupan kastikkeeseen verrattuna, varsinkin jos tomaattikausi on täydessä vauhdissa eikä valmistus ole...

Tämä kevyt kofta- ja tomaattiruoka, joka paistetaan yhdellä uunipellillä, sopii täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen. Voit käyttää koftan valmistukseen jauhettua lampaanlihaa, naudanlihaa tai näiden yhdistelmää.

Valmista täydellinen illallinen yhdelle uunipellille: mehukas porsaanfilee paistettuna parsakaalin, kikherneiden ja pikkelöityjen paprikoiden kera. Muista heittää pari kuorimatonta valkosipulinkynttä uunipellille. Paistetusta...

Marokkolainen ras el hanout, harissa ja runsas määrä tuoreita yrttejä tuovat yksinkertaiseen liha- ja perunaruokaan Maghreb-keittiön maagiset aromit. Hiero maustetta luonnonmukaisiin lampaanleikkeisiin...

Tässä laatikossa sinun ei tarvitse paistaa lihaa tai keittää pastaa. Lado ne vain kerroksittain uunivuokaan vuorotellen kastikkeen, raa'an makkaran ja juuston kanssa, peitä foliolla ja paista.

Perhosleikkurimakkara ja grillaa se foliopusseissa paprikoiden ja sipulien kanssa. Se on herkullinen, nopea ja täydellinen välimerellinen ruoka...

Raa'at, luonnonmukaiset makkarat ovat herkullinen korvike jauhelihalle lasagnekastikkeessa. Poista kuoret ja lisää ne kastikkeeseen; makkarassa itsessään on jo tarpeeksi mausteita ja suolaa. Ja...

Tämän maukkaan jälkiruoan erinomaisen maun ja koostumuksen salaisuus piilee briossissa: kuohkea leipä imee helposti kerman ja liemen, jolloin syntyy mehevä, vaniljakastikkeellinen täyte. Luonnollinen...

Tämä piiras on uudelleentulkinta suositusta etelän aamiaisesta, joka koostuu kekseistä ja kastikkeesta. Pohja on tehty kaupasta ostetusta keksitaikinasta ja täyte on...

Tämä resepti on loistava esimerkki siitä, miten vain 200 grammasta lihaa valmistetaan herkullinen ja täyttävä ateria neljälle. Se on meksikolainen enchilada! Käärityt tortillat...

Korosta äyriäisten uskomatonta makua hauduttamalla niitä valkoviinissä paistetun chorizon ja sipulin kanssa. Viimeistele voilla ja ripottele päälle tuoretta persiljaa. Tarjoile...

Enchiladat ovat suosittu meksikolainen ruokalaji, joka koostuu lihatäytteisistä tortillaputkista, jotka paistetaan maukkaalla tomaattikastikkeella ja juustolla kuorrutetun kerroksen alla. Tämä resepti sisältää joitakin perinteisiä...

Myöhäisenä sunnuntaiaamuna hemmottele perhettäsi tällä herkullisella meksikolaishenkisellä aamiaisella. Rapeiden tostadojen päällä on juustoa, papuja, meksikolaista chorizoa, paistettua munaa ja...

Antaakseen hampurilaisilleen tulisemman texmex-twistin Ree Drummond sekoitti jauhelihaa raa'an chorizon ja säilykevihreiden chilien kanssa. Sitten...

Ilahduta vieraitasi tällä fantastisella maulla! Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit marinoidaan sinappimarinadissa omenaviinietikalla, grillataan ja niistä tulee uskomattoman hyviä...

Ilmavat höyrytetyt sämpylät ja itse tehty kiinalainen char siu -sianliha ovat täydellinen yhdistelmä makeaa, mureaa murua ja suolaista täytettä. Voit tehdä sämpylät ilman niitä ja tarjoilla niitä illalliseksi...

Singapore-tyylinen mei fun on klassinen nuudeliruoka, jota tarjoillaan kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa. Se ei kuitenkaan ole peräisin Singaporesta, eivätkä monet singaporelaiset ole koskaan edes kuulleet siitä. Ruoka...

Tämän runsaan Lähi-idästä inspiroituneen kulhon pohjana on lämmin, silkkinen hummus, joka valmistetaan nopeasti säilykeherneistä ja maustetaan tahinilla, valkosipulilla, sitruunalla ja kuminalla. Lisää hummuksen päälle...

Sinappi ja murskatut pretzelit muodostavat rapean, suolaisen kuorrutteen porsaanfileepihveille. Ja itse filee sopii pienen halkaisijansa ansiosta täydellisesti minikokoisiin voileipiin...

Nämä minilihamurekevoileivät, jotka on täytetty suolatulla naudanlihalla, hapankaalilla, sveitsiläisellä juustolla, venäläisellä kastikkeella ja ruisleivällä, ovat täynnä kaikkia perinteisen Reuben-voileivän makuja. Tarjoile niitä pääruokana...

Wokissa paistettua tahmeaa riisiä kiinalaisen makkaran (tai kantonilaiseksi lo mai fenin) kanssa on suosittu dim sum -ruoka, joka valmistetaan makeasta kiinalaisesta makkarasta (lap cheong), shiitake-sienistä ja kuivatuista katkaravuista...

Sobanuudelit (myös ramen), soijakastike, seesami ja inkivääri ovat kaikki yleisiä ainesosia japanilaisessa keittiössä, mutta tämä hitaasti kypsennetty sianliharuoka on saanut inspiraationsa useista eri keittiöistä ympäri maailmaa.

Jos etsit ruokaa, josta koko perhe pitää, lihapullat ovat ehdoton valinta. Nämä jauhelihapullat, maustettu parmesaanilla ja mausteilla, ovat mureita, mehukkaita ja erittäin...

Perinteiset meksikolaiset enchiladat ovat lihalla täytettyjä tortillaputkia, jotka paistetaan kastikkeessa, jonka päällä on sulatettua juustoa. Tämä juhlava versio tehdään kerroksittain, ja yhden sijaan...

Tonkatsu on yksi Japanin suosituimmista ruokalajeista. Se on uppopaistettuja sianlihapihvejä. Ne tarjoillaan tyypillisesti kaupasta ostetun kastikkeen (yleensä Bulldog-kastikkeen) kanssa, mutta sen voi helposti ja nopeasti valmistaa kotonakin. ...

Munakokkeli chorizolla on suosittu meksikolainen aamiainen, joka on nopea ja helppo valmistaa ja pitää kylläisenä pitkään. Perinteisesti munakokkeliin lisätään murskattua raakaa chorizoa, mutta jotta ruoka näyttäisi...

Tämä raikas ja nopea versio klassisista kaalikääryleistä on paljon nopeampi valmistaa, mutta maku pysyy samana. Sinun ei tarvitse kääriä täytettä jokaiseen kaalinlehteen. Kypsennä se...

Mehevä filet mignon täytettynä sinihomejuustolla, sienillä ja yrteillä, tarjoillaan ihanan viinikastikkeen kera ylelliseksi juhlaillalliseksi. Tarjoillaan vihreiden papujen kera kevyessä voikuorrutteessa ja...

Tämän reseptin avulla uunissa paistetut porsaan kylkiluut ovat yhtä herkullisia kuin grillatutkin. Tärkeintä on mausteseos savupaprikalla, joka lisää savuista makua, ja grillikastike, joka...

Vasta maistaessaan tätä monimutkaista shakkilautatyylistä annosta vieraasi tajuavat olevansa keskellä naudanlihastroganoffia, joka tarjoillaan haute cuisine -tyyliin. Se sisältää sieniä, naudanlihaa, smetanaa ja...

Maukkaalla sinappikuorella maustettu paistettu porsaanfilee leikataan ohuiksi viipaleiksi ja tarjoillaan tuoksuvan, luonnollisesta ravunlihasta ja sahramista valmistetun risoton kanssa. Ruoka valutetaan täyteläisellä kastikkeella, joka on valmistettu...

Tämä ruoka on suosittu kaikkialla Texasissa, missä sitä kutsutaan paistetuksi kanapihvikseksi. Se on ohut naudanlihaleike, joka on kauttaaltaan leivitetty ja...

Tämä herkullinen kahdelle hengelle tarkoitettu surffi- ja turkkiannos sisältää mehukkaan flank-pihvin ja ison, puoliksi leikatun hummerin. Tarjoillaan vihreän voin (Metrod'hotel-voi) ja...

Tämä kerrostettu leipävuoka, nimeltään "strata", on täydellinen arkipäivällinen: se on helppo valmistaa tähteistä ja kasvislisukkeista. Kerrosta lihaa, leipäkuutioita, juustoa ja kasviksia ja lisää päälle kananmunakastike...

Täytetyt paprikat eivät ole koskaan olleet helpompia valmistaa! Hidas liesi voi auttaa. Yhdistä vain kaikki täytteen ainekset (myös raaka jauheliha) ja täytä sitten...

Tähän reseptiin on parasta käyttää edullisia pihvipaloja, kuten kylkipihviä tai kuvepihviä. Nämä palat ovat sitkeämpiä kuin premium-pihvit, mutta...

Valmista tämä yksinkertainen ja lohduttava ruoka yhdellä hitaan lieden napin painalluksella. Lihan lisäksi se vaatii vain muutamia yksinkertaisia ​​aineksia, jotka ovat helposti löydettävissä ja todennäköisesti jo valmiiksi ruokakomerossasi.