Lihapääruokien reseptit

Parhaat täytetyt paprikat ovat paitsi herkullisia, myös paljon helpompia valmistaa kuin klassinen resepti. Säästät yli puoli tuntia, jos esikeität paprikat...

Tämä kevyempi versio klassisesta amerikkalaisesta lihamurekkeesta on tehty pelkästään jauhetusta kalkkunasta useiden lihojen sekoituksen sijaan. Paistettujen sipulien ja kanaliemessä haudutettujen...

Tämä yksinkertainen ruoka sopii täydellisesti vaivattomaan arkipäivän illalliseen. Se on tehty luonnollisista luullisista porsaanfileepihveistä. Laita ne vain uudelleensuljettavaan pussiin yhdessä...

Tässä kuorettomassa quichessa on juuri sopivasti kananmunia antamaan sille quiche-maisen tuntuman, mutta sen täyte koostuu yllätysainesosasta: lettuseoksesta! Tämä valmistajan alkuperäinen quiche-resepti...

Tämä mehukas ja täyttävä voileipä on tehty ohuista paahdetusta porsaanfileestä, jonka päällä on paahdettua sipulia ja itse tehtyjä marinoituja Fresnon paprikoita. Ennen paistamista porsaanfilee sidotaan narulla ja sitten...

Tämä ensiluokkainen voileipä on täydellinen joka tavalla: rucolamajoneesikastiketta, fenkolilla maustettua kaalisalaattia, mehukasta grillattua entrecôte-pihviä ja Gruyère-béchamelkastiketta. Ja kaikkien näiden ainesosien yhdistelmä on erityisen lumoava.

Näiden voileipien täyte on tehty porsaanlavasta, joka on paahdettu niin pitkälle, että se repeytyy helposti syitä pitkin. Ennen paistamista koko lapa marinoidaan kuivassa mausteseoksessa. Jos...

Makaronia ja juustoa samettisessa cheddar- ja kirpeässä Pepper Jack -kastikkeessa paistetaan rapean panko-korppujauhojen ja murustetun paistetun pekonin päällä. Ainutlaatuinen, täyteläinen...

Kaksi Amerikan suosituinta lohturuokaa yhdistyvät samassa kattilassa: mac 'n' cheese ja chili con carne. Se on uskomattoman herkullista ja täyttävää, täynnä lihaa, tahmeaa juustoa ja pastaa. Chili on tehty...

Lisää paistettua, kuoretonta makkaraa makaronilaatikkoosi saadaksesi proteiinipitoisen ja täyttävän aterian, ja paistetut paprikat ja sipulit lisäävät hieman...

Mehukkaat, kiinteät lihapullat tomaattikastikkeessa sopivat erinomaisesti paitsi pääruokana lisukkeen kanssa, myös alkupaloina ilahduttamaan yleisöä kotibileissä. Jokainen lihapulla...

Tämän voileivän herkullinen grillattu porsas voidaan valmistaa ilman ulkogrilliä. Porsaanlapa hautuu useita tunteja grillikastikkeessa hitaassa liesissä, jolloin lopputuloksena on herkullisen mehukas...

Nämä kiinalaistyyliset voileivät, joissa on sianlihaa, suolakurkkuja ja porkkanoita, makeaa ja mausteista sinappikastiketta sekä makeaa chilikastiketta, lumoavat kaikki makuyhdistelmällään. Täyte on...

Vapauttaaksesi arki-iltasi töiden jälkeiseen rentoutumiseen, tee viikonloppuna iso satsi lihapullia tomaattikastikkeessa ja pakasta ne yksittäisissä rasioissa. Lihapullat ovat juuri sitä...

Naudanrinnan pitkäaikainen hauduttaminen hitaassa liesissä tekee siitä uskomattoman mureaa ja mehukasta. Laita viipaloitu raaka liha pussiin muiden chiliainesten – papujen,...

Perinteinen paimenpiiras on tehty lampaanlihatäytteellä, jota haudutetaan pannulla sienten ja vihannesten kanssa, kunnes siitä muodostuu paksu kastike, ja päälle laitetaan sitten paksu kerros...

Sianfilee hierotaan jauhettua korianteria sisältävään mausteseokseen, paistetaan nopeasti pannulla rapeaksi ja viimeistellään uunissa. Lihasta tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Ja...

Tämän herkullisen ja terveellisen illallisen valmistamiseksi luulliset porsaanfileepihvit paistetaan nopeasti pannulla ja viimeistellään kaalilla ja omenoilla. Ennen paistamista...

Tämä yksinkertainen ja nopeasti valmistettava paistinpannuruoka sopii täydellisesti töiden jälkeiseen illalliseen. Lehtikaali paistetaan pannulla mausteisen andouille-makkaran kanssa, jolloin saadaan maukas, mutta...

Naudanlihasta tulee mehukasta ja mureaa, jos se paahdetaan kokonaisena ja leikataan pihveiksi juuri ennen tarjoilua. Ennen kuin laitat lihan uuniin, paista se joka puolelta kullanruskeaksi...

Mehukas, paistettu porsaanfilee, jonka päällä on mausteinen juustokuori, tarjoillaan kevyen rucolasalaatin, pulleiden kuivattujen viikunoiden, fenkolin ja krutonkien kera sitruunakastikkeessa. Porsaanlihan valmistamiseksi...

Tee täydellinen ateria yhdessä kulhossa: höyrytettyä riisiä mausteisten mustien papujen, paistettujen kananpalojen ja tuoreiden yrttien kera. Kun valitset kanaa, valitse luuttomat ja nahattomat reisipalat: ne...

Tähän ruokaan voit käyttää edullisinta naudanlihapihviä ja hakata sen ensin mureuden varmistamiseksi. Pihvit päällystetään chilipippuripanerilla ja paistetaan öljyssä rapeiksi ja...

Gluteeniton leipä vanhenee nopeammin kuin tavallinen leipä, ja tämä laatikko on loistava tapa käyttää se loppuun, jolloin siitä saa uuden, herkullisen ruokalajin ja säästää rahaa. Strata-leipä paistetaan tyypillisesti leivän kanssa...

Pakastetut raastetut perunat paistamiseen ovat käteviä, ja saat myös superrapeaksi paistetun perunapannukakun, joka tarjoillaan voileivänä ohuiksi viipaloidun paahtopaistin, juuston ja perunarenkaiden kera...

Naudanliha Wellington on ajaton klassikko: voitaikinaan käärittynä naudan sisäfilee, kirpeä sinappi, umamipitoiset sienet ja prosciutto-kinkku on vaikea päihittää. Anna...

Ennen paistamista lampaanpotka täytetään kauttaaltaan valkosipulinpaloilla ja hierotaan runsaasti sitruunankuoren, rosmariinin ja suolan seoksella. Tärkeintä on antaa lihalle aikaa marinoitua; on parasta antaa sen marinoitua...

Luullinen porsaanfilee näyttää aina juhlavalta ja on helppo valmistaa suureen kokoontumiseen, mutta tämä murea ja vähärasvainen liha voi helposti kuivua uunissa. Tämän ongelman ratkaisee uskomaton...

Kokonainen uunissa paistettu porsaanfilee on upea lisä mihin tahansa juhlaillalliseen. Ennen kuin lisäät lihan ja paistetut vihannekset uuniin, paista ne joka puolelta kullanruskeiksi.

Tämä häränhäntä- ja limapapupata valmistetaan jamaikalaiseen tyyliin. Häränhäntiä haudutetaan useita tunteja maukkaassa kastikkeessa, joka on valmistettu mausteisista habaneropaprikoista, inkivääristä ja maustepippurista, kunnes...

Hemmottele rakkaitasi tällä runsaalla italialaistyylisellä perheillallisella. Paistettua naudanlihapihviä, johon hierotaan tuoksuvaa rosmariinia, viipaloidaan ohuiksi ja tarjoillaan muutaman...

Vaikka täytetyt pastakuoret valmistuvatkin jonkin aikaa, tämä ruoka on vaivan arvoinen, sillä se on erittäin edustava ja sopii täydellisesti...

Jotta lampaan kylkiluista tulisi erityisen mehukkaita ja herkullisia, marinoi niitä pari tuntia oliiviöljyn, balsamiviinietikan ja aromaattisten yrttien seoksessa. Ota osa tästä marinadista sivuun...

Tämä paksu ja lämmin naudanliha- ja kasvispata on täydellinen ruoka talvisiin sunnuntai-iltoihin. Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että se hautuu useita tunteja hitaassa liesissä. Voit...

Ina Garten valmistaa pihvejä kolmen jauhelihalajin – naudan-, sian- ja vasikanlihan – sekoituksesta. Ne ovat erittäin mehukkaita ja niiden täyteläinen maku täydentää täydellisesti paistettua sipulia ja timjamia.

Tämä luuton savustettu kinkku on juhlapöytäsi keskipiste. Se on helppo valmistaa ja tarjoilla, ja sen maku on yhtä upea kuin sen esillepano. Koko kinkun pinta on koristeltu...

Luuton porsaanfilee (pyydä teurastajaa litistämään se tai leikkaamaan se perhosiksi) sopii erinomaisesti porsaanlihakääryleen valmistukseen. Ensinnäkin se on mureaa lihaa,...

Tämä ylellinen paisti on itse asiassa helppo valmistaa. Pyydä lihakauppiaan tiskiltä sisäfileen keskiosaa: tasainen paksuus takaa täydellisen paistin. Sisäfilee paistetaan ensin...

Tämä yksinkertainen mutta elegantti provencelainen ruoka kypsennetään kokonaan yhdessä valurautapannussa: paistettuja luuttomia porsaanfileepihvejä, perunoita ja kevyttä kirsikkatomaattikastiketta...

Jauhelihan ja lampaan sekoitus sekä irlantilaisen stoutin lisääminen antavat tälle paimenpiiraalle erityisen täyteläisen maun. Ihana lohturuoka sunnuntaiateriaan...

Nämä pienessä määrässä viinikastiketta olevat lihapullat sopivat alkupalaksi alkoholijuomien kanssa kotibileissä tai pääruokana, ehkä pastan kanssa. Itse lihapullat on tehty...

Nämä "älykkäät" leikkeet on tehty bulgurilla, mikä tekee niistä uskomattoman terveellisiä, maukkaita ja edullisia: neljään annokseen tarvitset vain 200 grammaa jauhelihaa. Vähentämällä määrää...

Picadillo on suosittu latinalaisamerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan jauhelihasta, jota paistetaan tomaattien, mausteiden, rusinoiden ja oliivien kanssa. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi tacojen ja burritojen täytteenä tai...

Nimestään huolimatta tämä sianliha paistetaan uunissa, joten voit nauttia sen kesäisestä grillatun mausta mihin aikaan vuodesta tahansa ja säällä kuin säällä. Sen valmistamiseksi tarvitset tiiviisti sulkeutuvan padan...

Naudan sisäfilee marinoidaan oliiviöljyssä, valkosipulissa ja tuoreessa majoranissa, paistetaan sitten kokonaisena pannulla kullanruskeaksi, jolloin kaikki nesteet säilyvät, ja viimeistellään...

Satay-vartaat ovat pieniä aasialaisia ​​vartaita, joita tarjoillaan puisissa vartaissa. Ne kypsyvät nopeasti ja lentävät pöydältä vielä nopeammin. Tässä reseptissä ohuita naudanlihasuikaleita (yksi varrasta kohden) marinoidaan seoksessa...

Pakastetut ja säilykevihannekset ovat loistava tapa valmistaa herkullinen ja terveellinen illallinen ilman, että tarvitsee odottaa kauppareissua. Tässä reseptissä haudutetaan nopeasti pakastettuja lehtikaalinlehtiä...

Tämä on perusresepti naudanlihapihville, joita voit muokata millä tahansa täytteillä ja tarjoilla minkä tahansa sämpylän kanssa. Mutta tärkeintä hampurilaisessa on pihvi. Jotta siitä tulisi mehukas...

Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit päällystetään leivänmurujen, murskattujen banaanilastujen ja jamaikalaisen jerk-mausteen seoksella ennen paistamista. Tuloksena oleva kuori on...