Tässä reseptissä grillattu pihvi tarjoillaan kaikkien klassisten täytettyjen sienten herkullisten ainesten kanssa, rapeasta korppujauhosta suolaisiin pekonimuruihin. Ennen grillaamista liha suolataan...
Lihapääruokien reseptit
Kauniissa, tahmeassa kuorrutteessa oleva kinkku on täydellinen ruoka erityistilaisuuteen tai mihin tahansa juhlaan. Tässä reseptissä kinkku kuorrutetaan makealla ja mausteisella pippurihyytelö-, appelsiini-confit- ja...
Mehukas grillattu pihvi ranskalaisten perunoiden kanssa on suosittu yhdistelmä, jota on vaikea vastustaa. Tämä resepti tarjoaa uudenlaisen käänteen klassikkoon, tuoden ruokaan makuja ja aromeja...
Tämä pihvirulla on täytetty italialaisella antipasti-alkupalalla, valikoimalla juustoja, herkkulihaa ja vihanneksia. Se on valmistettu litteästä vatsapihvistä,...
Tämä helppo ruoka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin nopeaan ja vaivattomaan arki-illan illalliseenkin. Murea porsaanfilee ruskistuu nopeasti ja näyttää tyylikkäältä tarjoiltaessa. Tarjoile...
Tämä täytetyt porsaanleikkeet leivänmurutäytteellä sopivat täydellisesti kiireisiin tilanteisiin. Se on aivan yhtä herkullinen, mutta vaivattoman helppo: leikkeen ei tarvitse olla täytettävissä...
Tämä pataruoka on uskomattoman juustoinen ja täyttävä, kuten lasagne, ja se on supernopea valmistaa. Se on täydellinen arkipäivän illalliselle – perheesi rakastaa sitä! Tässä on muutamia ideoita...
Vaikea uskoa, mutta tämä spagetti lihapullilla tomaattikastikkeessa on valmista vain 20 minuutissa! Salaisuus piilee hitaassa liesissä ja raakojen makkaroiden käytössä jauhelihan sijaan: poista kuoret,...
Tämän 15 minuuttia kestävän illallisen tähti on naudan ulkofileepihvi, herkullisen makuinen ja nopeasti kypsyvä naudanliha. Parilalla grillattu pihvi päällystetään sulatetulla pestolla ja tarjoillaan...
Tämä resepti sopii hyvin edullisen, hyvin leikatun naudanlihapihvin kanssa. Pyörittele kyljykset korppujauhoissa, paista rapeiksi ja tarjoile klassisen kermaisen kastikkeen kera kevyen...
Hyviä uutisia: voit valmistaa hyvän naudanlihapihvin ilmafriteerauskeittimessä! Suuret, paksut pihvipalat, kuten häränfileepihvi, ovat parhaita – ne saavat kauniin kuoren pinnalle ja...
Kun seuraavan kerran kokkaat juhlaillallista, harkitse airfryer-keitintäsi: sillä voi paistaa elegantin lampaanpaistin kullanruskealla, rapealla parmesaanikuorella, joka...
Amerikkalainen gulassi valmistetaan jauhelihasta ja pastasta, eikä sitä pidä sekoittaa unkarilaiseen gulassiin, joka koostuu paprikan kanssa haudutetusta lihasta ja vihanneksista. Tässä reseptissä jauhelihaa paistetaan kokonaisten...
Tässä isossa piirakassa on kaikki tuhdissa amerikkalaisessa aamiaisessa käytetyt ainekset: paistetut perunat (hash brownit) ovat piirakan kuoressa ja sisällä on mehukkaita porsaanleikkeitä, kinkkua,...
Tämän talviversion naudanrinnasta valmistamiseksi ei tarvitse sytyttää hiiligrilliä – hidas liesi tekee kaiken työn! Naudanliha hautuu maukkaassa kastikkeessa useita tunteja, sitten...
Jos tarjoilet kalkkunaa tai kanaa juhlapöytään, yhdistä se Bobby Flayn ylellisen lisukkeen kanssa. Klassista amerikkalaista leipätäytettä täydentävät mausteiset makkaranpalat...
Anna kaupasta ostetulle maissileipätäytteelle kotitekoinen vivahde lisäämällä siihen paistettuja kasviksia, italialaista makkaraa, makeita ja happamia omenoita, tuoreita yrttejä, rapeita pekaanipähkinöitä ja...
Bobby Flayn kalkkunatäyte on tehty maalaisleivästä ja lisää siihen maukasta, lämmintä makua mausteisen italialaisen makkaran ansiosta. Tässä reseptissä käytetään raakoja makkaroita ilman...
Tuore lehtikaali ja punaiset paprikat antavat perinteiselle kalkkunatäytteelle eloisia värejä, makua ja runsaasti terveellistä kuitua. Padan pohja on maissi-perunaleipä,...
Tee herkullinen ja täyttävä lihapiirakka jauhelihasta, täydellinen pääruoaksi. Nimestään huolimatta tämä piiras on uskomattoman helppo tehdä ja kypsyy pannulla. Mikäpä muu olisikaan...
Paistettu porsaanfilee, sitruuna-inkivääriporkkanat ja kuskus kuivattujen aprikoosien palojen kera sopivat kauniisti yhteen tässä nopeassa, Lähi-idästä inspiroituneessa liesiruoassa, joka valmistetaan...
Voit korostaa kiinalaisten nyytien lihaisaisuutta lisäämällä mortadellaa jauhelihatäytteeseen. Kiinalaiset nyytit kypsennetään paistinpannulla pienessä määrässä nestettä, ja kun ne...
Sianliha-illallisruoat: leikkeet, kylkiluut ja porsaanfilee
Valmista illallinen mistä tahansa sianlihapalasta, olipa kyseessä sitten sisäfilee tai luonnonleikkeet: tässä on reseptejä jokaiselle viikonpäivälle.
Ree Drummond päätti yllättää kaikki Dr. Pepperissä haudutetulla porsaanlihalla. Yhdistelmä vaikuttaa hieman oudolta, mutta lopputulos on uskomattoman mureaa ja mehukasta, ja makua on runsaasti.
Tämä naudanlihastroganoff on tehty naudan kylkiluista. Ne ovat vähemmän suosittuja, mutta oikein kypsennettyinä ne ovat uskomattoman maukkaita ja mehukkaita. Paista nämä lihaisat kylkiluut uunissa,...
"Lihamureke on tie sydämeeni, varsinkin kun se on mausteinen ja tarjoillaan perunoiden kanssa", myöntää Sunny Anderson. Tämä lihamureke on tehty jauhelihan ja tumman kalkkunan jauhelihan sekoituksesta. Sunny...
Sunny Anderson tekee jauhelihasta ja sianlihasta suuria lihapullia, joiden päälle laitetaan raastettua parmesaanijuustoa ja tuoksuvia yrttejä. Megalihapullat paistetaan ensin pannulla kullanruskeiksi, sitten...
Tämän kiitospäivän kalkkunatäytteen reseptin loi Rosanna Scotton isoäiti. Nimestään huolimatta täyte valmistetaan erikseen kalkkunasta ja tarjoillaan lisukkeena. "Isoäidin täyte voi..."
Tämä ruoka on kirjaimellisesti täynnä fenkolin ihanaa makeanmausteista tuoksua. Fenkolinsiemeniä hierotaan luullisiin porsaanfileepihveihin ennen paistamista. Fenkolinjuuri yhdistetään purjon kanssa...
Valmista herkullinen saksalaistyylinen illallinen. Sauerbraten tarkoittaa kirjaimellisesti "hapanpaistia" saksaksi, ja tämä ruoka tekee nimensä veroiseksi, mutta se on uskomattoman herkullinen...
Työlounas: 25 reseptiä
Ei enää tylsiä lounaita töissä! Nämä herkulliset ateriat (viljakulhoista salaatteihin) on helppo valmistaa etukäteen, ne kulkevat hyvin mukana ja...
Luulliset porsaanfileepihvit hierotaan maustetulla paprika-, korianteri- ja kuminaseoksella ja paistetaan rapeiksi, minkä jälkeen ne haudutetaan pannulla kypsäksi paksun kastikkeen kera...
Grillatut bratwurstit hapankaalin kera sopivat täydellisesti saksalaistyyliseen illalliseen. Tarjoile paistettujen perunoiden, omenoiden, vihreän sipulin ja salvian kanssa kevyessä hunajakastikkeessa.
Pasta paistetaan täyteläisessä tomaatti-ricottakastikkeessa paistetun italialaisen makkaran ja keitettyjen eskarolien kera, ja päällä on kerros sulavaa mozzarellaa. Voit käyttää makeaa tai...
Kun kokki ja TV-juontaja Alex Guarnaschelli ryhtyi kirjoittamaan kirjaansa Cook with Me, hän päätti rakentaa sen yksinkertaisen idean ympärille: "Lempikotiruokiani, kun...
Runsaat paistoreseptit
Mikään ei voita klassista pataa – kuumaa, kodikasta ja täyttävää. Nämä reseptit varmasti miellyttävät: perinteisistä ruoista, kuten nuudeleista
Tämä runsas naudanlihapata sisältää täyteläistä chiliä ja naudanlihaa paistettuna maukkaan maissileipäkerroksen alla. Valmistusohjeet: hauduta jauhelihaa tomaattisalsassa maissin ja mausteiden kanssa sekä...
Tämä herkullinen italialaistyylinen pata valmistetaan useassa vaiheessa. Jauhelihasta ja sianlihasta tehdyt lihapullat paistetaan yksittäin yksinkertaisessa tomaattikastikkeessa, polenta kypsennetään ja sitten...
Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa täyttä ja runsasta aamiaista aamulla, hidas liesi tulee apuun. Se toimii koko yön, joten voit herätä ja istua pöytään tuhlaamatta aikaa.
Nyt voit syödä spagettia lihapullien kera tomaattikastikkeessa käsissäsi sen sijaan, että syöisit sitä syvistä kulhoista. Jokainen suupala tässä pastavuoassa on täynnä pieniä, mehukkaita lihapullia ja...
Tämän lasagnen herkullisimmaksi tekee paksu jauhelihakastike, jonka täytyy hautua useita tunteja, jotta kaikki maut ja aromit kehittyvät. Ricottan lisäksi juustokerroksessa on myös parmesaanijuustoa, jolla on miellyttävä...
Vaikka perinteinen amerikkalainen lihamureke valmistetaan jauhelihan, vasikan ja sianlihan sekoituksesta, tässä reseptissä käytetään vain jauhelihaa, jotta leipä olisi mahdollisimman täyteläinen.
Naudan kylkiluita haudutetaan makeassa ja mausteisessa kastikkeessa hitaassa liesissä, jolloin lopputuloksena on herkullinen, mehukas ja maukas paisti. Esikypsennystä ei tarvita. Mausta ne vain...
Murea porsaanfilee ei ole jokapäiväinen liha, vaan pikemminkin juhlaruoka, ja se ansaitsee erityisen lisukkeen. Paista pannulla rosmariinilla ja valkosipulilla hierottu porsaanfilee ja tarjoile...
Lähi-idän mausteseos za'atar on sekoitus kuivattuja aromaattisia yrttejä ja seesaminsiemeniä, jota voidaan lisätä monenlaisiin ruokiin. Tässä reseptissä mauste ripotellaan valmiin tomaattisalaatin päälle...
Flat iron -pihvi on toiseksi murein naudanlihapala filet mignonin jälkeen. Se leikataan lapaluun litteästä lihasta. Joskus termiä "flat iron" käytetään kuvaamaan lihapalaa, joka sisältää paksun lihasmassan, joka kulkee...
Tämän perunarieskan tähti ei ole peruna, vaan yuccan juuri, joka on kelvollinen korvike. Yuccaa keitettäessä ohuet palat kypsyvät nopeammin kuin paksut, joten tarkista kypsyys...
Tämä kvinoapohjainen kulho tarjoaa kaikki Tex-Mex-burriton maut: mehukasta grillattua naudanlihaa, makeita ja mausteisia kasviksia sekä täytteitä, jotka kirkastavat ja parantavat annoksen makua. Kaikki...
Tri-tip-naudan ulkofileepihvi marinoidaan yön yli mandariinimehun, soijakastikkeen, seesamiöljyn, inkiväärin ja valkosipulin seoksessa ja grillataan sitten herkulliseksi...
Tämä annos on täynnä kaikkia klassisen tacon makuja ja koostumuksia, ja siinä on naudanlihaa, grillattua maissia, salaattia, pico de galloa, juustoa, tomaatteja ja smetanaa. Se tarjoillaan virkistävänä...





















































