Lihapääruokien reseptit

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jos jääkaapissa on ylijäänyttä kypsennettyä sianlihaa, voit tehdä siitä illallisen paistamalla sitä oliiviöljyssä (jotta kuori saa kullanruskean) ja kirkastamalla sitä sitten raikkaalla ananassalsalla...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Food Network -lehden suuren paistin liha on aina mehukasta ja mureaa hitaan kypsennysmenetelmän ansiosta, joka luo myös rikkaan ja herkullisen kastikkeen. Tämä liha...

Jos etsit runsasta ateriaa, valmista herkullinen savuinen liha ja kananmunat. Tarjoile oluesta, omenasiideristä ja melassista tehdyn kastikkeen kanssa.

Tämän yksinkertaisen reseptin salaisuus on perunakrokettien käyttö muusin sijaan. "Perunakrokettien käyttö ei ainoastaan ​​säästä aikaa, vaan auttaa myös valmistamaan laatikon..."

Melissa De Arabian kokoaa kerroksittain maukkaita aineksia: herkullisen naudanliha-pekonitäytteen, joka on haudutettu oluen ja liemen seoksessa, karamellisoituja sipuleita ja päällä perunamuusia ja...

Täyteläisemmän ja intensiivisemmän maun saamiseksi Alton Brown lisää lammaspataan hieman tomaattipyreetä ja worcestershirekastiketta. Hän laittaa päälle kerroksen perunamuusia ja...

Paksu valkosipulilla, yrteillä ja piparjuurella kuorrutettu rintafilee paistetaan mureaksi paistin tavoin tomaattikastikkeessa, johon on lisätty punaviiniä...

Ina Garten paistaa tätä vaikuttavaa ruokaa eri lämpötiloissa: 260 °C, sitten 160 °C ja lopuksi 230 °C 1 tunnin 30 minuutin - 1 tunnin 45 minuutin ajan, jotta saavutetaan rapea kuori ja murea,...

Naudanliha leivitetään, friteerataan ja tarjoillaan kermaisen timjamikastikkeen kera.

Tomaattikastikkeessa ja punaviinissä hauduttamisen jälkeen kylkilihasta tulee niin mureaa, että se kirjaimellisesti irtoaa luista....

Tämä on perinteinen eteläamerikkalainen lisuke, joka sopii täydellisesti rapean paistetun kanan kanssa....

Naudanlihan palojen hauduttamiseen tarkoitettuun kermaiseen sienikastikkeeseen lisätty hieman smetanaa antaa lisämakua. Munanuudeleita voi tarjoilla lisukkeena.

Paistetut cremini-sienet, pekoni, leivänmurut ja valkosipuli tekevät tästä sianfileerullasta yksinkertaisen täytteen.

Ellie Kriegerin liha-yrttisekoitus sisältää yhtä suuret osat valkosipulijauhetta, oreganoa, timjamia, kuminaa ja korianteria.

Tämän reseptin valmistamiseksi hiero sisäfileetä cajun-mausteseoksella, täytä se sitten juustoseoksella, jossa on aurinkokuivattuja tomaatteja ja pinaattia, ja paista uunissa. Lisää makua...

Ina Garten marinoi lihaa yön yli sitruunamehun, valkosipulin, timjamin ja rosmariinin seoksessa. Tämä antaa sille niin rikkaan ja intensiivisen maun.

Pikakaura ja melassi ovat "uusia" ainesosia, joita Ellie Krieger lisää perinteiseen lihamurekeeseen. Se sisältää myös jauhelihaa,...

Resepti sian- ja vasikanlihapullista marinara-kastikkeella ja pancettalla, tarjoillaan pastan kanssa.

Herkullinen ruotsalainen lihapullan alkupalaresepti maitokastikkeella...

Resepti sian- ja vasikanlihapullista italialaisella marinara-kastikkeella, mutta valmistettuna amerikkalaistyyliin – eli erittäin nopeasti. Tarjoile lihapullat leipäviipaleiden päällä voileipien tavoin...

Resepti erinomaisille lihapullille pinaatilla ja juustolla...

Luonnollisia sianlihapihvejä marinoidaan salottisipulin ja timjamin kanssa vinegrettekastikkeessa vain 5 minuuttia, mikä on riittävästi aikaa, jotta marinadin rikas maku imeytyy niihin täysin.

Guy Fieri ei ole uunipapujen suuri fani, koska ne ovat liian makeita. Niinpä hän loi oman reseptinsä – chilillä uunipaistettujen papujen hybridin – joka on koostumukseltaan samanlainen, mutta vähemmän makea.

Patrick ja Gina Neely tarjoavat paistettujen papujen reseptin, johon on lisätty grillimausteita, kotitekoista grillikastiketta ja savustetun sian- tai naudanlihan tähteitä.

Uusi tulkinta perinteisestä reseptistä: kypsennä naudanlihaa runsaan porkkana- ja perunalisukkeen kera punaviinietikan, fariinisokerin ja tomaattien seoksessa. Näin saat aikaan murean, suussa sulavan...

Ina Garten päällystää valkosipulisen lihan lihan aromaattisista nesteistä tehdyllä täyteläisellä kastikkeella ja tarjoilee sen mureiden perunoiden ja porkkanoiden kanssa...

Kaksi lasillista punaviiniä lisää uuden makukerroksen Tyler Florencen yrteillä paistettuun naudanrintaan. Tarjoile rapeiden, kullanruskeiden perunapannukakkujen kanssa.

Tämä suosittu naudanrintaresepti paahtaa hitaasti alhaisessa lämpötilassa ja valelee naudanrintaliemellä. Klassinen grillimaku tulee chilijauheesta ja sinapista.

Tuoreista vihanneksista ja perinteisistä mausteista, kuten cayennepippurista ja chilijauheesta, valmistettu tämä mehukas lihamureke, jonka päällä on ketsuppi-kuminakuorrute, on täydellinen...

Hieman suolainen ja rapea, luullinen porsaanfilee on päällystetty rapealla peruna- ja tuoreyrttikuorella, joka luo paistettaessa mehukkaan sisuksen. Tarjoile runsaan pestokastikkeen kanssa...

Rachael Ray käyttää aikaa kestävää sianlihan ja omenoiden yhdistelmää ja lisää karamellisoituun sianfileeseen makeaa omenakastiketta, joka on valmistettu tuoreesta inkivääristä ja...

Patrick ja Gina Neely täyttävät porsaanfileen maissileipä-pekoniseoksella ja kiinnittävät reiät hammastikuilla estääkseen niiden irtoamisen grillatessa...

Giada De Laurentiis yksinkertaisesti paistaa luuttomia porsaanfileitä pannulla, joiden valmistukseen tarvitaan vain muutama ainesosa, ja päällystää ne kevyellä italialaisella paneroidulla ja parmesaanijuustolla...