Lihapääruokien reseptit

Tässä suositussa reseptissä Tyler Florence ruskistaa nopeasti luonnolliset sianlihaleikkeet rapeiksi, kullanruskeiksi ja hauduttaa niitä sitten piimäkastikkeessa, kunnes liha on mureaa...

Paula Deenin kinkku on vakiojuttu missä tahansa juhlapöydässä. Se on koristeltu ananasviipaleilla ja sokeroiduilla kirsikoilla, jotka on kiinnitetty lihaan neilikalla. Kuorrute...

Tyler Florence valmistaa kinkkunsa sekoituksella eloisia makuja. Ensin hän hieroo lihaa suolalla, pippurilla, tuoreella salvialla ja oliiviöljyllä. Paistamisen aikana hän päällystää kinkun lasitteella...

Ennen kuin Sandra Lee grillaa kylkiluut suolaisella kaupan grillikastikkeella ja melassilla kuorrutetulla kastikkeella, hän hauduttaa niitä kasvisliemen ja omenasoseen seoksessa. Tämä varmistaa, että liha on mehukasta ja...

Patrick ja Gina Neely sanovat: "Savu ja epäsuora lämpö auttavat sinua kypsentämään herkullisen mureita kylkiluita, kun taas kola lisää ripauksen odottamatonta makeutta." Tämän reseptin salaisuus on...

Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että voit tehdä sen niin monella tavalla makusi mukaan. Kypsennä pihvi sinappimarinaadissa, kana sitrusmarinaadissa tai katkarapu valkosipulimarinaadissa lisäämällä...

Herkullinen ja helppo valmistaa, tämä murea pata kypsennetään tomaattikastikkeessa paprikan ja kuminan kera, ja sen päällä on smetanaa. Tarjoile se pastan tai suosikkiperunalisukkeesi kanssa – ja...

Koska Anne Burrell tarjoilee kastikkeensa valkosipulilla ja yrteillä kypsennetyn porsaanfileen sekä mureiden haudutettujen sipulien kanssa, hän luo "makean ja suolaisen omenakastikkeen", jota hän kutsuu...

Robert Irvinen runsas lasagne on täydellinen ateria yhdessä annoksessa, jonka valmistaminen tuntuu niin helpolta. Jokainen kerros on tomaattikastiketta jauhelihan ja punaviinin kera,...

Tässä Ingrid Hoffmanin annoksessa, jossa on keitettyjä munia, paprikaa ja oliiveja sekä sianlihaa, naudanlihaa ja makkaraa, on enemmän lihaa kuin valkoisessa leivässä. Tarpeeksi...

Sianliha ja omenat – nämä kaksi ainesosaa ovat yksinkertaisesti luotuja toisilleen. Ja tässä reseptissä ne toimivat upeasti yhdessä: Aida Mollenkamp päällystää mehukkaan sisäfileen maukkaalla, makealla kastikkeella, joka...

Jotta illallinen olisi terveellisempi, tämä maukas ruokalaji vaihtaa perinteisen riisin täysjyväkuskusiin ja lisää ripauksen asiago-juustoa pehmeän, juustoisen kuoren aikaansaamiseksi.

Tyler Florencen reseptissä stroganoffiin lisätään ripaus hienostuneisuutta lisäämällä kastikkeeseen konjakkia lihan kypsyessä ja viimeistelemällä valkosipulilla...

Kokeile jauhelihaa perinteisen härän tai sisäfileen sijaan ja lisää vähärasvaista smetanaa ja täysjyväpastaa, jotta perinteinen stroganoff on entistäkin...

Tässä Claire Robinsonin reseptissä naudan sisäfilee leikataan hyvin ohueksi, joten ruoan valmistuminen kestää vain 30 minuuttia. Ruskista liha ensin ja lisää sitten...

Sitruunamehun puristus lisää virkistävän maun rikkaaseen naudanliha- ja sienistroganoff-kastikkeeseen.

Kulinaarisen työjuhtan, kuten painekattilan, ansiosta voit valmistaa stroganoffin vain 40 minuutissa. Tämä laite kypsentää nopeasti sekä lihan että vihannekset valkoviinissä. ...

Ree Drummondin resepti nostaa perusperunapaistoksen uudelle tasolle kerrostamalla ohuiksi viipaloidut perunat kinkun ja tuorejuuston kanssa.

Vain kaksi ainesosaa – fariinisokeri ja hunaja – ja tämä yksinkertainen, Trisha Yearwoodin reseptiin perustuva kuorrute tarttuu kauniisti sianlihaan paiston aikana estäen sokerin palamisen kinkun paistuessa.

Amerikkalainen "Food Network" -lehti suosittelee lihan marinointia perusteellisesti kylmässä inkivääri-mausteseoksessa vähintään 24 tuntia ennen paistamista ja makealla sinappikastikkeella kuorruttamista.

Melissa De Arabian ei ainoastaan ​​paista kinkkua kanelin ja kirsikkahillon seoksessa, johon on lisätty piparjuuria antamaan ripaus kirpeyttä, vaan tarjoilee lihan myös jäljellä olevan kuorrutteen kanssa kastikkeena...

Ina Garten käyttää esikypsennettyä spiraalimaisesti viipaloitua kinkkua, jonka hän sivelee valkosipuli-sitrushedelmäseoksella. Täyteläinen kastike tunkeutuu jokaiseen viiltoon ja antaa lihalle ihanan maun.

Tämä ihana juhlaruoka on parasta paistaa kahdessa vaiheessa: ensin nopeasti korkeassa lämpötilassa ja sitten taas alhaisemmassa lämpötilassa – näin saat kinkulle herkullisen rapean kuoren ja...

Tuore timjami ja rapea, suolainen pekoni muuttavat yksinkertaisen laatikon Tyler Florencen reseptissä...

Älä tuomitse tätä ruokaa ensi silmäyksellä; se ei ole lainkaan pastaa, vaan paistettua spagettikurpitsaa tomaatti-basilikakastikkeessa, tarjoillaan jauhelihan ja sianlihapullien kanssa.

Kevyesti paistettujen paprikoiden ja sipulien kera valmistettu yksinkertainen spagettikurpitsaruoka on täydellinen ateria. Tarjoillaan kasvisten ja paahdetun mausteisen italialaisen...

Ajattele tätä annosta lautasellisena dekonstruoituja tacoja, joissa on maissitortillapohja ja -kuori sekä runsas täyte kuminalla maustettua jauhelihaa ja pintopapuja.

Trishan helpon laatikon avain piilee esikypsennetyissä perunoissa ja jauhelihassa juuston kera. Trisha Yearwood neuvoo: "Jos kypsentämäsi ainekset ovat vielä kuumia, kun...

Rachael Rayn makaronilaatikko muuttaa melko yksinkertaisen cheddar-makaronilaatikon...

Enchiladojen käärimisen sijaan Sunny Anderson tekee maissitortilloista padan, jossa on kerroksittain klassista enchiladakastiketta, jauhelihaa, vihanneksia ja tupla...

Varmistaaksesi tämän lihapaistin vertaansa vailla olevan maun, sekoita vastakeitetyt nuudelit smetanan ja parmesaanin kanssa, lisää sitten maustetut tomaatit seokseen ja viimeistele kaikki...

Giada De Laurentiisin paahdettu liha on tarpeeksi yksinkertainen valmistaa, mutta silti tarpeeksi elegantti tarjoiltavaksi vieraille. Sen päällä on mausteinen tomaattikastike ja persilja.

Seuraa Rachel Rayn esimerkkiä, joka lisää valkosipulinkynsiä naudanlihaansa ennen sen kypsentämistä rosmariini-viinikastikkeessa. Hän tarjoilee paahtopaistin mureiden kasvisten ja kermaisen ohrakastikkeen kera...

Trisha Yearwoodin paras illallinen vaatii vain viisi ainesosaa. Paahdettuaan naudanlihan hän käyttää liemiä herkullisen kastikkeen valmistukseen.

Jeff Mauron voileivän tähti on tuoreilla yrteillä kuorrutettu mehukas paahtopaisti, johon kuuluu myös pähkinäistä Gruyère-juustoa ja rapeita pikkelöityjä retiisejä.

Sunny Anderson valmistaa paahtopaistia päällystämällä sen sinappi-yrttitahnalla ja grillaamalla sen sitten mehukkaaksi. Hän suosittelee tarjoilemaan sen kastikkeen kanssa, joka on valmistettu...

Aivan kuten suolainen leipävanukas, strata on kevyt brunssiruoka, joka voidaan valmistaa edellisenä iltana. Tämä meksikolainen ruoka on tehty paloista...

Rachel teki chilin kierretystä pastasta, jauhelihasta ja kasviksista, maustaen sen ainutlaatuisella savupippurimausteseoksella, ja se valmistuu vain 15 minuutissa...

Rachelin paksu pastakastike, joka valmistetaan kasviksista ja kolmesta erityyppisestä lihasta, on sekä täyttävä että juhlava. Tämä ruoka on jouluperinne hänen talossaan.

Herkullisen ja mehukkaan yrttikuorrutteisen porsaanfileen salaisuus on paahtaminen korkeassa lämpötilassa vain 20 minuuttia. Tämä menetelmä varmistaa, että porsas pysyy sisältä mureana...

Paimenpiiras, brittiläinen keksintö, luotiin alun perin keinoksi käyttää sunnuntailounaan tähteet: lammasta ja perunoita. Jos ateriaan kuului paahdettua lihaa, tähteet paistettiin...

Rachel Rayn mustapippurilla ja viinillä haudutettua naudanlihaa...

Pekonilla, purjolla ja tuoreilla tomaateilla maustetut perunat ovat Rachelin klassinen lisuke mehukkaalle ja murealle naudanlihalle.

Resepti paistetulle lihapateelle porkkanoilla.

Resepti sianlihakinkun ja yrttien valmistukseen hitaassa liesissä....

Resepti azu-valmisteelle, joka on valmistettu sianlihasta ja suolakurkuista hitaassa liesissä.

Gratiini tarkoittaa kirjaimellisesti kullanruskeaksi paistettua ruokaa. Ruoka voi olla makea tai lihaisa, ja se voi olla tehty perunoista, riisistä tai muista vihanneksista. Gratinointia valmistettaessa...

Resepti sianmakkaroilla ja sipulikastikkeella täytetyn padan valmistukseen...

Yrttien kera paistetun lampaanlapan resepti...

Resepti paistetusta lampaasta mausteilla, jogurtilla ja tomaattipyreellä...