Pääruokien reseptit

Lusikkaleipä on pehmeä, vanukasmainen maissileipä, joka on suosittu Yhdysvaltojen eteläosissa ja jota tarjoillaan tyypillisesti lisukkeena. Tässä reseptissä yksittäisiä leipiä paistetaan muffinivuoassa. Ne...

Naudanlihapihvin vastine kananuikkuille: pienet pihvisuikaleet kastetaan kahteen kertaan maustettuun jauhoon, jotta niistä tulee paksu ja rapea kuori uppopaistamisen jälkeen. Kasta ne kastikkeeseen...

Herkulliset kanan ja kasvisten kera samettisessa kastikkeessa valmistetut popover-sämpylät miellyttävät sekä aikuisia että lapsia. Ne ovat pulleita, onttoja sämpylöitä, jotka tarjoillaan täytetyllä täytteellä. Voit...

Nämä täytetyt paprikat ovat täynnä meksikolaisten kanafajitojen eloisaa makua. Paprikat itsessään toimivat tortilloina. Käytä eri värejä saadaksesi eloisan meksikolaisen ilmeen ja...

Terveellisten ja rapeaksi paneroidun leikkeen valmistamiseksi käytä ensin vähärasvaista porsaanfileetä ja valitse uuni paistamisen sijaan. Paistaminen kestää...

Tämä resepti sopii täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen. Luonnolliset porsaanfileepihvit paistetaan nopeasti pannulla ja niiden päälle laitetaan sitruuna-valkosipulikastiketta, joka on valmistettu...

Vihreät pavut sopivat täydellisesti nopeaan ja helppoon lisukkeeseen. Ne kypsyvät nopeasti, vain viidessä minuutissa, jotta pavut pehmenevät säilyttäen samalla mehukkuutensa ja eloisan makunsa, ja sinä...

Välimeren ruokavalio sisältää laajan valikoiman kasviperäisiä ruokia: palkokasveja, täysjyväviljaa ja runsaasti kauden vihanneksia ja hedelmiä. Tämä resepti ilmentää täysin tätä filosofiaa yhdistämällä useita...

Vaikka hasselpähkinöitä käytetään useimmiten jälkiruoissa ja leivonnaisissa, voit arvostaa niiden rikasta, voista makua myös suolaisissa ruoissa. Lisää jauhettuja hasselpähkinöitä paneroiduksiisi...

Ota kaikki klassisen bataattipaistin ainekset, yhdistä ne Hasselback-perunoiden eleganssiin, ja saat upean juhlalisukkeen. Viipaloitu...

Jotta uuniperunat näyttäisivät juhlavilta pöydässä, viipaloi jokainen peruna haitarimaisesti viipaleiksi ennen paistamista. Ruskista voi savupaprikalla antaa niille maukkaan, mausteisen maun...

Tarjoile porsaanfilee kauniisti kasvisten kanssa leikkaamalla se haitarimaisesti, täyttämällä viillot paistetuilla paprikoilla ja sipuleilla ja paistamalla uunissa kullanruskeaksi. Muutama minuutti ennen kuin se on kypsä...

Hasselback-tekniikalla voi kypsentää paitsi kasviksia myös lihaa! Tämä porsaanleikeversio on suunniteltu erityisesti rapean kuoren ystäville. Porsaanfileepalat leikataan...

Tämä herkullinen viiden ainesosan kuorrute tekee kananrinnasta uskomattoman herkullista ja erityistä vain puolessa tunnissa – täydellinen nopea illallinen työpäivän päätteeksi. Kuorrutetta varten...

Krapulastakin huolimatta voit valmistaa aamiaisen, joka on paitsi ravitseva myös herkullinen. Tässä reseptissä saat kaksi yhdessä: lämpimän juustosämpylän ja kananmunan leivässä. Kokoa vain juustosämpylä...

Grillattua pihviä ja Cabernet-viiniä pidetään oikeutetusti klassisena yhdistelmänä. Tässä reseptissä henkaripihvi (tai teurastajan pihvi) marinoidaan Provencen yrteissä, jolloin se saa yrttimakuisen maun...

Tämä frittata-resepti vastaa kysymykseen: "Mitä tehdä tähteeksi jääneelle pastalle?" Valmista yksinkertainen ja täyttävä ruoka, jonka valmistaminen ei vie kauaa ja joka antaa eilisen pastalle aivan uuden maun. Jotta se...

Jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota tai haluat vain tehdä quichen vaivattomasti, voit paistaa sen ilman taikinaa piirakkavuoassa ja ripotella päälle raastettua parmesaanijuustoa etukäteen. Leivonnassa...

Murea, kullanruskeaksi paistettu ruijanpallaksen filee tarjoillaan endiivin, valkoisten papujen ja pikkelöityjen piquillo-paprikoiden kera, ja päällä on virkistävä persiljasta, mintusta ja sitruunankuoresta tehty gremolata. ...

Kalkusku on perinteinen korealainen nuudeliruoka, joka tarjoillaan liemessä erilaisten lisäaineiden kera. Sen nimi tarkoittaa "veitsellä leikattuja nuudeleita", joten...

Pidä kurkumaa aina käden ulottuvilla: tämä supermauste sisältää kurkumiinia, jolla on voimakkaita tulehdusta ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Kurkuma lisää myös herkullisen...

Nämä makeanmausteiset, tahmeat porsaan kylkiluut on maustettu inkivääriolut-kaksoismaulla: ne marinoidaan ensin siinä, sitten valeletaan inkivääriolutpohjaisella kastikkeella grillauksen aikana, ja tuore inkivääri lisää...

Tämä resepti on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta kiinalaisesta ruokalajista "General Tso's Chicken", mutta kanan sijaan käytetään katkarapuja. Ne on päällystetty taikinalla, joka on tehty kananmunanvalkuaisista, maissitärkkelyksestä ja...

Friteerattu kalkkuna lumoaa paitsi upealla ulkonäöllään myös maullaan: se pysyy mehukkaana eikä sen kuivumisesta tarvitse huolehtia. Lisäksi se peittää koko pinnan...

Tällä suositulla amerikkalaisella kiinalaistyylisellä ruokalajilla ei ole mitään yhteyttä tosielämän kenraali Zuo Zongtangiin, jonka mukaan se on nimetty, mutta se ei tee kanasta yhtään vähemmän herkullista...

Tämä pastasalaatti on täynnä parsakaalin, salamin ja vihreän sipulin paloja ja maustettu tuoksuvalla oliiviöljyllä, jota on paistettu valkosipulin ja ripauksen punaista paprikaa kanssa. Tässä reseptissä käytetään...

Paahdettu valkosipuli ja muussattu lanttu parantavat klassisen perunamuusin makua. Lisäksi vähäkalorinen lanttu keventää lisuketta ja lisää terveellistä kuitua.

Voissa ja pienessä määrässä vettä paistetut purjot sopivat erinomaisesti murealle perunamuusille makean ja mausteisen paahdetun valkosipulin kera. Muussaa perunat...

Karamellisoidut sipulit ja paahdettu valkosipuli lisäävät perunamuusin kermaisuuteen rikkaan, mausteisen maun. Tässä reseptissä valkosipuli paistetaan foliossa ja sipulit kuullotetaan hitaasti oliiviöljyssä...

Lisää muutama paahdettu valkosipulinpää perinteiseen perunamuusiin täydelliseksi lisukkeeksi mihin tahansa ateriaan. Valkosipulinkynsien paahtaminen pehmentää niitä tahmaisen koostumuksen ja on täydellistä...

Herkkutattien hienovarainen maku antaa todella ylellisen silauksen lomakalkkunaaseesi. Tässä reseptissä käytetään kuivattuja herkkutatteja. Anna niiden turvota vedessä ja sekoita ne sitten voin kanssa. Lue lisää...

Hollantilainen vauvapannukakku on suuri pannukakku, joka pullistuu uunissa ja romahtaa heti uunista otettaessa jättäen jälkeensä ontelon, joka voidaan täyttää millä tahansa kastikkeella. Taikina kaadetaan kuumaan...

Irtoleipä näyttää paljon herkullisemmalta kuin tavallinen leipä, ja se sopii täydellisesti paitsi lounaaksi myös alkupalaksi kotibileissä. Jokainen voi repäistä palan tuoksuvaa, lämmintä...

Ohuiksi viipaleiksi leikattu porsaanfilee kypsyy minuuteissa ja sopii täydellisesti nopeaan wokkiruokiin. Ruskista se paprikalla ja lisää päälle vinegretteä...

Jotta paistetut munakoisot olisivat herkullisia, rapeita eivätkä kitkeriä, sinun on ensin puristettava kaikki ylimääräinen vesi pois: ripottele viipaloitujen munakoisojen päälle suolaa ja anna niiden levätä painon alla...

Katkarapuja grillataan sokeriherneiden ja valkosipulin kanssa, ripotellaan virkistävällä sitruunankuorella ja tarjoillaan aromaattisilla aineksilla täytetyn perunamuusin kera...

Katkaravut paistetaan oliiviöljyssä aromaattisen arbol-chilipippurin ja valkosipulin kanssa, ja sitten niiden päälle valutetaan kuivaa sherryä ja sitruunamehua vain muutamaa sekuntia ennen kypsyyttä. Niistä tulee mehukkaita, kiinteitä ja...

Antaaksesi pakasteranskalaisille erityisen maun, sekoita ne voin, murskatun valkosipulin ja tuoreiden yrttien kanssa. Dippaukseen...

Tee Välimeren inspiroima kesäillallinen yhdellä pellillä: tuore maissi, kirsikkatomaatit, valkosipulivoi-katkaravut, fetajuusto, fenkoli ja tuoksuvat yrtit täydentävät täydellisesti...

Vaikka lisukkeeksi olisi vain parsakaalia, valmista se herkullisesti ja ruokahalukkaasti! Käytä kauniiden kukintojen lisäksi myös yhtä lailla ravitsevia varsia. Ryöppää parsakaali kiehuvassa vedessä, jotta siitä tulee...

Tämä saksanpähkinämac 'n' cheese sopii täydellisesti arkipäivän illalliseksi kevyen salaatin kanssa tai ainutlaatuiseksi lisukkeeksi juhla-aterian yhteydessä. Juustokastikkeen valmistaa...

Kun leikkaat tätä kuohkeaa munakasta, sen murean keskustan pitäisi paljastua. Siinä piilee japanilaisen munakkaan kauneus. Paista se vaiheittaisen reseptin mukaan, niin siitä tulee täydellinen. Tarjoile...

Tämä resepti on klassisen Salisbury-pihvin, ruskeassa kastikkeessa olevan naudanlihapihvi, maustettu versio. Monimutkaisempaa makua varten pihviseokseen lisätään savustettua paprikaa ja jauhettua paprikaa...

Tumman oluen katkeransuloinen maku sopii täydellisesti täyteläiselle kastikkeelle porsaanfileepihveille. Hauduta esipaistetut pihvit siinä ja tarjoile haudutetun...

Mausteinen tomaattikastike on täydellinen pohja mereneläväpastalle. Tässä reseptissä käytetään mezzi rigatoni -pastaa, jonka putkimainen muoto imee itseensä runsaasti herkullista kastiketta, ja...

On aika kaivaa lohipurkki esiin ruokakomerosta ja kokata jotain herkullista koko perheelle. Mikä tahansa lohi käy, kuten vaaleanpunalohi tai punalohi. Kala sekoitetaan...

Turska on edullinen ja erittäin mieto kala, joka sopii hyvin yhteen erilaisten mausteiden ja kastikkeiden kanssa, mukaan lukien täyteläinen misokuorrute, joka on täynnä makeita, suolaisia ​​ja...

Tämän yksinkertaisen mutta herkullisen ja ravitsevan Lähi-idän tyylisen ruokalajin valmistamiseksi tarvitset nahattomat kananrinnat ja uuninkestävän paistinpannun kanan kypsentämiseksi loppuun, kunnes...

Tarjoile grillattu pihvi perinteisen perunamuusin sijaan pehmeän kera kotitekoisessa pestokastikkeessa vihreiden herneiden kera. Kotitekoinen pesto sopii hyvin yhteen perinteisen basilikan kanssa...

Granaattiomenamelassia käytetään laajalti ruoanlaitossa kaikkialla Lähi-idässä, ja se valmistetaan sekoittamalla tuoretta granaattiomenamehua paksuksi siirapiksi. Makeanhapan melassi...