Siipikarjan pääruokien reseptit

Ankanrinnat paistetaan pannulla nahka päällä, jolloin niistä tulee herkullisen rapea kuori. Jotta kaikki rasva irtoaa kunnolla nahan alta paistamisen aikana, rintoihin tehdään pitkittäissuuntaiset viillot...

Tämä mehukas, rapeaksi ja tummaksi kuoreksi paistettu kana on kotoisin Meksikon Sinaolan osavaltiosta, jossa sitä tarjoillaan katukahviloissa ja sitä pidetään yhtenä herkullisimmista katuruokalajeista. Mehukas ja murea sisältä, mutta...

Tämä harissaresepti eroaa perinteisestä arabialaisesta kastikkeesta miedomman makunsa ansiosta. Se valmistetaan sekoittamalla kuivattuja kuumia paprikoita paahdettuihin makeisiin paprikoihin, lisäämällä valkosipulia, mausteita ja...

Kananrinnat grillataan kullanruskeiksi, ja muutama minuutti ennen kypsyyttä niiden päälle laitetaan herkullinen, tahmea kuorrute, joka on valmistettu soijakastikkeesta, persikkahillosta, dijonsinappista ja...

Ennen grillaamista voitele kananpalat balsamiviinietikasta ja ketsupista valmistetulla grillikastikkeella, fariinisokerilla ja mausteilla. Kypsennä se etukäteen ja säilytä...

Jopa kananmakkaroista voi tehdä herkullisia ja mielenkiintoisia kebabeja, ja kirsikkatomaatit, sipulit sekä keltaiset ja punaiset paprikat lisäävät mehukkuutta, makua ja eloisia värejä. Kebabit...

Ennen paistamista kana liotetaan maustetussa liemessä tunnin ajan, minkä jälkeen sitä hierotaan kuivalla marinadilla ja marinoidaan vielä tunnin ajan. Tämä tekee lihasta erittäin mehukasta, mureaa ja herkullista. Mutta tärkein kohokohta...

Tässä ankkareseptissä sitä paistetaan uunissa alhaisessa lämpötilassa lähes viisi tuntia. Se vaatii kärsivällisyyttä, mutta tulet yllättymään siitä, kuinka täydellisestä siitä tulee, mehukkaalla ja murealla lihalla ja...

Padapiirakka eli patapiirakka on runsas kotitekoinen ruoka, joka koostuu suljetusta piirakasta, jossa on runsas liha- ja kasvistäyte, ja jota tarjoillaan pääruokana. Padapiirakan voi valmistaa...

Mustalla teellä savustettu ankka on perinteinen ruokalaji Kiinan Sichuanin maakunnasta, jossa se tunnetaan myös nimellä "rancha". Ennen kypsentämistä koko ankka liotetaan yön yli mausteisessa marinadissa, jossa on...

Herkullinen ruoka, joka näyttää erittäin juhlavalta ja valmistuu melko nopeasti. Se on yksinkertainen herkku, josta voi nauttia jopa arki-iltana. Suolattuja ja pippuroituja ankanrintoja...

Erinomainen uunissa paistettu ankkaresepti, josta tulee uskomattoman mehukas, täyteläinen ja täynnä makua. Paahdettu ankka on rapea ja kiiltävä ilman ylimääräistä rasvaa. Todellinen juhlaherkku. Aloita...

Pekingin ankka on yksi kuuluisimmista kiinalaisista ruokalajeista, jossa yhdistyvät makeat ja mausteiset maut ja jonka rapea, herkkä nahka viipaloidaan lihan mukana ennen tarjoilua.

Uunissa paistettu ankka on herkullista, kun sen liha on mehukasta, nahka rapeaa ja mikä tärkeintä, kun siitä puuttuu valtava rasva, josta tämä lintu on niin kuuluisa. Osittain vähentämiseksi...

Virkistävä mutta täyttävä Lähi-idän tabbouleh-salaatti ja makea ja hapokas granaattiomena-appelsiini-grillikastike täydentävät täydellisesti grillattua viiriäistä. Koko annos näyttää...

Kokonaiset viiriäiset näyttävät lautasella herkullisilta ja juhlavilta; tämä ruoka on aina pöydän keskipiste. Ja antaaksesi linnulle epätavallisen, eksoottisen maun, kypsennä se aasialaisella...

Karhunvatukka-grillikastike, jota sivelee jatkuvasti kanan reisien päälle kypsennyksen aikana, antaa niille ihanan maun. Kastikkeen voi valmistaa etukäteen. Tuoreiden karhunvatukoiden lisäksi se sisältää...

Ennen grillaamista kana leikataan paloiksi ja liotetaan yön yli maustetussa olutliemessä mehukkuuden ja maun lisäämiseksi. Grillaamista varten valmistele grilli, jossa on suorat ja epäsuorat lämpöalueet...

Grillattu ankanrinta saa täydellisen makunsa, jos hierot sitä ensin mausteseoksella, johon kuuluu savustettua paprikaa, valkosipulijauhetta, chiliä, kuminaa, kuivattua sinappia ja hieman...

Kananrinnat ovat mureaa ja vähärasvaista lihaa, joka sopii hyvin lähes mihin tahansa makuun. Paista niitä kuminan kanssa ja anna niille rikas, mausteinen maku. Hiero kanaa oliiviöljyllä ja kuivalla mausteseoksella...

Paahdetusta kananrinnasta tulee uskomattoman mehukasta ja mureaa, jos marinoit sitä yön yli tai 8 tuntia sitruunamehun, oliiviöljyn, hunajan, dijonsinapin ja aromaattisten yrttien seoksessa. Jopa sen jälkeen...

Lihamureke leivotaan kalkkunasta, johon on sekoitettu aineksia suositusta amerikkalaisesta salaatista. Pekoni, kananmuna, sinihomejuusto ja vihreät, jotka muodostavat Cobb-salaatin, täydentävät täydellisesti lihapohjaa, ja...

Lihan ja kalan paistamisen lisäksi voit grillata myös kokonaisvaltaisempien aterioiden valmistamiseen. Esimerkiksi paista kanaa riisin ja papujen kanssa foliossa. Kertakäyttöisten...

Edellisen päivän ylijäänyt kana voi herkullisesti käyttää uudessa, nopeassa bataattiruoassa. Peruna paistetaan kuorineen mikrossa, minkä jälkeen hedelmäliha koverretaan pois...

Hyvin yksinkertainen ruoka, täydellinen jokapäiväiseen käyttöön, nopea valmistaa ja maistuu aivan ravintolaruoalta. Kaikki kananpalat kastetaan piimän ja chilikastikkeen seokseen, joka...

Tämä herkullinen ja terveellinen rapeaksi paneroitu kana kypsyy nopeasti eikä sisällä liikaa rasvaa. Murskattujen suolakeksien, maissihiutaleiden ja seesaminsiementen sekoitus luo täydellisen kuoren.

Tämä herkullinen kana paistetaan riisin kera samassa vadissa. Kun valitset kanaa, valitse luuttomat ja nahattomat koipireidet. Niiden kypsennysaika on sama kuin...

Herkullinen ja täyttävä pata, joka on tehty parsakaalista, kanasta, juustosta ja riisistä. Koska kastike on tehty ilman voita tai kermaa, pata on vähärasvainen, mutta silti...

Herkullinen, raikas ja herkullinen annos paistettuja kananrintapaloja porkkanoiden, parsan ja herneiden kera tahmeassa aprikoosihillokasteessa. Kaikki vihannekset haudutetaan erillään kanasta, kunnes...

Grillattu kana saa eloisan ja täyteläisen grillimakunsa kastikkeesta, jota levitetään ennen grillausta ja useita kertoja sen jälkeen. Kastikkeen valmistamiseksi tarvitset...

Tarjoile grillattua kananrintaa runsaan salaatin kanssa, joka yhdistää ainesosien vastakkaiset koostumukset ja maut. Salaatti yhdistää kypsennettyä spelttiä...

Tikka masala on suosituin intialainen kanacurryruoka. Nahattomat, viipaloidut kanan reisipalat marinoidaan mausteisessa seoksessa, joka sisältää intialaista garam masala -maustetta, ja sitten...

Kanasuikaleet ovat suosittu pikaruoka-alkupala, joka valmistetaan rapeaksi paneroiduista ja uppopaistetuista kananugeteista. Tällä reseptillä tehdyt kotitekoiset suikaleet ovat aivan yhtä herkullisia...

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa joko tuoreista tai pakastetuista persikoista, ja sitä voi nauttia ympäri vuoden. Persikkaviipaleet haudutetaan kirpeässä aasialaisessa soijakastikkeessa,...

Valmista meksikolaishenkinen illallinen uunissa paistetusta kanasta ja maukkaasta kurpitsansiemensalsasta. Ennen kypsentämistä revi kana sopiviksi paloiksi ja hiero mausteseokseen...

Hyvin yksinkertainen resepti uunissa paistetulle kanalle ja perunoille, ainoa tarvitsemasi yrtti on rosmariini. Sen eloisa tuoksu täyttää kotisi herkullisilla mauilla paiston aikana.

Jopa välipala, kuten kananugetit, voidaan valmistaa rapeiksi, eksoottisella aasialaistyylisellä maulla täytetyiksi ja silti terveellisiksi. Kana leikataan suikaleiksi ja sen sijaan...

Tämä uunissa paistettu kana on aivan yhtä herkullista kuin uppopaistettu kana, mutta siinä on paljon vähemmän rasvaa. Palojen päällä on rapea kuori, joka on tehty leivänmurujen, maissijauhojen ja...

Tämä alkupala on erittäin täyttävä, herkullinen, kesäisen ja näyttävän näköinen, ja se sopii mihin tahansa lomaan tai juhliin. Ja se on uskomattoman helppo valmistaa. Puolita paprikat ja kesäkurpitsa kaavitulla...

Jotta friteeratut kananrinnat olisivat sisältä mehukkaita ja ulkopuolelta kullanruskeita, paista niitä erittäin kuumalla paistinpannulla enintään 5 minuuttia per puoli. Kaikki pohjaan tarttuneet palat...

Paista kalkkuna pannulla ja tarjoile se herkullisen, mausteisen sipulikastikkeen kanssa. Käytä luonnonleikkeitä – kalkkunanfileitä, jotka on leikattu käteviksi pihveiksi. Niiden paistaminen vie...