Rapea pekoni ja makeat kirsikkatomaatit antavat tälle mehukkaalle ja vitamiinipitoiselle salaatille kokonaisen makukimpun. Pehmentääksesi tuoretta lehtikaalia, pilko se, muussaa se käsin kulhossa ja lisää...
Lehtivihreiden salaattien reseptit
50 yksinkertaista salaattireseptiä
Valmista tuoreita ja yksinkertaisia ruokia kokkiemme valmistamina juhliisi.
Kun paistat kokonaista kanaa uunissa, mausta koko pinta runsaasti suolalla ja mustapippurilla ja täytä onkalo sitruunanpuolikkailla, silputulla valkosipulinkynnellä, timjaminoksilla ja laakerinlehdillä.
Runsas italialaistyylinen salaatti, joka on täynnä eloisia makuja, mehukkuutta ja vastakkaisia rakenteita mureaa kanaa, pehmeää mozzarellaa ja rapeita leivänmuruja. Kananrinta on paistettu pannulla...
Mehukas, makea vesimeloni voi olla loistava ainesosa suolaiseen salaattiin yhdistettynä pirteisiin aineksiin. Esimerkiksi mausteinen rucola on täydellinen valinta...
Ennen salaattiin lisäämistä viipaloidut mansikat marinoidaan muutaman minuutin ajan salottisipulien kanssa sherryviinietikan, sokerin ja suolan seoksessa, jolloin ne saavat herkullisen...
Ruoka on nopea ja helppo valmistaa, mutta se on herkullinen, suurelta osin tuoreen pinaatin päällä paistetun kalan päälle valutetun kastikkeen ansiosta. Tilapia pyöritellään jauhoissa ja paistetaan...
Kevyt kesäruoka, joka on nopea valmistaa ja näyttää herkulliselta. Murea porsaanfilee paistetaan kokonaisena uunissa säilyttäen kaiken mehukkuutensa. Liha...
Grillatut luumut ovat herkullinen kesäinen lisuke kanalle. Sekä luumut että kana hierotaan aasialaisella hoisinkastikkeen, riisiviinietikan, inkiväärin ja oliiviöljyn sekoituksella ennen grillaamista.
Jos epäröit tehdä carpacciota raa'asta naudanlihasta, ohuiksi viipaloidut paahtopaistilihat ovat loistava vaihtoehto. Asettele viipaleet lautaselle ja tarjoile keitettyjen...
Reseptissä käytetään ruijanpallaksen fileetä, joka pirskotellaan sitruunamehulla, sivellään majoneesilla ja paistetaan uunissa. Muutama minuutti ennen kuin kala on kypsä, se grillataan, kunnes...
Vaikka tämän salaatin pääraaka-aine on persikka, se ei ole lainkaan jälkiruokahedelmäsalaatti, vaan pikemminkin mielenkiintoinen ja mehukas alkupala pääruoan kanssa. Tämä salaatti sopii erityisen hyvin kesään...
Tämä kevyt ja mehukas salaatti alkaa runsaalla määrällä romaine-salaattia ja rapeita krutonkeja, ja maku tulee sinihomejuustokastikkeesta, johon on sekoitettu raastettua parmesaanijuustoa,...
Lyhyen marjojen ja hedelmien kesäkauden aikana, kun haluat kovasti nauttia niiden eduista ja mausta, voit hyödyntää näitä ainesosia parhaalla mahdollisella tavalla ja olla rajoittamatta itseäsi jälkiruokiin. Esimerkiksi...
Minkä tahansa bistrosalaatin perusta on runsas määrä vihreitä ja salaattia. Mitä monipuolisempia vihreitä, sitä mielenkiintoisempi salaatin maku on. Ja lisäainekset, kuten...
Salaattilehdet ovat herkullinen ja terveellinen lisä lähes mihin tahansa ruokaan. Ohuet viipaleet rapeita retiisejä sopivat erinomaisesti, ja jotta salaatti ei kyllästyisi, lisää...
Kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti tuoreesta pinaatista, punaisesta salaatista, kurkuista ja punasipulista saa ainutlaatuisen maun yhdistettynä jogurtista, smetanasta ja maitotuotteista tehtyyn kastikkeeseen...
Salaattivihannekset saavat uuden särmän aprikoosivinaigretin kanssa höystettyinä. Samppanjaviinietikka sekoittuu aprikoosihilloon, jolloin syntyy ainutlaatuinen...
Kesäinen italialainen panzanella-salaatti, joka on tehty paahdetuista leipäkuutioista, tomaateista ja lihaleikkeleistä vinegrette-kastikkeessa, tarjoillaan ainutlaatuisessa ciabatta-leipäkulhossa. Kaikki herkut – salami,...
Tämä runsas ja lihaisa salaatti sisältää mehukasta salaattia, mureaa avokadoa, makeita tomaatteja, rapeaa jicamaa, murustettua queso frescoa ja ohuiksi viipaloitua grillattua naudanlihaa...
Valmista herkullinen ja terveellinen salaatti, joka yhdistää aitoja superruokia, runsaasti vitamiineja ja välttämättömiä hivenaineita. Näitä ovat esimerkiksi kvinoa ja idut...
Vesimelonin grillaaminen karamellisoi sen sokerit, mikä parantaa sen makua ja antaa herkullisen savuisen vivahteen mehukkaalle hedelmälihalle. Loistava ainesosa...
Lisää grillattuja kasviksia tuoreiden kasvisten ja vihreiden salaattiin saadaksesi rikkaamman ja kesäisemmän maun, varsinkin jos grillaat sen hiiligrillissä. Tässä salaatissa on paahdettuja bataatteja...
Mausteinen tuore rucola sopii harmonisesti yhteen makeiden tomaattien kanssa, ja balsamiviinietikka ja oliiviöljy korostavat tätä makuyhdistelmää täydellisesti. Salaatin valmistukseen käytä pieniä...
Tämä yksinkertainen salaatti on tehty tuoreista tomaateista, retiisistä, kurkuista ja rapeaksi paistetusta pekonista, ja sen päällä on herkullinen ranch-kastike, joka täydentää täydellisesti vihannesten makua. Se sisältää...
Tämä vähäkalorinen, terveellinen mutta täyttävä salaatti on tehty suurista paistetuista katkaravuista ja uunissa paistetuista vihanneksista, kuten porkkanoista, palsternakoista ja nauriista. Vihannekset on päällystetty oliiviöljyllä ja...
Yksi rieska sisältää kokonaisen aamiaisen, joka sisältää munakokkelia, tomaatteja, pekonia ja juustoa, kuin lautanen, ja sitä on helppo syödä käsin, aivan kuten pizzaa. Se näyttää herkulliselta. Voit...
Tämän pasta-, herne- ja rucolasalaatin kohokohta on mausteinen pestokastike. Sen valmistamiseksi sekoita tuoretta basilikaa rucolan, pinjansiementen ja mausteisen...
Puutarhasalaatti on kulhollinen vitamiineja kauden vihannesten ja yrttien muodossa. Puutarhasalaatille ei ole tarkkaa reseptiä, ja sen ainesosat riippuvat siitä, mitä puutarhassa parhaillaan kasvaa. Kuitenkin...
Tämä runsas ja mehukas salaatti on täydellinen sekoitus yksinkertaisia mutta herkullisia aineksia: mehukkaita salaatinlehtiä, kiehautettuja vihreitä papuja, keitettyjä uusia perunoita, makeaa...
Tämä herkullinen kesäsalaatti sisältää tuoretta, mehukasta pinaattia, viipaloituja makeita grillattuja persikoita, pekaanipähkinöitä, ohuiksi viipaloitua punasipulia ja rapeaa savupekonia. Ensi silmäyksellä...
Terveellinen ja herkullinen Caesar-salaatti sopii täydellisesti piknikille. Sen pääraaka-aineet ovat kokonaiset grillatut romaine-salaatin sydämet, viipaloitu ulkofileepihvi ja ennen kaikkea...
Nämä pihvit on tehty ruhjitellusta kalkkunanrinnasta, grillattu kullanruskeaksi. Tämän murean lihan kypsentäminen kestää vain 2 minuuttia per puoli, ja se on valmis syötäväksi.
Perinteinen kevyt Caesar-salaatti koostuu salaatista, krutongeista, parmesaanijuustosta ja kastikkeesta. Nämä ainekset voidaan grillata vieläkin mielenkiintoisemman maun saamiseksi.
Salaatti on tehty tuoreista vihreistä: Bostonin salaatista, sekasalaatista, sokeriherneistä, selleristä, fenkolista ja parsasta, jotka kannattaa kiehauttaa etukäteen, jotta niistä tulee hieman...
Vaikka tämä salaatti näyttää yksinkertaiselta, sen ainesosat ovat täynnä monimutkaisia makuja, jotka sekoittuvat täydellisesti luoden unohtumattoman kokemuksen. Tämän lisäksi...
Yksinkertainen tuore pinaattisalaatti on todella juhlava herkku, jossa on esimerkiksi makeita paahdettuja pekaanipähkinöitä ja gorgonzola-sinihomejuustoa. Uunissa paahdettuja pähkinöitä sokerin ja suolan kera...
Mehukas ja virkistävä mansikka-, pinaatti- ja salaattisalaatti. Sen marjainen maku täydentyy täydellisesti mausteisella kastikkeella. Salaatin keveyttä tasapainottavat raastettu parmesaani ja rapea kuorrute...
Tämä kevyt lounas on tehty suositun meksikolaisen herkun, guacamolen, aineksista. Tässä ei kuitenkaan ole avokadotahnaa tai -sosetta. Maistat guacamolen vasta, kun...
Ruoka on tehty salaatinlehdestä, runsaasta persiljasta, vihreästä sipulista, mintusta, kurkusta ja makeista rypäletomaateista, ja se on sekoitettu sitruunakastikkeeseen ja rapeaan...
Tämä mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti on tehty sokeriherneiden ja lumiherneiden sekoituksesta, ja sen päällä on tuoretta rucolaa ja sitruunaista ranskalaista kastiketta. Sokeriherneet, toisin kuin lumiherneet, ovat tiheämpiä...
Jos suunnittelet kevyttä ja vitamiinirikasta vihersalaattia, loistava ratkaisu on käyttää erilaisten vihreiden sekoitusta, sillä jokaisella on oma erottuva makuprofiilinsa. Jotkut ovat...
Tämä sinihomejuustokastike täydentää täydellisesti yksinkertaisia salaatinlehtiä, tehden niistä paitsi terveellisiä myös herkullisia. Sinihomejuusto sekoitetaan jogurttiin, vähärasvaiseen smetanaan,...
Erinomainen vitamiinipitoinen salaatti, täynnä makuja ja koostumuksia. Se eroaa muista pinaattisalaateista siinä, että se sisältää vain tuoreita vihreitä, kun taas kaikki muut ainekset ovat kypsennettyjä.
Keitettyä kananrintaa pidetään terveellisimpänä lihana, mutta näennäisestä yksinkertaisuudestaan huolimatta todella herkullisen ja mehukkaan fileen valmistaminen voi joskus olla haastavaa. Yksi tapa välttää sen ylikypsentäminen on...
Tämä yksinkertainen ruoka on täyttävä ja herkullinen aamiainen. Paista pihvi ja munakokkeli pannulla ja tarjoile sitten mehukkaiden, rapeiden romaine-salaattien päällä, joihin on valutettu sitruunamehua.
Pekoni-muna-aamiaisestasi tulee ravintolatasoinen gourmet-annos, jos korvaat tavallisen munakokkelin keitetyillä munilla. Jos luulet, että vain taitava kokki voi luoda tällaisen annoksen,...
99 terveellistä lisukereseptiä
Tarjoamme herkullisia ja terveellisiä lisukkeita lounaaksi ja päivälliseksi, vähäkalorisesta perunamuusista täyteläisiin viljoihin, kuten kvinoaan.
Vitamiinipitoinen vihersalaatti, joka on tehty salaatista ja raastetusta porkkanasta, on entistä ravitsevampi, jos valmistat sen fermentoidulla maitokastikkeella, joka on tehty yhtä suuresta osasta luonnonjogurttia ja piimää tai kefiiriä...
Tämä kevyt ja virkistävä salaatti perustuu meheviin salaatinlehtiin, ja tuore persilja, basilika, tilli ja minttu antavat sille runsaan maun. On parasta repäistä kaikki vihreät ja salaatti käsin...






















































