Lehtivihreiden salaattien reseptit

Tee kevyt salaatti, joka on täynnä makuja ja koostumuksia. Tämä resepti on erityisen hyvä, jos rucolasi ei ole aivan nuorta ja kiinteää. Paahda vihreitä kevyesti uunissa, kunnes...

Mehukas greippi, raikas rucola ja maukkaat saksanpähkinät kevyessä jogurttikastikkeessa tekevät salaatista elegantin ja täydellisen erityistilaisuuteen. Muista kuoria greippi huolellisesti...

Hedelmä muuttaa arkipäivän vihersalaatin elegantiksi herkuksi, joka sopii niin juhlapyhiin kuin erityistilaisuuksiinkin. Tässä salaatissa kirkas ja mehukas greippi kohtaa pirteän vesikrassin kermaisessa...

Tee vaikutus vieraisiisi elegantilla, ravintolatyylisellä alkupalalla, joka on myös helppo valmistaa. Rapeita filotaikinapusseja, jotka on täytetty lämpimällä vuohenjuustolla, tarjoillaan kevyen salaatin kera...

Kevyempi versio klassisesta kanan parmesanista rucolasalaatilla. Ohuita kananrintaviipaleita paistetaan nopeasti tomaattikastikkeessa ja päälle laitetaan mozzarellaa suoraan pannulla juuston maun korostamiseksi...

Nämä Waldorf-salaattikääryleet, joiden päällä on luonnonjogurttia ja keitettyä kananrintaa, ovat herkullinen ja terveellisempi vaihtoehto shawarmalle piristykseksi keskipäivällä. Kastikkeeseen käytä...

Tämä salaatti on loistava tapa käyttää mehukasta nuorta maissia ilman kypsentämistä. Leikkaa jyvät irti tähkistä ja liota niitä salaatinkastikkeessa muutaman minuutin ajan.

Tämä perinteinen kesäsalaatti on mehukas sekoitus kurkkua, tomaattia, paprikaa ja salaattia. Ree Drummondin kesäsalaatti erottuu useimmista muista sen ihanan itse tehdyn kastikkeen ansiosta...

Tämä kirkas ja mehukas salaatti pursuaa kevään raikkautta. Paistettu greippi sopii kauniisti yhteen pippurisen rucolan kanssa kirpeässä sitruskastikkeessa, makeiden vihreiden herneiden ja macadamiapähkinöiden kanssa. Ja...

Muunna kaupasta ostettu salaatti lisäämällä grillattuja persikoita ja pekonia pinaattiin täydelliseksi kesäiseksi grillilisukkeeksi. Valitse tähän reseptiin kypsiä mutta kiinteitä persikoita...

Tämä kaalisalaatti on tehty talvivihanneksista – ruusukaaleista, lehtikaalista ja radicchiosta – mutta se on virkistävä ja kirkas, aivan kuten kesällä. Kaikki johtuu erilaisten kaalien ja... nerokkaasta yhdistelmästä.

Perinteisen smoothien sijaan aamupalaksi voit tehdä kulhollisen vihersalaattia. Vihersmoothie on täydellinen aamiainen paljon liikkuville, mutta voit nauttia samoista aineksista myös rauhassa...

Saksanpähkinät ja karpalot lisäävät paljon makua yksinkertaiseen vihersalaattiin. Hauduta karpaloita kastiketta varten pehmentääksesi marjoja (voit käyttää tuoreita tai pakastettuja), ja saksanpähkinät...

Tämä talvisalaatti on täynnä vitamiineja ja kuituja, ja näyttää todella kesäiseltä! Rapea ja mehukas endiivi, eskarioli ja selleri täydentävät täydellisesti makean ja happaman Granny Smith -omenan virkistävässä...

Tämän avokadosalaatin ainutlaatuisin ominaisuus on kastikkeessa olevat kuutioidut marinoidut pepperoncini-paprikat. Ne lisäävät salaattiin hienovaraisen tulisuuden, joka sopii kauniisti yhteen täyteläisen avokadon ja...

Bobby Flay rakastaa tätä salaattia sen vastakkaisten koostumusten vuoksi. Kevyet, pippuriset rucolanlehdet, rapea tuore fenkoli, mehukkaat kirpeät tomaatit ja kermaiset kikherneet – kaikki yhdistettynä kevyeen kastikkeeseen...

Tämä elegantti salaatti on täydellisyyden ytimessä: sokeroitujen pekaanipähkinöiden ja suolaisen pancetan vastakohtainen yhdistelmä, mehevät frisée-lehdet lämpimässä kastikkeessa, rapeita retiisejä ja – tämän alkupalan kohokohta – crostinit...

Tiheät lehtikaalinlehdet tarvitsevat paksun kastikkeen, kuten tämän kirpeän ja kermaisen majoneesipohjaisen vinegretin. Sen happamuus ja suola pehmentävät lehtikaalia, kun taas anjovis ja paahdettu valkosipuli...

Paistetut munat tarjoillaan paistetun kinkkupihvin, mehukkaan vihersalaatin ja kirpeän vinegretin kera sekä rapean paahdetun patongin kera. Loistava idea herkulliseen...

Tämä vähäkalorinen, vitamiini- ja proteiinipitoinen salaatti sisältää kaiken, mitä rakastat Eggs Benedictissä aamiaiseksi, mukaan lukien yksinkertaisen, kermaisen sitruunakastikkeen, joka on loistava korvike...

Fattoush on levanttilainen salaatti, joka valmistetaan paahdetusta pitaleivästä ja kauden kasviksista, kuten salaatista, kurkusta ja tomaatista. Sen tunnusomainen maku tulee sumakista ja...

Tämän herkullisen ja vitamiinipitoisen salaatin kohokohta ovat makeat mangopalat, jotka erottuvat vihreiden ainesosien (kurkku, salaatti ja avokado) joukosta paitsi värinsä myös ihanan trooppisen makunsa ansiosta.

Klassisen kreikkalaisen salaatin valmistaminen vie vain muutaman minuutin, ja lopputuloksena on terveellinen ja raikas salaatti, joka on täynnä yhtä eloisia makuja. Aloita kastikkeella sekoittamalla yhteen korkealaatuisia...

Mehukas, paistettu porsaanfilee, jonka päällä on mausteinen juustokuori, tarjoillaan kevyen rucolasalaatin, pulleiden kuivattujen viikunoiden, fenkolin ja krutonkien kera sitruunakastikkeessa. Porsaanlihan valmistamiseksi...

Helpoin ja nopein tapa koristella joulupöytä on tehdä adventtiseppeleen muotoinen salaatti. Se on paitsi näyttävä, myös herkullinen ja jopa terveellinen. Loistava tapa lisätä vaihtelua...

Valuta tätä kirpeää vinegretteä lehtisalaatin päälle, niin se loistaa! Käytä sitä salaattien lisäksi uunissa paistettujen tai höyrytettyjen kasvisten, keitettyjen perunoiden, paistetun kalan... kanssa.

Pennepasta tekee klassisesta Caesar-salaatista täyteläisemmän ja herkullisemman lapsille, jotka rakastavat pastaa. Grillattu kananrinta (tai paistettu kana) lisää makua entisestään.

Shira-ae on kevyt japanilainen pinaatti-tofusalaatti, joka on uskomattoman murea, kermainen ja terveellinen. Se on helppo valmistaa: tofusekoitukseen sekoitetaan kiehautettua pinaattia ja yrttejä.

Tämä salaatti on tehty tuoreesta lehtikaalista ja se on täynnä vitamiineja ja kuituja. Raa'an lehtikaalin sulattamisen helpottamiseksi se kannattaa silputa ohueksi ja halutessasi murskata käsin. Sekoita...

Tämä herkullinen ja mehukas, vitamiinipitoinen salaatti koostuu viidestä tuoksuvasta yrtistä – persiljasta, mintusta, tillistä, rakuunasta ja ruohosipulista – sekä suikaleiksi silputusta selleristä. Se on todellinen makujen ja...

Tiesitkö, että vesikrassia pidetään yhtenä ravitsevimmista ruoista? Se on totta! Se on täynnä K-vitamiinia, joka on välttämätön luuston terveydelle, sekä antioksidantteja. Vesikrassi on myös...

Tämä ihana kevät-kesäsalaatti ihastuttaa virkistävällä maullaan, jossa on sekä kirpeitä että makeita vivahteita. Nopeasti marinoituja mansikoita pyöritellään revittyjen salaatinlehtien ja salottisipulien kanssa vinegretissä...

Tämä resepti muuttaa vaatimattomat, mutta täyttävät ja terveelliset punajuuret hienostuneeksi alkupalaksi. Viipaloidut keitetyt punajuuret sekoitetaan suolaisen salaatinlehtien, saksanpähkinöiden ja vuohenjuuston kanssa...

Veriappelsiinin makeat, sitruksiset vivahteet, virkistävä minttu, pirteä punasipuli ja suolainen feta yhdistyvät täydellisesti tässä herkullisessa salaatissa. Ennen sipulien lisäämistä, jäähdytä ne...

Olet luultavasti kokeillut Caesar-salaattia kanan tai katkarapujen kera, mutta entä kikherneet? Tämä kasvisversio on kaikkien suosikki! Paahdetut kikherneet mausteilla eivät ainoastaan ​​korvaa eläinproteiinia, vaan...

Tämä kasvispata on täynnä makua ja uskomattoman täyttävä, mutta silti nopea ja helppo valmistaa – täydellinen tarjoilu isollekin porukalle. Keitetty ziti-pasta sekoitetaan...

Tämän täydellisen lohi-Caesarsalaatin perusta on kevyt kastike, joka on valmistettu ruokakomeron perusaineksista. Sen makua tehostetaan grillaamalla kaikki (myös salaatti...).

Tämä nopea kotitekoinen lihapata on täynnä kasviksia, ja sen hauduttaminen kestää vain muutaman minuutin kauemmin kuin säilykepadan uudelleenlämmittäminen. Kasvisten hienontaminen monitoimikoneessa tehostaa merkittävästi...

Kirkkaat granaattiomenansiemenet, kuin ripaus jalokiviä, koristavat mitä tahansa talvista alkupalaa. Tämä kevyt salaatti ei ole poikkeus. Rucolaa, granaattiomenansiemeniä, saksanpähkinöitä ja karkeita parmesaanilastuja on päällä...

Hedelmät, yrtit, pähkinät, juusto ja vinegrette ovat voittava yhdistelmä herkulliseen ja eleganttiin saloon (sianlihaan). Makeat, mehukkaat päärynät sopivat täydellisesti yhteen kirpeiden sinihomejuuston palojen kanssa.

Tämä kaunis juhlava joulukuusisalaatti on hauska ja herkullinen lisä juhliisi. Itse ikivihreä kuusi on tehty salaatista ja salaatinlehdistä, ja lihat...

Mehukas, rapeaksi mustapippurilla maustettu filet mignon -pihvi tarjoillaan syötävissä salaatinlehtikulhoissa pehmeän vuohenjuuston kera, joka on vatkattu...

Klassinen pekonin, salaatin ja tomaatin (BLT) yhdistelmä sopii muuhunkin kuin voileipiin. Nauti tästä kolmikosta herkullisena dippikastikkeena, joka sopii täydellisesti jaettavaksi isommallakin porukalla...

Vieraasi eivät ole aiemmin kokeilleet tällaista Caesar-salaattia. Yllätä heidät ainutlaatuisella versiolla suosikkialkupalastaan ​​grillaamalla se vartaissa. Nämä vartaat yhdistävät kaikki klassisen Caesar-salaatin tärkeimmät ainekset...

Makeat, mehukkaat viikunat sopivat täydellisesti hieman kitkerän salaatin, suolaisen pekonin ja mustapippurin kanssa. Ja jos käytät ylikypsyneitä viikunoita, niistä tulee myös kermaisia ​​ja ne lisäävät...

Tämä kirkas, mehukas ja terveellinen salaatti sopii täydellisesti kesään. Salaattia, avokadoa ja tomaatteja tarjoillaan sitruunakastikkeella maustetun vinegretin kera, ja niiden kanssa tarjoillaan murustettua vuohenjuustoa, joka...

Tämä kevyt ja elegantti salaatti voidaan valmistaa mistä tahansa salaatinlehdistä tai sekoituksista, mutta sen todellinen kohokohta on vinegrette-kastike, joka on tehty ruskeasta voista, balsamiviinietikasta,...