Kesäreseptit

Tämä kesäinen lisuke on täynnä kaikkia klassisen täytetyn uuniperunan makuja ilman, että uunia tarvitsee laittaa päälle tai keittiötä lämmittää. Mureat punaiset perunat on sekoitettu piirakkaan...

Smetana, tomaatit, punasipuli, pikkelöidyt jalapeñot ja chipotle-kastike nostavat perinteisen guacamolen aivan uudelle tasolle. Lisäksi se saa alkupalan näyttämään...

Sinun ei tarvitse edes pilkkoa vauvasalaattia tai endiiviä tätä salaattia varten. Erottele vain päät lehdiksi ja sekoita ne muiden vihannesten kanssa kevyessä smetana-piparjuurikastikkeessa. Tämän salaatin kohokohta on...

Tämä pirteä, makeanhapan kermapiirakka on Floridan osavaltion kulinaarinen ikoni. Se on niin helppo valmistaa, että siitä tulee kesäherkkusi. Tärkein ainesosa on Karibian limettimehu...

Kukapa kotirouva ei rakastaisi jälkiruokaa, jonka voi tehdä ilman uunin laittamista päälle? Varsinkin kesällä. Tämä paistamaton juustokakku on kevyt ja kuohkea kermavaahdon ansiosta, joka on sekoitettu...

Vaikka tämä keitto koostuu enimmäkseen kasviksista, se on silti täyttävä ja ravitseva. Tämä johtuu pastan ja valkoisten papujen lisäämisestä. Olemme myös sulattaneet pancettasta rasvan ja...

Elvis-pirtelö on herkullinen yhdistelmä banaania, vaniljajäätelöä ja maapähkinävoita. Tässä reseptissä juoman päälle laitetaan kermavaahtoa, mutta alkuperäinen Elvis tarjoillaan...

Tee minihampurilaisia ​​vaihtamalla tavalliset sämpylät johonkin vielä herkullisempaan: täytetyistä perunankuorista cheddarilla ja pekonilla! Paista vain kaupasta ostettuja täytettyjä kuoria...

Jos päätät grillata parsakaalin, älä erottele sitä kukinnoiksi, vaan grillaa se varren kanssa leikkaamalla se pituussuunnassa suuriksi paloiksi. Varsi on aivan yhtä ravitsevaa kuin muukin parsakaali...

Tämä vähäkalorinen versio klassisesta Pad Thai -annoksesta on täynnä kaikkia perinteisiä makuja, mutta se on entistäkin mehukkaampi ja virkistävämpi lisättyjen vihannesten ansiosta. Tässä reseptissä käytetään vähemmän...

Nämä punavalkoraidalliset bagelit tuovat mieleen pelastusrenkaat, kun taas toiset ajattelevat joulua. Tämä tarkoittaa, että ne sopivat yhtä hyvin kesäisiin rantajuhliin kuin talveenkin...

Nauti roomansalaatin herkästä mausta tässä silkkisessä keitossa. Salaatti ei ole keittojen suosituin ainesosa, mutta kun kerran kokeilet tätä versiota, haluat varmasti palata siihen uudelleen...

Valkosuklaabrowniet on päällystetty pehmeällä sitruunakerroksella, mikä luo ihanan makean jälkiruoan, jossa on ripaus sitruunan raikkautta. Leikkaa neliöiksi, sirottele sokerilla ja...

Rakastatko klassisia kanelipullia tahmealla kuorrutteella? Tässä reseptissä kaneli on poistettu ja korvattu sitruunanmakuisella unikonsiementäytteellä. Maku on uskomattoman virkistävä ja raikas. Säilyke...

Voit antaa klassisen smetanapiirakan raikkaalle sävylle lisäämällä taikinaan ripauksen sitruunaa ja unikonsiemeniä, jotka antavat ilmavalle kuorrutteelle mielenkiintoisen rapeuden. Tämän piirakan salainen ainesosa on...

Mehukkaat vihreät pavut ja kermaiset valkoiset cannellinipavut kohtaavat tässä salaatissa, joka ilahduttaa sinua vastakkaisten koostumusten ja virkistävän sitrusmaun yhdistelmällä, jossa on ripaus punaisista papuista tulevaa potkua...

Spagetti on kevyempää, mehukkaampaa ja virkistävämpää, jos yhdistät sen ohuiksi viipaloidun kesäkurpitsan ja sitruunan kanssa. Voit leikata kesäkurpitsan ohuiksi nuudeleiksi spiraalileikkurilla tai etsiä sitä supermarketeista...

Jatkuvasti paistaminen säilyttää lumiherneiden tuoreuden, mehukkuuden ja makeuden. Kaupasta ostettu gong pao -kastike (sekoitus soijakastiketta, inkivääriä, chiliä ja seesamia...)

Tämä herkullinen hedelmäsalaatti on täydellinen tapa käyttää kombuchaa marinadina säilyttäen samalla kaikki sen hyödylliset ominaisuudet. Koska kombuchaa ei tässä reseptissä lämmitetä, elävä...

Yksi tämän Whiskey Sour -cocktailin ainesosista on kombucha. Sinun ei tarvitse kasvattaa sitä; tarvitset vain kaupasta ostettua omenanmakuista kombuchaa. Yhdistä se bourbonin kanssa...

Kennip kimchi (perillanlehtikimchi) valmistetaan tyypillisesti erittäin suolaisella ja täyteläisellä kastikkeella. Tämä versio on kaikkea muuta! Lisää vesipohjaista kastiketta maustaaksesi ja marinoidaksesi lehdet kevyesti,...

Tämän italialaisen keiton nimi ei liity hääseremoniaan. Minestra maritata (avioliittokeitto) viittaa siihen, kuinka hyvin ainekset sopivat yhteen. Tästä keitosta on monia muunnelmia...

Punaviinietikka ja italialaiset yrtit tuovat tähän kastikkeeseen Välimeren keittiön ihania makuja. Se on valmis minuuteissa ja paljon maukkaampi ja laadukkaampi kuin kaupasta ostettu.

Tämä italialainen vinegrette on täynnä valkosipulin ja oreganon pirteää makua sekä punaviinietikan ja dijonsinapin miellyttävää kirpeyttä. Se sopii täydellisesti kevyeen kesäjuomaan...

Mehukas kalkkunanleike sulavalla fontina-juustolla tarjoillaan focaccia-siivulla, jossa on siivu makeaa tomaattia, rapeaa pancettaa ja mausteista rucolaa. Leikkeleet on tehty jauhetun...

Endiivi-, radicchio- ja romaine-salaatti makeassa ja happamassa tuoreiden rypäletomaattien kastikkeessa, tarjoillaan rapeiden parmesaanikuorrutettujen krutonkien ja mehukkaiden grillattujen pihvien kera. Ennen...

Punakalan fileetä haudutetaan pannulla italialaisen makkaran, sipulin, paprikoiden ja rosmariinin kanssa kypsäksi ja tarjoillaan uuniperunoiden kanssa. Marinoidut kirsikkapaprikat lisäävät ruokaan ripauksen makua.

Seuraavien kotibileidesi alkupalaksi voit tehdä näitä italialaistyylisiä makkararullia. Juuston, peston ja paprikoiden yhdistelmä, joka täytetään makkaroihin ennen niiden dippaamista taikinaan,...

Tämä italialainen pastasalaatti on täynnä salaminpaloja, mozzarellaa, tomaatteja, giardinieraa ja basilikaa. Pasta radianen sijaan voit käyttää mitä tahansa pientä pastaa, jota sinulla on käsillä...

Vaikka gyros pidetään kreikkalaisena ruokalajina, muutama perinteinen italialainen ainesosa ei pilaa sitä, vaan antaa sille uuden ja mielenkiintoisen maun. Hiero makeaa italialaista makkaraa kuminalla ja...

Marinoidut vihannekset, tuoreet salaatinlehdet ja murea mozzarella tekevät tästä italialaisesta salaatista todellisen makujen riemukkaan. Käytä giardiniera-purkin vihannesten lisäksi myös lientä herkullisen...

Tämä runsas, mehukas ja eloisa salaatti yhdistää keitettyä pastaa joihinkin Italian suosituimpiin alkupaloihin: marinoituun giardinieraan, provolone-juustoon, salamiin ja tuoreisiin yrtteihin. Se on...

Tämä on muunnelma klassisesta ranskalaisesta 75-cocktailista. Perinteisesti tässä juomassa käytetään giniä ja samppanjaa, vastapuristettua sitruunamehua ja ripaus sokerisiirappia. Miksi siis kaksi...

Tässä reseptissä vanha kunnon irlantilainen kahvi muuttuu alkoholipitoiseksi hyytelöksi. Tämä ihastuttava jälkiruoka aikuisille yhdistää kaikki kuuluisan cocktailin maut – kahvin, Baileys-karkit ja kermavaahdon.

Tämä muki tarjoaa kaikki irlantilaisen kahvin maut – kahvin, viskin ja kerman – herkullisessa brownie-muodossa. Tämä jälkiruoka on mikroaaltouunin lämmitysvalmis muutamassa minuutissa, ja sen maku on uskomattoman...

Tämä eloisa riisi saa aurinkoisen värinsä sahramista. Sahrami on kallis mauste, mutta oikein käytettynä sitä tarvitaan vain pieni määrä. Se antaa ainutlaatuisen maun ja...

Jos päätät yhtäkkiä hemmotella perhettäsi herkullisilla tacoilla, hidas liesi on pelastuksesi! Se käsittelee helposti jopa pakastettua jauhelihaa, ja tacotäyte on valmis minuuteissa. Tarjoile minkä tahansa...

Voit tehdä täytettyjä paprikoita tuhlaamatta aikaa leipomiseen – hitaassa liesissä! Ruskista vain jauheliha ja riisi hitaassa liesissä, täytä sitten isot paprikat niillä ja kypsennä loppuun.

Jos tarjoilet cocktaileja suurelle ryhmälle, on parasta tehdä booli, joka on riittävän suuri kaikille, jotta sinun ei tarvitse sekoittaa erillisiä annoksia jokaiselle vieraalle. Hurricane-cocktail on...

Pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien sekoitus on terveellinen välipala, joka sopii täydellisesti mukaan otettavaksi, töihin tai kotibileisiin. Sekoita pähkinöitä kuivattuihin mustikoihin ja lisää M&M-karkkeja luodaksesi herkullisen sekoituksen...

Lämpimät oliivit kirpeässä hunajassa ovat upea alkupala, joka on helppo valmistaa. Muutamalla aromaattisella lisäyksellä – appelsiininkuorella ja vaaleanpunaisilla pippureilla – tavalliset oliivit muuttuvat erinomaiseksi...

Tämä kasvisversio kuuluisasta Nashville-tyylisestä mausteisesta kanasta kypsyy paljon nopeammin ja on aivan yhtä herkullinen. Jotta tofusta tulisi rapeaa ja herkullista, on tärkeää paistaa se liikuttamatta sitä...

Nämä pehmeät maapähkinävoikeksit ilahduttavat sinua lämpimän pähkinäisyyden ja mausteisen hunajan kevyen kirpeyden yhdistelmällä. Jos et löydä tätä hunajaa supermarketista, voit tehdä...

Kotitekoinen suklaakastike on valmis minuuteissa ja vaatii vain kolme ainesosaa, joten voit ohittaa kaupasta ostetun version. Sulata vain suklaahippuja voin ja maissitärkkelyksen kanssa mikrossa...

Yritä olla hymyilemättä näille minihodarikekseille! Resepti on yhdelle annokselle, mutta voit tehdä niin monta kuin tarvitset. Niin hauska jälkiruoka...

Kuuma suklaa ei ole aivan ihanteellinen aamiainen, mutta energisoiva kuuman suklaan makuinen smoothie on juuri se, joka lisää energiaa ja mielialaa aamulla. Käytä sitä smoothiessa...

Mitä syntyy, kun yhdistää kaksi suosittua ruokalajia? Herkullisen, mehukkaan pizzan, jonka päällä on Caesar-salaatti! Tämän pizzan paras osa on luultavasti valkosipulinen, pippurinen pohja, joka tuo mieleen...

Täyte on tehty esipaahdetusta kanasta, joten sinun ei tarvitse viettää tuntikausia liedellä. Revi se vain paloiksi ja lämmitä se mausteisessa, kermaisessa kastikkeessa. Maku on kirkas ja täyteläinen, aivan kuten...

Jeff Mauro on korealaisen ruoan ystävä. Nämä rapeat paistetut kanasämpylät ovat saaneet inspiraationsa perinteisistä korealaisista mauista ja aineksista, kuten gochujang-tahnasta ja gochukara-paprikoista. Kana...

Rapeaksi ja mausteiseksi paneroidussa kuorrutteessa uppopaistettua kananrintaa tarjoillaan perunasämpylöiden päällä suolakurkkujen, salaatin ja miellyttävän viilentävän piimä-yrttimajoneesikastikkeen kera...