Kesäreseptit

Nopea ja helppo alkupala, paistetuista katkarapuvartaista, tarjoillaan paistetun vihreän sipulin ja herkullisen romesco-kastikkeen kera. Se sopii täydellisesti merenelävien kanssa ja se luotiin alun perin...

Kokonainen porsaan kylkiluita on täydellisen kokoinen täyteläiseen voileipään 30 cm:n sämpylässä, jonka voi sitten halutessaan leikata useisiin osiin. Valmistus...

Tämä ratatouille-resepti on tehty salaattina grillattujen kasvisten kera. Se on erittäin kesäinen ja antaa ruokalajille erityisen miellyttäviä makuja, ja tämä kasvisten kypsennystapa...

Coleslaw on perinteinen amerikkalainen kaalisalaatti fermentoidulla maitokastikkeella. Se on valmistettu mehukkaasta, tuoreesta kaalista, ja se on täynnä vitamiineja ja terveellisiä ravintokuituja. Sitä voi tarjoilla lisukkeena...

Tämä makea marjapizza erottuu edukseen paitsi jälkiruokamaisen maunsa myös kypsennysaikansa ansiosta. Happamattoman taikinan ansiosta sinun ei tarvitse käyttää...

Näihin minimuffineihin tarvitaan hyvin vähän aineksia: jauhoja, piimää, kananmunaa, voita ja sokeria. Kaikki vatkataan nopeasti käsin ja taikina kaadetaan annosmuffineihin...

Vaikka perinteinen sisilialainen caponata haudutetaan paistinpannulla, se on yksi niistä kasvispatoista, jotka voidaan myös grillata, mikä vain parantaa makua. Pääruoat...

Tästä lohifileestä tulee herkullinen, mehukas ja kaunis. Upeaa esillepanoa varten se ensin leikataan perhosiksi ja valmistellaan ruodottomaksi kalapihviksi. Se näyttää erittäin...

Valkoinen sangria valmistetaan valkoviinistä, soodavedestä, appelsiinilikööristä ja brandysta, ja se koristellaan sitruuna- ja appelsiinilohkoilla. Sen kirkas ja virkistävä maku sopii täydellisesti mihin tahansa kesäjuomaan...

Herkullinen ja kevyt jälkiruoka, joka on valmistettu grillatuista luumuista. Luumut puolitetaan, sivellään hunajalla ja grillataan, kunnes ne ovat hiiltyneet ja karamellisoituneet. Tarjoile kupeissa,...

Luo grillattu lohisalaatti, joka on saanut inspiraationsa Amerikan kuuluisista Buffalo-kanansiivistä. Tämä maku perustuu voihin, chilikastikkeeseen, sinihomejuustokastikkeeseen ja...

Tämä jälkiruoka on maultaan, ulkonäöltään ja koostumukseltaan lähes identtinen klassisen banaanivanukkaan kanssa, mutta siinä on vähemmän kaloreita ja rasvaa. Se ei sisällä perinteisiä ainesosia, kuten...

Herkullisen ja aromaattisen mustikkahillon eli kompotin valmistus kestää alle puolen tunnin. Voit käyttää pakastemustikoita tämän herkun valmistukseen ympäri vuoden, ja se sopii täydellisesti pannukakkujen, jäätelön ja minkä tahansa...

Tämä eloisa, mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti on valmistettu hienonnetusta punakaalista, vihreästä sipulista, korianterista ja basilikasta, ja se on maustettu makealla ja happamalla vinegretillä perinteisen majoneesin sijaan.

Tämän alkupalan valmistaminen vie enintään 20 minuuttia. Keksit on tehty esikypsennetystä polentasta, joka on leikattu 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Älä tee niistä liian ohuita, tai polenta hajoaa...

Salaatti valmistetaan keitetyistä uusista perunoista, jotka on leikattu neljään osaan. Valitse pieniä mukuloita ja kypsennä ne kuorimatta, sillä uusien perunoiden kuoret sisältävät paljon hyödyllisiä...

Ennen grillaamista lohifileet marinoidaan muutaman minuutin ajan ranskalaisessa vinegretissä, joka on valmistettu punaviinietikasta, oliiviöljystä, sinapista, hunajasta ja valkosipulista sekä oliiveista,...

Lähi-idässä ja Aasiassa kofta voi viitata mihin tahansa jauheliharuokaan, olipa se sitten pihvi, lihapulla tai lihapulla, alueesta riippuen. Ja tämä johtuu vain tästä mielenkiintoisesta yhdistelmästä...

Panzanella on italialainen kesäsalaatti, joka on virkistävä mutta täyttävä. Se saa vieläkin kesäisemmän maun grillaamalla osan sen aineksista tuoksuvalla ulkogrillillä. Grillaa hiilillä...

Ohuiksi nuijitut kananrintafileescalopet sivelevät oliiviöljyllä ja grillaavat. Murea liha kypsyy vain pari minuuttia per puoli. Älä kypsennä escalopeja liikaa...

Kylmä ja virkistävä espanjalainen gazpachokeitto on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen kuumana kesäpäivänä. Tämä ruoka ei ainoastaan ​​viilennä miellyttävästi, vaan se on myös varsin ravitseva ja vitamiinirikas...

Ennen grillaamista ripottele naudanlihapihvin päälle kuivattua minttua; sen maku kehittyy kypsennyksen aikana ja antaa lihalle täyteläisen maun. Tarjoile herkullisen, kuitupitoisen lehtivihannessalaatin kanssa...

Tofu kuutioidaan ja grillataan pannulla sellerin, paprikoiden, valkosipulin ja sipulien kanssa grillikastikkeessa. Ripaus currya lisää hauskan, itämaisen vivahteen.

Valmista salaatti höyryttämällä uudet punaiset perunat kuorineen. Valitse pienempiä perunoita, jotka kypsyvät nopeammin ja näyttävät kauniimmilta salaatissa leikattuna.

Kananrinnat grillataan ja muutamaa minuuttia ennen kypsyyttä ne voidellaan herkullisella hunajabalsamicokastikkeella, joka antaa kanalle kullanruskean, tahmean kuoren...

Jäädytetty Margarita on unelmacocktail kuumaan kesäiltaan. Tee kannu isolle porukalle ja nauti sen virkistävästä mausta. Margaritan perusainesosien lisäksi...

Tavallisesta porkkanasta voi tehdä epätavallisen ja herkullisen salaatin, joka on täynnä vitamiinien lisäksi myös vastakkaisia ​​makuja ja koostumuksia. Esteettisesti miellyttävämmän ulkonäön saavuttamiseksi porkkanat viipaloidaan...

Näiden voileipien pihvit on tehty tonnikalasta ja grillattu. Täytteen valmistamiseksi tonnikala sekoitetaan monitoimikoneessa muiden mausteiden, kuten soijakastikkeen, limettimehun, korianterin ja...

Ennen paistamista kananrintoihin tehdään viiltoja ja ne täytetään mehukkaalla rucolalla ja raastetulla pikanttipepper jack -juustolla, joka maustaa kanan pippurisella maullaan sisältäpäin, ja hierotaan sitten päälle...

Herkullisia, täyttäviä ja terveellisiä hampurilaisia, joista jopa lihansyöjät pitävät. Pihvit on tehty ilman lihaa tai kananmunia. Sen sijaan keitetyt ruskeat linssit on muussattu perunasurvimella...

Miekkakala on suosittu kala Välimeren keittiössä. Se on erittäin mureaa, siinä on vähän ruotoja ja se kypsyy melko nopeasti. Grillaa vain 5 minuuttia per puoli, ja miekkakala on valmis. Tarjoile...

Tämä yksinkertainen ja täyttävä pastasalaatti on täynnä mehukkaita kesävihanneksia. Se on tehty cavatappi-pastasta (eli korkkiruuvipastasta), joka keitetään ja sekoitetaan tomaattien, yrttien, maissin ja...

Perinteisen lavashin tai tortillan sijaan nämä rullat on kääritty suuriin lehtikaaliin. Jotta niistä tulisi taipuisia ja pehmeitä, lehdet esihöyrytetään. Sitten ne täytetään...

Tämä vaikuttavan näköinen ja virkistävän herkullinen salaatti ei vaadi mitään erikoisia aineksia. Vain vesimelonia, kurkkua ja fetajuustoa. Se vaatii hieman vaivaa...

Nämä kesäkääryleet valmistetaan perinteisten aasialaisten alkupalojen tyyliin, mutta niissä on selkeä eurooppalainen maku. Ohuet naudan ulkofileesiivut on kääritty hienoimpaan riisipaperiin...

Tee vaikutus vieraisiisi herkullisella jälkiruoalla ja tarjoile jäätelöä aivan kuten ravintolassa. Grillaa tai paista pannulla ananasrenkaita, kunnes ne ovat kauniin rapeita, ja asettele ne sitten...

On vaikea kuvitella rentouttavampaa ja herkullisempaa kesäjuomaa kuin espanjalainen sangria, jossa viini sekoittuu mehukkaisiin hedelmiin. Vesimeloni ja mansikat ovat täydellisiä ainesosia...

Täydellinen juhannussalaatti, joka on tehty mehukkaista, kypsistä persikoista ja makeista tomaateista, jotka on ohuiksi viipaloitu ja kauniisti aseteltu tuoksuvan basilikaposteen päälle...

Yhdistämällä mozzarellaa, tomaatteja, valkosipulia ja basilikaa luot yksinkertaisimman mutta autenttisimman italialaisen ruokalajin. Nämä ainekset, jotka on sekoitettu yhteen yhdelle paahdetulle leipäviipaleelle, henkisesti...

Perunasalaatti voi olla kevyt ja virkistävä, keväinen, käyttämällä tuoreita, mehukkaita vihanneksia. Parasta on käyttää nuoria punaisia ​​perunoita, ohuiksi viipaloituina...

Terveellinen ja vähäkalorinen parsakaalisalaatti voi olla herkullinen! Kevyt, kermainen kastike on kaikki kaikessa. Majoneesi on korvattu kevytsmetanan ja jogurtin seoksella. Ja jotta parsakaalin maku ei peittäisi liikaa...

Grillauksen aikana porsaanfileetä sivellään jatkuvasti tequila- ja viikunaopuntia-BBQ-kastikkeella, mikä antaa sille eloisan maun ja makean vivahteita. Lihasta tulee uskomattoman mureaa ja...

Tira de Asado on perinteinen argentiinalainen paisti, joka leikataan naudan takaosasta. Tämä liha on tyypillisesti pieninä paloina lyhyinä kylkiluina. Naudanliha on esi...

Paksu naudanrinta sopii täydellisesti grillattaviksi. Sen valmistukseen tarvitset sileän, suorakaiteen muotoisen palan, johon on hierottu kuivaa mausteseosta ja jota on marinoitu yön yli. Nämä mausteet...

Ananaksessa oleva sianliha ei ainoastaan ​​yhdistä upeita makuja, vaan se on myös kauniisti esillä. Vieraat hämmästyvät. Ananas kuoritaan ja täytetään kypsennetystä sianlihasta leikatulla lihalla...

Kananrinnat grillataan kullanruskeiksi, ja muutama minuutti ennen kypsyyttä niiden päälle laitetaan herkullinen, tahmea kuorrute, joka on valmistettu soijakastikkeesta, persikkahillosta, dijonsinappista ja...

Jopa kananmakkaroista voi tehdä herkullisia ja mielenkiintoisia kebabeja, ja kirsikkatomaatit, sipulit sekä keltaiset ja punaiset paprikat lisäävät mehukkuutta, makua ja eloisia värejä. Kebabit...

Maissi grillataan kokonaisena tähkänä, kääritään folioon aromaattisten yrttien ja voin kanssa. Kääreet antavat sen höyrystyä perusteellisesti, jolloin siitä tulee mureaa ja maukasta...

Yksinkertainen resepti herkullisiin grillattuihin kanan koipireppuihin minimaalisella maustemäärällä. Tämän ruoan tärkein ainesosa on merisuola ja chipotle-pippuri, jotka antavat sille ainutlaatuisen maun ja kaiken muun...

Ei ole sattumaa, että tätä hampurilaista kutsutaan nimellä Maui Luau, joka tarkoittaa havaijilaisia ​​juhlia. Kaikki sen ainekset sulautuvat eksoottiseksi, makeaksi ja mausteiseksi mauksi, joka vie sinut aistillisille saarille.