Kauden ruokia

Nämä tostadat (rapeaksi paistetut meksikolaiset flatbreadit täytteillä) on täytetty mehukkaalla naudanlihapihvillä, joka on marinoitu vahvassa chilikahvissa ja grillattu medium-kypsäksi.

Nämä ihastuttavat lahjarasiat on tehty sokerikekseistä ja kuninkaallisesta kuorrutteesta. Ne sopivat täydellisesti karkkien tai muiden pienten herkkujen lahjoittamiseen. Vastaanottaja ilahtuu...

Eskarioli on miellyttävän karvas vihreä, joka kypsyy nopeasti, joten jos haluat säilyttää osan keiton koostumuksesta, lisää lehdet vasta lopussa, jotta ne pehmenevät. Aloita keiton valmistus...

Tämä virkistävä, hieman alkoholipitoinen piirakka aikuisille on täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen! Täyte on tehty sitruunasorbetista. Sen tulisi olla tarpeeksi pehmeää sekoitettavaksi...

Jos yhtäkkiä inspiroidut leipomaan mustikkapiirakan, sinun ei tarvitse sulattaa pakastemarjoja: makea, paksu täyte on valmis vain muutamassa minuutissa. Käytä kaupasta ostettua taikinaa, ja sen kaulitseminen on myös...

Tämä kermainen piirakka korvaa klassisen ohuen murotaikinapohjan voitaikinalla. Se on paljon nopeampi ja helpompi tehdä. Kaupan voitaikinalevystä leikataan ympyrä ja paistetaan, aivan kuten...

Tämä täyteläinen ja mehevä piirakka sopii täydellisesti juhlapyhiin. Helppo taikina, joka ei vaadi kaulitsemista ja painetaan vain irtopohjavuoan reunoja vasten, tekee siitä helppoa...

Juhlista kevään saapumista teekutsuilla ja tällä ihastuttavalla päivänkakkara-muotoisella kakulla. Kakun pohja on sokerikakkukerros, jota ympäröivät minikuppikakut, ja koko rakenne...

Virkistä itseäsi tällä herkullisella cappuccino-kanelijäätelövoileivällä. Mikä tahansa kahvijäätelö sopii tähän jälkiruokaan. Sen tulisi olla hieman pehmeää kokoamisen jälkeen, jotta keksit eivät...

Tämä murea ja ilmava paunakakku, jossa on raikas sitrushedelmien maku ja kiinteä kuori, on loistava idea kevään leivontaan, mutta se sopii myös mihin tahansa aikaan vuodesta. Valmis paunakakku...

Nämä ihanat greippikuppikakut pursuavat virkistävää sitrushedelmien makua ja sopivat täydellisesti erityiseen tilaisuuteen. Greipin maku on havaittavissa jokaisessa kuppikakun ainesosassa: kuoressa...

Tämä jälkiruoka on huomattavan samankaltainen kuin oikeat paholaisenmunat, joita usein tarjoillaan alkupalana. Suklaanpuolikkaat sisältävät runsaasti herkullista valkoista ganachea, ja jokaisen munan päällä on keltainen ganache...

Bai jie ji, joka tarkoittaa kiinaksi "viipaloitua valkoista kanaa", on yksinkertainen ja terveellinen ruokalaji, joka on peräisin Etelä-Kiinasta. Kantonilaisissa kotitalouksissa tätä klassista keitettyä kanaa kypsennetään ympäri vuoden...

Kanansiivet paistetaan uunissa rapeiksi, minkä jälkeen ne käännetään heti paksun olutkuorrutteen päälle. Tämä kuorrute yhdistää grillikastikkeen, fariinisokerin ja chipotle-kastikkeen...

Nopea kotitekoinen pesto tehdään tuoreesta basilikasta, paahdetuista manteleista, parmesaanista ja tomaattipaloista. Mantelit ovat arvokas korvike perinteisille pinjansiemenille ja lisäävät pestoon ripauksen makua...

Espanjalainen Manchego-juusto sopii täydellisesti tähän pestokastikkeen variaatioon, jossa on manteleita, persiljaa ja majoraania. Kastikkeella on miedompi maku kuin perinteisellä basilikapestolla, mutta...

Tämä ihana kesäkakku yhdistää täyteläisen, makean vadelmakuorrutteen valkoisen sokerikakun virkistävään appelsiinin makuun. Vaikka kakku on nopea ja helppo tehdä, se...

Ree Drummond sai inspiraationsa tämän upean kakun luomiseen suositusta kesäjälkiruoasta, mansikkakakusta. Se on täynnä voikreemiä, tuoreita mansikoita ja kaikki upealla vaniljakakkupohjalla. Tätä varten...

Tämä raikas smetanapohjainen dippikastike sopii täydellisesti tuoreiden vihannesten kanssa nautittavaksi. Sitruunamehu, silputtu tuore minttu ja persilja, sipuli ja valkosipulijauhe lisäävät kirkkaan ja virkistävän maun.

Uunissa paistetut kasvikset ovat herkullinen, terveellinen ja helppo lisuke, joka sopii hyvin minkä tahansa liha- tai siipikarjaruoan kanssa. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta lisuke näyttää erittäin...

Grillattua maissia pihvivoilla voi nauttia sellaisenaan tai pihvin kanssa lisukkeena. Voitele maissi heti grillaamisen jälkeen voin, pihvikastikkeen ja...

Vaikka grillaisit maissia kotona sähkögrillissä, tämä maustettu voi antaa sille herkullisen ulkogrillauksen ja kesän maun. Voit yhdistää voin grillikastikkeeseen, valkosipuliin ja...

Valmista klassinen karpalokastike täydellisellä koostumuksella: kokonaiset, kirpeät marjat kelluvat täyteläisessä, makeassa kastikkeessa. Saat raikkaamman maun lisäämällä appelsiinisiivun tai...

Syksy on täydellistä aikaa lämpimille omenajälkiruoille. Tämä rape on täydellinen herkku perheen ja ystävien hemmotteluun. Lisämakua ja -aromia varten se on valmistettu kahdesta omenalajikkeesta...

Tässä yksinkertaisessa reseptissä grillattu munakoiso yhdistetään valkosipulisessa oliiviöljyssä marinoituun fetajuustoon, tuoksuvaan rosmariin, oreganoon, persiljaan ja chilijauheeseen. Täydellinen...

Grillattu maissintähkä on herkullista sellaisenaan, suolalla maustettuna, mutta on monia tapoja tehdä siitä vielä herkullisempaa. Esimerkiksi voitele maissi voilla, kun se on vielä kuumaa,...

Tämä resepti kuvaa yksinkertaisesti parhaan tavan grillata maissia, jotta siitä tulee pehmeää, mehukasta, maukasta eikä kuivaa. Tämä on perusresepti, ja voit lisätä maissiin mitä tahansa haluamiasi mausteita...

Lihan grillatessa aseta sen viereen grillille foliopussi, jossa on parsakaalia, mustia oliiveja ja punasipulia oliiviöljyssä. 10 minuutissa sinulla on herkullinen ja kevyt lisuke...

Yhdysvalloissa kuivatuista hedelmistä koostuvasta kakusta on tullut kansallinen jouluvitsien aihe, ikään kuin sama leipä annettaisiin joka vuosi jouluksi. Pilkasta huolimatta tämä resepti...

Kun olet kerran kokeillut itse tehtyä omenasosetta, jolla on puhdas, hedelmäinen maku, sinun on vaikea palata kaupasta ostettuihin versioihin, sillä supermarketista ostetut versiot sisältävät usein paljon enemmän...

Jos pidät luonnollisen kylmästä limonadista kuumana kesäpäivänä, tulet varmasti rakastamaan tätä "aikuisille" tehtyä versiota juhlalimonaadista. Tämä makea ja hapan juoma on uskomattoman virkistävä, ja sen...

"Pohjois-Tyynenmeren pallas on suosikkikalani lämpiminä kuukausina", sanoo kokki Freddy Bitsui, joka on erikoistunut Amerikan alkuperäiskansojen ruokaan. "Se on litteä kala, ja sen kypsentäminen..."

Tässä reseptissä käytetään perinteistä vihreiden papujen laatikkoa ja lisätään kuivattuja shiitake-sieniä, jotka antavat täyteläisemmän, umami-makuisen maun. Liota niitä...

Jos rakastat runsaita perunasalaatteja, kokeile tätä ainutlaatuista twistiä rapeiden ranskalaisten perunoiden kera. Yhdistä kuumat ranskalaiset perunat herkullisen ranskalaisen salaatin kanssa vinegretissä ja lisää päälle...

Nauti kauden kasvisten ja hedelmien yhdistelmästä tässä eloisassa ja mehukkaassa salaatissa, joka sopii täydellisesti grillijuhliin. Vesimeloni ja tuoreet vihreät pavut grillataan, sitten...

Vaikka munasalaatista on monia variaatioita erilaisilla ainesosilla, herkullisin on edelleen alkuperäinen, yksinkertainen versio, joka on tehty vain kovaksi keitetyistä munista kastikkeessa. Tässä on paras...

Tämä ylellinen pekaanipähkinäpiirakka yhdistää klassiset ruskean sokerin, vaniljan ja paahdettujen pekaanipähkinöiden maut. Pari lusikallista bourbonia on ihana lisä. Paiston aikana alkoholi...

Klassinen maissipaistos täytetään runsaalla cheddarjuustolla ja vihreällä sipulilla täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi. Kaikki ainekset, mukaan lukien säilykemaissi ja maissijauho, sekoitetaan yksinkertaisesti yhteen...

Valmista ihana juhlaruoka kurpitsasta, joka sopii täydellisesti sekä siipikarjan että lihan kanssa. Paistettujen, mureiden spagettikurpitsan palojen päälle laitetaan yksinkertaisesti hienonnettuja pekaanipähkinöitä,...

Fattoush on levanttilainen salaatti, joka valmistetaan paahdetusta pitaleivästä ja kauden kasviksista, kuten salaatista, kurkusta ja tomaatista. Sen tunnusomainen maku tulee sumakista ja...

Kun lämpimät kesäpäivät lähestyvät loppuaan ja kauden loppu tarjoaa runsaasti tuoreita, paikallisesti kasvatettuja vihanneksia, laita grilli kuumenemaan ja valmista yksinkertainen mutta pirteä panzanella-salaatti. Runsaan annoksen hapanjuurileipää kera...

Vaikka nimi hiyashi-chuka tarkoittaa kirjaimellisesti "kylmää kiinalaista", tämä kylmä nuudelisalaatti on itse asiassa japanilainen ruoka, jota valmistetaan perinteisesti kesällä. Tämä salaatti on kevyt, virkistävä...

Ennen savustamista hiero pihviä pienellä määrällä sokeria. Se ei tee lihasta makeaa, mutta grillatessa se muodostaa kevyen, tahmean kerroksen, joka auttaa savua tunkeutumaan pihviin. ...

Syksy ja talvi ovat täydellistä aikaa tuoksuvalle ja mausteiselle glögille. Täydellisen juoman luomiseksi mausteet haudutetaan alkoholittomassa omenasiiderissä (suodattamattomassa, sokerittomassa omenamehussa),...

Klassiset sitruunapatukat, pienet leivonnaiset sitruunakermatäytteellä murenevalla pohjalla, sopivat tähän reseptiin täydellisesti. Toisin kuin alkuperäisessä versiossa, kermatäyte on...

Herkullisimmat hodarit grillataan, erityisesti hiiligrillissä, jossa niihin tulee savuinen maku. Grillaa sekä sämpylät että makkarat ja sivele niitä grillikastikkeella minuutin ajan ennen kypsyyttä, niin saat...

Lohen grillaaminen setrilankulla on helppo tapa lisätä ruokaan upea, täyteläinen maku. Kala saa miellyttävän savuisen maun ja pysyy samalla ihanan mehevänä ja tarttumattomana.