Luullinen porsaanlapa sopii erinomaisesti pitkäaikaiseen uunissa paistamiseen. Lihasta tulee uskomattoman mehukasta ja se hajoaa herkullisesti. Paistamiseen tarvitset kannellisen uunivuoan...
Uunissa paistettuja reseptejä
Tämä turkkilainen klassikko, jossa on lihapullia ja perunoita tomaattikastikkeessa, sopii täydellisesti sekä rentoon perheillalliseen että iftariin (ramadanin illallinen). Tarjolla on erilaisia...
Kokeile italialaista versiota perinteisistä lihapullista. Käytä tavallisen jauhelihan sijaan raakaa italialaista makkaraa ja poista kuoret. Paista makkarapallot uunissa ja tarjoile...
Kanan koipireisilihat, cannellinipavut, tomaatit ja oregano täydentävät toisiaan kauniisti tässä maalaismaisessa italialaisessa muhennoksessa. Kaikki kypsennetään yhdessä pannussa, ensin liedellä ja sitten viimeistellään...
Nauti näistä maukkaista perunamuffineista lämpiminä, jotta voit täysin ihailla irlantilaisen cheddarin tahmeita taskuja, rapeita pekonimuruja ja mausteisia vihjeitä vihreästä sipulista. Ne voivat olla...
Paistetut juuresreseptit
Anna vaatimattoman juuresen loistaa: paistettuna se on yllättävän makea ja herkullinen.
Tämä makea ja kirpeä marinadi muuttaa tylsän kananrinnan herkulliseksi arkipäivälliseksi. Yhdistä se kanan kanssa (voit käyttää reisiä rintojen sijaan) ja laita pakastimeen...
Hoisin on suosittu kiinalainen kastike, joka on valmistettu fermentoidusta soijapaputahnasta ja mausteista, kuten valkosipulista, chilipippurista ja seesamista. Tässä reseptissä se yhdistetään soijakastikkeeseen, sichuanilaisiin pippureihin ja riisiviiniin...
Tämä resepti on saanut inspiraationsa char siusta (kiinalaisesta grillatusta porsaasta). Porsaanfilee paistetaan uunissa hunajakastikkeessa hoisinkastikkeen, inkiväärin ja viiden maustejauheen kera, joka lisää...
Käytä tässä reseptissä mausteista italialaista makkaraa. Se antaa pastavuokaan rikkaan maun, ja tahmea fontina-juusto on täytetty. Artisokat tuovat ripauksen mehukkuutta. Keitä pasta...
Artisokansydämet, paahdetut paprikat ja mustat oliivit yhdistetään tuoksuvaan tomaattikastikkeeseen, pastaan, soppressataan ja juustoon ja paistetaan, kunnes juusto kuplii. Tomaattikastike...
Miten tehdä tomaattikastikkeen, munakoison ja mozzarellan kanssa tehdystä pastasta entistä parempaa? Ripottele päälle lisää mozzarellaa ja paista uunissa muutama minuutti, kunnes juusto sulaa ja rapeaa kauniisti.
Cocktailmakkarat voivat odottaa: tämän taikinassa paistetun kasvisalkupalan tähti ovat vihreät pavut. Lisäksi taikina on tehty täysjyväjauhoista, mikä tekee siitä mahdollisimman terveellisen. Älä unohda...
Naudanlihaa haudutetaan täyteläisessä olut-paprikakastikkeessa, jonka päälle laitetaan maukasta piparjuuriperunamuusia ja paistetaan herkullinen, kullanruskea paimenpiiras. Voit...
Herkullisia ja nopeita suklaadonitseja vain kolmesta ainesosasta – se on mahdollista! Salainen ainesosa on Nutella. Sekoita se munien ja jauhojen kanssa taikinaa varten, äläkä unohda jättää hieman...
Tuoreeltaan valmistettu kahvi parantaa näiden herkullisten donitsien suklaan makua tehden siitä täyteläisemmän ja intensiivisemmän. Kahvia lisätään sekä taikinaan että kuorrutteeseen. Kuorruta donitsit...
Oluttungissa paistettu kana on suosittu grillausmenetelmä, mutta kaikilla ei ole grilliä, eikä sitä ole aina saatavilla kaikissa sääolosuhteissa. Ratkaisu: yksinkertainen oluttungissa paistettu kana uunissa! Kävi ilmi...
Ruskista porsaanfilee pannulla, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile parsakaalin, porkkanoiden ja pikkelöityjen paprikoiden seoksen kanssa makeassa, vaahterasiirapista ja pippuriliemestä valmistetussa kuorrutteessa.
Viikunaopuntia eli nopales-viikunaa, kuten niitä Meksikossa kutsutaan, on syöty vuosisatojen ajan. Tutkimukset osoittavat, että ne auttavat säätelemään verensokeritasoja. Ja...
Täytetty kananrinta näyttää aina tyylikkäältä, ja sen valmistaminen on paljon helpompaa kuin luuletkaan. Leikkaa vain kylkeen tasku ja täytä se täytteellä, tässä tapauksessa vuohenlihasekoituksella...
Jotta cornichon-kana kypsyy tasaisesti ja saa kauniin kullanruskean kuoren, avaa se ja paista ilman kantta. Tarjoile virkistävän mojo-kastikkeen ja korianterin kanssa...
Aasialaistyylistä suolakurkkukanaa mausteisessa soijakastikkeessa hoisinkastikkeen, inkiväärin ja vihreän sipulin kera tarjoillaan virkistävän salaatin kera, joka sisältää tuoretta bok choyta, greippiä ja chiliä. Poista lohkoista...
Kokonaisena lautaselle tarjoillut kultaiset cornichonit ovat täydellinen valinta juhlavaan illalliseen. Niiden uskomattoman rapean kuoren salaisuus on kyky pitää kuori erittäin kuivana...
Omenasose, luonnollinen alkoholiton siideri ja omenapiirakkamausteet antavat näille proteiinipitoisille donitseille taianomaisen syksyisen aromin ja maun. Rakenne on murea,...
Paahda kokonainen naudan sisäfilee uunissa, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile kotitekoisen Béarnaise-majoneesin kanssa. Tämän majoneesin kohokohta on aromaattinen rakuuna, joka sopii täydellisesti...
Jos päätät tehdä lihapullia vähärasvaisemmasta kalkkunanlihasta, on tärkeää varmistaa, että ne ovat vähintään yhtä mehukkaita ja herkullisen kiinteitä. Tätä varten on parasta valita tummaa lihaa ja...
Tämä on helpoin resepti maukkaalle hunajakuorrutteelle, josta koko perhe pitää. Se on valmis puolessa tunnissa, ja kalan lisäksi se vaatii vain kuusi ainesosaa. Hunaja-limekuorrutteeseen...
Käytä tähteeksi jäänyttä joulukalkkunaa tämän kuuman ja kermaisen alkupalan tekemiseen seuraavana päivänä. Kaikki rakastavat sitä, ja se sopii täydellisesti isollekin porukalle. Tämä täyteläinen kastike yhdistää kaikki...
Tämä resepti yhdistää kaksi suosittua pelien katseluun sopivaa alkupalaa yhdeksi herkulliseksi illallisideaksi isolle porukalle. Tacot on tehty renkaan muotoisiksi, joten ne sopivat täydellisesti dippikastikkeen kanssa tarjoiltavaksi...
Yhdistä kaksi suosittua alkuruokaa – nachot ja Buffalo Chicken – samaan annokseen täydelliseksi herkuksi kotibileisiin. Resepti on yllättävän yksinkertainen, ja voit käyttää...
Tämä kermainen dippi on tehty ylijääneestä joulukalkkunasta. Aurajuusto ja chilikastike antavat sille Buffalon maun, joka on vieläkin intensiivisempi tarjoiltuna porkkanatikkujen ja sellerin kanssa...
Uunissa paahdetut broccolinit tarjoillaan kevyen sitrusvoikastikkeen kera, joka on tehty appelsiini- ja limettimehusta. Virkistävä sitrushedelmien vivahde tekee niistä loistavan lisukkeen kalalle ja...
Valkosipulin ystävät rakastavat tätä persilja-anjoviskastiketta. Sardellit ovat hienovaraisia, mutta ne parantavat kastikkeen yleismakua, joka täydentää oluessa haudutetun pekonin ja punaviinin aromeja.
Rapeaksi paistettuja kanan koipireisiä haudutetaan mureiden purjojen ja omenoiden kanssa luonnollisessa alkoholittomassa omenasiiderissä, mikä johtaa mehukkaaseen, hedelmäiseen ja mausteiseen ruokaan.
Säästät tämän reseptin ehdottomasti seuraavaa brunssiasi varten ystävien kanssa. Nämä munakokkelit paistetaan yksittäisissä vuoissa tomaatti-, piparjuuri- ja tabasco-kastikkeessa, mikä luo maun, joka muistuttaa klassista...
Tähän alkupalaan tarvitset miniatyyrikokoisia paprikoita, mieluiten eri väreissä näyttävän esillepanon aikaansaamiseksi. Täytä ne suolaisella vuohenjuustolla ja timjamilla, ripottele päälle korppujauhoja ja paista, kunnes...
Tämä herkullinen ja terveellinen vähäkalorinen toscanalaistyylinen ruoka on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin arkeenkin. Kananrintaa paistetaan kesäkurpitsan, tomaattien, fenkolin,...
Tämä sianliharesepti on saanut inspiraationsa Toscanan mauista: mehukas sianfilee makeiden paistettujen viinirypäleiden, tuoksuvan fenkolin ja herkullisessa mehussa liotettujen maalaisleivän palojen kera. Viinirypäleiden makeus...
Suuret herkkusienten lakit on täytetty paprikoiden, vihreiden oliivien ja pecorinojuuston sekoituksella ja paistettu täydelliseksi toscanalaistyyliseksi alkupalaksi mihin tahansa juhlaan...
Illalliseksi valmista mehukas porsaanfilee rapealla, mausteisella kumina-korianterikuorella ja tarjoile se kirpeän kvinoan, korianterin, limen ja jalapeñon kanssa sekoitetun pedin päällä. Jotta murea filee ei kuivuisi...
Murea porsaanfilee on helppo valmistaa ja sopii yhtä hyvin niin erityistilaisuuteen kuin nopeaan arkipäivän illalliseenkin. Hiero sitä kiinalaisella viiden mausteen mausteseoksella, paahda uunissa...
Tässä reseptissä käytetään T-luullisia lampaanpihvejä (osa fileestä ja selästä, luu keskellä). Ne ovat halvempia kuin lampaan etuosa, mutta liha on yhtä maukasta ja mehukasta. Hiero pihvejä...
Katkarapuja paistetaan riisinuudeleiden kanssa tuoksuvassa kookoscurryssa sitruunaruohon kera yksittäisissä leivinpaperikääreissä. Tämä menetelmä auttaa saavuttamaan täyteläisen maun ilman ylimääräistä rasvaa tai suolaa. Lisäksi...
Nämä perunat paistetaan uunissa pienen määrän sitruunamehua, valkosipulia ja oreganoa kanssa, mikä antaa niille raikkaan sitruksisen, mausteisen maun ja aromin. Viimeistele tuoreella persiljalla, ja sinulla on...
Ylellinen, hedelmien kera paistettu porsaanfilee näyttää aina juhlavalta ja sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin. Ennen kuin laitat porsaan päärynöiden kanssa uuniin, ruskista se huolellisesti...
Sipulien terävä maku pehmenee ja makeutuu miellyttävästi uunissa paistamisen myötä, ja ripaus sitruunalla maustettua vinegretteä lisää entisestään monimutkaisuutta ja täydellisyyttä. Paistetut sipulit ovat...
Paista sienten lakit voin, valkosipulin, yrttien ja anjovistahnan kanssa ja tarjoile alkupalana leivän kanssa tai lisukkeena. Anjovistahna toimii tässä reseptissä ainutlaatuisena maunvahventeena...
Hunaja-kanelikastikkeessa paistettujen bataattien makua korostavat jauhettu ancho-chili ja paahdetut pekaanipähkinät. Koriste on juuri sopivasti makeaa ja sopivasti suolaista, ja pekaanipähkinöiden rapeus luo miellyttävän kontrastin.
Tämä herkullinen savukinkku, joka on lasitettu ihanalla makealla ja mausteisella lasitteella, on juhlapöytäsi keskipiste. Tätä reseptiä varten osta savustettu kinkunpotka, lämmitä se uunissa ja lisää päälle aprikoosin...
Aasialainen inkivääri-limekastike lisää tähän ruokaan pirteän maun. Osa siitä käytetään kananrintojen marinointiin ja osa lisätään kastikkeeksi kypsennettyihin nuudeleihin. Vain 10 minuuttia marinointia...























































