Kun olet töissä tai teet kotitöitä, anna hitaan lieden valmistaa herkullinen ja terveellinen kanakeitto, josta kaikki pitävät. Se on täynnä vihanneksia ja täyteläistä...
Reseptejä monitoimikoneelle
Hitaalla liesillä voit valmistaa kanaa riisin kanssa nopeasti ja helposti, jolloin lopputuloksena on herkullisen kuohkeaa riisiä ja mehukasta kanaa. Lisää makua ruokaan lisäämällä paistettuja vihanneksia – sipulia,...
Monitoimikeittimen ansiosta, joka yhdistää hitaan lieden, painekattilan ja lieden toiminnot, naudanlihapata kypsyy nopeasti, eikä tuntikausien hauduttamista tarvita, kuten aiemmin.
Terveellisiä monitoimikeittimen reseptejä
Käytä hidasta liesiäsi terveellisten ja täyttävien lounaiden, aamiaisten ja jopa jälkiruokien valmistamiseen.
Tämä paksu, lämmin keitto on parhaimmillaan sekoitetuista pavuista, mutta jos sinulla ei ole niitä käsillä, käytä valkoisia papuja. Lisää ne helmiohran, vihannesten ja mausteiden kanssa...
Terveellisin kaurapuuro on tehty kaurahiutaleista. Sen kypsentäminen kestää kauemmin, mutta saat siitä eniten hyödyllisiä mikroravinteita ja kuitua. Paras tapa valmistaa tämä puuro on ladata...
Nyhtöpossu on herkullinen voileiväntäyte. Mutta jos sinulla ei ole grilliä käytettävissäsi tai kausi ei ole vielä valmis, voit valmistaa tämän yhtä herkullisen lihan hitaassa liesissä. Kokonainen...
Hitaassa liesissä tämän meksikolaistyylisen ruoan valmistaminen kestää hieman yli puoli tuntia, mutta maku on täyteläinen, aivan kuin se olisi hauduttanut puoli päivää. Se sisältää chiliä (täysjyvä...
Mississippin paisti on suosittu ja helppo valmistaa ruokalaji Amerikan eteläosissa. Toisin kuin muut paistit, se paistetaan hitaassa liesissä pienellä määrällä...
Hidas liesi on loistava vaihtoehto uunille tai leipäkoneelle, jos haluat leipoa nopeaa ja herkullista leipää. Paistoaika on vain kaksi tuntia, eikä sinun tarvitse odottaa taikinan kohoamista: sekoita vain...
Perinteisen Arborio-riisin sijaan tämä risotto on tehty helmiohrasta, mikä antaa sille sitkeämmän, kuitupitoisemman ja hieman pähkinäisen maun, kun taas tuoretta parsaa, sitruunankuorta ja yrttejä...
Carnitas on meksikolaistyylinen haudutettu porsaanliha, jota käytetään tyypillisesti tacojen, burritojen tai tamalejen täytteenä. Useimmiten käytetään porsaan lapaa. Lihaan hierotaan mausteseosta ja...
Luuton porsaanfilee hierotaan kauttaaltaan valkosipulijauheen, jauhetun inkiväärin, kuivatun timjamin ja mustapippurin seoksella ja paistetaan pannulla, kunnes se on kullanruskeaa joka puolelta.
Suunnittele tämä ruoka etukäteen, sillä sianlihan täytyy suolata yön yli. Sen valmistukseen tarvitset luullisia sianfileepihvileikkeitä. Ne liotetaan suolavedessä, joka on valmistettu...
Täyteläinen täysjyväpuuro on terveellinen tapa aloittaa päivä onnistuneesti. Tee se täysjyväohrasta, kaurahiutaleista ja maissijauhoista, jotka täyttävät sen kuidulla ja välttämättömillä mikroravinteilla. Täysjyväohra...
Buffalo-dippi on suosittu herkku amerikkalaisissa kotibileissä, ja se tunnetaan korkeasta rasvapitoisuudestaan ja siten herkullisesta maustaan. Tämä hitaasti kypsennetty versio on valmistettu...
Herkullinen vaihtoehto perinteiselle naudanlihastroganoffille. Naudanlihan sijaan käytetään meheviä, nahattomia kanan reisiä. Ne sopivat täydellisesti jokapäiväiseen käyttöön, ja sienet tuovat ruokaan ripauksen makua.
Soijakastike, hunaja, inkivääri ja valkosipuli sekä kanan reisien luonnolliset nesteet kypsennetään hitaassa liesissä luoden herkullisen, makean ja mausteisen aasialaistyylisen kastikkeen, jota valutetaan kanan päälle ja...
Täynnä rikasta Välimeren makua olevaa, hitaasti kypsennettyä kanaa kypsennetään terveellisessä oliiviöljyssä Kalamata-oliivien, kapriksien, valkosipulin ja oreganon kanssa ja tarjoillaan virkistävän...
Tämä ruoka ei vaadi grilliä; kana kypsennetään hitaassa liesissä grillikastikkeen, hunajan, valkosipulin, sipulin ja chipotle-paprikan seoksessa adobokastikkeessa. Tästä yhdistelmästä syntyy herkullinen...
Orzo-pasta muistuttaa muodoltaan riisiä, ja sitruunan, kerman ja parmesaanin kanssa yhdistettynä se tekee tästä annoksesta herkullisen, kermaisen risoton. Mutta toisin kuin risotossa, sinun ei tarvitse seistä...
Tämä meksikolaistyylinen kanakeitto kypsyy käytännössä itsestään. Heitä vain kaikki ainekset hitaaseen liesitasoon ja valmista. Palattuasi sinulla on täyteläinen, mausteinen...
Taco-keitto on amerikkalainen versio suositusta meksikolaisesta herkusta. Se sisältää kaikki perinteisen tacon ainekset: lihaa, papuja, maissia, vihanneksia, mausteita ja jopa tortilloja. ...
Hidas liesi on pelastus, kun haluat tehdä nopeasti kuivapapukeittoa. Sekoita se paistettujen sipulien, paprikoiden ja chilien kanssa, ripottele mausteet, kaada liemi joukkoon ja keitä miedolla lämmöllä.
Hidas liesi tekee tästä klassisesta lisukkeesta entistä helpomman. Sekoita vain kuoritut ja viipaloidut perunat voin, suolan, mustapippurin ja veden kanssa hitaassa liesissä.
Havaijilaisella grillikastikkeella on makea, teriyaki-makuinen maku. Sekoita se inkivääriin, valkosipuliin ja omenaviinietikkaan ja hauduta chilillä maustettuja porsaan kylkiluita seoksessa.
Tämä ruoka on saanut inspiraationsa teksasilaisesta chili con carne -reseptistä, joka meksikolaisesta versiosta poiketen sisältää jauhelihan sijaan lihapaloja eikä papuja. Sen sijaan kastikkeessa käytetään paistettuja...
Tämä maukas thaimaalaistyylinen ruokalaji käyttää luuttomia ja nahattomia kanan reisiä – kanan suosikkipalaa, josta tulee aina mehukasta ja mureaa. Keitä ne...
Tyypillinen etelän pata, jonka makua tehostaa cajun-mauste. Siinä on mustasilmäpapuja, jotka on haudutettu kanaliemessä hitaassa liesissä sellerinvarsien kanssa...
Valmista herkullinen meksikolaistyylinen pata, jossa on kuutioitua porsaanlavaa haudutettuna hitaassa liesissä ja maissia uutettuna kanaliemikastikkeessa, vihreää...
Makaroni, sulatettu juusto ja kana ovat hittiannoksia mihin aikaan päivästä tahansa, olipa kyseessä sitten runsas aamiainen, lounas tai päivällinen. Jälkimmäisessä tapauksessa annoksen arvo kaksinkertaistuu, koska se valmistetaan...
Naudanlihaa kypsennetään hitaasti 7 tuntia herkullisessa aasialaisessa kastikkeessa, jonka monimutkainen maku sisältää valkosipulia, inkivääriä, umamia, tomaatin kirpeyttä ja jopa ripauksen aniksen makeutta –...
Näiden meksikolaishenkisten voileipien valmistamiseksi luuttomia kanan reisifileitä kypsennetään hitaasti useita tunteja, minkä jälkeen ne paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja...
Kun valitset voileipiin sianlihaa, valitse sianlapa. Se vaatii pitkän haudutusajan, mutta lihasta tulee erittäin mehukasta ja täyteläistä. Hiero lapaan mausteseosta ennen kypsennystä...
Naudanrinta on ihanteellinen lihapala hitaaseen kypsennykseen. Vaikka se on melko sitkeä ja täynnä sidekudosta, pitkän haudutuksen jälkeen lihasta tulee erittäin mehukasta...
Tämä runsas ja täyttävä keitto on helppo valmistaa, eikä sen aineksia tarvitse esikypsentää: kuivatut pavut sekoitetaan porkkanoiden, sellerin, valkosipulin, säilykkeiden...
Nämä maukkaat ja mausteiset kylkiluut kypsyvät hitaassa liesissä 7,5 tuntia, joten voit laittaa ne kypsennysvalmiiksi aamulla ja tulla sitten töistä kotiin illalla nauttimaan herkullisesta ateriasta, joka yleensä...
Näiden havaijilaistyylisten voileipien valmistamiseksi porsaan lapaa kypsennetään hitaasti hitaassa liesissä, kunnes liha on helposti hajoavaa. Täyteläinen, täyteläinen kastike, joka on valmistettu...
Tämä kanan kypsennysmenetelmä on pelastus, kun sinulla ei ole aikaa paistaa sitä uunissa. Kokonainen kana hierotaan suolalla ja mustapippurilla, ja nahka täytetään voin, sitruunamehun ja...
Leveää italialaista pappardellepastaa sekoitetaan hitaasti kypsennetyn naudanliharagun kanssa. Naudanliha laitetaan kattilaan tomaattien, punaviinin, tomaattipyreen ja mausteiden kanssa ja kypsennetään...
Posole on perinteinen meksikolainen ruokalaji, jonka nykymeksikolaiset ovat perineet atsteekeilta. Se on valmistettu hominysta, erityisestä maissimuhennoksesta, joka keitetään...
Murg Makhani on yksi maailmanlaajuisesti suosituimmista intialaisista ruokalajeista. Se koostuu maustetussa tomaattikastikkeessa haudutetuista kananpaloista, joissa on runsaasti voita...
Nämä kesäkurpitsaveneet on tehty jäljelle jääneistä makeista ja happamista lihapullista, jotka tunnetaan myös nimellä makeat ja happamat lihapullat, jotka sisältyvät myös alla olevaan sisältöön, mutta jos päätät olla tekemättä lihapullia, voit...
Tämä hitaasti kypsennetty puuro on valmistettu lyhytjyväisestä ruskeasta riisistä ja kookosmaidon ja kookosveden seoksesta, joka muuttaa riisin tärkkelyksen ihanan sileäksi, kermaiseksi vanukkaaksi. Lisäksi...
Tikka masala on suosituin intialainen kanacurryruoka. Nahattomat, viipaloidut kanan reisipalat marinoidaan mausteisessa seoksessa, joka sisältää intialaista garam masala -maustetta, ja sitten...
Kun haluat tehdä terveellisestä helmiohrasta jotain hienostuneempaa kuin vain tavallista ohrapuuroa, voit kääntyä Välimeren keittiön puoleen ja tehdä siitä herkullisen risoton. Koska...
Hitaassa liesissä tehty risotto valmistetaan lähes samalla tavalla kuin liedellä, ainoana erona se, että lientä ei tarvitse sekoittaa erissä. Kuullota ensin vihannekset ja mausteet...
Charquican on chileläinen pata, joka on suosittu Etelä-Amerikan Andien maissa. Sen nimi tulee sanasta "charqui", joka tarkoittaa suolattua lihaa, joka on yksi tärkeimmistä...
Hieman sitkeä mutta täyteläisen makuinen naudanrinta sopii täydellisesti pitkään haudutukseen, sillä se kirjaimellisesti hajoaa ja sulaa suussa. Hauduta sitä hitaassa liesissä...
Tämä kaurapuuro kypsyy hitaassa liesissä nukkuessasi, ja aamulla sinun tarvitsee vain lusikoida kuuma puuro kulhoon ja nauttia sen mausta hitaasti. Tässä reseptissä on lisää...























































