Terveellisiä grillattuja reseptejä

Kuminalla ja sumakilla maustettu ja raikkaalla sitruunakastikkeella lorautettu kukkakaalisalaatti sopii täydellisesti grilliruoan tai shashlikin kanssa. Kukkakaali on parasta paistaa uunikorissa...

Soijakastikkeen, inkiväärin, limettimehun ja valkosipulin seoksessa marinoidut ja sitten grillatut katkaravut ovat uskomattoman herkullisia. Tähän reseptiin sopivat parhaiten suuret jättikatkaravut...

Toisin kuin perinteinen tomaattikeitto, tämä kermainen keitto on tehty uunissa paistetuista luumutomaateista. Paahtaminen tehostaa tomaattien makua ja tuo esiin niiden luonnollisen...

Tämä Espanjan auringon lailla kirkas gazpacho on valmistettu keltaisista, esigrillatuista vihanneksista, jotka antavat sille herkullisen savuisen aromin ja maun. Se voidaan grillata...

Minikasvisvoileivät (sliderit), joissa on grillattuja kesäkurpitsaviipaleita sämpylöiden sijaan, ovat helppo, vähähiilihydraattinen välipala, joka on täynnä potkua ja makuja. Grillaa kesäkurpitsaviipaleet, jotta...

Tarjoile grillattua maissia herkullisen aasialaistyylisen täytteen – kimchi-majoneesin – kanssa. Se on helppo valmistaa: sekoita majoneesi smetanan, kimchi-liemen ja...

Kun seuraavan kerran laitat grillin päälle, heitä muutama avokadolohko ritilälle. Tulet hämmästymään niiden ihanasta, syvästä ja savuisesta mausta. Se on täydellinen piknik-alkupala, täyttävä,...

Herkullisen mustiksi grillatut bataattilohkot ovat paljon terveellisempiä kuin tavalliset perunat, sopivat loistavasti lisukkeeksi lähes mihin tahansa ateriaan ja niitä voi syödä myös sellaisenaan...

Anna klassiselle caprese-alkupalalle lihaisa twisti lisäämällä siihen italialaista prosciutto-kinkkua. Tämä alkupala on juhliesi hitti. Mozzarellaviipaleet on kääritty paperinohuiksi...

Näiden herkullisten ja terveellisten kasvishampurilaisten pihvit on tehty paistettujen sienten, saksanpähkinöiden, keitetyn kvinoan ja bataattien sekoituksesta. Worcestershire-kastiketta ja savustettua paprikaa...

Korealainen grilliruoka ei ole vain grillattua lihaa tai kalaa tyypillisillä korealaisilla mausteilla; se on myös tarjoilun ja syömisen perinne. Tässä reseptissä grillataan lohta...

Avokadot ovat loistava ainesosa eloisille ja silmiinpistäville alkupaloille, jotka jäävät mieleen paitsi maunsa myös esillepanonsa ansiosta, kuten nämä meksikolaistyyliset täytetyt avokadonpuolikkaat.

Inkivääri-misomarinadissa grillatut avokadonpuolikkaat ovat uskomattoman mureita ja maukkaita. Ulkogrilli, jossa on jäljellä olevia grillihiiliä, on ihanteellinen grillaamiseen. Vihreä...

Tämän mehukkaan ja vitamiinipitoisen salaatin pääraaka-aineet ovat fenkoli ja parsa. Ennen salaattiin lisäämistä ne heitetään kokonaisina valkosipulilla maustettuun vinegrettiin ja grillataan, kunnes...

Grillatessasi meribassinfileetä, aseta foliopakkaus kirsikkatomaatteja voi-, valkoviini- ja aromaattisen rakuunan kastikkeessa sen viereen grillille paistumaan. Paiston aikana tomaatit...

Kun tarvitset nopean ja helpon tavan valmistaa herkullista pizzaa, italialainen makkara on ystäväsi. Grillaa se ja viipaloi se viipaleiksi. Yhdistä se raastetun juuston ja tomaattimarinara-kastikkeen kanssa herkullisen...

Voin ja chilikastikkeen sekoitus, jota täydentää sinihomejuusto, on American Buffalo -siipien pääraaka-aine, joiden suosittu maku on jo pitkään ylittänyt kanan makuelämykset ja jota käytetään...

Nämä hedelmävartaat eivät todellakaan ole jälkiruokaa. Mutta ne ovat loistava alkupala juomien kanssa tai lisuke grillatulle lihalle, antaen sille virkistävän ja eksoottisen karibialaisen maun.

Ennen grillaamista porsaanfilee hierotaan maustetulla suola-, jauhettu kumina-, mustapippuri- ja savustettu paprikajauheseoksella, joka lisää savuisen maun. Tämä murea leike ei ole...

Valmista herkullinen aasialaistyylinen katkarapualkupala koti-illallisjuhliin. Tässä reseptissä käytetään suuria katkarapuja, jotka on pujotettu yksittäin lyhyisiin puisiin vartaisiin, ja...

Tämän alkupalan valmistukseen tarvitset erittäin suuria katkarapuja. Ne marinoidaan sitruunamehussa ja oliiviöljyssä ennen grillaamista. Vain pari minuuttia per puoli...

Tämä ratatouille-resepti on tehty salaattina grillattujen kasvisten kera. Se on erittäin kesäinen ja antaa ruokalajille erityisen miellyttäviä makuja, ja tämä kasvisten kypsennystapa...

Vaikka perinteinen sisilialainen caponata haudutetaan paistinpannulla, se on yksi niistä kasvispatoista, jotka voidaan myös grillata, mikä vain parantaa makua. Pääruoat...

Tästä lohifileestä tulee herkullinen, mehukas ja kaunis. Näyttävän esillepanon saavuttamiseksi se ensin leikataan perhosiksi ja valmistellaan ruodottomaksi kalapihviksi. Se näyttää erittäin...

Herkullinen ja kevyt jälkiruoka, joka on valmistettu grillatuista luumuista. Luumut puolitetaan, sivellään hunajalla ja grillataan, kunnes ne ovat hiiltyneet ja karamellisoituneet. Tarjoile kupeissa,...

Luo grillattu lohisalaatti, joka on saanut inspiraationsa Amerikan kuuluisista Buffalo-kanansiivistä. Tämä maku perustuu voihin, chilikastikkeeseen, sinihomejuustokastikkeeseen ja...

Ennen grillaamista lohifileet marinoidaan muutaman minuutin ajan ranskalaisessa vinegretissä, joka on valmistettu punaviinietikasta, oliiviöljystä, sinapista, hunajasta ja valkosipulista sekä oliiveista,...

Lähi-idässä ja Aasiassa kofta voi viitata mihin tahansa jauheliharuokaan, olipa se sitten pihvi, lihapulla tai lihapulla, alueesta riippuen. Ja tämä johtuu vain tästä mielenkiintoisesta yhdistelmästä...

Grillattu kevätsipuli on loistava piknik-lisuke, täydellinen grillatun lihan kanssa tai voileipien sisällä tarjoiltavaksi. Parhaimmillaan grillatessa...

Panzanella on italialainen kesäsalaatti, joka on virkistävä mutta täyttävä. Se saa vieläkin kesäisemmän maun grillaamalla osan sen aineksista tuoksuvalla ulkogrillillä. Grillaa hiilillä...

Ohuiksi nuijitut kananrintafileescalopet sivelevät oliiviöljyllä ja grillaavat. Murea liha kypsyy vain pari minuuttia per puoli. Älä kypsennä escalopeja liikaa...

Tofu kuutioidaan ja grillataan pannulla sellerin, paprikoiden, valkosipulin ja sipulien kanssa grillikastikkeessa. Ripaus currya lisää hauskan, itämaisen vivahteen.

Kananrinnat grillataan ja muutamaa minuuttia ennen kypsyyttä ne voidellaan herkullisella hunajabalsamicokastikkeella, joka antaa kanalle kullanruskean, tahmean kuoren...

Näiden voileipien pihvit on tehty tonnikalasta ja grillattu. Täytteen valmistamiseksi tonnikala sekoitetaan monitoimikoneessa muiden mausteiden, kuten soijakastikkeen, limettimehun, korianterin ja...

Herkullisia, täyttäviä ja terveellisiä hampurilaisia, joista jopa lihansyöjät pitävät. Pihvit on tehty ilman lihaa tai kananmunia. Sen sijaan keitetyt ruskeat linssit on muussattu perunasurvimella...

Miekkakala on suosittu kala Välimeren keittiössä. Se on erittäin mureaa, siinä on vähän ruotoja ja se kypsyy melko nopeasti. Grillaa vain 5 minuuttia per puoli, ja miekkakala on valmis. Tarjoile...

Tee vaikutus vieraisiisi herkullisella jälkiruoalla ja tarjoile jäätelöä aivan kuten ravintolassa. Grillaa tai paista pannulla ananasrenkaita, kunnes ne ovat kauniin rapeita, ja tarjoile sitten...

Kananrinnat grillataan kullanruskeiksi, ja muutama minuutti ennen kypsyyttä niiden päälle laitetaan herkullinen, tahmea kuorrute, joka on valmistettu soijakastikkeesta, persikkahillosta, dijonsinappista ja...

Jopa kananmakkaroista voi tehdä herkullisia ja mielenkiintoisia kebabeja, ja kirsikkatomaatit, sipulit sekä keltaiset ja punaiset paprikat lisäävät mehukkuutta, makua ja eloisaa väriä. Kebabit...

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin kokonainen grillattu kala, kullanruskea ja rapeine grillausjälkineen? Todella herkullisen kalan saat täyttämällä onkalot...

Tämä aasialainen grillikastike täydentää monipuolisella maullaan täydellisesti grillattua punaista kalaa. Valmistukseen yhdistä paistettua sipulia ja valkosipulia, hoisinkastiketta, ketsuppia, hunajaa,...

Kirkas, mehukas ja herkullinen alkupala grillatuista karamellisoiduista mangoviipaleista. Niiden makeutta ja kevyttä männyn makua tasapainottavat harmonisesti cayennepippurin ja raikkaan mangokastikkeen vastakkainen mausteisuus...

Hemmottele itseäsi herkullisella ja kevyellä Välimeren tyyliin tehdyllä annoksella, joka yhdistää harmonisesti tekstuurit ja maut. Grillattuja kampasimpukoita tarjoiltuna kypsennetyn kvinoan kera...

Helppo tapa muuttaa tuoreet persikat herkulliseksi jälkiruoaksi on grillata ne. Kun hedelmät ovat kauniisti grillattuja ja pehmenneet, tarjoile voin kera...

Kananrinnat ovat mureaa ja vähärasvaista lihaa, joka sopii hyvin lähes mihin tahansa makuun. Paista niitä kuminan kanssa ja anna niille rikas, mausteinen maku. Hiero kanaa oliiviöljyllä ja kuivalla mausteseoksella...

Terveellisempi vaihtoehto tavallisille juustohampurilaisille, arvostat sen vähärasvaista sisältöä. Vaikka se on tehty käytännössä vähärasvaisesta jauhelihasta, paistaminen...