Sydänterveellisiä reseptejä

Chop suey on Yhdysvalloissa suosittu aasialainen pata, jonka keksivät kiinalaiset maahanmuuttajat. Se koostuu kanan (tai kalkkunan) paloista, erilaisista vihanneksista, kuten kiinankaalista, selleristä, bambunversoista ja...

Waldorf-salaatin resepti on yli sata vuotta vanha, mutta se on edelleen suosittu. Salaatti on saanut nimensä New Yorkissa sijaitsevasta Waldorf-Astoria-hotellista, jossa se keksittiin. Sen...

Paistettu kaali on uskomattoman yksinkertainen, nopea ja herkullinen lisuke lähes mille tahansa pääruoalle, olipa kyseessä sitten juhlaliha tai paistetut makkarat. Tämä ruoka valkokaalin lisäksi...

Pehmeät palmunsydämet ovat loistava pohja hienostuneelle mutta helposti valmistettavalle salaatille. Sekoita ne vain tuoreen rucolan, silputun sellerin ja punasipulin kanssa ja valuta päälle...

Nestemäiset makeutusaineet, kuten vaahterasiirappi, lisäävät pehmeyttä ja herkullisen pureskeltavaa koostumusta kekseihin. Lisäksi se on terveellisempää kuin puhdistettu sokeri, ja makeuden lisäksi...

Näiden keksien eloisa maku tulee korkealaatuisesta kaakaojauheesta, tummasta suklaarouheesta ja melassipitoisesta tummanruskeasta muscovadosokerista. Sitä lisätään keksitaikinaan ja käytetään...

Näissä marenkikuorrutteisissa kuppikakuissa käytetään kookossokeria, joka on paljon terveellisempää ja maukkaampaa kuin puhdistettu sokeri, mutta siinä ei ole lainkaan kookoksen makua, vaan pikemminkin kevyt...

Yksinkertainen resepti italialaiseen vesimelonigranitaan, johon on lisätty hieman sokeria ja sitruunamehua, jotta se ei tule liian makeaksi. Vatkaa kaikki ainekset yhteen...

Acai-marjat ovat Keski- ja Etelä-Amerikasta kotoisin olevan palmun hedelmiä ja tärkeä ravinnonlähde alkuperäiskansoille. Ne ovat runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja välttämättömiä rasvahappoja. Soseuta...

Herkullinen ja kaunis välimerellinen alkupala, joka koostuu uunissa paistetuista kirsikkatomaateista ja fetajuustosta. Oliiviöljyssä ja paprikassa maustetut tomaatit on täytetty juustokuutioilla ja paahdettu...

Tämä eloisa, mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti on valmistettu hienonnetusta punakaalista, vihreästä sipulista, korianterista ja basilikasta, ja se on maustettu makealla ja happamalla vinegretillä perinteisen majoneesin sijaan.

Herkullisia, täyttäviä ja terveellisiä hampurilaisia, joista jopa lihansyöjät pitävät. Pihvit on tehty ilman lihaa tai kananmunia. Sen sijaan keitetyt ruskeat linssit on muussattu perunasurvimella...

Mikä olisikaan virkistävämpää ja virkistävämpää kesähelteessä kuin sitruunajäätelöt? Ne ovat melko helppoja tehdä; et tarvitse edes jäätelömuotteja. Tee vain sitruunasiirappia ja...

Mansikoista ja paksusta kreikkalaisesta jogurtista valmistettu vähäkalorinen jogurttijäätelö on aivan yhtä herkullista ja koostumukseltaan täyteläistä kuin tavallinen jäätelö. Jälkiruoka vatkataan ensin jäätelökoneessa ja sitten kostutetaan...

Granita-slush on sekoitus jäätä ja slush-juomaa, joka muistuttaa sulanutta, puuterimaista lunta. Se valmistetaan usein hedelmäsoseesta, ja se sopii tähän tarkoitukseen täydellisesti...

Herkullinen, täyteläinen kaakao, jonka jo pelkkä tuoksu piristää mieltä. Taatelit, maito ja ripaus vaniljauutetta tekevät siitä juuri sopivan makean ilman lisättyä sokeria. Sitä paitsi...

Kirkas, virkistävä ja sokeriton limonadi. Sen luonnollinen makeus tulee vain omenoista. Purista niistä mehu sitruunoiden kanssa ja nauti tämän juoman kuplivasta mausta.

Paista mustikkamuffineja, jotka epätavallisista ainesosistaan ​​huolimatta ovat aivan yhtä pehmeitä, herkullisia ja meheviä kuin tavalliset muffinit. Tämä resepti on munaton, ja maidottomat ainekset...

Näissä ihanan murenevissa kekseissä on hienovaraisia ​​laventelin, mantelin ja sitruunan vivahteita. Taikina on tehty voista, vehnä- ja mantelijauhoista, pienestä määrästä sokeria ja nuolijuurijauheesta.

Leivo vähäkalorisia suklaakuppikakkuja korvaamalla osa voista vähärasvaisella kreikkalaisella jogurtilla ja luumupyreellä. Niistä tulee herkullisia ja uskomattoman meheviä, ja luumut lisäävät...

Jogurttijäätelö on terveellinen ja vähäkalorinen vaihtoehto perinteiselle jälkiruoalle, joka on runsassokerinen ja rasvainen. Herkullisen jogurttijäätelön valmistamiseksi ota yhtä suuret osat...

Muutamalla niksillä voit muuttaa tavalliset kuorrutetut kuppikakut vähäkaloriseksi muffineiksi, jotka ovat aivan yhtä herkullisia. Paistamiseen tarvitset minileipävuoat...

Jopa suklaakekseistä voi tehdä terveellisempiä ja ravitsevampia, jos ne leivotaan täysjyväjauhojen ja kaurajauheen seoksesta, jotka myös rikastuttavat...

Tämä yksinkertainen piiras on valmis alle puolessa tunnissa ja se leikataan pieniksi neliöiksi, joita voi tarjoilla kuten keksejä tai kakkuja. Sen lisäksi, että se on uskomattoman helppo tehdä, tämä jälkiruoka on myös herkullinen.

Tämä hitaasti kypsennetty puuro on valmistettu lyhytjyväisestä ruskeasta riisistä ja kookosmaidon ja kookosveden seoksesta, joka muuttaa riisin tärkkelyksen ihanan sileäksi, kermaiseksi vanukkaaksi. Lisäksi...

Paista pannulla luonnonmukaisia ​​lampaankyljyksiä ja tarjoile ne caponatan kanssa – sisilialaisen munakoiso-, tomaatti-, yrtti-, kaprisia- ja pinjansiemenmuhennoksen. Täyteläinen, hieman hapokas...

Marmorikuvio antaa tälle banaanileivälle juhlavamman ilmeen ja maun, joka sopii täydellisesti sekä arkeen että erityistilaisuuksiin. Taikina on tehty kahdesta ylikypsästä banaanista, jotka lisäävät...

Herkullinen jälkiruoka piknikillä on epätavallinen ja epätavallinen. Herkullisen grillatun aterian jälkeen voit kuitenkin paistaa ranskanleipää, jolloin siitä ei tule vain paistettua leipää, vaan oikeaa...

Maissitortillat muodostavat tämän maukkaan, kerrostetun padan pohjan. Kerrosta tortillat, paistettu kesäkurpitsa, mozzarella- ja parmesaanijuustoseos, vihreä sipuli,...

Paprikatäytteestä tulee kevyempää ja ravitsevampaa, jos käytät vähärasvaista jauhelihaa ja ruskeita linssejä. Ne ovat aivan yhtä proteiinipitoisia kuin liha, ja kaiken lisäksi...

Savulohi sopii kauniisti yhteen maultaan ja koostumukseltaan pehmeän, kermaisen tuorejuuston kanssa. Käytä näitä kahta ainesosaa luodaksesi herkullisia ja terveellisiä voileipiä, jotka korvaavat leivän...

Nämä epätavalliset voileivät perustuvat bataattipaahtoleipään. Bataatti viipaloidaan litteiksi viipaleiksi ja paistetaan uunissa. Tuloksena olevista paahtoleivistä voidaan sitten tehdä suoraan voileipiä tai...

Herkullinen ja täyttävä voileipä, jossa on täydellisesti tasapainotettuja aineksia. Savustettu tofu lisää proteiinia ja herkullista makua, korvaamalla lihan tai pekonin.

Tee terveellinen ja herkullinen jälkiruoka paksusta kreikkalaisesta jogurtista, jonka päällä on paistettua ananasta. Tuoreen ananaksen paistaminen uunissa parantaa sen luonnollista makeutta, erityisesti...

Makeat, pulleat luumut eivät ole ainoastaan ​​terveellisiä, vaan ne ovat myös herkullinen jälkiruoka. Luumutryffelien valmistamiseksi sinun ei tarvitse jauhaa niitä ja muovata karkeiksi. ...

Tämä hedelmäinen Napoleon-jälkiruoka on täynnä sitruksista mehukkuutta ja raikkautta, täydellisesti yhdistettynä herkkään jogurttikermaan. Se on valmistettu makeista napa-appelsiineista. Viipaloi ne...

Mansikkavartaat ovat ainutlaatuinen ja herkullinen piknikjälkiruoka. Grillaa mansikat puisiin vartaisiin grillaamalla ne grillin hehkuvilla hiilillä lihan grillaamisen jälkeen. Kun marjat...

Näiden tartlettien valmistus kestää viisi minuuttia, ja ne näyttävät siltä kuin ne olisivat tulleet suoraan pariisilaisesta leipomosta. Filotaikinakuoret on täytetty ricottajuustolla ja päällä vadelmia ja kuivattuja aprikooseja, jotka on kypsennetty...

Yksinkertainen ja nopea hedelmäsalaatti, joka on tehty ohuiksi viipaloiduista punaisista ja vihreistä omenoista, saa hienostuneen arominsa ja makunsa appelsiinikonfitista, manteliuutteesta ja...

Jos tarvitset reseptiin kreikkalaista jogurttia ja sitä on vaikea löytää paikallisesta ruokakaupasta, tee se käyttämällä tavallista, luonnollisesti maustettua jogurttia. Laita se paperisuodattimeen ja...

Vähäkalorisen välipalan valmistuksessa guacamole valmistetaan korvaamalla osa avokadosta säilykehernepyreellä. Se on vähärasvaisempi, mutta näyttää ja on koostumukseltaan lähes identtinen avokadon kanssa. Ja...

Tämä kevyt ja terveellinen kastike on valmistettu kreikkalaisesta jogurtista ja vähärasvaisesta maidosta. Voit parantaa sen makua ilman majoneesia sekoittamalla joukkoon karamellisoitua...

Edamame-soijapavut ovat raakasoijapapuja, joita terveystietoiset syöjät ympäri maailmaa käyttävät. Ne ovat kuitenkin yhtä suosittuja välipalana oluen tai muiden alkoholijuomien kanssa. ...

Käytä tämän dipin valmistukseen vähärasvaista raejuustoa (noin 2 %) tuorejuuston sijaan. Sekoita se säilykepapujen kanssa monitoimikoneessa ja...

Nämä leivitetyt mozzarellatikut ovat aivan yhtä herkullisia kuin baareista ja pikaruokaravintoloista löytyvät tikut, mutta ne ovat paljon terveellisempiä, koska ne paistetaan pannulla uppopaistettujen sijaan.

Baba Ganoush on yksinkertainen mutta herkullinen Lähi-idän munakoisoalkuruoka. Uunissa paistettu tai grillattu munakoiso sekoitetaan valkosipulin, persiljan, sitruunamehun ja seesaminsiementen kanssa...

Herkullinen alkupala, joka koostuu keitetyllä kvinoalla, munakoisolla, kesäkurpitsalla, tomaateilla, mausteilla ja juustolla täytetyistä paprikanpuolikkaista. Paprikanpuolikkaat on esipaistettu uunissa...

Kun haluat tehdä terveellisestä helmiohrasta jotain hienostuneempaa kuin vain tavallista ohrapuuroa, voit kääntyä Välimeren keittiön puoleen ja tehdä siitä herkullisen risoton. Koska...