Terveellistä ranskanleipää foliossa grillissä

Äänet: 1

Kuinka tehdä - Terveellinen grillattu ranskalainen paahtoleipä foliossa

Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 400, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 56 G., kuitu 5 G., kolesteroli 115 mg, natrium 440 mg, sokeri 23 G.

Herkullinen jälkiruoka piknikillä on epätavallinen ja epätavallinen. Herkullisen grillatun aterian jälkeen voit kuitenkin paistaa ranskanleipää, jolloin siitä tulee enemmän kuin vain uunissa paistettua leipää, todellinen herkku. Käytä valmistukseen tarttumatonta foliota. Aseta maitoseokseen kastetut leipäviipaleet jokaiselle pellille, kääri ne kelmuun ja grillaa hiilillä. Ulkopuolelta tulee rapea ja sisältä pehmeä vaniljakastikkeen koostumus munien, makeuttamattoman kondensoidun maidon, vaahterasiirapin, kanelin ja vaniljan seoksen ansiosta. Tarjoile ranskanleipä tuoreiden marjojen kanssa ja nauti terveellisestä jälkiruoasta ulkona.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

3 rkl (45 g) sulatettua voita
350 g vähärasvaista kondensoitua maitoa ilman sokeria
2 isoa kananmunaa, luokka CO
2 rkl vaahterasiirappia + lisää tarjoiluun
2 tl vaniljauutetta
1 tl jauhettua kanelia
8 viipaletta kevyesti paahdettua moniviljaleipää
1 kuppi erilaisia marjoja
Erikoisvarusteet: tarttumaton folio

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: voi, tiivistetty maito, munat, vaahterasiirappi, vaniljauute, kaneli, moniviljaleipä, herukka, vadelma, mustikka

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna grilli keskilämmölle.

Revi foliosta 8 arkkia, joista jokainen on 35 cm pitkä, ja aseta ne tarttumaton puoli ylöspäin. Voitele jokaisen levyn keskeltä sulatettua voita.
Vatkaa pienessä kulhossa tai uudelleensuljettavassa pussissa kondensoitu maito, kananmunat, vaahterasiirappi, vanilja ja kaneli.

Kasta jokainen leipäviipale maitoseokseen molemmin puolin. Aseta kaksi leipäviipaletta vierekkäin voidelulle foliolevylle siten, että ne eivät mene päällekkäin. Toista lopun leivän ja kolmen foliolevyn kanssa.
Tee foliolevyistä nippuja. Aseta loput voidellut foliolevyt jokaisen liotetun leivän päälle varmistaen, että folio on tasaisesti leivän päällä ja molempien foliolevyjen reunat kohtaavat. Taita ja purista reunat tiukasti muodostaaksesi neljä pitkulaista nippua.
Aseta wrapit grillille, sulje kansi ja paista 5 minuuttia. Käännä wrapit, sulje kansi ja paista vielä 5 minuuttia. Ota grillistä ja anna levätä muutama minuutti. Poista folio varovasti (kuumaa höyryä tulee ulos). Ranskanleivän tulisi olla molemmin puolin kullanruskeita ja keskustan tulisi olla edelleen kermainen. Jätä wrapit folioon tai siirrä lautasille. Lisää jokaisen annoksen päälle 1/4 kupillista marjoja ja valuta halutessasi vaahterasiirappia.

Huomautus

Jos sinulla ei ole vispilää munien vatkaamiseen, voit yhtä hyvin käyttää haarukkaa.