Vedä auki lihapullavoileivät
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 258, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 1 G., kolesteroli 69 mg, natrium 530 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 258, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 1 G., kolesteroli 69 mg, natrium 530 mg, sokeri 3 G.
Nämä voileivät ovat täynnä mehukkaita lihapullia ja tahmeaa juustoa, mutta niiden pienen koon ansiosta sinun ei tarvitse huolehtia kastikkeen valumisesta paitaasi pitkin. Tee voileivät erottamatta kaupasta ostettuja sämpylöitä ja tarjoile ne sellaisenaan, jolloin jokainen voi repäistä yhden itselleen. Täydellinen kotibileisiin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g jauhelihaa
- 1/3 kuppia silputtua tuoretta persiljaa
- 1/4 kuppia leivänmurut
- 1/4 kupillista maitoa
- 2 raastettua valkosipulinkynttä
- 1 iso muna
- 1 rkl + 1 rkl raastettua parmesaania
- 2 rkl. marinara-kastike
- 1 pakkaus, jossa 12 linkitettyä päivällissämpylää
- 6 rkl suolattua voita, sulatettuna
- 450 g ohuita viipaleita kevytmozzarellaa
- 1 tl kuivattua italialaista mausteseosta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, lihapullat, Parmesaanijuusto, munat, maito, voileipäpullat, marinara-kastike, Italialaiset mausteet
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa jauheliha, persilja, korppujauhot, maito, valkosipuli, kananmuna, 1/2 dl parmesaanijuustoa ja 1 tl suolaa ja mustapippuria. Muotoile seoksesta kaksitoista noin 5 cm:n pituista lihapullaa.
- Sekoita isossa kattilassa marinara-kastike 1/2 kupilliseen vettä ja kiehauta keskilämmöllä. Lisää lihapullat varovasti kastikkeeseen ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat kypsiä, noin 20 minuuttia.
- Kuumenna uuni grillausasentoon. Leikkaa koko nidottu päivällissämpyläpaketti vaakasuunnassa kahtia. Aseta ylempi ja alempi puolisko leikkuupinta ylöspäin pellille. Sivele voisulalla, ota talteen 1 ruokalusikallinen voin, ja paahda uunissa kullanruskeiksi 1–3 minuuttia.
- Kuumenna uuni 200°C:een. Levitä puolet mozzarellasta leivän pohjalle. Lisää lihapullat ja valuta päälle 1 dl marinara-kastiketta. Ripottele päälle 1/2 dl parmesaanijuustoa ja loput mozzarellasta. Laita päälle sämpylöiden yläosa ja sivele sitten päälle loput ruokalusikallisesta sulatettua voita. Ripottele päälle loput parmesaanijuustosta ja italialaisista mausteista.
- Paista, kunnes leipä on kullanruskeaa ja juusto on sulanut, 12–15 minuuttia. Tarjoile.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
