Grillattua kanaa parmesaanilla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 283, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 30 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 1 G., kolesteroli 94 mg, natrium 621 mg, sokeri 4 G.
Kalorit 283, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 30 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 1 G., kolesteroli 94 mg, natrium 621 mg, sokeri 4 G.
Jos järjestät grillijuhlia, kokeile kanan parmesaania pihvien tai kebabien sijaan. Rapeita kananleikkeitä, joiden päällä on sulanut juusto, on loistava tapa hemmotella rakkaitasi jollain uudella. Nämä leikkeet kypsyvät vain 30 minuutissa ja ovat täynnä herkullista savuista makua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 luutonta, nahatonta kananrintapuolikasta
- Ekstra-neitsytoliiviöljyä voiteluun
- 1 tl karkeaa suolaa
- 0,5 tl vastajauhettua mustapippuria
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1 rkl. marinara-kastike, kaupasta ostettu tai itse tehty
- 4 viipaletta tuoretta mozzarellaa
- 4 rkl raastettua parmesaania
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananleikkeitä, marinara-kastike, mozzarellajuusto, valkosipulijauhe
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna ulkogrilli keskilämmölle. Varmista, että ritilät ovat puhtaat, jotta kana ei tartu kiinni.
- Aseta kananrinnat kahden muovikelmun väliin. Nakkaa kanaa pienellä paistinpannulla tai lihavasaralla, kunnes se on 0,5 cm paksu. Poista kelmu ja siirrä kanat pellille. Nakkaa loput rinnat samalla tavalla. Sivele kevyesti öljyllä jokaisen kananleikkeen molemmilta puolilta.
- Sekoita suola, pippuri ja valkosipulijauhe pienessä kulhossa ja ripottele tasaisesti kananleikkeiden molemmille puolille. Aseta leikkeet grilliritilälle ja peitä. Grillaa 3–4 minuuttia.
- Käännä leike ja sivele jokainen leike muutamalla ruokalusikallisella marinara-kastiketta, lisää sitten päälle pari viipaletta mozzarellaa ja 1 ruokalusikallinen parmesaanijuustoa. Peitä ja kypsennä, kunnes juusto on sulanut ja kana on kypsää, vielä 3–4 minuuttia. Tarjoile kuumana.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
