
Perunareseptit
Terveellisempi versio klassisista uppopaistetuista perunoista, nämä julienne-leikatut bataatit paistetaan uunissa kullanruskeiksi. lue lisää
Tässä ruokalajissa Alton Brown käyttää Russet-perunoita, joiden tärkkelyspitoisuus on korkea, minkä ansiosta muusista tulee sileää ja paksua. Pähkinäinen parmesaanijuusto antaa muusille tunnusomaisen maun. lue lisää
Jokainen kulhollinen tätä Alton Brownin runsasta keittoa sisältää erilaisia tuoreita vihanneksia. Näitä ovat perunat, vihreät pavut, tomaatit ja jopa maissi. Sitruunamehun puristus ennen tarjoilua täydentää makuja. lue lisää
Loistava idea täyttävälle aamiaiselle, joka ei tuota pettymystä. Tämä Food Network -lehden annos sisältää paistettuja lohenpaloja ja perunoita, joita voi ostaa valmiina ajan säästämiseksi, ja mureita - lue lisää
Sunny Andersonin kanasalaatti pekonimuruilla sisältää mureita uuniperunan paloja, keitettyä kanaa ja yrteillä maustettua majoneesikastiketta. Se tarjoillaan Boston-salaattikulhoissa ja sopii täydellisesti sormiruokana. lue lisää
Tämän runsaan, kahdenlaisista pavuista: valkoisista ja punaisista, bataateista ja jauhetusta kanasta tehdyn annoksen viimeistelee Food Network Kitchensin mukaan ripaus chilijauhetta, jota lisätään jokaiseen kulhoon. "Se tekee mausta - lue lisää
Ensin Bobby Flay kuullottaa salottisipuleita rapean pancetan kanssa, paahtaa sitten ruusukaaleja uusien perunoiden kanssa pehmeiksi ja viimeistelee aterian voinokareella ja virkistävällä sitruunamehun puristuksella. lue lisää
Herkullisen bataattipiirakan valmistamiseksi vain 40 minuutissa tarvitset valmiin murokeksipohjan, joka on paistettu ja täytetty bataattimuusista, kuohukermasta ja fariinisokerista tehdyllä täytteellä sekä hieman mausteita - lue lisää
Tämä perheystävällinen ruoka korvaa perinteisen kanan kalkkunalla. Lisäksi tämä monipuolinen illallinen on uskomattoman helppo valmistaa valmiista murotaikinasta. lue lisää
Rachael Rayn lautasella on vain yksinkertainen kalkkunavoileipä. Se yhdistää lähes kaikki juhla-aterian elementit, jopa kermaisen kastikkeen, joten jokainen suupalaisuus tästä täydellisestä voileivästä sopii täydellisesti kiitospäivään. lue lisää
Tämä perinteinen lisuke valmistetaan vain viidellä yksinkertaisella ainesosalla. Herkullinen perunamuusi sopii täydellisesti suuriin juhliin tai buffet-aterioihin, sillä Robert Irvinen resepti ruokkii jopa 20 henkilöä. lue lisää
Ree Drummondin resepti nostaa perusperunapaistoksen uudelle tasolle kerrostamalla ohuiksi viipaloidut perunat kinkun ja tuorejuuston kanssa. lue lisää
Perinteisten valkoisten perunoiden sijaan Bobby Flay käyttää padan pääraaka-aineena kullanruskeita bataatteja, joille annetaan savuinen maku muussaamalla ne savupaprikan kanssa. lue lisää
Tyler Florencen perinteinen perunagratiini saa erityisen makunsa kermaisesta valkosipuli-yrttikastikkeesta ja herkullisesta juustokuoresta. lue lisää
Makeat suolakurkut ja itse marinadi antavat Ree Drummondin perunamuusisalaatille makean ja happaman maun. Tarjoile se koristeltuna kovaksi keitetyillä munilla ja ripauksella tuoretta tilliä. lue lisää
Täydellisen maun ja rakenteen yhdistelmän saavuttamiseksi Ina Garten käyttää maito-majoneesikastikkeessa dijonsinappia ja täysjyväsinappia. Hän suosittelee salaatin jäähdyttämistä ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat. lue lisää
Klassisessa saksalaisessa perunasalaattiversiossaan Bobby Flay korvaa majoneesin omenaviinietikalla kastikkeessa ja lisää päälle paistettua sipulia, sinapinsiemeniä ja pekoninrasvaa. lue lisää
Alton Brownin resepti tähän suosittuun salaattiin on kaksivaiheinen. Ensimmäisenä päivänä hän pilkkoo keitetyt ja kuoritut perunat ja laittaa ne jääkaappiin yön yli. Seuraavana päivänä hän maustaa salaatin perinteisellä sekoituksella lue lisää
Täytä murotaikinakuori jauhelihan, Manchego-juuston, perunoiden ja kananmunien seoksella luodaksesi Marcela Valladolidin ainutlaatuisen munakiisun. Tämä ruoka sopii täydellisesti alkupalaksi juhla-ateriaan. lue lisää
Tämän uskomattoman quichen valmistukseen käytetään parhaita aamiaisraaka-aineita: kinkkuviipaleita, perunoita, vatkattuja munia ja kermaista goudajuustoa. On parasta odottaa hetki ennen tarjoilua, jotta munat hyytyvät. lue lisää
Food Network Kitchenin reseptissä kokit yhdistävät raastettua palsternakkaa ja perunoita luodakseen kevyempiä perunapannukakkuja vihreällä sipulilla. lue lisää
Tämä Bobby Flay -ruoka on valmistettu kuutioiduista bataateista, jotka on sekoitettu karamellisoitujen sipulien ja kirpeän vihreän sipulin-sinappikastikkeen kanssa. lue lisää
Marcela Valladolidin maustetut jauhelihapannukakut on valmistettu kultaisina ja rapeina vain muutamasta ainesosasta. lue lisää
Vidalia-sipulien ja kanadalaisen pekonin yhdistelmällä Patrickin ja Gina Neelyn nopea perunapiirakka tarjoaa tasapainon makeita ja suolaisia makuja. lue lisää
Säästä aikaa keittiössä käyttämällä pakastettuja perunasuikaleita tässä rakastetussa padassa. Tämä uskomattoman terveellinen uuniherkku on tehty cremini-sienistä ja cheddarjuustosta, mikä lisää entisestään täyteläistä makua ja... lue lisää
Rachel Ray sekoittaa lehtikaalia makkarasta, porkkanoista ja perunoista valmistettuun keittopohjaan, lisää sitten lorauksen valkoviiniä maustamaan ja lopuksi linssejä. lue lisää
Tämän virkistävän jälkiruoan salaisuus on se, että sokerilla maustettu sokerikakku on pyöritelty paperilla, mikä auttaa sinua helposti rullaamaan tämän tuoksuvan kanelilla ja kevyellä inkivääritäytteellä täytetyn rullan putkeen. lue lisää
Nämä klassiset chicagolaiset hot dogit ovat reseptien luoja Jeff Mauron ylpeyden aihe, ja hän suosittelee niiden kypsentämistä ja syömistä ulkona. Tarjoillaan pikkelöityjen kasvisten ja sellerillä suolattujen ranskalaisten kera. lue lisää
Trishan helpon laatikon avain piilee esikypsennetyissä perunoissa ja jauhelihassa juuston kera. Trisha Yearwood neuvoo: "Jos ainekset ovat vielä kuumia sekoittaessasi niitä, paistoaika lyhenee merkittävästi." lue lisää
Perunapannukakut karamellisoiduilla palsternakoilla - resepti Ron Ben Israelilta. lue lisää
Rachelin paimenpiiras on loistava tapa käyttää kaikki juhlaillallisen tähteet ja luoda täydellinen ateria. Tässä reseptissä on sekä pääruoka että jälkiruoka, jotka molemmat valmistetaan tähteistä. lue lisää
Paimenpiiras, brittiläinen keksintö, luotiin alun perin sunnuntailounaan tähteiksi jääneiden lampaanliha-perunoiden käyttöön. Jos ateriaan kuului paahtopaistia, tähteet paistettiin laatikkoon perunamuusin ja... lue lisää
Rachel Rayn mustapippurilla ja viinillä haudutettua naudanlihaa - lue lisää
Pekonilla, purjolla ja tuoreilla tomaateilla maustetut perunat ovat Rachelin klassinen lisuke mehukkaalle ja murealle naudanlihalle. lue lisää
Rachel tekee kampasimpukka- ja turskakeittoa; tämä paksu, tomaattipohjainen kalakeitto säilyy hyvin ja sopii käytettäväksi myöhemminkin. lue lisää
Täydellisen kuoren saavuttamiseksi sinun on käytettävä raastettua parmesaania, ei jauhettuna. lue lisää
Rachel Rayn yrttiperunasalaattiresepti - lue lisää
Jos haluat bataattien kypsyvän nopeammin, pilko ne vain pienemmiksi paloiksi. Rachel lisää soseeseen myös salaisen ainesosansa: öljyssä paistettuja viipaloituja banaaneja. lue lisää
Italialaisen minestronekeiton resepti. lue lisää
Tomaattikeiton resepti kikherneillä ja pekonilla. lue lisää
Gratiini tarkoittaa kirjaimellisesti kullanruskeaksi paistettua ruokaa. Ruoka voi olla makea tai lihaisa, ja se voi olla tehty perunoista, riisistä tai muista vihanneksista. Gratiinia valmistettaessa on tärkeää ymmärtää, että ruoka paistetaan oikeassa lämpötilassa. lue lisää
Perunaleipä, kuten nimestä voi päätellä, on leipätyyppi, jonka pääraaka-aineet ovat vehnäjauho ja perunat. Leivän resepti voi vaihdella maittain. Lisäksi tilavuussuhde on lue lisää
Herätä suosikkikaupasta ostettujen sipsiesi maku henkiin. lue lisää
Lämmin salaatti grillatulla lohella. Salaatti koostuu keitetyistä perunoista, grillatusta lohesta, eskarole- ja romaine-salaatista, retiiseistä ja omenasta. Salaatti on maustettu tuorejuustosta, sitruunamehusta ja... lue lisää
Uunissa paistettuja kanan reisifileitä sitruuna-sinappikastikkeella. Liha paistetaan uunissa, sivellään sinapin, sitruunamehun, valkosipulin, timjamin ja oliiviöljyn seoksella. Sitten se kypsennetään loppuun broccolinin kanssa. lue lisää
Resepti hampurilaisen täytteelle, joka on tehty uppopaistetuista perunoista ja juustokastikkeesta. Kastike valmistetaan voista, jauhoista, maidosta, oluesta ja chilikastikkeesta. Perunat sekoitetaan kastikkeen kanssa ja asetetaan pihvin kahden puoliskon väliin. lue lisää
Herkullisten ranskalaisten perunoiden salaisuus on paistaa ne kahdesti kahdessa eri lämpötilassa. Tähän reseptiin tarvitset siis syvän paistinpannun ja lämpömittarin. lue lisää
Perunasalaattiresepti keitetyillä vihreillä pavuilla. Lisätään valkosipulia, oliiveja, tuoretta oreganoa, kevätsipulia ja chilijauhetta. Tarjoillaan oliiviöljyn ja sherryviinietikkakastikkeen kera. lue lisää























































