Amerikkalaisen keittiön reseptit

Tämä klassisen Sloppy Joe -voileivän resepti on saanut inspiraationsa Tex-Mex-mauista. Perinteisen jauhelihan sijaan siinä käytetään raakaa...

Tee lihamureke, joka on täytetty makeilla ja chilillä, porkkanoilla ja korianterilla ja päällystetty herkullisella grillikastikkeella. Tarjoile pääruokana lisukkeen kanssa ja...

Leivo quiche amerikkalaisen etelän keittiön parhaiden perinteiden mukaisesti: murea täyte aromaattisella pekonilla, vihreillä chilipaprikoilla, pikanttia pepper jack -juustoa ja tuoksuvaa korianteria paistettuna murealla pohjalla, joka on tehty...

Täydellinen ja kodikas etelän aamiainen: kermaista maissijauhoa, jonka päällä on tahmeaa juustoa, tarjoillaan paistetun kananmunan ja paistettujen vihreiden vihannesten kera. Riko kananmunat kulhoon ja sitten...

Tämä klassinen maissileipä on tehty vain maissijauhoista, ilman lisättyä vehnäjauhoa. Se on murenevaa ja täydellinen lisuke kastikepohjaisille ruoille. Sokeripitoisuus on...

Runsas makaronilaatikko on perinteinen etelän ruokalaji, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin ja erityistilaisuuksiin. Toisin kuin tavallinen mac 'n' cheese, tämä versio sisältää kolmenlaisia...

Valmista mehukkaita porsaan kylkiluita Kansasin grilliperinteeseen. Kylkiluut maustetaan suolalla ja mustapippurilla ja savustetaan useita tunteja grillissä, kunnes ne ovat mureita. Kypsennysajan loppupuolella...

Tämä simpukkakeitto valmistettiin ensimmäisen kerran Rhode Islandin etelärannikolla, missä siitä tuli nopeasti paikallinen erikoisuus. Kermaisesta New England -keitosta tomaatti-Manhattanin...

Säilykepavut ovat runsas täyte meksikolaisiin tortilloihin...

Muussatut mustapavut, paistettuina mausteiden ja runsaan määrän sianrasvan tai kasviöljyn kanssa, luovat runsaan meksikolaisen ruokalajin, jolla on rikas maku! Ripottele uudelleenpaistettujen papujen päälle...

Mustapapukeitto on suosittu meksikolainen ruokalaji, jota voi valmistaa monella eri tavalla. Tämä resepti vaatii hitaan lieden, joten papuja ei tarvitse liottaa yön yli. Valmista keitto...

Laita kalkkunanrinta hitaaseen liesituulettimeen sipulin, valkosipulin ja grillikastikkeen kanssa ja unohda koko homma päivän ajaksi! Illalla sinua odottaa kesäinen grilliruoka, vaikka ulkona olisikin talvi. Liha...

Katkarapu- ja maissipuuro on suosittu ruokalaji Yhdysvaltojen eteläosissa. Tee tämä herkullinen pata, jossa on kerroksittain mureita, tahmeita, juustotäytteisiä maissipuuroja ja sen jälkeen katkarapuja...

Chayote on vaaleanvihreä, päärynänmuotoinen kurpitsa, joka on kotoisin Keski-Amerikasta ja Yhdysvaltojen eteläosista, erityisesti Louisianasta. Rapuilla ja katkaravuilla täytetty chayote on usein...

Tämä resepti on saanut inspiraationsa suositusta amerikkalaisesta soul food -annoksesta kana ja vohvelit, jossa rapeaksi paistettua kanaa tarjoillaan kuohkeiden belgialaisten vohveleiden kanssa ja päälle valutetaan makeaa ja mausteista kastiketta. Kanan sijaan...

Valmista Louisianan tyyliin katkarapuja vihreiden paprikoiden, sellerin, valkosipulin ja tomaatin kera ja tarjoile kermaisen maissipuuron ja pepper jack -juuston kera. Tarjoile kuumana...

Tämä versio ikonisesta cajun-padasta, étoufféesta, on tehty katkaravuista, kanasta, andouille-makkarasta ja vihanneksista. Kaikki ainekset yhdistyvät luoden rikkaan ja aromaattisen ruokalajin. Kastike...

Tämä nopea ja herkullinen etelän tyylinen ruoka sopii täydellisesti arkipäivän illalliselle tai suurelle sunnuntailounaalle perheelle. Lisää raastettua...

Amerikkalainen lapiomainen piirakka on peräisin yli 100 vuotta sitten, ja sen hauska nimi voidaan kääntää "Häh, kärpänen!" Tämä johtuu todennäköisesti täytteen pääainesosasta, tahmeasta, paksusta melassista...

Joskus 1920- ja 1950-lukujen välillä Tucsonissa, Arizonassa, pudotettiin burrito uppopaistinpannuun, mikä johti suosittuun chimichangaan. Ei ole selvää, oliko kyseessä vahinko vai...

Pico de gallo, meksikolainen salsa, joka on tehty silputuista tuoreista tomaateista, jalapeñoista, sipulista ja korianterista, muuttuu tässä reseptissä upeaksi alkupalaksi. Viipaloi tomaatit ja kokoa ne torneiksi kerroksittain...

Blondie-kakku on brownien kevyempi serkku. Tämä resepti, jossa on valkosuklaata, suolattuja macadamiapähkinöitä ja kookoshiutaleita, vie blondin kirjaimellisesti platinaan…

Tämä yksinkertainen pata on tehty pakastetuista maissinjyvistä ja kermasta, jolloin lopputuloksena on murea ja kermainen kuori, jonka päällä on rapea, voisista grahamkekseistä ja valkoisesta cheddarista tehty kuori. Erinomainen...

New Orleans Sazeracia pidetään yhtenä Amerikan vanhimmista cocktaileista. Tämä ruisviskin, bitterin, absinnin, sokerin ja sitruunankuoren sekoitus on todellinen klassikko, jota on valmistettu sukupolvien ajan.

Valmista uunissa paistettuja bataatteja hunaja-kaneli-inkiväärikuorrutteella juhlavaksi kalkkuna-lisukkeeksi. Ripottele päälle rapeita pekaanipähkinöitä rakenteen lisäämiseksi. Säästääksesi aikaa, aloita bataattien paistaminen...

Jos rakastat rakuunan makeaa ja mausteista makua, anna sen loistaa läpi tässä äärimmäisessä juhlaherkussa: paistetussa kalkkunassa. Hiero kalkkuna joka puolelta voilla, johon on sekoitettu...

Sekoita voi sitruunamehun, vihreän sipulin ja persiljan kanssa ja hiero sillä kalkkunaa kaikkialle, myös nahan alle, ennen paistamista. Linnun tulee olla huoneenlämpöistä, jotta liha...

Hiero kalkkuna kauttaaltaan, myös nahan alle, voilla, vaahterasiirapilla ja chipotle-paprikoilla ja paahda sitten kullanruskeaksi. Nahka on erittäin rapeaa ja liha...

Kosher-kalkkuna on jo suolaliemessä, joten sen todella herkullisen maun saavuttamiseksi sinun tarvitsee vain lisätä muutama aromi; suolaa ei tarvita. Sekoita voi...

Tässä reseptissä käytetään meksikolaista Oaxaca-juustoa, joka on pehmeää, kermaista ja uskomattoman pureskeltavaa kuumana. Kuvittele, että se on täydellinen yhdistelmä mozzarellaa ja punottua juustoa. Täytä se paprikoilla...

Rapsakat banaanilastut ovat erittäin suosittuja Afrikassa, Latinalaisessa Amerikassa ja muualla maailmassa. Ne eivät ole vain herkullinen välipala, vaan myös loistava ainesosa ruokiin, jotka lisäävät...

Vaikka havaijilaista pizzaa pidetään eksoottisena, ananaksen ja kinkun suolaisen makealla yhdistelmällä on melkoinen suosio. Tämä resepti sopii täydellisesti retkeilyyn, jos sinulla on valurautainen...

Jos sinulla on pizzakivi, hyödynnä sitä! Se ei valmista vain herkullista pizzaa, vaan myös lihaa ja vihanneksia. Varmista, että kivesi on grillinkestävä, ja seuraavissa juhlissasi...

Säilykkeen ja kuivatun ananaksen yhdistelmä tässä juustokakun täytteessä ei ainoastaan ​​paranna makua, vaan antaa myös lisärakenteen, joka on kauniisti kontrastissa herkän...

Kultainen, hieman makea maissileipä saa maukkaan potkun paistettujen sipulien, kevätsipulien ja paahdettujen poblano-chilien lisäämisen myötä. Tarjoile lisukkeena...

Tämä salsa valmistetaan meksikolaisessa keittiössä suositulla tekniikalla: vihannesten paahtaminen mustiksi, mikä lisää kastikkeen makua ja aromia. Paahdetut chilipaprikat ja tomatillot...

Valmista herkullinen aamiainen nuotiolla perunoista, pekonista, juustosta ja paistetuista munista. Tätä varten tarvitset valurautaisen voileipägrilli. Kuumenna se ennen perunaseoksen lisäämistä, ja voileipä...

Makea ja suolainen ananaspaistos on suosittu lisuke Yhdysvaltojen eteläosissa, eikä syyttä: se on yhtä herkullinen kiitospäivän kalkkunan kuin lasitetun jouluruoankin kanssa...

Aina yhtä suosittu tuplapihviburgeri saa tässä reseptissä etelän käänteen. Kaksi ohutta, grillattua pihviä, jotka on maustettu worcestershirekastikkeella, on päällystetty sulatetulla cheddarjuustolla ja kerroksittain...

Ohuet naudanlihaviipaleet, makeat ja chilipaprikat sekä kahdenlaiset provolonejuustot (terävä, hienovarainen pähkinäisyys ja kermainen, mieto maku) muuttavat arkipäiväisen pastalaatikon upeaksi annokseksi...

Tämä ruoka on loistava tapa saada lapset syömään kasviksia, koska kaikki rakastavat makaronia ja juustoa! Voit myös lisätä vihreitä herneitä broccoliniin. Kun makaroni ja juusto ovat valmiita, ripottele ne päälle...

Jos sinun täytyy käyttää ylijäänyt suolakurkkuliemi, tämä resepti on loistava ratkaisu. Koska suolakurkku on jo täynnä makua ja aromia, se sopii täydellisesti valmiiden...

Tämä huomiota herättävä sateenkaarenvärinen alkupala on juhlasi kohokohta. Se on tehty kolmesta juustokerroksesta, koristeltu punajuurella, tuoreilla yrteillä ja paprikalla. Jotta se olisi kauniisti muotoiltu...

Tässä suurelle väkijoukolle tarkoitetussa Margarita-reseptissä käytetään täydellisiä suhteita tequilaa, limettimehua, appelsiinilikööriä ja sokeria, joten sinun ei tarvitse sekoittaa yhtä shottia kaikille...

Tämä alkupala on tarkoitettu tulisen maun ystäville. Kypsät punaiset jalapeñot on täytetty tuorejuuston ja pikkelöityjen paprikajauheen sekoituksella ja paistettu uunissa. Jotta alkupala näyttäisi...