Amerikkalaisen keittiön reseptit

Tämä amerikkalainen ravintolaruoka, "Scampi", valmistetaan valkosipuli-sitruuna-persiljavoikastikkeella ja korvaa katkaravut kampasimpukoilla. Ruoka valmistetaan samalla tavalla...

Kukkakaali piccata on kasvisruoka, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin, mutta on silti tarpeeksi helppo valmistaa arki-illan illalliseksi. Se on loistava tapa lisätä...

Täydellinen Caesar-salaatti on tehty itse tehdyllä kastikkeella ja krutongeilla. Ree Drummond lisää munattomaan kastikkeeseensa ripauksen balsamiviinietikkaa, mikä parantaa sen makua...

Nämä suklaapannukakut, jotka on muotoiltu hauskoiksi haamuiksi, sopivat täydellisesti Halloween-aamiaiseksi. Luovampaan ilmeeseen voit kokeilla eri muotoja ja paljon täytteitä, kuten kermavaahtoa...

Tämä upea halloween-jälkiruoka on varmasti hitti. Tämä elegantti mansikkakakku on päällystetty valkosuklaapääkallolla. Tarjoillessa kaada kuumaa mansikkakastiketta pääkallon päälle paljastaaksesi...

Paistetut vihreät tomaatit ovat perinteinen etelän alkupala. Ne ovat osa tätä uudelleenkuvittelemaa Eggs Benedict -versiota. Ei tarvitse ostaa sämpylöitä! Keitetty muna asetetaan suoraan...

Bobby Flayn herkulliset minivoileivät ovat kaikkea mitä odotatkin yleisöä miellyttävältä alkupalalta. Rapeita paistettuja vihreitä tomaatteja, yhdistettynä kirpeään vuohenjuustomajoneesiin ja...

Herkullisten vihreiden tomaattien ja rapean paneroidun pohjan tekemiseen et tarvitse uppopaistinkeitintä! Pyörittele tomaattiviipaleet piimässä, pyörittele ne korppujauhoissa ja paista uunissa ilman lisäaineita...

Muutaman luotettavan pikaruokareseptin avulla voit valmistaa terveellisiä illallisia koko perheelle jopa kiireisimpinä päivinä. Tämä resepti yhdistää texmexin ja...

Kotitekoinen ranch-kastike, joka on valmistettu piimästä ja tuoreista yrteistä, tekee mistä tahansa salaatista (tai dippiruoasta) paljon herkullisemman ja todella erityisemmän. Tämä resepti...

Ranch-kastike on suosittu ympäri vuoden, mutta on aina hyvä idea lisätä siihen aika ajoin kauden aineksia. Villisipulin (Allium tricoccum) terävä, hieman valkosipulinen maku sopii täydellisesti yhteen ranch-kastikkeen kanssa...

Valkoinen sangria on vähemmän suosittua kuin punainen, mutta se on myös virkistävää kuumalla säällä, helppo juotava ja piristävää. Tee sitrusmakuinen sangria kuivalla valkoviinillä lisäämällä...

Et tarvitse savustinta nauttiaksesi Texas-tyylisen naudanrinnan maukkaasta mausta. Kokeile tätä hitaasti kypsennettyä naudanrintaa. Liha on uskomattoman mehukasta ja herkullista. Se...

Tämän hitaan lieden reseptin avulla voit valmistaa täydellisen, herkullisen ja mielenkiintoisen illallisen ilman ylimääräistä vaivaa. Laita riisi vain hitaan lieden uuniin, peitä vedellä ja lisää päälle riisi – ei mitään ylimääräistä...

Ihanteellinen tekniikka porsaan kylkiluiden kypsentämiseen uunissa, kun sinulla ei ole grilliä: paistat ne ensin foliossa, kunnes liha alkaa irrota luista, sitten otat ne kääreestä ja paistat ne uudelleen...

Makea ja mausteinen maku, jossa on ripaus savua, tekee tästä herkullisesta pintopapu-pekonidipistä täydellisen alkupalan kotibileisiin. Sulatetun juuston kera se varmasti tekee vaikutuksen...

Tämä resepti sopii hyvin joko kananrintaan tai mehevämpiin luuttomiin reisiin. Marinoi kanaa kaksi päivää mausteisessa kastikkeessa ja grillaa tai uunissa.

Yllätä vieraasi ainutlaatuisella tavalla tarjoilla tacoja – syötävissä tortillakulhoissa. Tarvitset tavallisen metallisen muffinivuoan. Aseta tortillat vuokaan ja paista, kunnes...

Tämä paksu, kermainen tomaattikeitto on Tesuque Indian Marketin tähti. Alueen parhaana tortillakeittona pidetty Tesuque Village Marketin tortillakeitto on täynnä lounaismaisia ​​makuja. Keitto...

Naudanrinta on savustettua naudanrintaa, jossa on musta, mausteinen kuori ja mehukas punainen liha sisällä. Koska naudanrinta on melko sitkeää, valmistaudu savustamaan sitä vähintään 8 tuntia, ja ennen sitä...

Tämä kakku on suklaanystävän unelma! Herkkä, mehevä suklaakuori on päällystetty lämpimällä suklaakuorrutteella ja rouhituilla pähkinöillä. Se on nopea ja helppo valmistaa. Tämä suuri kakku paistetaan uunipellillä...

Sian kylkiluut, marinoituina ja haudutettuina useissa kastikkeissa – tulisessa, luumu- ja soijakastikkeessa – hunajalla, ovat uskomattoman mehukkaita, makeita ja kirpeitä sekä tahmeita. Tulet koukkuun! Ennen kuin...

Texasilaistyylinen savustettu naudanrinta on herkullinen sellaisenaan lisukkeena tai muissa ruoissa, kuten tacoissa tai burritoissa. Sen valmistus kestää vähintään 12 minuuttia...

Yli jäänyt naudanrinta sopii herkullisiksi voileiviksi seuraavan päivän brunssiksi. Lämmitä viipaloitu liha ja tarjoile se paksulla, rapeaksi paistetulla texasilaisella paahtoleivällä.

Siirry Ranskasta kuumaan Texasiin (ainakin mielessäsi) näiden Eggs Benedictin parissa sunnuntaibrunssilla, jonka päällä on mustapapu-relishiä, grillattua pihviä kinkun sijaan ja suolaista...

Perinteisesti texasilainen chili valmistetaan naudanlihasta, mutta jos käytät riistalihaa, peuranliha on erinomainen valinta. Ruoka on herkullinen ja maukas, suurelta osin erilaisten paprikoiden kimpun ansiosta...

Katkarapu-maissigritsit ovat Amerikan eteläosien perinteinen ruokalaji. Mutta Ree Drummond päätti antaa sille texmex-twistin lisäämällä siihen texmex-keittiölle tyypillisiä mausteita ja ainesosia. ...

Marinoi tonnikalaa kotitekoisessa teriyaki-kastikkeessa ja grillaa, kunnes siihen muodostuu herkullinen, hieman tahmea kuori. Jotta kala imee itseensä kaikki teriyaki-maut, se tarvitsee lisää...

Hienonnetut perunat paistetaan sipulin ja paprikoiden kanssa kullanruskeiksi, sekoitetaan sitten mausteisen uunissa olevan kanan kanssa ja tarjoillaan rapeilla tortilloilla paistetun kananmunan ja paksun juustoraasteen kera...

Meksikolainen chilaquiles-ruokalaji valmistetaan vanhentuneista tortillalastuista ja salsasta, mutta tämä texasilainen versio, jossa on rapeaa pekonia, mustia papuja ja paistettua munaa, on vieläkin täyttävämpi ja herkullisempi.

Naudanlihapaloja haudutetaan paksussa, aromaattisessa olutkastikkeessa chilien ja lukuisten mausteiden kera, kunnes ne ovat mureita ja mehukkaita. Voit tarvittaessa sakeuttaa kastiketta maissitärkkelyksellä...

Nämä marinoitua lohta, mureita paprikoita ja mehukasta ananasta sisältävät vartaat ovat saaneet inspiraationsa Tyynenmeren alueen keittiön makeista ja suolaisista mauista, erityisesti japanilaisista ja havaijilaisista. Yksi...

Ree Drummond päätti parantaa myskikurpitsakeiton makua lisäämällä siihen muutamia texmex-keittiölle tyypillisiä ainesosia: jauhettua chiliä, kuminaa ja tuoretta jalapeñoa. Ree...

Tee itse pestoa korianterilla, jalapeñoilla ja pekaanipähkinöillä. Kaikki nämä ainekset ovat perinteisiä teksasilaisia ​​ruokia ja antavat kastikkeelle ainutlaatuisen maun. Raikas ja virkistävä, täydellinen...

Nauti herkullisesta yhdistelmästä klassista Caesar-salaattia ja mausteisia kanatacoja kätevässä kääreessä. Se sopii täydellisesti mukaan otettavaksi, töihin tai kouluun terveellisen ja täyttävän aterian nauttimiseen...

Nämä herkulliset ja mehukkaat voileivät sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Englantilaisista muffineista tehdyissä voileivissä on meksikolainen chorizo-pihvi, sulavaa ja maukasta pepper jack -juustoa ja...

Hummerinlihaa tarjoillaan grillatun filee mignon -pihvin rinnalla lämpimän sienisalaatin päällä, ja päälle valutetaan herkullista yrttivoikastiketta. Tämä ylellinen annos näyttää aivan...

Ulladeen, laulaja-näyttelijä Dolly Partonin isosisko, jakoi reseptin Partonin perheen suosikkilihamurekkeeseen. Se on uskomattoman yksinkertainen, mutta lopputulos on kaikkien suosikki. Sen valmistus kestää vain 15 minuuttia...

Teacakes on perinteinen afroamerikkalainen leivonnainen, jota tarjoillaan useimmiten 19. kesäkuuta, Emancipation Dayna. Niiden koostumus ja maku muistuttavat voisia sokerikeksejä ja...

Jauhettua kanaa haudutetaan korianterin ja muskottipähkinän kanssa, ja se tarjoillaan lämpimissä tortilloissa rapean sipulisalaatin ja vihreiden kanssa. Tarjoile tacot sitruunajogurtin kanssa. Koko resepti...

Yhdysvalloissa eri osavaltiot ovat tunnettuja grillausperinteistään, jotka erottuvat suurelta osin käytettyjen kastikkeiden tyypeittäin. Tämä kirpeä, sinapilla maustettu Etelä-Carolinan tyylinen grillikastike sopii täydellisesti...

Näitä jauhelihatacoja ei tarjoilla perinteisissä tortilloissa, vaan tuoreissa tomaateissa. Juuri sopiva tapa, kun himoitset tacoja, mutta olet dieetillä! Tarjoile virkistävänä kesäisenä alkupalana tai...

Tämä meksikolainen cocktail valmistetaan oluesta ja suolaisista kastikkeista, ja sitä tarjoillaan tyypillisesti juhlinnan jälkeisenä aamuna loistavana krapulalääkkeenä. Sille ei ole vakiintunutta reseptiä...

Tämä piiras on yksinkertaistettu versio tamale-piirakasta. Sinun ei tarvitse täyttää jokaista maissitaikinapalaa täytteellä ja kääriä sitä maissitärkkelykseen. Sen sijaan yksinkertaisesti valmista täyte...

Jos etsit uutta makua kanan shashlikille, tämä resepti ei tuota pettymystä. Kananrintapaloja marinoidaan soijakastikkeessa hunajan, fariinisokerin ja useiden erityyppisten pippurien, kuten cayennepippurin, kanssa.

Tämä alkupala on hitti kotibileissäsi. Maissilastut on päällystetty paksulla ja maukkaalla lihapadalla, kerroksella sulavaa juustoa, tuoretta, mausteista rucolaa ja kirpeällä kotitekoisella suolakurkulla.

Tässä reseptissä käytetään edullista ja kiinteämpää kuvepihviä, mutta oikein kypsennettynä se kirjaimellisesti sulaa suussa. Hiero sitä makealla ja mausteisella maustesekoituksella, jossa on...

Tämä maukas grillikastike on tehty sulatetusta pekoninrasvasta; voit syödä paistettua pekonia kypsennyksen aikana. Ruskeaa sokeria, tomaattipyreetä, omenaviinietikkaa ja ripaus aromaattisia...

Melassi antaa tälle mausteiselle grillikastikkeelle ihanan makean maun, jota omenaviinietikan kirpeys tasapainottaa täydellisesti. Kastike kypsyy nopeasti ja sopii täydellisesti porsaan kylkiluille, kanalle, porsaalle...

Tämä maukas sipulirelish on valmistettu chilipaprikoista, fariinisokerista ja juurioluesta, minkä tuloksena syntyy paksu ja maukas kastike, jolla on miellyttävän makea maku. Täydellinen...