Amerikkalaisen keittiön reseptit

Musubi on havaijilainen alkupala, joka valmistetaan riisistä ja paistetusta kinkkusiivusta (yleensä Spam), joka on kääritty nori-suikaleeseen. Se näyttää sushilta ja sopii täydellisesti alkupalaksi havaijilaisiin juhliin. Ennen...

Valmista tämä havaijilaistyylinen tonnikalan vatsa makean ja happaman ananaksen kera. Rasvainen ja murea tonnikalan vatsa kirjaimellisesti sulaa suussasi. Uppopaista se rapeaksi paneroidussa vuoassa ja...

Jos aiot syödä kampasimpukoita illalliseksi, tarjoile niitä amerikkalaistyyliin perinteisen lämpimän sukkotash-salaatin kanssa. Tämä sukkotash-variaatio valmistetaan kauden kasviksista, pavuista, maissista ja...

Jos etsit hienostunutta ravintolatyylistä illallista kotona, harkitse surffi- ja turf-ruokia. Tämä punaisen lihan ja merenelävien yhdistelmä näyttää aina ylelliseltä ja...

Maissileivän ystävät, jotka pitävät jostakin maissileivän ja piirakan väliltä, ​​rakastavat tätä leivonnaista. Murea ja juuri sopivan makea, tämä leipä on varsin monipuolinen ja...

Pala uppopaistettua kanaa tarjoillaan pehmeillä belgialaisilla vohveleilla ja makean ja suolaisen vaahterasiirappikastikkeen kera. Tämä perinteinen etelän ruokalaji on täydellinen joka tavalla: se on...

"Isoäitini söi usein tätä makeaa leipää jälkiruokana kasvaessaan", Cordea Brown kertoo. "Ruoka ei ollut paljoa saatavilla silloin, joten ruoat ja jälkiruoat tehtiin siitä, mitä oli saatavilla..."

Kaikki rakastavat makaronia ja juustoa sen ihanan kermaisen maun vuoksi, mutta joskus siitä puuttuu hieman potkua. Joten niille, jotka pitävät siitä tulisena, Ree Drummond ehdottaa lisäämään...

Nämä yksinkertaiset donitsit on tehty kaupasta ostetusta maissileipäseoksesta ja säilykekermaisesta maissista, johon on lisätty hieman mausteita tai rouhittua pippuria. Uppopaista ne rapeiksi...

Tämä mac 'n' cheese -versio valmistetaan suoraan valurautapannulla uunissa tai grillissä. Et tarvitse ylimääräisiä vuokia! Tarvitset vain kaupasta ostettua keitettyä pastaa. Yhdistä se paistettuun naudanlihaan...

Kuoritut simpukat sekoitetaan maissi- ja vehnäjauhojen, merenelävämausteiden ja sitruunankuoren seokseen ja uppopaistetaan rapeiksi ja kullanruskeiksi. Tarjoile...

Jos haluat todella nauttia grillatusta maissista, on parasta kypsentää se ulkogrillissä, jotta mausteet saavat miellyttävän savuisen maun. Tee jokaiseen maissintähkään mukavat kahvat käyttämällä maissinlehtiä...

On olemassa yksi leipä, jota ei tarvitse vaivata ja joka tehdään ilman hiivaa. Se on amerikkalainen lusikkaleipä. Se on pehmeä, ilmava maissileipä täytteillä, jota oikeasti syödään...

Tämä katkarapu-, maissi- ja mustapapusalaatti olisi yksinkertainen lisuke ilman grilliä. Grillatut katkaravut ja mustapapuinen maissi antavat sille rikkaan, täyteläisen maun.

Tämä kakkuresepti on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta retkijälkiruoasta "s'mores", joka valmistetaan nuotiolla paahdetuista vaahtokarkeista, grahamkekseistä ja suklaasta. Nauti näistä mauista ilman vaivaa, nuotiota tai edes uunia.

Pehmeät belgialaiset vohvelit, joiden päällä on uppopaistettua mausteista kanaa ja vaahterasiirappia, ovat Amerikan etelän perinteinen ruokalaji, jota tarjoillaan usein sunnuntaibrunssilla. Ennen paistamista kana...

Tämä lasagne, jossa on sianlihaa, sieniä, pinaattia, ricottajuustoa ja paljon sulavaa juustoa, lumoaa kaikki täyteläisellä maullaan. Tomaattisalsa poblanon ja jalapeñojen kanssa lisää latinalaisamerikkalaisen vivahteen.

Philly Cheesesteak on voileipä, joka on täytetty mehukkailla grillatuilla naudanlihapihveillä ja päällä suussa sulavaa juustokastiketta. Kypsennä pihvi muutamassa minuutissa leikkaamalla liha hyvin ohuiksi...

Yhdysvaltojen eteläosissa on perinteistä valmistaa mustasilmäpapuja uutena vuotena. Niiden uskotaan houkuttelevan onnea ja lisäävän vaurautta. Tee tämä Sunny Andersonin rahasalaatti, ja olet valmis...

Tämä ruoka yhdistää kaikki Cobb-salaatin parhaat puolet: kanan, pekonin, maissin ja juuston. Se sisältää myös runsaan pastapohjan aurinkokuivatuilla tomaateilla ja avokadokastikkeen. Grillaa maissi ja kana...

Migas on texmex-ruoka, joka valmistetaan rapeista tortillapaloista ja munakokkelista. Se valmistetaan tyypillisesti ylijääneistä tortilloista ja tarjoillaan aamiaiseksi. Reseptissään Sunny Anderson...

Tämän naudanlihan kylkiluiden uskotaan olevan peräisin Los Angelesista, jossa asuu suuri korealais-amerikkalainen väestö, mistä nimi juontaa juurensa. Useimmat variaatiot...

Simpukkadippi on perinteinen Uuden-Englannin välipala, joka on suosittu Yhdysvaltojen Atlantin rannikolla. Jokaisella tähän dippiin perehtyneellä uudenenglantilaisella on luultavasti oma...

Grillatut kanansiivet ovat täydellinen alkupala kesäpiknikille perheen ja ystävien kanssa. Pyörittele kana tuoksuvassa, mausteisessa jauhossa ja grillaa, kunnes se on kullanruskeaa. Valmis...

Sekoita kinkku, kevätsipuli ja aurinkokuivatut tomaatit ja kerrosta ne vuorotellen vaalean leivän kuutioiden ja raastetun Gruyère-juuston kanssa. Kaada päälle vatkatut munat ja paista, kunnes saat kuohkean kerroksen...

Tämä havaijilainen suolatun lohen alkupala tomaateilla sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Lohifileet hierotaan suola-sokeriseoksella ja annetaan sitten maustua 24 tuntia. Suolattu kala kuutioidaan, sekoitetaan...

Tämä nopea versio Cajun-gumbosta sisältää klassisen kanan ja andouille-makkaran yhdistelmän. Tästä gumbo-versiosta puuttuvat perinteiset tomaatit, mutta makeiden ja tulisien paprikoiden ansiosta...

Amerikkalaisen lämpimän succotash-salaatin pääraaka-aineet ovat pavut ja maissi, kun taas loput vihannekset voivat vaihdella kunkin perheen mieltymysten tai ruokakomeron saatavuuden mukaan...

Valmista nämä texmex-chili con carne -täytetyt paprikat, jotka on haudutettu naudanlihalla ja papujen kera tomaatti-chilikastikkeessa. Täytteellisemmän aterian saat lisäämällä kuskusia tai höyrytettyä riisiä, ja...

Prosciutolla ja kolmen juuston sekoituksella (mozzarella, cheddar ja parmesan) täytetty kananrinta paistetaan kullanruskeaksi ja tarjoillaan karamellisoidun sipulin, sienten ja punasilmäkastikkeen kera.

Tämä chili con carnen, perinteisen texmex-ruoan, versio valmistetaan sekä lihasta että pavuista. Vaikka eri alueiden kokit ovat pitkään keskustelleet siitä, pitäisikö aidon chilin sisältää...

Haudutetut kaalilehdet ovat perinteinen etelän ruokalaji. Klassisessa reseptissä käytetään tiheää vihreää kaalia, jota haudutetaan hitaasti kinkun tai savustettujen kalkkunanpalojen kanssa, mutta tämä...

"Minusta täydellisessä suklaakeksissä tulisi olla pehmeä, tahmainen keskusta ja hieman rapeat reunat. Näissä kekseissä on kirjaimellisesti tahmainen keskusta: jokaisen keskellä..."

Jos etsit ainutlaatuista tapaa tarjoilla tequilaa juhlissasi, harkitse jalapeño-poppershotteja. Jalapeñot muutetaan syötäviksi shottilaseiksi tequilaa ja limettimehua varten. Se on...

Monet ihmiset luulevat Caesar-salaatin olevan italialainen ruokalaji, mutta se keksittiin itse asiassa Caesar's-ravintolassa Tijuanassa, Meksikossa. Tässä reseptissä käytetään maissia, joka on valmistettu Caesar-tyyliin.

Tämä texmex-tyylinen ruokalaji on jälleen yksi kasvisruokalaji, joka miellyttää sekä kasvissyöjiä että lihansyöjiä. Kolme erilaista säilykepapua – mustia, punaisia...

Herkullinen kasvisversio klassisesta chili con carnesta. Runsaat kasvikset, pavut ja mausteet tekevät siitä lämmittävän ja täyttävän, ja jotta edes lihansyöjät eivät pitäisi tätä chiliä tylsänä, kokeile...

Yhdeksänvuotias Gabriella Richmondista, Virginiasta, sanoo tuntevansa jo kutsumusta työskennellä kulinaarisessa maailmassa. Hän on aloittanut loistavasti: loistava ranskalainen paahtoleipä, joka on täynnä...

Tätä mac 'n' cheese -versiota voisi helposti kutsua "kolmeksi juustoksi". Ruoka on tehty kolmesta italialaisesta juustosta: fontinasta, parmesaanista ja taleggiosta. Se on herkullinen ja sitkeä! Paistetut sienet täyttävät kermaisen...

Jos rakastat mehukkaita porsaan kylkiluita, kokeile tätä havaijilaista versiota porsaan kylkiluista tahmeassa hunajakastikkeessa limettimehun, guavan ja soijakastikkeen kera. Jokainen makean ja suolaisen ystävä ihastuu...

Tämä runsas burrito on täynnä mehukkaita naudanlihapihviä, karamellisoituja sipuleita, paistettua kananmunaa ja juustoa. Täydellinen brunssille tai runsaalle välipalalle. Paista valmis burrito pannulla...

Valmista herkullisia tacoja, jotka on täytetty grillatulla pihvillä, joka on marinoitu limettimehun, fariinisokerin, kuminan ja valkosipulin sitrusmaisessa sekoituksessa. Viimeistele tacot kotitekoisella tomatillo-salsalla.

Tämä runsas ja mehukas meksikolainen voileipä sisältää leivitettyä, friteerattua pihviä pitkällä sämpylällä, avokadoviipaleita, jäävuorisalaattia, pikkelöityjä kylkiluita...

Nämä paperitötteröistä tehdyt alkupalat sopivat täydellisesti kotibileisiin, uima-altaan äärellä järjestettäviin kokoontumisiin, grillijuhliin ja muihin rennoihin illanistujaisiin. Kotitekoiset ranskalaiset tarjoillaan tötteröissä...

Marinoi flank-pihvi mausteisessa kastikkeessa, jossa on hieman fariinisokeria, grillaa se rapeaksi ja kauniin ruskistuneeksi ja tarjoile se tacoissa rucolasalaatin kanssa...

Jos suunnittelet rentoa illallista ystävien kanssa, fajitat ovat täydellinen herkku. Ne ovat herkullisia, hieman eksoottisia ja niissä on omaperäinen muoto, josta monet ihmiset pitävät: asettelet...

Fajitat ovat ohuita, paistettuja, mehukkaita naudanlihasuikaleita, jotka on kääritty tortillaan paistettujen paprikoiden, sipulien ja yrttien kera. Ehkäpä suosituin ja helpoin meksikolainen ruokalaji valmistaa...