Kotiin » Maailman keittiöt » eurooppalaista ruokaa » Sivu 52
 

Eurooppalaisen keittiön reseptejä


Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, .
Kirjoittaja: - kokki
Risottoa herneiden kera romanttiselle illalliselleNäyttökerrat: 7 066

Giada näyttää, miten risotto valmistetaan, eikä risoton ystävien kaipaaman kermaisen koostumuksen saavuttaminen ole ollenkaan vaikeaa. Hänen reseptissään käytetään punaviiniä, sitten hän lisää herneitä,...

Arborio-riisiä, herneitä, parmesaanijuustoa, punaviiniä, valkosipulia, persiljaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 414
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Linguine katkaravuilla romanttiseen iltaanNäyttökerrat: 22 756

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Linguine-pastaa, katkarapuja, sitruunamehua, chilijauhetta, valkosipulia, persiljaa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 3
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kokki
Lasagne romanttiselle illalliselleNäyttökerrat: 16 239
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Lasagnepastaa, pancettaa, tomaattikastiketta, ricottajuustoa, pecorino romanojuustoa, mozzarellajuustoa, chilijauhetta, timjamia...
Aika: 3 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
Kotitekoiset Savoiardi-keksitNäyttökerrat: 10 102

Vaiheittainen resepti kotitekoisille Savoiardi-kekseille (kakkukekseille). Savoiardi-keksit (joita Venäjällä ja Amerikassa kutsutaan nimellä kakkukeksit) ovat kuivia, munapohjaisia ​​keksejä, joissa on sokeria...

voita, premium-jauhoja, kananmunia, vaniljauutetta, tomusokeria...
Aika: Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 naissormea
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kotitekoinen italialainen makkaraNäyttökerrat: 12 589

Vaiheittainen resepti kotitekoiseen italialaiseen sianlihamakkaraan juustolla...

sianlihaa, sianlihan kuorta, fenkolinsiemeniä, pecorino romano -juustoa, persiljaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: kova Määrä: 2,3 kg raakamakkaraa
Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Kotitekoinen marinoitujen kasvisten "Jardiniera" öljyssäNäyttökerrat: 13 505

Giardiniera on italialainen alkupala, joka koostuu öljyssä tai etikassa marinoiduista pilkotuista vihanneksista. Tässä reseptissä vihannekset marinoidaan suolaliemessä ilman etikkaa ja valutetaan sitten kasviöljyllä...

porkkanaa, kukkakaalia, serranopippuria, valkosipulia, selleriä, paprikaa, oreganoa, jalapenoa...
Aika: 16 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3-4 rkl. Kaloripitoisuus: 398
Luokat: Jälkiruoat, Pannukakut, friteeratut leivät, vohvelit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kotitekoisia cannoli-rullia ricottajuustolla ja suklaahippuillaNäyttökerrat: 15 290
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti vohvelirullille tuorejuustolla...

Ricottajuustoa, suklaahippuja, puolimakeaa suklaata, premium-jauhoja, valkoviiniä, tomusokeria, maustepippuria, kanelia, sitruunankuorta, kermaa...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 24 putkea
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - kokki
Kotitekoinen naudanlihapastramiNäyttökerrat: 14 939
Reseptin sisältö:

Resepti naudanlihapastramin valmistukseen kotona...

Naudanlihaa, mustapippuria, korianteria, savunestettä, valkosipulia, fariinisokeria, säilöntämaustetta, laakerinlehteä...
Aika: 16 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Jälkiruoat, Karkit, .
Suklaa-karamelli-tryffelit samppanjallaNäyttökerrat: 3 407

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

maitosuklaata, kermaa, samppanjaa, tryffeleitä, siirappia, likööriä...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: kova Määrä: 50 tryffeliä
Luokat: Alkuruokia, Juusto, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Brie-juusto- ja samppanjafondueNäyttökerrat: 6 398

Vaiheittainen resepti fonduen valmistukseen brie-juustolla ja samppanjalla.

Tärkkelystä, kirsikkabrandya, briejuustoa, valkosipulia, samppanjaa, sitruunamehua, valkopippureita, patonkia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Cocktailit, Kuohuviinin kera, Jäätynyt, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
SamppanjagranitaNäyttökerrat: 3 767

Vaiheittainen resepti samppanja-sitruunagranitan valmistukseen.

sokeri, sitruuna, samppanja, kuohuviini, vadelmat, herukat, karhunvatukat...
Aika: 4 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Pikaruoka, Pizza, Leipomo, Piirakat, .
Kirjoittaja:
Juhlava pizza "Uudenvuoden seppele"Näyttökerrat: 4 843

Vaiheittainen resepti juhlavaan pizzaan "Uudenvuoden seppele"...

Valkosipulia, sipulia, tomaattia, basilikaa, pepperonia, kupaty-makkaroita, hiivataikinaa, premium-jauhoja, mozzarellajuustoa, kananmunia, chilijauhetta...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8–10
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Naudanliha Wellington osteripateellaNäyttökerrat: 2 325

Vaiheittainen resepti naudanlihan Wellingtonille osteripateella.

Naudanlihaa, salottisipulia, valkosipulia, sieniä, äyriäisiä, sherryä, vaaleaa leipää, voitaikinaa, premium-jauhoja, kananmunia...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4-6
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja:
Sianliha Wellington yrteillä ja viinirypäleilläNäyttökerrat: 5 160

Vaiheittainen resepti sianlihan Wellingtonille yrteillä ja viinirypäleillä.

Sianlihaa, hiivataikinaa, Gruyère-juustoa, salottisipulia, viinietikkaa, viinirypäleitä, täysjyväsinappia, timjamia, persiljaa, rakuunaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 651
Luokat: Jälkiruoat, Hedelmät, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
KarpalogranitaNäyttökerrat: 2 362

Jäädytetyn granitan, märän lumen, valmistus karpalomehusta...

karpaloa, limenkuorta...
Aika: 12 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Liha, Alkuruokia, Liha, .
Kirjoittaja: - kokki
Italialaistyylinen banquet-naudanlihasämpylä juustollaNäyttökerrat: 11 373
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Naudanliha, tomaattikastike, valkoviini, pecorino romanojuusto, provolonejuusto, tomaatit, porkkanat, selleri, korppujauhot, laakerinlehti, basilika, persilja...
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja:
Naudanliha Wellington pinaatilla ja artisokallaNäyttökerrat: 8 187

Vaiheittainen resepti uudenvuodenpöydän pääruoalle - naudanliha Wellington....

Naudanlihaa, pinaattia, artisokkaa, tuorejuustoa, kananmunia, maitoa, kermaa, voitaikinaa, sinappia, valkosipulia, kinkkua...
Aika: 3 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8–10
Luokat: Leipomo, Eväste, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
KarpaloskonssejaNäyttökerrat: 4 061

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

premium-jauhoja, kananmunia, kermaa, herukoita, karpaloita...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 skonssia
Luokat: Jälkiruoat, Piirakat, tortut, padat, .
Kirjoittaja:
Clafoutis karpaloillaNäyttökerrat: 8 106

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Karpaloita, kananmunia, kermaa, vaniljauutetta, fariinisokeria, vehnäjauhoja, Grand Marnier -likööriä...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Jamie Oliverin mereneläväpaellaNäyttökerrat: 6 804

Yksityiskohtainen resepti paellalle makkaralla, katkaravuilla ja simpukoilla.

Savustettua porsaanrintaa, chorizo-makkaraa, simpukoita, sinisimpukoita, katkarapuja, kalmaria, vihreitä papuja, paprikoita, tomaatteja, arborioriisiä, sahramia, persiljaa...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Pesto ilman basilikaaNäyttökerrat: 11 502

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

pestokastiketta, lehtikaalia, rucolaa, minttua, parmesaanijuustoa, saksanpähkinöitä, valkosipulia...
Aika: 5 minuuttia
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: - kokki
Klassinen tartarkastikeNäyttökerrat: 11 840

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tartarkastiketta, kananmunia, suolakurkkua, omenaviinietikkaa, täysjyväsinappia, selleriä, suolaa, jauhettua cayennepippuria...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8

1 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 74
Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt