Eurooppalaisen keittiön reseptejä


Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Turskaa ja Putanesca-kastikettaNäyttökerrat: 7 959

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Turskaa, ciabattaleipää, luumutomaatteja, anjovista, kapriksia, oliiveja, chilijauhetta, basilikaa, oreganoa, valkosipulia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 470
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, .
Kirjoittaja:
Frittata-sub-voileipäNäyttökerrat: 3 705

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Paprikaa, provolonejuustoa, sämpylöitä, pepperoncino-paprikoita, maitoa, kananmunia, sipulia, persiljaa, sipsejä...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 600
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Italialaiset nachot Guy Fierin tyyliinNäyttökerrat: 5 450

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Jauhelihaa, kalkkunan jauhelihaa, wonton-taikinaa, mozzarellajuustoa, ricottajuustoa, salamia, salsaa, peppadew-paprikoita, luumutomaatteja, kapriksia, punasipulia, valkosipulia, persiljaa, ranskalaisia ​​perunoita...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Crostinit lihapullien keraNäyttökerrat: 2 964

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Jauhelihaa, kupatyja (paistomakkaroita), parmesaanijuustoa, tomaattikastiketta, piimää, kananmunia, patonkia, salottisipulia, persiljaa, basilikaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 kpl.
Kirjoittaja:
Crostini valkoisilla pavuilla ja granaattiomenallaNäyttökerrat: 4 085

Levitä kerros valkosipulilla maustettuja muussattuja papuja paahdettujen leipäviipaleiden päälle. Lisää toinen kerros hunaja-granaattiomenaseosta ja koristele appelsiininkuorella.

Valkopapuja, patonkia, granaattiomenaa, appelsiininkuorta, sherryviinietikkaa, persiljaa, salottisipulia, valkosipulia, hunajaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
KahvigranitaNäyttökerrat: 5 904

Sekoita jäätynyttä, liköörillä maustettua kahviseosta, kunnes siitä tulee märkää lunta...

kahvia, kahvilikööriä, vaniljauutetta...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 cocktailia
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
Kookos-mansikkamakaronejaNäyttökerrat: 6 802

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

kookoshiutaleita, mansikoita, vaniljauutetta, kananmunia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 40 keksiä
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
KeksitNäyttökerrat: 7 798

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

kananmunia, jauhoja, kanelia, manteleita, saksanpähkinöitä, taateleita, kuivattuja aprikooseja, seesaminsiemeniä...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 30 keksiä
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Kirjoittaja:
Bataatti-palsternakka-tarte tatinNäyttökerrat: 8 353

Perinteinen Tarte Tatin on makea, ylösalaisin käännetty piirakka, joka on tehty hedelmistä, voista ja sokerista. Suolainen versiomme on hieman epätavallinen, mutta se on varmasti hitti jouluaterialla...

Perunoita, keltaisia ​​perunoita, palsternakkoja, sipulia, valkosipulia, mozzarellajuustoa, voitaikinaa, viinietikkaa, salviaa, oreganoa...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8 Kaloripitoisuus: 287
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
KananmaksamousseNäyttökerrat: 20 658

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

kananmaksaa, kanapateeta, omenoita, brandya, kermaa, sipulia, valkopippureita, timjamia...
Aika: 1 tunti.
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kokki
Kolmen juuston lasagneNäyttökerrat: 7 185

Jos luulet, että vain italialainen kyltti kulmassa voi luvata sinulle samanlaista juustoista lasagnea, jonka löydät isoäitisi kotitekoisesta reseptistä, tulet yllättymään. Aivan kuten Tylerin reseptissä...

Lasagnepastaa, jauhelihaa, mozzarellajuustoa, ricottajuustoa, punaviiniä, parmesaanijuustoa, tomaatteja, sipulia, valkosipulia, porkkanoita, selleriä, kananmunia, kermaa, oreganoa, kanelia, basilikaa, persiljaa...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Pikaruoka, Pizza, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Neljän juuston pizza tuoreella salsalla ja salamillaNäyttökerrat: 12 042

Yksityiskohtainen pizzaresepti kuvien kera...

jauhot, hiivataikina, mozzarellajuusto, fontinajuusto, vuohenjuusto, pecorino romanojuusto, salami, pepperonimakkara, tomaattikastike, salsakastike, pestokastike, kirsikkatomaatit, balsamiviinietikka, sipuli, valkosipuli, oregano, basilika...
Aika: 2 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 pizzaa
DonitsipaniniNäyttökerrat: 5 468

Kathy Leen panini on eräänlainen jälkiruokavoileipä: Hän viipaloi leivänä toimivan omenasiideridonitsin puoliksi ja lisää päälle kermaista ricottajuustoa, piirakkaa...

ricottajuustoa, sämpylää, hunajaa, kanelia, omenoita, karamellia...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 panini
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Tomaattikastike "Marinara"Näyttökerrat: 11 310

Tämä Inan paksu marinara-kastike, jossa on tuoretta valkosipulia ja tilkka punaviiniä, on tarkoitettu iltoihin, jolloin kaipaat nopeinta pastaruokaa (katso resepti)....

Tomaattikastiketta, marinara-kastiketta, luumutomaatteja, punaviiniä, sipulia, valkosipulia, persiljaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Bruschetta paprikalla ja gorgonzolallaNäyttökerrat: 8 869

Ina Garten on muokannut perinteistä tomaatti-basilikabruschettaa ja valmistaa sen pippurilla. Rapeaksi paistetut kaprikset tasapainottavat paprikoiden ja sokerin makeutta. Ennen tarjoilua Ina ripoo päälle...

patonkia, gorgonzolajuustoa, paprikaa, basilikaa, kapriksia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 18 kpl.
Luokat: Leipomo, Eväste, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Juustoleivokset hapanmaidollaNäyttökerrat: 11 419

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Cheddarjuustoa, jauhoja, voileipätaikinaa, maitoa, piimää, hiutaleista merisuolaa, kananmunia...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 skonssia
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Parker Housen pullatNäyttökerrat: 11 851

Ehkä vaikein osa Bobby Flayn voisten ja ilmavien sämpylöiden tekemisessä on odottaa taikinan kohoamista kahdesti ja täyttää keittiösi hiivataikinan tuoksulla.

jauhoja, hiivataikinaa, maitoa, kananmunia...
Aika: 2 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 pullaa
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Pehmeät skonssitNäyttökerrat: 14 153

Ree Drummondin keksit ovat rapeita ja täyteläisiä, ja niissä on murokeksien rakastama kermainen maku, jossa on tehokasta rasvan ja voin yhdistelmää.

murotaikina, jauhot, piimä, maitojauhe, viinikivi, sianliha...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 skonssia
Kirjoittaja: - kokki
Japanilaistyylinen katkarapurisottoNäyttökerrat: 5 679

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Arborio-riisiä, katkarapuja, ravunlihaa, edamame-papuja, sitruunamehua, miriniä (riisiviiniä), soijakastiketta, sakea, inkivääriä, kevätsipulia, misoa (soijapapupastaa), nori-papua, seesaminsiemeniä...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
PiparkakkukakkuNäyttökerrat: 5 836

Tämä autenttinen kakku, johon on lisätty mausteita, kuten kanelia, jauhettua inkivääriä ja ripaus neilikkaa, on koostumukseltaan tiivis, mutta samankaltainen kuin paunakakku. Se on myös maustettu Madeiran viinillä. Siitä tulee...

Premium-jauhoja, keksitaikinaa, maitoa, kananmunia, kanelia, jauhettua inkivääriä, sokeroituja hedelmiä, neilikkaa, muskottipähkinää, punaviiniä, siirappia, melassia...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Lämmin salaatti riisin ja turskan keraNäyttökerrat: 9 872

Yksityiskohtainen resepti tälle portugalilaiselle ruokalajille, kuvien kera.

Turskaa, pitkäjyväistä riisiä, herneitä, kananmunia, oliiveja, jäävuorisalaattia, tomaatteja, sitruunamehua, kevätsipulia, valkosipulia, chilijauhetta, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Portugalilainen riisipuuroNäyttökerrat: 10 154

Portugalilainen riisipuuro kypsennetään kokonaan liedellä, kuten risotto. Perinteisesti munankeltuaisia ​​lisätään paksuntamaan ja parantamaan makua, mutta ilmankin puuro on kuohkea...

Arborio-riisiä, pyöreäjyväriisiä, maitoa, sitruunankuorta, fariinisokeria, kanelia, portviiniä, herukoita...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Portugalilaiseen tyyliin marinoitua kalaaNäyttökerrat: 11 089
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Turska, appelsiinimehu, omenaviinietikka, paprika, laakerinlehti, punainen paprikajauhe, sinapinsiemen, paprika, jauhettu cayennepippuri, sipulijauhe, valkosipulijauhe, oregano, timjami, cajun-mausteseos, korianteri, appelsiinit...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Turska- ja perunaraviolit portugalilaisella tomaattikastikkeellaNäyttökerrat: 5 578

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Turskaa, perunoita, luumutomaatteja, wonton-taikinaa, oliiveja, maitoa, kananmunia, paprikaa, selleriä, parmesaanijuustoa, basilikaa, oreganoa, timjamia, paprikaa, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, valkoviiniä, persiljaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja: - kokki
Paistettuja simpukoita tomaattikastikkeessa "Almeijoas Na Cataplana"Näyttökerrat: 5 748

Portugalissa cataplana on metallinen pannu, joka näyttää suurelta kuorelta ja jossa on saranallinen kansi. Kansi sulkeutuu ja pannulla oleva ruoka höyrystyy ja paistuu. Jos sinulla ei ole...

Simpukoita, chorizo-makkaraa, kinkkua, paprikaa, tomaattia, sipulia, valkosipulia, valkoviiniä, sitruunamehua, paprikaa, chilijauhetta, vaaleaa leipää, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Keitot, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Portugalilainen tomaattikeitto makkarallaNäyttökerrat: 10 038

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tomaattia, chorizo-makkaraa, pekonia, punasipulia, cajun-maustetta, valkosipulia, chilijauhetta, laakerinlehteä, korianteria...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Portugalilaisia ​​leivonnaisia ​​vaniljakastikkeella ja keltuaisella, nimeltään Pastel de NataNäyttökerrat: 35 146

Yksityiskohtainen resepti portugalilaiselle pastel de natalle – voitaikinasta tai murotaikinasta tehdyille tartleteille keltuaisvaniljakastikkeella.

voitaikina, kananmunat, kerma, tomusokeri, kaneli, tärkkelys...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 16 minitartlettia

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt