Muunna meksikolaiset nachot pirteäksi Karibian tyyliseksi alkupalaksi. Tortillalastuja tarjoillaan kerroksen grillattua jerk-possua, tuoreita ananaksen paloja ja sulavaa, maukasta juustoa alla...
Tortilla-reseptit
Nämä tacot ovat erittäin suosittuja Yhdysvaltojen alkuperäiskansojen festivaaleilla. Ne saivat alkunsa 1800-luvun lopulla Yhdysvaltain lounaisosassa alkuperäiskansojen kekseliäisyyden ansiosta hyödyntää saatavilla olevia aineksia...
Tämän reseptin avulla voit tehdä ravitsevia aamiaisburritoja etukäteen ja pakastaa ne, kaikki useissa eri mauissa, joten sinulla on valinnanvaraa joka päivä. Burriton pohja on munakas, jossa on erilaisia...
Tämä wrappi sopii täydellisesti aamiaiseksi hauskan illanvieton jälkeen, kun et ole vielä 100 % kylläinen, mutta silti erittäin nälkäinen. Pehmeää rieskaleipää, rapeita perunarieskoja, suolattua naudanlihaa, runsasta munakokkelia...
Herkulliset ja täyttävät kalatacot ovat valmiita vain puolessa tunnissa. Monnifileet (tai muut kiinteät valkoiset kalat) kuutioidaan, pyöritellään jauhoissa ja paistetaan öljyssä, kunnes palat ovat herkullisen...
Grillaa murea siika ja vihannekset muutamassa minuutissa, ja koko annos on valmis enintään puolessa tunnissa. Tarjoile kala ja uunissa paistetut vihannekset paistettujen papujen ja maissileivän kanssa.
Nämä tostadat (rapeaksi paistetut meksikolaiset flatbreadit täytteillä) on täytetty mehukkaalla naudanlihapihvillä, joka on marinoitu vahvassa chilikahvissa ja grillattu medium-kypsäksi.
Jos haluat hemmotella rakkaitasi värikkäällä texmex-annoksella, kanan enchiladat ovat täydellinen valinta! Niitä voi tarjoilla alkupalana tai pääruokana, ne ovat helppoja valmistaa ja näyttävät uskomattoman hyviltä...
Meksikon Oaxacan osavaltiossa paistetaan enchiladoja punaisessa chilikastikkeessa. Tässä reseptissä on kuivattuja ancho- ja pasillapaprikoita sekä muutama kevyt rusina, jotka korostavat hedelmäistä...
Hieman mausteiset cubanelle-paprikat ovat täydellisen kokoisia täytettäviksi juustolla ja käärittäviksi lämpimiin maissitortilloihin. Grillaa niitä vain muutama minuutti tomaattien ja sipulien kanssa ja...
Herkullisen ja terveellisen guacamolen valmistukseen tarvitset avokadon lisäksi silputtua punasipulia, hieman jalapeñoa, tuoretta korianteria ja limen mehustamiseen. Sekoita vain kaikki ainekset yhteen...
Nämä nachot on täytetty chilikastikkeella, eli hot dogi tarjoillaan chili con carnen (jauhelihaa tulisessa tomaattikastikkeessa) kanssa. Valmista jauhelihakastike, lisää makkara ja kruunaa kaikki...
Vaikka munarullia pidetään kiinalais-amerikkalaisena ruokalajina, tämä resepti antaa niille texmex-maun. Kypsennystekniikka on sama – rullien uppopaistaminen – ja ainekset ovat...
Tuore kotitekoinen salsa ja BBQ-makuiset kananugetit antavat näille nachoille pirteän kesäisen maun mihin aikaan vuodesta tahansa. Täydellinen suuriin kokoontumisiin, kotibileisiin ja...
Tostada on rapea meksikolainen rieska, jota tarjoillaan tyypillisesti erilaisten perinteisten meksikolaisten täytteiden kera. Voit helposti tehdä niitä itse paistamalla pieniä...
Seuraavissa kotibileissäsi ilahduta vieraitasi tällä meksikolaisella alkupalalla. Taquitot ovat rapeita tortillaputkia, jotka on täytetty lihalla. Tässä reseptissä käytetään...
Vaikka burrito ei olisi lihaa, se voi olla herkullinen, mehukas ja täyttävä. Tässä suositun meksikolaisen wrapin kasvisversiossa paistettu bataatti täydentyy harmonisesti mustien papujen, queso frescon,...
Tämä meksikolaistyylinen wokkiruoka sopii täydellisesti sekä viikonloppu- että arkipäiväillallisille. Jotta et joutuisi viettämään tuntikausia vihannesten pilkkomisen ja lieden ääressä seisomisen jälkeen töiden jälkeen, valmista...
Naudanrintaa haudutetaan maukkaassa kastikkeessa poblano-paprikoiden, savupaprikan ja tomaattimehun kanssa, kunnes se on mureaa, ja tarjoillaan sitten tortilloissa kastikkeen ja muiden perinteisten...
Kermaisella munakokkelilla, savulohella ja vihreällä sipulilla täytetty burrito on loistava idea ainutlaatuiseen ja ravitsevaan aamiaiseen. Jotta munakokkeli olisi mahdollisimman mureaa,...
Hemmottele perhettäsi ainutlaatuisella meksikolaishenkisellä aamiaisella. Nämä burritot ovat täynnä suosittuja aamiaisaineksia: grillattua makkaraa, munakokkelia, perunarieskaa, juustoa ja...
Tässä reseptissä yhdistyvät suositut meksikolaiset ruoat: burritot ja enchiladat. Perinteisten täytettyjen putkien sijaan paista muutama naudanliha- ja mustapapuburrito kastikkeessa. Tarjoile...
Nämä quesadillat ovat täynnä juustoa, grillattua parsaa ja paprikoita. Ne ovat herkullisia ja erittäin mehukkaita, erityisesti rapean tortillan ja tahmean mozzarellan yhdistelmä. Ne sopivat täydellisesti...
Kokoa tacobaari vain 15 minuutissa tai vähemmän. Osta valmiiksi silputtua kaalisalaattisekoitusta, chipotlemajoneesia ja säilykepapuja. Tämä aikaa säästävä ominaisuus mahdollistaa...
Elämänvinkki: Paistaaksesi munia isolle joukolle kerralla, käytä muffinivuokaa ja uunia. Se säästää valtavasti aikaa! Tarjoile meksikolaistyylisiä munia rapeilla tortilloilla...
Kana, paprikat ja sipulit esimarinoidaan maukkaassa korianterista, hunajasta, limettimehusta, jalapeñosta ja vihreästä sipulista tehdyssä soseessa, ja grillataan sitten herkulliseksi ja vaivattomaksi ateriaksi.
Kanafajita on yksi värikkäimmistä mutta yksinkertaisimmista meksikolaisista ruokalajeista. Sen perusraaka-aineita ovat paprika, sipuli, mausteet ja lihaviipaleet (tässä tapauksessa...)
Tämän herkullisen meksikolaistyylisen illallisen valmistaminen kestää vain puoli tuntia. Enchiladat ovat maissitortillaputkia, jotka on täytetty kanalla, päällä kastiketta, juustoa ja...
Miksi et antaisi perinteiselle hummukselle uutta twistiä? Uunissa paistetut bataatit ovat täydellinen valinta. Niiden pehmeä koostumus sopii kauniisti kikhernepyreeseen ja luo täydellisen...
Jos lapsesi rakastaa tacoja erilaisilla täytteillä ja kuorrutteilla, yllätä hänet ainutlaatuisella koululounaalla ja kokoa taco-baari lounasrasiaan! Ne voi ottaa mukaan kouluun tai piknikille. Tätä varten...
Hemmottele lapsia koulun jälkeen herkullisilla hainmuotoisilla quesadilloilla. Seuraa tätä vaiheittaista reseptiä ja kokoa ne helposti käyttämällä raastettua juustoa, vehnätortilloja, mustia oliiveja silmiksi ja paahdettuja paprikoita...
Nämä herkulliset ja terveelliset kasviswrapit, jotka on täytetty portobellosienillä, proteiinipitoisilla kikherneillä ja suussa sulavalla juustolla, tarjoillaan kevyen tomaatti-rucolasalaatin kanssa ja sopivat täydellisesti lounaaksi tai päivälliseksi.
Intialaistyyliset wrapit ovat loistava välipalaidea, kun kaipaat jotain eksoottisempaa, sillä ne tarjoavat ihanan yhdistelmän mausteisia ja makeita vivahteita. Täyte on tehty...
Meksikolainen tortillakeitto, paksu ja täyteläinen, on ihana lämmittävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään säähän. Sen tärkein ainesosa on maissitortillat: joitakin niistä käytetään itse keitossa sakeuttamisaineena,...
Kääri perinteinen aamiaisesi, joka koostuu sianmakkarasta, paistetuista munista ja juustosta, tortillan sisään, lisää mausteista jalapeñoa, valuta päälle salsaa, ja sinulla on herkullinen meksikolainen burrito. Haluatko...
Valmista herkullisia fajitas-annoksia kotona, aivan kuten huippumeksikolaisessa ravintolassa. Nämä fajitat paistetaan uunissa yksittäisissä foliokääreissä ja tarjoillaan vehnätortilloilla, joten sinulla on...
Kun teet Tex-Mex-tacoja, vaihda perinteinen naudanliha kevyempään ja vähäkaloriseen kalkkunaan, niin saat herkullisen illallisen, joka on sekä vähäkalorinen että helppo valmistaa. Käytössä...
Meksikolaiset tostadat ovat herkullisia ja helppoja tehdä kotona. Ne ovat samanlaisia kuin voileivät, mutta tavallisen leivän sijaan käytät rapeita tortilloja. Voit paistaa ne itse tai ostaa niitä...
Jos sinulla on jäljellä naudanlihapullia ja keitettyä riisiä edellisen illallisen jälkeen, se on loistava tekosyy tehdä aamiaisburrito! Täytteeseen kuuluu myös uudelleenpaistettuja säilykepapuja, raastettua juustoa,...
Meksikolaiset flautat (flautas) ovat uppopaistettuja tortillaputkia, jotka on täytetty erilaisilla täytteillä. Niitä voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana. Tässä flautatäytteen reseptissä me...
Yhdistä kaksi annosta yhdelle lautaselle: tomaattikastikkeessa ja raastetulla juustolla paistetut meksikolaiset enchiladat ja mausteinen Buffalo-kana sinihomejuustolla. Tulos yllättää sinut, varsinkin jos...
Hemmottele rakkaitasi ainutlaatuisella meksikolaishenkisellä illallisella ja valmista näitä terveellisiä kalkkuna-tacoja. Tacotäytteeseen tarvitset raakaa kalkkunamakkaraa. Poista vain kuoret ja paista...
Nämä tacot, joissa on mureita paistettua pallasta, ovat varmasti kaikkien suosikki. Ne ovat erityisen maukkaita lime- ja tuorekorianterikastikkeen ansiosta, joka sekoitetaan kalan kanssa ennen paistamista. Säästä osa kastikkeesta...
Aasialaisilla täytteillä täytetyt texmex-tacot ovat fuusio, joka lumoaa odottamattomalla, rikkaalla maullaan, vaikuttavalla esillepanollaan ja helpolla valmistuksellaan. Kaikki näiden tacojen ainesosat ovat kanaa...
Tämän reseptin avulla voit helposti muuttaa jauhelihan korvikkeen herkulliseksi taco-täytteeksi, joka on niin herkullinen, että jopa lihansyöjien on vaikea erottaa sitä aidosta meksikolaisesta chorizosta! Se on loistava tapa...
Tämä nopea ja herkullinen wrappi sisältää kaikki perinteiset ainekset runsaaseen aamiaiseen: rieska, munakokkeli, pinaatti, juusto ja kinkku. Kaikki valmistuu yhdessä pannussa hetkessä. Valmis rieska...
Tämä quesadilla on uskomattoman helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti aamiaiseksi, kevyeksi illalliseksi tai välipalaksi. Pääainesosan – paljon juustoa – lisäksi täytteeseen kuuluu myös makkaraa...
Nauti meksikolaishenkisestä illasta paistettujen kalatacojen ja erilaisten helposti valmistettavien mutta herkullisten lisukkeiden parissa: mausteista punaista riisiä, kirpeitä mustia papuja, tuoretta salsaa...
Valmista terveellisiä ja vähäkalorisia kalatacoja. Tähän reseptiin on parasta käyttää kiinteälihaista valkoista kalaa, kuten tilapiaa tai ruijanpallasta, joka murenee helposti paistamisen jälkeen.
Jos haluat tarjoilla rabaa ainutlaatuisella tavalla, kokeile salpicónia. Latinalaisessa Amerikassa tämä on nimi salaatille, joka on tehty silputusta kalasta tai lihasta ja vihanneksista kirpeässä kastikkeessa. Tässä reseptissä salpicón...
























































