Tacot ovat runsas meksikolainen välipala. Nämä suupalan kokoiset sipsit, jotka on tehty tortillasta, joka on täytetty lihalla, vihanneksilla ja kastikkeilla, ovat nopea välipala, joka ei jätä sinua täysin nälkäiseksi.
Pikaruokareseptit
Carnitas on meksikolainen ruokalaji, jonka nimi voidaan kääntää espanjasta "pieniksi lihanpaloiksi". Perinteisesti carnitas valmistetaan porsaan lavasta, jota haudutetaan useita tunteja...
Monille Havaiji on käytännössä synonyymi paratiisisaarille. Meri, rannat, ystävällinen tunnelma ja monipuolinen ruoka kiehtovat turisteja ja saavat heidät haluamaan palata tähän viihtyisään kolkkaan yhä uudelleen.
Jos kysyt keneltä tahansa tapaamaltasi ihmiseltä: "Mikä kansakunta syö eniten lihaa?", vastaus on todennäköisesti "amerikkalaiset". Nämä kaverit todella rakastavat liharuokia ja tietävät niistä pari asiaa...
Herkullisia ja terveellisempiä kalkkunavoileipiä, tervetullut korvike rasvaiselle nyhtöpossulle. Näiden voileipien lihan tulisi olla erittäin mureaa ja helposti haarukalla repäistävää. Tämän saavuttamiseksi...
Näiden haudutettujen sianlihatacojen täyte on varsin eloisaa ja täynnä makua. Sitrus, ananas ja sianlihatahna tekevät annoksesta eloisan ja eksoottisen, aivan kuten Meksiko itse, josta se on kotoisin...
Stereotypia kasvisruokien tylsyydestä on vähitellen katoamassa, ja kasvisruoat herättävät yhä enemmän kokkien kiinnostusta. Tällaiset reseptit ovat erityisen ajankohtaisia syksyllä, kun puutarha kypsyy...
Herkullinen välimerellinen maku lisätään näihin hampurilaisiin tuoksuvalla jogurttikastikkeella, joka on saanut inspiraationsa perinteisestä kreikkalaisesta tzatziki-kastikkeesta. Yhdistä tavallinen jogurtti fetaan, raastettuun...
Tämän helpon vaiheittaisen kuvareseptin avulla grillaat hampurilaisia kuin ammattilainen.
50 taco-reseptiä
Piristä juhlamenuasi näillä hauskoilla ja helpoilla tacoilla.
50 voileipää juhliin
Käytä voittavaa strategiaa: tarjoile jättimäisiä voileipiä juhlissa tai urheiluottelua katsellessasi!
Nämä kuumat juusto- ja tomaattivoileivät valmistuvat nopeasti ja sopivat täydellisesti runsaaseen aamiaiseen. Niiden ihana tuoksu tuo kaikki nopeasti yhteen pöytään. Paistinpannulla paistamisen sijaan voit...
Meksikolainen quesadilla on rapea, paistettu tortilla, joka on täytetty runsaalla määrällä tahmeaa juustoa. Pääainesosan – juuston – lisäksi saat pirteämmän maun...
Paista falafelit vohveliraudassa uppopaistamisen sijaan, niin friteerattujen pallojen sijaan saat ainutlaatuisen näköisen ja vähärasvaisen välipalan. Lisäksi vohvelifalafel on aivan yhtä herkullinen...
Sähköinen vohvelirauta voi olla varteenotettava uunin korvike pizzaa tehtäessä. Paista ensin pizzataikina vohveliraudassa, aseta sitten kaikki ainekset raudalle ja paista...
Kana Cacciatore on italialainen ruokalaji, joka tarkoittaa "metsästäjän kanaa". Metsästäjät kypsentävät tyypillisesti pyytämänsä riistan kasvisten, sienten ja aromaattisten yrttien kanssa. Ruoka osoittautuu...
Tacot ovat meksikolainen alkupala, joka valmistetaan pienistä maissitortilloista, jotka on täytetty lihalla, kastikkeella ja yrteillä. Tacotäytteen valmistamiseksi kypsennä kalkkunanrintaa hitaassa liesissä hauduttaen sitä tomaattien,...
Ilahduta juhliesi yleisöä miniatyyrisillä voileivillä, jotka on täytetty mehukkaalla kasvistäytteellä ja rapeaksi mausteisella kanalla. Näitä varten tarvitset mini-sämpylöitä. Leikkaa ne auki ja paahda ne...
Nyt voit valmistaa herkullista grillattua porsasta omassa keittiössäsi, jopa ilman grilliä. Sen maku tulee etikka-tomaattikastikkeesta, jossa on makean mausteinen aromi ja hienovaraisia vivahteita...
Enchiladat ovat suosittu meksikolainen ruokalaji, joka koostuu täytetyistä tortillaputkista, jotka on paistettu mausteisessa kastikkeessa. Käytä enchiladan täytteeseen esikypsennettyä grillattua kanaa. Lisäksi...
Lämpimiä voileipiä sulatetulla juustolla, mausteisella uunissa paistetulla kurpitsalla vaahterasiirapissa, aromaattisessa balsamiviinietikassa karamellisoiduilla sipuleilla ja paahdetuilla mantelilastuilla. Toinen mielenkiintoinen...
Ranskalaiset crullerit ovat uppopaistettuja, uurrettuja choux-taikinadonitseja. Valmista täydellinen taikina sekoittamalla jauhot kiehuvaan maidon, veden, sokerin ja...
Italialaiset kuumat voileivät epätavallisella makuyhdistelmällä, joka ei jätä ketään kylmäksi. Vaikka paninin maku on monimutkainen, se ei ole lainkaan liian voimakas ja jättää miellyttävän...
Grillaa kanan siivet uunissa saadaksesi herkullisen ja rapean lopputuloksen, aivan kuten paistettu kana, mutta vähemmän kaloreita ja rasvaa. Koristele ne karpalokuorrutteella ja...
Tee meksikolaisia tacoja käärimällä naudanlihaa makeaan ja mausteiseen ancho-chilikastikkeeseen maissitortilloihin. Valitse naudanlihalle lyhyet kylkiluut, jotka tunnetaan korkeasta...
Nyhtönaudanlihasämpylät ovat täydellinen valinta, jos haluat tarjoilla väkijoukolle jotain täyttävää, herkullista ja helppoa. Nämä maalaismaiset, rustiikkiset sämpylät ovat oikea valinta...
Suosittu sisilialainen alkupala, joka koostuu täytetyistä, korppujauhoissa kuorrutetuista ja pannulla paistetuista riisipalloista. Nimi arancini tarkoittaa italiasta "pieniä appelsiineja". Ruoka...
Friteerattujen piirakoiden herkullista rapeaa kuorta on vaikea vastustaa. Tee ne tuoksuvalla täytteellä, joka on makeita, hieman happamia omenoita ja haudutettu mausteissa, jotka tekevät...
Mustapapuja, kuten mitä tahansa muitakin papuja, pidetään arvokkaana ja ravitsevana ruokana, joka on rikas hivenaineiden ja proteiinien lähde. Jos noudatat terveellistä ruokavaliota, sinun tulisi säännöllisesti sisällyttää niitä ruokavalioosi...
Loistava ja nopea vaihtoehto, jos himoitset pizzaa, mutta sinulla ei ole aikaa tai halua sotkea taikinaa. Tässä reseptissä lavash grillataan molemmin puolin ja lisätään fontina-juustoa. Lisää päälle...
Chicharrón on yksi Espanjan ja Latinalaisen Amerikan rakastetuimmista naposteltavista, ja se koostuu paistetusta sianlihannahkasta. Chicharrónin valmistustapa vaihtelee maittain: joissakin paikoissa se paistetaan sianrasvan kanssa,...
Chicharrón prensado on valmistettu, puristettu sianliha, jota myydään laajalti Meksikossa esikypsennettynä tuotteena. Sitä voidaan käyttää erilaisten kastikepohjaisten ruokien valmistukseen tai tacojen täytteenä...
Calzone on puolikuun muotoinen pizza, jonka päällä on erilaisia täytteitä – juustoa, kinkkua, lihaa, tomaatteja ja muita aineksia. Tyypillinen Keski- ja Etelä-Italiassa, calzone...
Taco on perinteinen meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan maissi- tai vehnätortillasta ja täytetään erilaisilla täytteillä, kuten lihalla, vihanneksilla, merenelävillä ja meksikolaisella lihalla.
Tee voileipä mehukkaasta, harvinaisesta ja ensiluokkaisesta ulkofileepihvistä. Levitä suolaista anchomajoneesia sämpylöiden päälle, lisää päälle kevyesti paistettua pihviä, paksu siivu grillattua...
Tämä hampurilainen tasapainottaa täydellisesti jerk-mausteen tulisuuden ja mangochutneyn makeuden. Lisää maukas mauste jauhelihaan hampurilaisia varten ja ripottele sitä sämpylöiden päälle ennen niiden kevyttä paahtamista.
Useimmat ihmiset ajattelevat omenoita ensisijaisesti jälkiruokahedelmänä, ja pääruoista parhaiten mieleen tulee paistettu ankka. Ne kuitenkin täydentävät liharuokia kauniisti,...
Pambosat ovat meksikolaisia voileipiä, jotka valmistetaan samannimisestä erityisestä sämpylästä, joka muistuttaa Kaiser-rullia, mutta johon on siroteltu jauhoja seesaminsiementen sijaan. Mexico Cityssä pambosat valmistetaan perinteisesti...
Tee miniatyyrikokoisia meksikolaistyylisiä voileipiä käyttämällä kanalla ja mausteisella punaisella salsalla täytettyjä pambosa-sämpylöitä. Punainen salsa eli salsa roja on perinteinen ja yksi suosituimmista...
Näitä aitoja cemitas-pullia käytetään pääasiassa samannimisten meksikolaisten voileipien valmistukseen, mutta voit käyttää niitä myös muiden täyteläisten voileipien valmistukseen...
Cemitas (Poblana) on suosittu meksikolainen katuruoka, joka on peräisin Pueblan kaupungista. Voileipä tehdään perinteisesti cemitas-sämpylän päällä. Alueesta riippuen taikinaan lisätään sianrasvaa, jotta se...
Pizzataikinan grillaaminen lisää pehmeään pizzataikinaan vielä enemmän makua ja herkullisen pohjan. Tee siitä pizzasta inspiroitunut alkupala. Lisää päälle juustokastiketta ja...
Nämä rapeat kesäkurpitsaviipaleet miellyttävät monia. Aivomme ovat ohjelmoituja kaipaamaan rapeita ruokia. Sipsit, keksit, pähkinät ja ranskalaiset perunat herättävät loputonta kiinnostusta ja tarjoavat...
Lapset rakastavat pizzaa, ranskalaisia ja tietenkin hampurilaisia! Nämä pienet hampurilaiset eivät kuitenkaan ole vain heitä varten. Mehukas, mausteinen pihvi, paahdetut sämpylät ja maukas juusto tekevät siitä käytännössä täydellisen...
Meksikolainen alkupala tostada eroaa tacoista siinä, että vihannekset ja liha kerrostetaan rapeaksi paistetun tortillan päälle. Tyypillisesti tostadat valmistetaan tortilloista, jotka eivät ole enää tarpeeksi tuoreita...
Meksikossa lähes mikään ateria ei ole täydellinen ilman pöydällä olevaa tortillalettua. Pienen tortillan voi täyttää millä tahansa pöydästä löytyvällä aineksella, jolloin syntyy taco. Kalatacot ovat peräisin...
Hushpuppiet ovat pieniä, uppopaistettuja maissisuurimonitseja, jotka ovat yksinkertaisesti vastustamattomia! Niitä tarjoillaan perinteisesti Yhdysvaltojen eteläosissa lisukkeena kalan, merenelävien tai...
Perinteiset meksikolaiset maissilastut, nachot, sopivat paitsi välipalaksi erilaisten dippien kanssa, myös täysiveriseksi ateriaksi. Aseta lastut foliolle ja ripottele päälle...
Grillaa kolme pizzaa, suupalan kokoisia pizzoja, mehukkaalla, suolaisella rucolalla, kermaisella burratajuustolla, makeilla karamellisoiduilla persikoilla ja rapealla prosciutolla. Jos sinulla on jo...
Picadillo (espanjaksi jauheliha) on liharuoka, joka on suosittu monissa Latinalaisen Amerikan maissa. Se on pohjimmiltaan jauhelihaa, joka on paistettu erilaisten vihannesten ja mausteiden kanssa tai...






















































