Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 voileipää

Nämä kuumat juusto- ja tomaattivoileivät ovat nopeita valmistaa ja täydellisiä runsaalle aamiaiselle. Niiden ihana tuoksu tuo kaikki nopeasti yhteen pöytään. Jos paistat ne vohveliraudassa paistinpannun sijaan, saat herkullisia vohveleita ilman taikinaa, etkä joudu katsomaan voileipiä pannulla ja kääntämään niitä nopeasti estääksesi niitä palamasta. Voileivät kypsyvät vohveliraudassa tasaisesti joka puolelta, jolloin tuloksena on rapea, kullanruskea kuori ja tahmea juusto.

Saat voimakkaamman maun lisäämällä voileivän päälle useita erilaisia ​​juustoja ja raakojen tomaattien sijaan käyttämällä uunissa paistettuja tomaatteja. Kun tomaatit haihduttavat ylimääräisen nesteensä paiston aikana, jäljelle jää vain rikas ja eloisa maku.

Ainesosat:

• 8 viipaletta makea kyläleipä
• 4 savustetut tomaatit Slivkagrillauksesta jääneitä tai tuoreita
• Oliiviöljyä pirskotellaan tomaattien päälle
• Sulatettua voita voiteluun
• 1/4 kuppia majoneesia
• 12 viipaletta juustoa, kuten cheddaria, sveitsiläistä tai muensteria tai näiden sekoitusta
• Erikoisvarusteetvohvelirauta

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

vaalea leipä, cheddarjuusto, Sveitsiläinen juusto, Munster-juusto, luumutomaatteja, majoneesi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 150°C:een. Asettele puolitetut tomaatit leikkuupinta alaspäin pellille. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja ripottele suolaa. Paista uunissa, kunnes tomaatit ovat pehmeitä ja ryppyisiä, noin tunnin. Anna jäähtyä (tomaatit voi paistaa ja jäähdyttää jopa päivän etukäteen).
Vaihe 2
• Kuumenna vohvelirauta keskilämmölle. Voitele jokaisen leipäviipaleen toinen puoli sulatetulla voilla. Aseta leipä kuiva puoli ylöspäin puhtaalle työtasolle. Levitä majoneesia jokaiselle viipaleelle. Aseta kaksi tomaatinpuolikasta neljälle leipäviipaleelle ja paina ne kevyesti leipään. Lisää päälle kolme viipaletta juustoa ja loput leivästä.
Vaihe 3
• Aseta kaksi voileipää vohvelirautaan ja sulje kansi varovasti (älä paina alas). Paista, kunnes juusto on sulanut ja voileivät ovat kullanruskeita, 6–10 minuuttia.
Vaihe 4
• Paahda loput voileivät samalla tavalla. Leikkaa ne puoliksi ja tarjoile.

Äänet: 5