Grilli- ja BBQ-reseptit

Hunajakuorrute limellä, soijakastikkeella ja sambal oelek -tahnalla antaa kanalle aasialaisia ​​makuja. Grillaa kana ja sivele sitä kuorrutteella saadaksesi herkullisen paistetun lopputuloksen.

Kanansiivet savustetaan ensin savustimessa puolikypsiksi, minkä jälkeen ne uppopaistetaan rapeiksi ja kuorrutetaan makealla ja kirpeällä granaattimelassikuorrutteella. Tämä menetelmä...

Lisää hunaja-jalapeño-pihvin marinadiin vastapuristettua limettimehua saadaksesi entistä täyteläisemmän, makeanmausteisen maun. Grillaa marinoitua pihviä, kunnes se on kauniin ruskea, ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi...

Tämä pasta on täynnä kesävihanneksia, ja sen erinomaisen maun salaisuus piilee grillattujen, kiehautettujen ja marinoitujen vihannesten yhdistelmässä. Tämä tekstuurien ja makujen kontrasti tuo kaikki ainekset yhteen...

Makkaroiden ja parsakaalin grillaaminen antaa savuisen maun, joka täyttää koko ruoan. Sekoita vihannekset ja makkarat keitetyn pastan kanssa, ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa ja...

Herkullinen kesävaihtoehto perinteiselle pizzalle. Se on nopea ja helppo tehdä. Grillaa viipaloidut kesäkurpitsat, levitä ricottajuustoa leivän päälle ja lisää päälle grillattuja kasviksia. Pari minuuttia grillissä...

Valmista mehukkaita porsaan kylkiluita Kansasin grilliperinteeseen. Kylkiluut maustetaan suolalla ja mustapippurilla ja savustetaan useita tunteja grillissä, kunnes ne ovat mureita. Kypsennysajan loppupuolella...

Sian kylkiluita voi kypsentää hitaassa liesissä, ja ne ovat yhtä mehukkaita ja herkullisia kuin kesägrillissä paistetut. Hauduttamisen jälkeen pannun pohjalle jäänyttä kastiketta voi käyttää tarjoiluun.

Valmistaaksesi tämän yksinkertaisen meksikolaisen alkupalan, yhdistä tomatillot avokadoon ja lusikoi tahna rapeiksi tortilloiksi. Lisää päälle säilykepapuja,...

Tämän vaiheittaisen reseptin avulla grillaat täydellisen New York -pihvin murehtimatta sen pilaamisesta. Kypsyysaste on raaka, medium tai medium – makusi mukaan, mutta todella ylelliseen lopputulokseen...

Tämä filippiiniläinen ruokalaji valmistetaan tyypillisesti halvimmista sianlihapaloista, kuten poskista ja korvista, ja se ilmentää kulttuurin "nollahukka"-filosofiaa. Sianliha haudutetaan ja grillataan, viipaloidaan ja...

Tämä naudanlihapihvirulla on täynnä kaikkia kuubalaisen ropa viejan makuja. Sisältä löydät mausteista tomaattikastiketta, paahdettuja paprikoita, karamellisoitua sipulia ja vihreitä oliiveja.

Tämä runsaalla ja maukkaalla täytteellä varustettu pihvirulla muistuttaa argentiinalaista matambre-rullaa, jonka nimi tarkoittaa espanjaksi "nälkätappajaa". Mehukas naudanliha on täytetty kasviksilla,...

Vaikka havaijilaista pizzaa pidetään eksoottisena, ananaksen ja kinkun suolaisen makealla yhdistelmällä on melkoinen suosio. Tämä resepti sopii täydellisesti retkeilyyn, jos sinulla on valurautainen...

Jos sinulla on pizzakivi, hyödynnä sitä! Se ei valmista vain herkullista pizzaa, vaan myös lihaa ja vihanneksia. Varmista, että kivesi on grillinkestävä, ja seuraavissa juhlissasi...

Nämä aamiaisvoileivät maistuvat siltä kuin ne olisivat suoraan grillistä ruokalassa, mutta niissä on lisäbonuksena savuinen grillattu vivahde. Ja koska kaikki ainekset paistetaan yhdellä pizzakivellä, saat...

Aina yhtä suosittu tuplapihviburgeri saa tässä reseptissä etelän käänteen. Kaksi ohutta, grillattua pihviä, jotka on maustettu worcestershirekastikkeella, on päällystetty sulatetulla cheddarjuustolla ja kerroksittain...

Nämä ranskalaiset paahtoleivät sopivat täydellisesti piknikille, jos sinulla on valurautainen voileipägrilli, eivätkä ainekset vie arvokasta tilaa kylmäkaapissasi. Korvaa munat banaaneilla ja...

Tämä voileipä on yksi Virginian Whitner'sin useimmin tilatuista annoksista, ja se voitti myös Guy Fierin puolelleen. Mausteisia, talon savustettuja naudanrintaa tarjoillaan...

"Paneer on tuore, suolaamaton intialainen juusto, joka valmistetaan juoksettamalla maitoa etikan tai limen kanssa. Tuloksena oleva juustomassa puristetaan sitten kuutioiksi. Paneeria käytetään pääasiassa pohjoisessa...

Yksinkertainen kotitekoinen grillikastike muuttaa tempehin upeaksi vegaaniseksi pihviksi, jonka voit grillata takapihallasi. Soijatempeh on proteiinipitoinen ja sopii erinomaisesti grillaukseen, mutta...

Rapeita, paistettuja kanan koipia ja reisiä haudutetaan maukkaassa kastikkeessa, joka on tehty tomatilloista, jalapeñoista ja korianterista. Ennen tomatillojen ja paprikoiden lisäämistä kastikkeeseen ne...

Naudanlihapihvi on suhteellisen edullinen lihapala, joka sopii täydellisesti jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Koska se on melko sitkeää, se sopii hyvin yhteen marinadeiden kanssa, mikä lisää myös makua. Valmista...

Nauti italialaistyylisen kanasämpylän eloisista mauista. Grillattua kananrintaa, johon on hierottu fenkolia ja punaista paprikaa, tarjoillaan rapeaksi paistetulla sämpylällä makeiden tomaattien, aromaattisten...

Kalavoileivät ovat terveellinen vaihtoehto perinteisille naudanlihahampurilaisille, ja murealla mahi-mahilla on suhteellisen mieto maku, joka sopii hyvin muiden eloisien ainesosien kanssa yhteen.

Tämä karibialainen kalasämpylä on täydellinen kesäksi. Mahimahi-fileetä hierotaan mausteisella mausteseoksella, grillataan ja tarjoillaan sämpylässä pikkelöityjen jamaikalaisten escowiche-paprikoiden kanssa. Toinen upea...

Merenelävät kuuluvat grilliin! Erityinen marinadi antaa näille katkarapuvartaille trooppisen, sitrusmaisen maun, ja paahdetusta kookoksesta, korianterista ja rouhituista maapähkinöistä koostuva kuorrute lisää...

Hyvin maustetulla valurautapannulla on sama vaikutus kuin tarttumattomalla pannulla, joten ohut voikerros riittää estämään kakun palamisen. Brownieita pannulla...

Tämä ainutlaatuinen kylmä gazpachokeitto on tehty cantaloupemelonilla, ja sen makeutta tasapainottavat grillattu valkosipuli, mausteiset serrano-paprikat, paprikat ja mausteiset sipulit. Tarjoile gazpacho hyvin...

Tämän perinteisen kolumbialaisen naudanliharuoan herkullisen maun salaisuus on sen hiiligrillaus. Kokonainen naudan sisäfilee kääritään viiniin kastettuun kankaaseen, jossa on kerros suolaa, ja asetetaan...

Tässä voileivässä ei todellakaan ole pulaa herkullisesta porsaanlihasta, joka on täytetty mausteisella porsaanlihapihvillä, luonnonmukaisella mausteisella makkaralla ja paistetulla kotitekoisella pekonilla. Vaahterasiirapekoni on tärkeä ainesosa, ja se on parasta...

Jos päätät grillata parsakaalin, älä erottele sitä kukinnoiksi, vaan grillaa se varren kanssa leikkaamalla se pituussuunnassa suuriksi paloiksi. Varsi on aivan yhtä ravitsevaa kuin muukin parsakaali...

Tämä tasapainoinen ruoka on helppo valmistaa ja herkullinen. Grillattua lohifileetä aromaattisilla yrteillä hunaja-soijakastikkeessa tarjoillaan ruskean riisin ja edamame-papujen kera. Täydellinen...

Tämä kotitekoinen aasialaistyylinen hoisin-pohjainen grillikastike antaa grillatuille kanan reisille herkullisen kiillon ja uskomattoman maun, jossa on makeita, kirpeitä ja mausteisia vivahteita. Sivele sitä kanan päälle, kun...

Valmista herkullisia porsaan kylkiluita kiinalaisen grillin, char siun, tyyliin. Aasialaisissa mausteissa marinoidut kylkiluut paahdetaan ensin hitaasti grillin viileällä puolella ja sitten ruskistetaan...

Ennen grillaamista ulkofileepihvi sivellään hoisinkastikkeen, sambal oelekin, hunajan ja ketsupin seoksella. Tämä korostaa naudanlihan rikasta makua ja lisää mausteisia ja makeita vivahteita. Tarjoile...

Provencen yrtit ovat helpoin tapa parantaa naudanlihapihvin makua. Hiero lihaa Provencen yrttien ja oliiviöljyn seoksella ja grillaa haluttuun kypsyysasteeseen. Resepti vaatii...

Paras jälkiruoka grillaukseen on hedelmä. Kevyt, kohtalaisen makea ja vähäkalorinen – juuri se, mitä grillauksen jälkeen voi odottaa! Makeat trooppiset hedelmät sopivat täydellisesti grillaukseen, sillä ne...

Tofu- ja kasvisvartaat ovat nopea ja herkullinen kesägrillausruoka. Niissä käytetään erilaisia ​​kauden kasviksia (kesäkurpitsaa, kurpitsaa, paprikaa, punasipulia) ja mausteista yrttimarinadia...

Täytä kananrintafileet riisinuudeleilla thaimaalaisessa kastikkeessa vihreän sipulin, paprikan ja porkkanoiden kera, rullaa ne ja grillaa. Saat mehukkaan ja herkullisen aasialaisvaikutteisen alkupalan...

Herkullisen ja mehukkaan T-luupihvin valmistamiseksi mausta se vain pienellä määrällä pippuria ja suolaa ja grillaa se mieluiten grillissä. Mutta todella uskomattoman maun saa maustetusta voista.

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi pihviravintolan suosikkia – perunat ja chimichurri-kastike – luoden kasvisruoan, josta jopa lihansyöjät pitävät.

Nämä italialaistyyliset kananrintarullat sopivat täydellisesti alkupalaksi tai pääruoaksi juhla-ateriaan. Täytä ne aurinkokuivatuilla tomaateilla ja valkosipulilla, kesäkurpitsalla, savustetulla mozzarellalla...

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi rakastettua amerikkalaista kiitospäivän ruokalajia: bataattipiirakka ja kahdesti paistetut perunat. Paistettu bataatti leikataan puoliksi, hedelmäliha koverretaan pois ja...