50 parasta jauhelihareseptiä

Jos sinulla on jauhelihaa käsillä, voit helposti valmistaa herkullisen aterian. Tarjoamme klassikoita, kuten hampurilaisia ​​ja lihamureketta, sekä perheen suosikkeja, kuten pasta bolognesea ja paimenpiirakkaa – reseptejä, joihin palaat yhä uudelleen.

Naudanlihastroganoff-hampurilaiset

Näissä hampurilaisissa on kaksinkertainen täyte – kokonaisia ​​paistettuja portobellosieniä ja pihvi – ja päällä on kermainen sienikastike.

Resepti: Naudanlihastroganoff-hampurilaiset

Marokkolainen lihapullakeitto

Tämä runsas ja herkullinen keitto vaatii vain muutaman ainesosan, mutta muista lisätä harissa ja kumina. Yhdessä ne antavat keitolle ainutlaatuisen maun ja aromin.

Resepti: Marokkolaistyylinen lihapulla- ja pinaattikeitto

Naudanlihan Picadillo-enchiladat

Jauhelihasta, tomaateista, cheddarista, oliiveista ja rusinoista tehdyt enchiladat saavat tulisen potkun kiinalaisesta viiden mausteen sekoituksesta.

Resepti: Enchiladat picadillo-kastikkeella

Nopea kuuma chili

Ota hieman naudanlihaa, olutta ja chipotlea, niin saat nopean chilin.

Resepti: Nopea kuuma chili

Lihamureke mausteisella hunajakastikkeella

Ei mitään tuntematonta lihaa! Alton Brown yhdistää jauhelihaa ja häränfileetä mausteisiin ja krutonkeihin ja paistaa ne sitten makean ja suolaisen kuorrutteen kera.

Resepti: Lihamureke

Mini-naudanlihaburgerit

Alton maustaa jauhelihaa valkosipuli- ja sipulijauheella luoden maukkaita miniatyyrivoileipiä.

Resepti: Hampurilaisia ​​illalliseksi

Supernachot

Valmistaudu kolmeen täyteläiseen täytekerrokseen, jotka on yhdistetty kahdenlaisiin tortillalastuihin. Jauheliha yhdistyy papuihin ja lounaismausteisiin luoden miellyttävän mausteisuuden.

Resepti: "Super Nachos" - meksikolainen välipala

Minilihapullat

Trishan yksinkertainen alkupala sopii täydellisesti juhliin. Lihapullien pienestä koosta huolimatta jokainen suupala on täynnä naudanlihaa, valkosipulia, sipulia ja tuoretta persiljaa.

Resepti: Lihapullat

Sloppy Joen voileivät

Rachel lisää punaisia ​​paprikoita mausteisiin hampurilaisiinsa tomaattien ja runsaasti mausteita kanssa.

Resepti: Sloppy Joen hampurilaissekoitus

Naudanliha- ja paputacot

Taco-ilta on vielä parempi, jos tarjoilet sen näiden söpöjen "krokotiilien" muodossa.

Resepti: Naudanliha- ja mustapapukrokotiilitacot

Klassisia naudanlihaslidejä

Naudanlihasliderit tarjoillaan pehmeillä havaijilaisilla sämpylöillä, jotka ovat sekä lasten että aikuisten suosikkeja. Lisää halutessasi ohuita viipaleita grillattua ananasta.

Resepti: Klassisia naudanlihaslidejä

Lihamureke täytettynä perunamuusilla

Unohda perunamuusi lisukkeena ja tee perunoilla täytetty lihamureke. Mikronkestävät vihannekset kypsyvät erittäin nopeasti, joten tämä resepti on helppo lisä arkipäivän ruokalistaan.

Resepti: Lihamureke perunamuusitäytteellä

Pastaa naudanlihalla paistinpannulla

Valmista jauhelihastroganoffia paistettujen sienten ja täyteläisen kerman kanssa. Keitä pasta kastikkeessa helpoksi yhden padan illalliseksi.

Resepti: Naudanlihastroganoff pastalla

Juustohampurilaiskranssileipä

Kultaiset, hiutaleiset bagelit tarjoillaan juustohampurilaisen kanssa. Tämä yleisöä miellyttävä piirakka sisältää naudanlihaa ja hampurilaisten suosikkitäytteitä: pekonia, juustoa, suolakurkkuja ja erikoiskastiketta.

Resepti: Voitaikinarengas juustohampurilaistäytteellä

Kaalikääryleet naudanlihalla

Ina Garten täyttää kaalinlehdet jauhelihan, riisin ja tomaattikastikkeen sekoituksella runsaan ja monipuolisen annoksen aikaansaamiseksi.

Resepti: Savoy-kaalikääryleet

Naudanliha-taco-salaatti

Tämä salaatti on yksinkertainen: chilillä maustettua naudanlihaa, voimakasta cheddaria, vihreitä vihanneksia ja tomaatti-limekastiketta, päällä maissilastuja. Raikas maku ja täyteläinen koostumus tekevät siitä varmasti tyydyttävän.

Resepti: Taco-salaatti naudanlihalla ja tomaattikastikkeella

Nebraskan tyyliset lihapiirakat

Jos olet joskus käynyt Nebraskassa, olet luultavasti maistanut lihapiirakoita. Nämä taikinataskut sisältävät täytettä paistettua naudanlihaa, paprikaa, kaalia ja sipulia. Nämä piirakat on helppo tehdä etukäteen ja lämmittää uudelleen lounaaksi; ne ovat poissa hetkessä!

Resepti: Liha- ja kaalipiirakat

Lihamureke sienillä ja provolonella

Silputut sienet ja raastettu provolonejuusto lisäävät lasitetun lihamurekkeen täyteläisyyttä ja makua. Reseptissä käytetään erilaisten jauhelihalajien sekoitusta, mutta voit käyttää vain naudanlihaa.

Resepti: Lihamureke sienillä ja provolonella

Calzone naudanlihalla, sienillä ja pinaatilla

Käytä viikonloppuna hetki aikaa calzonien tekemiseen. Laita ne sitten pakastimeen terveelliseksi päivälliseksi tai lounaaksi työviikolle.

Resepti: Suuri annos terveellisiä calzoneja naudanlihalla, sienillä ja pinaatilla

Klassinen italialainen lasagne

Tässä klassisen lasagnen versiossa Giada yhdistää lihaisan tomaattitäytteen kolmeen juustoon, kermaiseen béchamelkastikkeeseen ja pinaattiin.

Resepti: Lasagne pinaatilla

Tofua ja naudanlihaa salaatinlehdillä

Ellie Krieger maustaa vähärasvaisen jauhelihan aasialaisilla mausteilla, vesikastanjoilla ja maapähkinöillä. Tätä koostumuksensa täydentävät rapeat salaatinlehdet.

Resepti: Naudanlihaa ja tofua salaatinlehdillä

Patty Melt -voileipä

Patty Melt on täydellinen yhdistelmä kuumaa juustosämpylää ja hampurilaista. Reseptissä käytetään jauhelihaa ja kalkkunaa, mikä tekee siitä vähemmän rasvaisen.

Resepti: Patty Melt -voileivät

Thaimaalaista naudanlihaa kookosriisillä

Jauheliharesepteistä puhuttaessa mieleemme tulevat usein vain hampurilaiset ja lihamureke. Siksi rakastamme tätä nopeaa ja helppoa illallista. Jasmiiniriisi ja muutama maukas ainesosa ovat kaikki mitä tarvitset tähän thaimaalaisesta inspiraatiostaan ​​inspiroituneeseen naudanliharuokaan.

Resepti: Thaimaalaista naudanlihaa riisin ja kookoksen kera

Kreikkalaiset täytetyt paprikat

Makeat punaiset paprikat on täytetty maukkaalla pinaatti-, bulgur- ja vähärasvaisella jauhelihatäytteellä. Ripottele päälle fetajuustoa ja paista uunissa, kunnes paprikat ovat pehmeitä.

Resepti: Kreikkalaistyyliset bulgurilla täytetyt paprikat

Lihapullat "à la pizzaiola"

Giada De Laurentiis täyttää lihapullia savustetulla mozzarellalla ja uppopaistaa ne. Mozzarellatikkujen tavoin nämä lihapullat sopivat täydellisesti marinara-dippikastikkeen kanssa.

Resepti: Lihapullat pizzalan tapaan

Naudanlihalla ja vihanneksilla täytetty bataatti

Niille, jotka pyrkivät syömään terveellisesti, mutta ovat nirsoja vihannesten suhteen, olemme käyttäneet kikkaa. Tässä latinalaisamerikkalaistyylisessä täytetyssä bataatissa porkkanat, sipulit ja tomaatit leikataan pieniksi paloiksi – ne ovat lähes näkymättömiä jauhelihan kanssa kypsennettynä.

Resepti: Naudanlihalla ja vihanneksilla täytetty bataatti

Paimenen piirakka

Melissa De Arabian tarjoaa oman versionsa liha-perunaruoasta. Hän kypsentää jauhelihaa pekoninrasvassa antaakseen rikkaan maun peruna-, juusto- ja valkosipulikerrokselle.

Resepti: Paimenen piirakkavuoka oluessa haudutetulla täytteellä

Pizza lihalla ja lehtikaalilla

Tee runsas pizza, jonka päällä on jauhelihaa ja lehtikaalia. Se on herkullinen tapa syödä enemmän kasviksia!

Resepti: Pizza lihalla ja lehtikaalilla

Julia Childin hampurilaiset

Vaikka nämä pihvit ovat pieniä, niiden maku korvaa sen moninkertaisesti. Paistettuja salottisipuleita lisätään jauhelihaan ennen paistamista, mikä antaa niille ihanan maun.

Resepti: Julia Childin hampurilainen

Spagettia lihapullien kera

Rachelin valkosipuli-, yrtti-, sianliha- ja naudanlihapullat sekä kastike voidaan valmistaa etukäteen – loistava lisä spagettiin.

Resepti: Spagettia lihapullilla kastikkeessa

Lihapullavoileivät

Alton tekee kotitekoisia parmesaani-persiljapullia runsaita lihapullavoileipiä varten, joiden päälle hän lisää provolonejuustoa ja spagettikastiketta.

Resepti: Englantilainen voileipä lihamuffineilla

Quesadilla valitsemillasi täytteillä

Tässä annoksessa lapset voivat muokata avoimen quesadillan täytteitä. Anna nuorempien lasten koota quesadilla ennen paistamista, kun taas vanhemmat lapset voivat maustaa lihan ja pilkkoa vihannekset päälle.

Resepti: Quesadilla valitsemillasi täytteillä

Paimenen piirakka kukkakaalilla

Tässä versiossa klassisesta liha- ja perunaruoasta käytetään vähärasvaista jauhelihaa ja perunamuusiin lisätään kukkakaalia.

Resepti: Paimenen piirakka

Lihamuffinssit grillikastikkeella

Kokeile Rachelin helppoja lihamurekemuffineja ja nauti klassisen lihamurekkeen mausta suupalan kokoisina yksittäisannoksina.

Resepti: Lihamuffinssit grillikastikkeella

Paimenenpiiras perunapalloilla

Kuinka monta kertaa olet tehnyt perunamuusia aikomuksenasi käyttää tähteet paimenpiirakkaan? Valmiiksi tehtyjen perunapallojen käyttö ei ainoastaan ​​säästä aikaa, vaan rapea kuorrute luo miellyttävän kontrastin lihatäytteelle.

Resepti: Paimenenpiiraspata perunakrokettien kera

Pizzaburgeri pepperonilla

Tästä annoksesta voi tulla perheen suosikki. Kun lapset näkevät näitä juusto- ja naudanliha"pommeja", he haluavat syödä ne käsin ja heittää haarukat ja veitset pois. Se on helppo tehdä: taikina täytetään ja taitellaan kuin nyytit, käyttäen scamorza-juustoa, pepperonia, pizzakastiketta ja hampurilaispihviä.

Resepti: Pizzaburgeri pepperonilla

Naudanliha-tostadot

Tee arkipäivän illallisesta erityinen tällä taco-variaatiolla. Se on helppo koota, joten voit tehdä sen lasten kanssa.

Resepti: Naudanliha- ja paputostadot

Reuben-voileipiä lihapullilla

Jeff Mauro loi klassisen Reuben-voileivän pienoiskoossa käyttäen mureaa jauhelihaa, raastettua sveitsiläistä juustoa, korppujauhoja ja persiljaa. Viimeistele lihapullat reilulla annoksella Thousand Island -kastiketta ja tarjoile paahdetuilla minisämpylöillä.

Resepti: Mini Reuben-voileivät naudanlihapullilla

Moussaka naudanlihalla

Tämä perinteinen kreikkalainen lihapata on yllättävän vähärasvainen. Tyypillisissä moussakaresepteissä esiintyvän raskaan juuston (ja rasvan) sijaan sen täyteläinen maku saavutetaan mausteilla, tomaattipyreellä, viinillä ja etikalla.

Resepti: Kreikkalaista moussakaa jauhelihalla

Gnocchit lihakastikkeen kera

Säästä aikaa käyttämällä kaupasta ostettuja gnoccheja ja keskity tekemään loistava kastike kasviksista, pekonista ja jauhelihasta.

Resepti: Gnocchit lihakastikkeessa

Pizza jauhelihalla

Rachel soveltaa peruslihapullaretseptiään luodakseen täyteläisen täytteen kotitekoiseen pizzaan. Lisää taikinaa tehdessäsi runsaasti oliiviöljyä ja rosmariinia, kuten tekisit focaccian kanssa – nämä maut sopivat hyvin yhteen paistetun lihan ja tuoreen mozzarella-kastikkeen kanssa.

Resepti: Pizza jauhelihalla

Paistettu spagetti

Tämä lasagne-spagetti-hybridi tomaattikastikkeella on loistava lämmin lounas. Keitetyn pastan tähteistä ja valmiista tomaattikastikkeesta valmistetun ruoan valmistus on uskomattoman nopeaa. Kokoa ainekset etukäteen ja paista uunissa juuri ennen tarjoilua.

Resepti: Uunissa paistettu spagetti

Lasagne Bolognese

Tee mistä tahansa kokoontumisesta juhlava tarjoilemalla tätä sienillä, prosciutolla, naudanlihalla ja sianlihalla täytettyä lasagnea.

Resepti: Lihalasagne "Bolognese" sienillä ja kinkulla

Lihamureke

Tämä yksinkertainen, klassinen lihamureke vaatii vain 15 minuuttia valmistusaikaa.

Resepti: Lihamureke

Lihakastike

Tämä on ruokalaji, jota Ree Drummond tekee useimmiten suuria määriä. Se on herkullinen ja monipuolinen, ja loistava vaihtoehto odottamattomille vieraille.

Resepti: Lihakastike

Lihapaistos papujen ja tortillalastujen kera

Kutsuimme tätä pataa "murskatuksi enchiladaksi", koska pehmeä pohjakerros, paistetuista tortillalastuista, muistuttaa enchiladaa. Mikä parasta, se on paljon helpompi tehdä!

Resepti: Meksikolainen liha- ja papupata

Pasta "Bolognese"

Giada valmistaa klassisen, runsaan italialaisen annoksen tarjoillen rigatoni-pastaa bolognesekastikkeen kera. Raastettu pecorino romano -juusto lisää kirkkaan ja kermaisen vivahteen.

Resepti: Bolognese-kastike jauhelihalla

Naudanliha- ja papupata

Trisha Yearwood yhdistää jauhelihaa, pekonia, papuja ja grillikastiketta valmistaakseen tämän yksinkertaisen 12 hengelle tarkoitetun padan. Worcestershire- ja soijakastikkeet lisäävät kirpeän potkun.

Resepti: Lihapata papujen kera

Manicotti naudanlihalla ja juustolla

Giadan perinteiset manicottit runsaalla, lihaisalla täytteellään ovat puhdasta lohturuokaa. Kun olet kypsentänyt manicottit al denteksi, pyydä lapsia auttamaan niiden täyttämisessä, käärimisessä ja pastan asettelemisessa uunivuokaan.

Resepti: Manicotti-pastaa naudanlihalla ja juustolla







Luokat: