Tässä pizzareseptissä pizzaan tulee paksu, sisältä pehmeä ja päältä rapea pohja. Salaisuus on pizzataikinan paistaminen oliiviöljyssä valurautapannulla ja sitten lisääminen...
Lounasreseptit
Bloody Maryn perusraaka-aineet ovat vodka ja tomaattimehu. Mutta jos haluat lisätä mielenkiintoisia makuja, lisää selleriä, piparjuurta, limettimehua, chilikastiketta ja Worcestershire-kastiketta.
Valmista herkullisin sunnuntailounas lihapullilla ja kastikkeella, joka on tehty naudan- ja sianlihasta sekä mausteisesta italialaisesta makkarasta ja haudutettu hitaassa liesissä. Sunnuntaikastike valmistetaan perinteisesti italialaisella...
Vohveliraudan ruoat – 12 reseptiä
Nämä aamiais-, lounas-, päivällis- ja jälkiruokareseptit todistavat, että vaatimaton vohvelirauta on paljon monipuolisempi kuin miltä se näyttää.
Klassisia ja epätavallisia vohvelireseptejä
Esittelemme alkuperäisiä jälkiruokareseptejä ja suolaisia vohveleita aamiaiseksi, lounaaksi ja päivälliseksi. Nauti!
Paksu texmex-keitto, jossa yhdistyvät kaksi suosittua ruokalajia: chili con carne eli yksinkertaisesti chili ja fajita. Kuten chili con carne (espanjaksi chili lihan kera), keitto koostuu...
Syksyn ruokia viidestä ainesosasta
Parhaat kauden hedelmät ja vihannekset tekevät aterioiden valmistamisesta helppoa: jokainen näistä resepteistä vaatii hyvin vähän ainesosia.
Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu kulhollisesta riisiä, jonka päällä on erilaisia vihanneksia ja lihapaloja, jotka kypsennetään korealaiseen tyyliin ja asetetaan siisteiksi pinoiksi riisin päälle...
Syksyn kasvisruokareseptit
Luo kasvisruokia syksyllä tuoreista, kauden vihanneksista, kuten myskikurpitsasta, parsakaalista, sienistä ja perunoista.
Tämä kevyt ja virkistävä ravintolatasoinen salaatti on herkullinen alkupala mihin tahansa perhejuhlaan. Yhdistä pinaattia tai rucolaa makeiden napa-appelsiininviipaleiden ja paistettujen oliivien kanssa, ja...
Voi on ainutlaatuinen tuote, joka parantaa minkä tahansa ruoan makua riippumatta siitä, mihin se on lisätty. Se voi parantaa jopa niin monimutkaisen vihanneksen kuin ruusukaalin makua. Joten ruusukaalit...
Valmista täydellinen ateria neljälle hengelle vain puolessa tunnissa yhdessä foliopakkauksessa. Ruoan maun perustana on oliiviöljy, joka on maustettu savupaprikalla, suolalla ja pippurilla. Lisäät...
Maissisuurimot ovat terveellinen tuote, joka on täynnä vitamiineja ja hivenaineita, ja ne tulisi sisällyttää jokaisen ihmisen ruokavalioon. Loppujen lopuksi ne ovat myös herkullinen lisuke lämpimän, herkullisen...
Italialaiset kuumat voileivät epätavallisella makuyhdistelmällä, joka ei jätä ketään kylmäksi. Vaikka paninin maku on monimutkainen, se ei ole lainkaan liian voimakas ja jättää miellyttävän...
Nämä pirozhkit ovat leivänmuruilla ja juustolla täytettyjä sienilakkeja, jotka on kääritty voitaikinaan. Niiden tekeminen on uskomattoman helppoa, jos sinulla on valmista voitaikinaa käsillä.
Superkevyt voileipä, joka on tehty paistetuista kananrinnoista ja minimaalisesti aineksista, mutta alkupala on niin herkullinen ja ainutlaatuinen, että olet ylpeä voidessasi tarjoilla sitä vieraillesi.
Nyhtönaudanlihasämpylät ovat täydellinen valinta, jos haluat tarjoilla väkijoukolle jotain täyttävää, herkullista ja helppoa. Nämä maalaismaiset, rustiikkiset sämpylät ovat oikea valinta...
Kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti, jonka todella kesäinen ja epätavallinen maku saavutetaan päärynän, tähtianiksen ja fenkolin eloisilla vivahteilla. Tämä salaatti on täydellinen, kun kaipaat jotain...
Tee lisukkeeksi sitruunalla puristettuja perunoita. Resepti on melko yksinkertainen, ja maku ja tuoksu ovat erinomaisia. Kätevä korvike tavallisille perunoille. Tarvitset paistinpannun, joka voi...
Maissitärkkelystaikinassa paistetut porsaanpihvit ovat uskomattoman mureita ja niillä on rapea kuori, joka tarttuu tiukasti lihaan irtoamatta paistamisen aikana. Täydellinen kastike...
Jos etsit uusia makuyhdistelmiä, kokeile lisukkeena paistettuja omenoita ja fenkolia. Käytä makeita ja happamia omenoita, hiero niitä makeutettuun voihin, fenkoliin ja mausteisiin ja...
Yksinkertaisesta ja terveellisestä kukkakaalista voi tulla todella herkullinen lisuke, jos valmistat sen gratiinina – laatikkona, jossa on murea täyte ja rapea kuori sulatettua juustoa ja...
Perunasalaatti, jossa on tomaattia, lämmintä jalapeñoa, korianteria, makeaa ancho-chiliä, cayennepippuria tulisuuden antamiseksi, sinappia ja majoneesia. Tämä perunasalaatti tarjoillaan...
Tee risotto makean myskikurpitsan paloista, kirpeästä rucolasta sekä aromaattisesta salviasta ja valkosipulista. Risottoa varten muista valita tärkkelyspitoinen riisilajike, kuten Arborio, joka...
Siika, kuten raita-ahven, on arvokas tuote, joka säilyttää ravintoarvonsa paremmin höyrytettynä. Mutta jotta höyrytetty kala ei olisi liian...
Resepti on melko yksinkertainen ja jättää runsaasti tilaa kokeilla erilaisia makuja ja koostumuksia. Halutessasi voit lisätä sieniä, kesäkurpitsaa, ohuiksi viipaloitua parsakaalia, valkosipulia tai korvata...
Maanviljelijöiden tori on jo pitkään ollut tavallisen ostajan suosikki. Kuten nimestä voi päätellä, ruoka valmistetaan tuoreista, kesäauringossa kypsyneistä vihanneksista. Reseptiä on rikastettu vihanneksilla...
Vegaanit ja kasvissyöjät arvostavat tätä ruokaa pääruokana, kun taas kaikille muille se on syksyinen lisuke. Kurpitsa yhdistetään perinteisesti kiitospäivään Yhdysvalloissa ja Kanadassa...
Wokissa paistetut myskikurpitsat ja lehtikaali sopivat erinomaisesti lisukkeeksi tai täysiveriseksi lounaaksi. Tämä ruoka ei ole ainoastaan herkullinen, vaan se myös täydentää terveellistä ruokavaliota.
Mustanmeren rannikkokaistale on Pontoksen kreikkalaisten historiallinen kotimaa, ja vuodesta 657 eaa. lähtien heidän maatalous- ja kauppakoloniansat kantoivat mukanaan filosofien, kirjailijoiden ja arkkitehtien helleenistä perintöä. Nykyään...
Kirpeän sitruunan maku tekee tästä salaatista täydellisen lisän rasvaisiin lihoihin, kuten paistettuun kanaan tai porsaanleikkeisiin. Jopa niiden, jotka eivät pidä ruusukaaleista, on harkittava uudelleen...
Tämä pasta kypsyy minuuteissa ja maistuu kerrassaan upealta. Sinun tarvitsee vain keittää orecchiettea (tai merikorvaa) ja sekoittaa se aurinkokuivattujen tomaattien, vihersalaatin ja juuston kanssa.
Tavallisen perunalisukkeen sijaan voit tehdä herkullisen perunasalaatin. Punaiset perunat sopivat tähän parhaiten; ne eivät kypsy liikaa ja pitävät muotonsa paremmin salaatissa ilman...
Italialaiset ovat epäilemättä erityyppisten pastojen suurimpia ystäviä. Tästä tuotteesta valmistettujen monien ruokien joukossa on kesäversio – pastasalaatti. Vaikka rakastunut...
Joskus herää kysymys: miten yllättää vieraat heidän odottaessaan pääruokaa? Ja nämä yksinkertaiset, rapeat voileivät ovat täydellinen ratkaisu. Makujen ja koostumusten harmonia. Nämä...
Meksikossa lähes mikään ateria ei ole täydellinen ilman pöydällä olevaa tortillalettua. Pienen tortillan voi täyttää millä tahansa pöydästä löytyvällä aineksella, jolloin syntyy taco. Kalatacot ovat peräisin...
Näiden kesäisten marjaisten muffinien mehevä koostumus ilahduttaa kaikkia, jotka rakastavat suussa sulavaa sokerikakkua. Taikina ei vaadi kasviöljyä,...
Espanjalainen kasviskeitto gazpacho on jo pitkään ollut suosittu kesäruoka kaukana kotimaansa ulkopuolella. Virkistävä, viileä ja vitamiineja täynnä oleva keitto jättää aina kylläiseksi ja samalla...
Meksikolaiset flautat (espanjaksi: flauta – huilu), tai kuten niitä myös kutsutaan, taquitot, ovat pieniä maissi- tai vehnätortilloista tehtyjä putkia, joissa on erilaisia täytteitä: lihaa, kanaa, juustoa, vihanneksia,...
Englanninkielisissä maissa paholaisenmunat ovat välipala, joka on tehty paholaisenmunista. Ne saivat nimensä mausteisen maunsa mukaan. Mielenkiintoista kyllä, joissakin Euroopan maissa tämä...
Uskotaan, että jäätelöt keksittiin yli sata vuotta sitten Yhdysvalloissa Frank Epperson -nimisen pojan toimesta, joka unohti limsan tikulla takapihalleen. Sillä...
Uunissa tapahtuu jotain todella taianomaista tämän maissileivän paistuessa. Tuloksena on kolmikerroksinen piirakka, jossa on kermainen, voinen täyte. Se on vain...
Tämä herkullinen ja täyttävä alkupala on ehdoton lisä juhlamenuusi. Näissä täyteläisissä briosseissa on rapea kuori, ilmava, voinen kuori ja tuoksuva sienitäyte kermaisella...
Toisin kuin tavallinen hedelmäjäätelö, joka tyypillisesti valmistetaan hedelmämehuista ja veteen sekoitetusta vedestä, tämä sorbetti valmistetaan pakastetusta hedelmäsoseesta ja sokerisiirapista. Valmista kahdenlaisia...
Yllättävää kyllä, suosituin italialainen leipä on vain hieman yli 35 vuotta vanha. Sen tuotanto alkoi 1980-luvun alussa tavoitteenaan pudottaa ranskalainen patonki toiseksi Italiassa. Eikä...
Sabayon on yksi kuuluisimmista italialaisista jälkiruoista, tämä uskomattoman herkullinen kermainen jälkiruoka, joka on valmistettu kananmunankeltuaisista, sokerista ja makeasta viinistä (yleensä Marsala, sisilialainen...).
Tilapiaa ja munakoisoa marokkolaisella pestolla -annos sisältää grillattuja tilapiafileitä pestokastikkeella, tarjoillaan grillatun munakoison ja kuskusin kanssa. Herkullinen ja yksinkertainen annos, ja mikä parasta,...
Siirrä vain hieman ruoan painopistettä lisäämällä vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä, niin sen hyödyt kasvavat eksponentiaalisesti. Vuohenjuusto on paljon helpommin sulavaa kuin lehmänjuusto, se on ravitsevampaa ja...
Krutonit eli rapeaksi paahdetut leivät tehdään tyypillisesti leivästä, ja saattaa tuntua vaikealta kuvitella mitään muuta. Kasvikset ovat kuitenkin yhtä herkullinen mauste. Tärkein ero munakoison ja...
Trenette-pasta on durumvehnästä valmistettu käsintehty nuudeli, joka voi sisältää mustapippuria ja sopii täydellisesti herkkiin kevätkastikkeisiin. Klassinen yhdistelmä trenette-kastiketta ja ligurianpestokastiketta...




















































