Calzone on italialainen puolikuun muotoinen täytetty piiras, joka on itse asiassa eräänlainen pizza. Perinteisesti calzonet paistetaan uunissa ja täytetään mozzarellalla,...
Lounasreseptit
Munakoiso on erittäin terveellinen vihannes, jolla on omaleimainen maku ja joka on runsasravinteinen ja kuitupitoinen. Siksi siitä tehdyt ruoat ovat paitsi herkullisia myös terveellisiä. Grillattu munakoiso...
Pastakastikkeet ovat kulinaarinen taidemuoto, eikä niiden valmistaminen ole koskaan tylsää. Rigatoni, italialaisen pastan lyhyet putket, sopivat täydellisesti kastikkeiden hauduttamiseen. ...
Tämä mehevä voileipä on saanut inspiraationsa italialaisesta keittiöstä, ja munakoiso sopii kauniisti yhteen basilikan ja tomaattikastikkeen kanssa. Munakoisoleipä on loistava välipala päivällä.
Kasvislisukkeet ovat aina ruokapöydässä, ja niiden valmistaminen vaatii vain vähän taitoa. Kaikista vihanneksista porkkanat ovat erityisen yleinen ainesosa. Vaihtoehtoisesti voit harkita...
Kurkkujen ja smetanan yhdistelmä on pitkään ollut perinteinen osa kotiruokaa monissa maissa. Kurkku-jogurttisalaatit ja -kastikkeet ovat erityisen suosittuja Euroopan ja Intian kuumilla alueilla virkistävän makunsa ansiosta.
Gratiinien tärkein erottava ominaisuus muista pataruoista on niiden rapea, kullanruskea kuori, joka on tehty korppujauhoista tai raastetusta juustosta. Tässä gratiinireseptissä on herkullinen kuori...
Lasagnen ohella munakoisoparmesaania pidetään suosituimpana italialaisena kerrospaistoksena, jota rakastetaan paitsi Italiassa myös ympäri maailmaa. Munakoisot on esileivitetty ja...
Ranskalaisen salaatinkastikkeen ja italialaisen ruokalajin harmoninen yhdistelmä tekee vaikutuksen pastan ystäviin. Kastike on olennainen osa lasagnereseptejä ja se valmistetaan useimmiten...
Cajun-keittiö, perinteinen Louisianan osavaltiossa Yhdysvalloissa, kuten missä tahansa eteläisten alueiden keittiössä, on täynnä monenlaisia mausteita. Sipulirenkaat kypsennettynä...
Pizza on epäilemättä yksi suosituimmista ja rakastetuimmista ruokalajeista. Vaikka kaikki pitävät pizzaa italialaisena ruokalajina, italialaiset lainasivat sen kreikkalaisilta, jotka paistoivat sen maustettuna yrteillä ja...
Tämän mehukkaan ja herkullisen pastan kasviksilla ja juustolla loi italialais-amerikkalainen kokki ja "Giada at Home" -ohjelman juontaja Giada De Laurentiis. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja sitä voi tarjoilla...
Hummeri on epäilemättä tämän ruokalajin tähti. Basilikavoi viimeistelee ruoan täydellisyyttä ja täyteläisyyttä. Kokonaiset hummerit tai pyrstöt sopivat: ruoka on yhtä...
Tuoksuva italialainen focaccia-leipä on kevyempi versio pizzasta. Voit helpottaa sitä entisestään käyttämällä valmista pizzataikinaa. Voitele se aromaattisella oliiviöljyllä...
Grillattu maissisalaatti on täydellinen lisuke pihville. Se yhdistää harmonisesti savuisen maissin, chilipaprikoiden, suolaisen juuston, aromaattisen korianterin ja kirkkaan, virkistävän limen maut. Grillattu...
Valmista sipulirenkaat samalla tavalla kuin parhaissa pihviravintoloissa ja liharavintoloissa. Sipulit viipaloidaan leveiksi renkaiksi, leivitetään ja uppopaistetaan. Nämä rapeat renkaat ovat herkullinen lisuke...
Munakoisoruokia on monissa kansallisissa ruokakulttuureissa. Munakoisoa, joka tunnetaan myös "pitkäikäisyyden vihanneksena", suositellaan sydän- ja verisuoniongelmiin. Rapeaa munakoisoa juustolla...
Hampurilaisen pihvi on kenties huomion keskipisteenä, sekä fyysisesti että maultaan. Tässä on kolme vaihtoehtoa uskomattoman herkullisten ja epätavallisten pihvien valmistamiseksi, jotka on täytetty...
Oletko kyllästynyt hodareihin ja hampurilaisiin ja kaipaat jotain uutta ja erilaista? Tässä se on – perunasämpylät paistetun monnin kera maukkaassa kastikkeessa. Et ole luultavasti koskaan kokeillut mitään tällaista. Mutta kaikkein...
Kotitekoiset leivonnaiset tekevät ruokapöydästä aina viihtyisämmän ja kutsuvamman. Tavallisen leivän sijasta voit leipoa tämän yksinkertaisen hiivaperunaleipäreseptin. Kiitos...
New Mexicon osavaltion vihannes on chilipippuri, jota käytetään kuuluisassa vihreässä chilijuustohampurilaisessa. Näissä voileivissä on reilu annos sulatettua juustoa queso-kastikkeessa ja relish, joka on valmistettu...
Toisin kuin muissa hampurilaisissa, joissa naudanlihapihvi yksinkertaisesti suolataan ja pippuroitetaan, Dallas-hampurilainen päällystetään mausteseoksella ennen paistamista. Tämä tekee siitä entistä maukkaamman ja herkullisemman. Paistamisen aikana...
Nämä ovat herkullisia ja ravitsevia voileipiä, jotka on helppo tehdä. Jos teet ne etukäteen etkä halua niiden pehmenevän, voit korvata viinirypäleet kuivatuilla karpaloilla. Voileivän täyte voi olla...
Tämän reseptin ansiosta makrilli on sisältä mehukas ja päältä rapea. Rapea maustesekoitus täydentää täydellisesti peston syvän ja monimutkaisen maun. Kastikkeen määrä on todennäköisesti...
Kampasimpukoiden ja vinegretin maut yhdistyvät kiehtovalla tavalla luoden harmonisen mutta terveellisen ruokalajin. Voit vähentää suolan määrää makusi mukaan...
Nämä katkaravut ovat täynnä makua, ja niissä on selkeä mutta ei liian voimakas korianterin maku, jota korostaa kirkas limen maku. Marinadi sopii täydellisesti tähän ruokaan. Ehkä katkaravut jopa paranevat, jos annat niiden seistä...
Tämä salaatti on suoraviivainen: chilillä maustettua naudanlihaa, tulista cheddaria, vihreitä vihanneksia ja tomaatti-limekastiketta, päällä maissilastuja. Rohkealla maullaan ja täyteläisyydellään...
Lihamureke on kotikokkareiden luottoruoka. Se on helppo valmistaa, vaatii vain vähän aineksia ja vie hyvin vähän valmisteluaikaa.
Valmista kevyt, kaunis ja virkistävä kuohuviinicocktail roséviinistä, limonadista ja greipin bitteristä. Sekoittamiseen on parasta käyttää makeaa limonadia tai italialaista soodaa – seosta...
Tämä vitamiinipitoinen vihreä kesäkurpitsasalaatti on loistava kasvislisuke monille kala- ja liharuoille. Koska kesäkurpitsaa ei kypsennetä, salaatti säilyttää kaikki hyödylliset...
Jos pidät makeista ja happamista marinadeista enemmän tulisista, tulet varmasti rakastamaan tätä Margarita-marinadia. Margaritan ystävät ihastuvat siihen erityisen paljon. Valmistuksen helpottamiseksi...
Tämä kesäsalaatti grillatusta vesimelonista rucolan ja juuston kera ei ainoastaan näytä ravintolatasoiselta annokselta, vaan se myös hämmästyttää sinua epätavallisimmalla ja fantastisimmalla makuyhdistelmällään.
Kiinalaisessa hoisinkastikkeessa ja mausteissa marinoitu kana on uskomattoman herkullista, mureaa ja mehukasta. Mitä kauemmin se marinoituu, sitä intensiivisempi sen maku on, mutta tämä marinadi on myös hyvä...
Kuten odotettua, nimestään päätellen tällä ruoalla on selkeä sitruunan maku. Tilapian lisäksi lohi sopii hyvin näiden ainesten kanssa. Kokeilemalla makuja voit saavuttaa...
Jerk-kana tekee varmasti vaikutuksen kaikkiin, jotka sitä maistavat. Jo valmiiksi herkullista mangosalsaa voi parantaa aivan uudella tavalla lisäämällä...
Harva voi vastustaa näitä rapeita sipulirenkaita. Ne ovat herkullisia jopa ilman kastiketta. Rapea, oluttaikinasta tehty kuori on kevyt, ilmava ja rapea, eikä se murene...
Muutamalla aikaa säästävällä niksillä voit valmistaa kokonaisen kana-aterian alle puolessa tunnissa. Valkosipulin raastaminen on nopeampaa kuin pilkkominen, ja se lisää...
Tämä taco-salaatti on suoraviivainen: chilillä maustettua naudanlihaa, tulista cheddaria, vihreitä vihanneksia ja tomaatti-limekastiketta, päällä maissilastuja. Rohkealla maullaan ja...
Polenta – italialainen paksu maissipuuro – on loistavaa, koska se sopii hyvin lähes minkä tahansa ruoan kanssa: lihan, kasvisten, merenelävien. Jos sinulla on jäljellä polentaa edelliseltä päivältä, se...
Nurinpäin käännetty hampurilainen on kaikkien suosikki. Edes kokeneet hampurilaisfanit eivät todennäköisesti palaa tavallisiin voileipiin maistattuaan tätä. Toisin kuin tavalliset hampurilaiset, nurinpäin käännetty hampurilainen...
Nämä hampurilaiset ovat uskomattoman mehukkaita ja herkullisia, koska jauhelihaan lisätään olutta ja itse pihvit on täytetty raastetulla juustolla. Kaikki tämä antaa niille herkullisen aromin ja ainutlaatuisen maun, joka...
Täydellisen hampurilaisen tärkein ainesosa on oikein kypsennetty pihvi. Tämän reseptin avulla saat maukkaan, mehukkaan ja rapean pihvi...
Valmista uskomattoman herkullisia Välimeren tyylisiä hampurilaisia tonnikalapihvin ja tapenade-aiolikastikkeen avulla. Jotta pihvit säilyttävät muotonsa, on parasta jauhaa tonnikalafilee jauhamisen sijaan...
Käy ilmi, että hampurilaisten tarjoilu lounaaksi voi olla myös ylellinen tapa kattaa pöytä! Perusta hampurilaispöytä. Asettele sulatetulla juustolla kuorrutetut pihvit paahdetuille sämpylöille ja lisää loput täytteet ja lisukkeet...
Loistava resepti, joka ei vaadi paljoa aktiivista valmistelua, kuten useimmat savustetut ruoat. Makeassa ja kirpeässä vaahterasiirappi- ja piparjuurikastikkeessa olevat kylkiluut sopivat täydellisesti...
Pelkkä savustetun naudanrinnan tuoksu riittää herättämään ruokahalun. Tällä tavalla valmistettu naudanrinta on uskomattoman mureaa ja maukasta, eikä se säily jääkaapissa kauaa.
Espanjalainen ruokalaji "Gambas al Ajillo" (valkosipulikatkaravut) on eloisa esimerkki Välimeren keittiöstä: helppo valmistaa, uskomattoman maukas, terveellinen ja herkullinen. Paistetut katkaravut...
Tee täyttävä välipala näillä miniatyyrisillä liukuvoileivillä, jotka on tehty kahdesta paahdetun sämpylän puoliskosta, joiden välissä on paksu, mehukas pihvi, sulatettua juustoa ja tuoreita vihanneksia.
Tämä ruoka valmistetaan lyhyistä kyljistä, jotka leikataan kyljistä tai rintapalasta. Ne ovat lihaisampia ja ne voidaan kypsentää luuttomina. Vaikka lyhyen kyljen liha on hieman sitkeää, se...
Erityinen kypsennysmenetelmä, jossa lihaa hierotaan kuumien mausteiden seoksella tai marinoidaan niissä, on nimeltään "jerk", ja se on peräisin Jamaikalta. Vuonna 1655, kun britit saapuivat saarelle, afrikkalaiset orjat...
























































