Mehukas, murea ja herkullinen naudanrinta sopii täydellisesti yhteen oluen ja grillikastikkeen kanssa. Kypsennysprosessi on loistava tekosyy viettää päivä ulkona. Ancho (poblano) on myös hyvä vaihtoehto...
Lounasreseptit
Venäjällä pastaa pidetään perinteisesti lisukkeena, kun taas Aasiassa kylmät nuudelisalaatit eivät ole mitään uutta, eivätkä italialaisetkaan, jotka ovat omaksuneet idean.
BLT (pekoni, salaatti, tomaatti) on klassinen amerikkalainen voileipäperuna. Paistettua, maukasta pekonia, rapeaa, tuoretta salaattia ja kypsää, mehukasta tomaattia kahden leipäviipaleen välissä...
Suosikki kesäinen olutherkku voi muuttua myös täyttäväksi lounaaksi keittämällä rapuja vihannesten ja makkaroiden kanssa. Tämä boilie-resepti on ainutlaatuinen myös siinä mielessä, että mausteet keitetään ensin vedessä, jolloin siihen tulee mausteinen...
Tämä pata sopii erinomaisesti grillattujen liharuokien lisukkeeksi sekä täyteläiseksi pääruoaksi. Kun olet ottanut pannun uunista, voit ripotella pinnalle mozzarellaa. Jos teet saman...
Kalkkunamureke sienillä on mehevä ja pitää hyvin muotonsa, ja jokainen puraisu on täyteläinen. Säädä suolan määrää...
Piadina on italialainen rieska, jota voi paistaa uunissa tai grillata. Emilia-Romagnan alueella se on suosittu pikaruoka, jota tarjoillaan lukuisissa katukauppiaissa.
Valmista herkullinen ja terveellinen grillattu hedelmäjälkiruoka. Luumujen grillaaminen karamellisoi niiden sokerit, mikä luo täyteläisemmän maun, kun taas sokeroitu inkivääri lisää kirpeyttä ja mausteisuutta.
Toisin kuin arabialainen versio, israelilainen kuskus eli ptitim on enemmän pastamainen ruoka, joka on muotoiltu pieniksi palloiksi. Ptitim keksittiin Israelissa 1950-luvulla, kun maa...
Pohjois-Carolinan osavaltio, kuten muukin eteläosa, on erottamattomasti sidoksissa grillausperinteisiin, ja osavaltion itä- ja länsiosilla on omat kypsennys- ja tarjoilutapansa. Tämä resepti...
Hampurilaisresepti juustolla ja paistetuilla paprikoilla ja sipulilla. Philadelphia-hampurilainen on loistava välipala nälkäisille, jotka odottavat innolla pehmeän sämpylän pihvi kädessään nauttimista.
Oluessa haudutettu porsaanlapa on runsas ja todella miehekäs ruokalaji. Tällä tavalla kypsennetty porsaanliha on uskomattoman pehmeää, mehukasta ja mureaa. Epätavallisessa grillikastikkeessa on pikantti, makea...
Muinaisista roomalaisista lähtien sipulikeittoa on pidetty köyhien suosimana ruokalajina, koska sen tärkein ainesosa oli helposti saatavilla. Nykymuodossaan sipulikeitto syntyi...
Valmista ainutlaatuinen ja herkullinen karpalo-piparjuurihapankermakastike, joka miellyttää jopa niitä, jotka eivät pidä marjakastikkeista. Sen makea ja hapokas maku sopii täydellisesti yhteen...
Lasagne on yksi maailmanlaajuisesti suosituimmista italialaisista ruokalajeista. Vaikka sen juuret ulottuvat antiikin Roomaan, lasagne nykymuodossaan on tunnettu jo 1300-luvulta lähtien. Ruoka koostuu...
Euroopan maissa suosittu perunasalaatti toi Amerikkaan uudisasukkaat. Siitä lähtien siitä on tullut yksi Yhdysvaltojen tärkeimmistä kansallisruoista. Perunoiden lisäksi salaatti sisältää myös...
Mausta lounastasi tekemällä pääruoaksi lihamuffineja (tai jauhelihamuffineja) tavallisten pihvien sijaan. Koska ne paistetaan omassa vuoassaan, jauheliha pysyy täydellisen mehukkaana. Ja cheddarjuusto ja kastike...
Krutonkien rapea, kullanruskea juustokuori on vain yksi yksityiskohta, joka tekee tästä annoksesta niin houkuttelevan. On parasta käyttää hieman kuivaa leipää, koska se ei ime liikaa...
Tuo vaihtelua piknikmenuusi grillaamalla lasitettua ananasta. Tämä epätavallinen esillepano tekee siitä sekä liharuoan lisukkeen että kevyen jälkiruoan, joka...
Paistettu porsaanliha paprikoiden kera on mehukas, aromaattinen ja herkullinen ruokalaji. Se on täynnä valkosipulin tuoksua ja pikanttisuutta, pepperoncinien ainutlaatuista makua, salvian mausteisuutta ja erityistä yhdistelmää...
Mikä italialainen ruokalaji yksinään täyttäisi kokonaisen ravintolan tai ruokalähettipalvelun ruokalistan? Pizza, tietenkin. Loputon valikoima täytteitä ja kastikkeita sekä helppo valmistus ovat tehneet siitä...
Coleslaw – klassinen resepti, joka koostuu ohueksi silputusta kaalista ja mausteisesta kastikkeesta. Tästä kastikkeesta on monia muunnelmia. Yleensä ne valmistetaan maito- tai majoneesipohjalla. Mutta...
Patty Melt on yksinkertainen mutta herkullinen amerikkalainen voileipä, joka muistuttaa juustohampurilaista. Sämpylän sijaan siinä käytetään leipäviipaleita, yleensä ruista tai moniviljaleipää. Suljettu...
Mikä olisikaan yksinkertaisempaa kuin kananleikkeet? Murskaa liha ja paista se. Mutta voit lisätä tähän ruokaan italialaisen säväyksen tarjoilemalla grillatun lihan rucolan kanssa kirpeässä kastikkeessa ja lisäämällä päälle...
Epätavallinen sianlihan ja fetajuuston yhdistelmä tuo vaihtelua ruokapöytääsi. Tämä herkullinen ja aromaattinen ruoka täyttää kotisi Kreikan tuoksuilla. Mausteinen, mehukas, murea ja uskomattoman herkullinen, se lumoaa sinut...
Olet varmasti samaa mieltä, kana ja vohvelit on epätavallinen yhdistelmä. Tämä ruokalaji on kuitenkin ollut pitkään suosittu Amerikassa, ja sitä pidetään osana soul food -liikettä, joka tarkoittaa englannista "ruokaa...".
Leikkeet "tulivat" venäläiseen keittiöön eurooppalaisesta keittiöstä. Alun perin ne olivat lihapala, jossa oli kylkiluu (nykyään kutsutaan luonnolliseksi luulliseksi leikkeeksi). Nykyään leikkele on jauhelihasta valmistettu ruoka...
Tämän ruoan resepti on saanut inspiraationsa japanilaisesta keittiöstä. Se yhdistää happamia, makeita, suolaisia ja mausteisia makuja. Sillä on ainutlaatuinen maku ja aromi. Se tarjoillaan parhaimmillaan...
Aitojen aasialaisten nuudelien valmistaminen vaatii jonkin verran vaivaa, mutta tulokset ovat sen arvoisia. Ainutlaatuinen kastikkeiden, eksoottisten mausteiden ja merenelävien yhdistelmä on loistava valinta tehdäksesi vaikutuksen perheeseesi.
Vähärasvainen kala mausteisessa kastikkeessa on täydellinen ruokavalio hemmotella itseäsi tai vieraitasi juhlissa.
"Kaikki, mitä rakastat aamiaiseksi, voidaan tehdä myös lounaaksi. Emme purkaneet ruokaa osiin, vaan kokosimme sen uudelleen ja lisäsimme siihen vain maut. Tämä improvisaatio suosikkiaamiaisannoksestasi, bagelista...
Mehukkaita paahdetun Pekingin ankan paloja, jotka on lasitettu appelsiini-, sitruuna- ja limettimehulla, tarjoillaan yrteillä maustettujen pannukakkujen kera. Tämä ruoka vaatii melkoisen paljon valmistelua...
Aromaattisilla yrteillä kypsennetyt pannukakut ja herkullinen tomaattikeitto luovat ainutlaatuisen ruokalajin. Sen eloisat värit ja herkullinen maku piristävät niin arkea kuin juhlapöytääkin.
Vaiheittainen resepti kotitekoisen kreolilaisen andouille-sianlihamakkaran valmistukseen.
Vaiheittainen resepti kananrintafileelle samppanjakastikkeessa rypälesalaatilla.
Vaiheittainen resepti lohen kypsentämiseen samppanjakastikkeella.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tämä yksinkertainen ja värikäs salaatti täydentää loistavasti juhlaruokia....
50 voileipäreseptiä
Kokoelma 50 voileipäreseptiä, kylmiä tai lämpimiä, kanaa, makkaraa, pekonia, kinkkua, vihanneksia, juustoa, maapähkinävoita, mansikoita ja
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Vaiheittainen resepti kurpitsan ja kanelikastikkeen kera tehtyjen englantilaisten skonssien valmistukseen.
50 koulun alkuun sopivaa lounasrasiaideaa (osa 2)
Jatkamme lasten päivittäisten lounasten valikoimaamme bento-eväsrasioiden tyyliin.
50 koulun alkuun sopivaa lounasrasiaideaa (osa 1)
Jos olet päättänyt pakata lapsille kouluun mukaan otettavan eväsrasian, varmista, että ruoka on terveellistä. Täytä eväsrasia tuoreilla vihanneksilla,
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tämä kasvischili kahdenlaisilla pavuilla sopii hyvin arkipäivän lounaaksi....
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.





















































