Pääruokien reseptit

Tämä ultraohut pasta, jonka nimi tarkoittaa kirjaimellisesti "enkelinhiuksia", on rakenteeltaan herkkä ja sopii täydellisesti aurinkokuivatun tomaattikastikkeen ja vuohenjuuston kanssa. Ruoka ei vaadi paljon aikaa valmistaa...

Tämä ruoka sopii täydellisesti nopeaan ja täyttävään illalliseen, ja se on myös loistava valinta yllättäville vieraille. Prosciutto, sienet ja Marsala antavat kanalle makuja luoden...

Tämä ruoka herättää varmasti kehuja jopa juhlapöydässä. Eloisa ja elegantti esillepano sopii yhteen syvän ja rikkaan maun kanssa, jolle on ominaista täydellinen kanan ja...

Florentine-lihapullat eroavat perinteisistä lihapullista siinä, että osa jauhelihasta on korvattu pinaatilla. Tämä antaa lihapullille mehevämmän ja mureamman koostumuksen. Nämä lihapullat ovat myös paljon...

Valmista italialaistyylistä spagettia lihapullilla tomaattikastikkeessa. Keitä spagetti erikseen, paista lihapullat uunissa ja valmista tomaattikastike. Yhdistä sitten kaikki ainekset ja...

Paahdettujen juuresten sekoituksesta valmistettu lisuke tarjoaa mielenkiintoisen ulkonäön, maun ja koostumuksen. Porkkanat, palsternakat ja sellerinjuuri näyttävät lautasella houkuttelevammilta, jos leikkaat ne yhtä suuriksi paloiksi...

Keitetyistä munanuudeleista tulee pehmeämpiä ja kermaisempia, jos lisäät niihin voita ja crème fraîchea, paksua ranskalaista smetanaa. Muskottipähkinä parantaa miellyttävästi nuudeleiden kermaista makua...

Vihreät ruusukaalit, viininpunaiset sipulilohkot ja kirkkaanpunaiset jalapeño-paprikarenkaat muuttavat kasvislisukkeen juhlavaksi konfetiksi. Juuri tätä tarvitset pitääksesi uudenvuodenpöytäsi näyttämättä...

Tämä lihamureke on tehty litteästä naudanrintapalasta, joka voidaan helposti leikata kahtia sivuttain ja avata kirjan tai perhosen muotoon. Täytteeseen käytä palsternakkoja ja porkkanoita...

Jos valmistat riisiä lisukkeeksi juhla-ateriaan, se on parhaimmillaan itämaiseen tyyliin sahramin kanssa. Tätä maustetta pidetään yhtenä kalleimmista ja se sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin. Se...

Tämä lihamureke on upea yhdistelmä mehevää lampaanlihaa, joka on täytetty kreikkalaisilla Kalamata-oliiveilla ja jauhettu tahnaksi persiljan, oreganon, oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa.

Jotta valkosipulin maku imeytyisi tasaisesti perunamuusiin, mausta ne maustetulla maitoliemellä. Hauduta tätä varten hienonnettua valkosipulia ja laakerinlehtiä maidossa ja sekoita tämä neste perunamuusiin.

Voit antaa keitetylle parsalle hienostuneemman ulkonäön ja maun asettamalla sen vadille ja ripottelemalla päälle voissa paistettuja panko-korppujauhoja, timjamia, kevätsipulia, juustoa...

Tämä aromaattisilla metsäsienillä täytetty lihamureke on näyttävän ulkonäkönsä ja monipuolisen makunsa ansiosta houkuttelevampi lisä juhlapöytääsi kuin pelkkä paistettu liha. Sinä...

Yksinkertaisen perunamuusin sijaan juhlaruoaksi voit valmistaa mielenkiintoisemman ja maukkaamman perunaruoan kasviksista ja yrteistä. Se on aivan yhtä helppo valmistaa, mutta näyttää erittäin...

Tämän ruokalajin valmistukseen tarvitset puolikkaan kinkun, josta tulee paistamisen jälkeen pöytäsi keskipiste. Ja tahmean,...

Linguica (portugaliksi: linguiça) on perinteinen portugalilainen sianlihamakkara, jossa on voimakas valkosipulin ja paprikan maku. Azorien saarilta kotoisin olevat ihmiset toivat linguica-reseptin Yhdysvaltoihin, ja se on suosittu kaikkialla...

Parmesaanijuusto sopii täydellisesti paahdetun fenkolin kanssa. Yhdessä ne luovat upean padan, jolla on eloisa, monisävyinen maku, jota täydentävät valkosipuli ja sinappi. Kerma lisää ripauksen...

Jos haluat lisätä juhlapöytääsi jotain todella mielenkiintoista ja epätavallista, kokeile valmistaa herkkusieniä Burgundin viinissä. Vaikka niiden kypsentäminen kestää yhdeksän tuntia, resepti on melko yksinkertainen...

Paahdettu fenkoli parmesaanikuorella on herkullinen lisuke tai alkupala lomallesi. Ja se on uskomattoman helppo valmistaa. Viipaloi fenkolin sipulit paksuiksi viipaleiksi, ripottele mausteita ja raastettua juustoa...

Kirkas, kaunis ja herkullinen kasvislisuke, joka sopii minkä tahansa liharuoan kanssa. Jos haluat näyttävämmän ulkonäön, valitse pieniä punaisia ​​perunoita, jotka ovat saman kokoisia kuin ruusukaalit, ja...

Linguine-pastaa tarjoillaan perinteisesti merenelävien kanssa, eikä tämä resepti ole poikkeus. Keitä pasta ja sekoita se paistettuun pekoni-sipulikastikkeeseen, tomaattipyreeseen ja kermaan, joka tasoittaa...

Uunissa paistettu suuri kinkkupala näyttää jo sellaisenaan erittäin juhlavalta, mutta siitä tulee vielä herkullisempi ja juhlavampi, jos "kuorrutat" sen herkullisella kuorrutteella. Paista...

Kun valmistat uudenvuoden tai joulun illallista, aseta valtava paisti pöydän keskelle, niin et voi mennä vikaan. Se on erittäin helppo valmistaa ja näyttää upealta, puhumattakaan herkulliselta...

Tämä juhlava naudanliharoulade, joka on täytetty paahdetuilla paprikoilla, provolonejuustolla ja purjolla rapeaksi leivitetyssä kuorrutteessa, näyttää erittäin juhlavalta ja herkulliselta, ja se on melko yksinkertainen ja edullinen valmistaa...

Tämä pataruoka perustuu maissijauhoon, jota Yhdysvalloissa kutsutaan gritsiksi. Kuten polentaa tai mamalygaa, gritsiä tarjoillaan lisukkeena minkä tahansa liha- tai kasvisruoan kanssa. Ja patana...

Sianfilee on paras valinta tähän kääryleeseen. Sen lisäksi, että se on murein lihapala, se on helppo leikata ja rullata auki suureksi, litteäksi palaksi, jolloin jäljelle jää vain...

Tässä juhlallisessa sufleessa on kirjaimellisesti kimalteleva kultainen kuori, joka paljastaa pilvimäisen jälkiruoan, jossa on makea inkiväärin maku. Sekoita kolmea erilaista...

Tässä yksinkertaisessa pataruokassa on kukkakaalia, kermaa ja kolmea juustoa: vuohenjuustoa, goudajuustoa ja parmesaanijuustoa. Yhdessä ne luovat herkullisen, kermaisen ja täyteläisen makuisen kastikkeen.

Makaronilla ja juustokastikkeella valmistettu mac 'n' cheese -pata saa lisää täyteläisyyttä, mielenkiintoisen koostumuksen ja uuden maun, kun se valmistetaan parsakaalin ja kukkakaalin kasvissekoituksesta. Ja lusikallinen Dijon-viiniä...

Tämä paisti on valmistettu amerikkalaisesta maalaiskinkusta, jota on suolattu pitkään. Kinkun koko pinta on peitetty ruudukkokuvioisilla viilloilla...

On vaikea kuvitella juhlavampaa ja mahtipontisempaa juhlapöydän pöytäkattavuutta kuin uunista suoraan otettu suuri paisti. Parhaimmillaan rungon takaosasta leikattu naudan kylkiluu on...

Tämä italialaistyylinen täytetty kalmariruoka marinara-kastikkeella on herkullinen juhlaherkku tai se voi muuttaa tavallisen arkipäivän illallisen juhlaksi. Täytä kalmari...

Valmistele rakkaillesi lahja joulupäivälliseksi, joka on varmasti yllätys. Herkullinen pastalaatikko, jossa on tahmeaa juustoa, pinaattia ja lihapullia tomaattikastikkeessa...

Tämän juhlavan herkun valmistamiseksi tarvitset suolavedessä kypsennetyn porsaanpotkan. Amerikassa sitä kutsutaan "kaupunkikinkuksi", ja suolavedessä kypsentäminen vaatii paahtamisen. ...

Näillä vaatimattomilla aineksilla kinkkusi näyttää miljoonan taalan arvoiselta! Ota iso pala kypsennettyä luullista kinkkua, piirrä veitsellä ruudukkokuvio koko pinnalle ja...

Naudan kylkiluu eli paksu siivu naudan kylkiluusta on herkullinen, murea ja mehukas liha, joka on parhaimmillaan paahdettuna kokonaisena. Täydellisen paistin saamiseksi lihan täytyy...

Valmista juhlapaisti perinteiseen englantilaiseen tapaan – ja lisää siihen Yorkshire-pudding. Paras pala tähän paahtiin on naudan paksu entrecôte, joka tunnetaan myös nimellä...

Tässä pataruoassa on kermainen maissipohja, jota täydentää upea kinkun ja lehtikaalin makuyhdistelmä. Seoksen päällä on maissileipätäyte, jossa on raastettua cheddarjuustoa,...

Monissa maissa uunissa paistettua kinkkua pidetään juhlapöydän vakiojuhlana. Esimerkiksi Skandinaviassa mikään joulu ei ole täydellinen ilman sitä, ja Amerikassa kinkku on yhä...

Fettuccine-pastaa kanan kera herkullisessa kermakastikkeessa, josta Gruyère- ja Parmesan-juustot tekevät entistä kermaisemman. Ripaus tuoretta muskottipähkinää lisää juuri sopivasti...

Helpoin tapa kypsentää liha on paistaa se uunissa isona palana. Sinun tarvitsee vain valmistaa marinadi, marinoi liha ja laittaa se uuniin seuraavana päivänä.

Kun päätät, mitä paahtoleipää tarjoilet juhlapöytään, älä epäröi valita luullista porsaanfileetä. Se ei ole tunnettu vain ylivoimaisesta maustaan ​​verrattuna...

Tämä täyteläinen lihakastike on ehdottomasti sunnuntaipäivällisen arvoinen. Sen upea maku saavutetaan kypsentämällä useita eri lihalajeja tomaattikastikkeessa...

Neljä juustoa – mozzarella, parmesaani, ricotta ja asiago – antavat pastallesi unohtumattoman maun ja upean koostumuksen. Ja aurinkokuivatut tomaattipalat tuoksuvassa kastikkeessa lisäävät tarvittavaa tomaatin makua...

Lehtikaali antaa pastalle ainutlaatuisen vivahteen, ihanan koostumuksen ja maun. Valmistele ruoka ensin hauduttamalla säilyketomaattikastiketta omassa kattilassasi...

Tämä mielenkiintoinen kanan paistomenetelmä mahdollistaa runon pitämisen pystysuunnassa, jotta se kypsyy tasaisesti joka puolelta ja nahka ruskistuu kauniisti. Kana pujotetaan alumiiniseen...

Tämä riisilisuke erottuu muista runsailla ainesosillaan ja mielenkiintoisella maullaan, jossa yhdistyvät eri vivahteet. Se näyttää myös erittäin juhlavalta ja sopii täydellisesti...

Uunissa paistettu kalkkuna on todella juhlava ruokalaji, ja kuorrute antaa lihalle ainutlaatuisen kiillon ja maun, joka sopii uudenvuoden tai joulun pöytään. Eikä sitä tarvitse edes paistaa...