Pääruokien reseptit

Kermainen, kirpeä ranch-kastike ja tuoreet kevätvihannekset sopivat täydellisesti tähän vaaleanvihreään parsa-, vihreä-, salottisipuli- ja... salaattiin.

Ina Garten päätti sisällyttää vuoden 2020 lopulla julkaistuun kirjaansa Modern Comfort Food klassikkoruokien, kuten tomaattikeiton ja lämpimien voileipien, reseptejä...

Tähän salaattiin sopii mikä tahansa kypsennetty vilja, kuten kvinoa, ohrahelmi tai bulgur. Täytä se kirkkailla kevään väreillä lisäämällä erivärisiä kirsikkatomaatteja, vihreitä...

Näiden ihanan kuohkeiden lounaapullien valmistamiseksi vaivaa pehmeä hiivataikina edellisenä iltana ja laita se jääkaappiin huomiseen asti. Reseptin yksinkertaisuus piilee siinä, ettei taikinaa tarvitse vaivata...

Tämä on täydellinen sämpylän resepti kiireisille kotiäideille: leipäkone vaivaa ja paistaa taikinan. Sinun tarvitsee vain muotoilla sämpylät nopeasti kesken leivontajakson. Yrttivoi lisää...

Kuten me kaikki tiedämme, herkullisin, mehukkain ja murein paistettu kana tulee fermentoidussa maitomarinadissa. Mutta jos et syö maitotuotteita, tämä resepti on sinua varten. Hapanmaitomarinadin sijaan...

Mikä on Guy Fierin uskomattoman paistetun kanan maun salaisuus? Otettuaan herkulliset kullanruskeat palat friteerauskeittimestä hän ripottelee niiden päälle heti kotitekoista tilli-suolaa! Se on silputtua tuoretta tilliä ja...

Ennen paistamista kana marinoidaan maustetussa piimässä, mikä tekee siitä erittäin mehukkaan ja murean koostumuksen. Heti kun otat paistetun kanan pois paistolaitteesta, valuta sen päälle hunajaa. Sen makeus yhdistettynä...

Harva voi vastustaa herkullisia, kullanruskeita paneroituja kananpaloja rapeakuorisessa leivitetyssä kuoressa. Mutta niille, joille tämän herkun korkea rasvapitoisuus on vastenmielinen, tämä resepti on luotu! Kanaa...

Tämä linssifrittata sopii täydellisesti runsaaseen ja terveelliseen aamiaiseen, lounaaseen tai päivälliseen. Linssit antavat miellyttävän pähkinäisen maun, joka sopii kauniisti yhteen perunoiden ja fetan kanssa. ...

”Intian parsit tekevät uskomattomia munaruokia, ja papeta par eda (munakokkeli perunoiden kera) on suosikkireseptini”, myöntää Nidhi Jalan. ”Tämä ruoka sopii täydellisesti aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi tai...”

Ina Gartenin italialaiset minifrittatat ovat täydellinen alkupala, joka voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Kun ne ovat valmiita tarjoilemaan, sinun tarvitsee vain lämmittää ne uudelleen. Resepti...

Pienellä suunnittelulla ja kotivalmisteluilla leirintäaamiaisestasi tulee aivan kuin se olisi tullut suoraan toimituksesta! Nämä runsaat burritot täytetään ja kypsennetään yksittäisissä foliopusseissa nuotion päällä. Lisää kaikki...

Naudanrintaa hierotaan pastrami-mausteseoksella ja savustetaan ensin auki ja sitten leivinpaperissa. Kymmenen tunnin kuluttua liha on uskomattoman mehukasta ja siinä on rapea, maukas kuori. Tämä...

Herkullisen sitkeän koostumuksensa ansiosta meduusa on kuin tyhjä kangas, joka on valmis imemään itseensä minkä tahansa valitsemasi maun. Tässä reseptissä makean ja suolaisen soijakastike antaa upean maun, kun taas...

Tämä virkistävä kaalisalaatti on täynnä makua. Marinoitu jalapeño lisää siihen miedon mausteisuuden, majoneesi kermaisen vivahteen ja omenaviinietikka ripauksen kirpeyttä ja makeutta. Täydellinen...

Speltti paistettujen nauriiden, sipulin ja omenan kera on ihana syysruoka, joka on täynnä makua. Sekä itse nauriita että niiden tuoreita varsia käytetään valmistuksessa. Yhdessä omenan ja sipulin kanssa maku...

Vihreiden chilipaprikoiden ja jauhettujen chipotle-paprikoiden kanssa kypsennetyt mustapavut luovat miedosti mausteisen ja lämmittävän ruoan, jossa on miellyttävä savuinen maku. Vältä pitkät kypsennysajat käyttämällä säilykepapuja. ...

Feijoada on perinteinen brasilialainen ruokalaji, joka valmistetaan pavuista ja runsaasta rasvaisesta lihasta. Tässä versiossa rasvaa ja kaloreita on huomattavasti vähemmän...

Taiwanilaistyyliin haudutettu porsaan vatsa on yksi aasialaisen keittiön yksinkertaisimmista, mutta täyttävimmistä ruokalajeista. Sen suosio johtuu osittain herkullisesta yhdistelmästä mureaa porsaan vatsaa,...

Tang tsai jook on muunnelma congeesta (riisipuurosta), jonka nimi tarkoittaa "venepuuroa", viitaten sen kalastusalkuperään. Congee (tai jook kantoninkiinaksi) on...

Parsakaalikana on suosittu ruokalaji kiinalaisissa ravintoloissa, joissa se tyypillisesti täytetään täyteläisellä ruskealla kastikkeella. Tässä reseptissä käytetään miedompaa, mutta ei yhtään vähemmän herkullista kiinalaista valkokastiketta...

Bao zaifan on herkullinen saviruukussa valmistettu riisiruoka, joka on suosittu monissa osissa Kiinaa, erityisesti Hongkongissa. Sen erikoispiirre on ruukun pohjalla oleva rapea riisikerros (fan jiao),...

Tämä kasvisruoka on saanut inspiraationsa kantonilaisissa ravintoloissa suosituista haudutetuista munakoisoista. Ne valmistetaan tyypillisesti sian- tai kananlihasta, mutta tässä tapauksessa olemme korvanneet eläinproteiinin tofulla ja...

Tämä juhlava kinkku on helppo tehdä ja täydellinen pääsiäisaterialle, mutta miksi odottaa juhlapyhiin asti?! Ruskea sokerikuorrute on suolainen ja makea lisättynä...

Mustapavut saavat miellyttävän trooppisen maun lisäämällä kookosvettä, kookosöljyä ja limettimehua. Lisää keitettyjen papujen päälle vihreää sipulia herkulliseksi lisukkeeksi paistettujen ruokien kanssa...

Kalkkunanrinta päällystetään sinapin, hunajan ja majoneesin seoksella, kääritään pekonisuikaleihin ja paistetaan, kunnes pekoni on rapeaa ja liha mehukasta ja mureaa. Paista grillissä,...

Pekonilla, munilla ja juustolla täytetty pata kuulostaa täydelliseltä sunnuntaibrunssille. Sunny Anderson ehdottaa pohjaksi kahden yhteen sidotun sämpylän käyttöä.

Koristele kaupasta ostettu kinkku kotitekoisella omenabourbon-kastikkeella saadaksesi ainutlaatuisen juhla-annoksen. Kuorrute on valmistettu alkoholittomasta omenasiideristä (luonnollinen...

Tämä yksinkertainen leipä ei vaadi leipäkonetta tai erikoisvuokaa. Se on tehty vain hiivasta, jauhoista, suolasta ja pienestä määrästä hunajaa hienovaraisen maun aikaansaamiseksi. Leipä muotoutuu suoraan uunipellille. Voitele se...

Tätä kevyttä kaalisalaattia varten kaikki vihannekset on viipaloitava hyvin ohuiksi. Mandoliiniviipaloijalla pärjää. Mausta salaatti etikalla, anna sen marinoitua hetken ja purista ylimääräinen pois...

Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit paistetaan kauniin rapeiksi ja haudutetaan sitten täyteläisessä, säilykesienistä valmistetussa keittokastikkeessa kypsäksi. Liha on mehukasta ja erittäin...

Tämä mac 'n' cheese on pataruokien kuningas. Kaikki on kiinni oikeasta kastikkeesta. Se on tehty kolmesta juustotyypistä – tuorejuustosta, tulisesta cheddarista ja extratulisesta cheddarista – jotka tekevät siitä uskomattoman...

Tästä lasagnesta tulee varmasti nimikkoannoksesi. Se on helppo valmistaa, eikä klassisesta versiosta poiketen se ole liian rasvainen, mutta silti supermakea neljän italialaisen juuston ansiosta:...

Menemen on munakokkeli, jossa on tomaatteja ja paprikoita, ja sitä tarjoillaan usein aamiaiseksi Turkissa. Jotkut lisäävät menemeniin sipulia, mutta tämä ainesosa on kiistanalainen: monet väittävät, ettei siinä ole tarpeeksi sipulia...

Ina Garten tekee tabbouleh-salaattinsa speltistä kuskusin tai bulgurin sijaan ja lisää siihen fetajuustopaloja, jotka sopivat kauniisti yhteen kasvisten ja tuoreiden yrttien kanssa. Salaatti on runsas, mehukas ja erittäin...

Mehukas, kuohkea ja hieman makea Trisha Yearwoodin maissileipä on helppo valmistaa, täynnä täyteläistä maissin makua ja täydellinen lisuke liharuoille ja kastikkeille, kuten...

Makeat säilykepersikat ja mausteiset jalapeñot sopivat kauniisti yhteen Sunny Andersonin maissileivässä. Heti kun Sunny ottaa leivän uunista, hän...

Tähän reseptiin sopivat mitkä tahansa tiheät aasialaiset vihannekset, kuten pinaatti, bok choy tai kai lan (tunnetaan myös kiinalaisena parsakaalina), tai vielä parempi, useiden näiden yhdistelmä. Höyrytä vihannekset ja heti...

Nauti klassisen pihviravintolaillallisen mauista kotona tällä nerokkaalla ja monipuolisella reseptillä. Täydellinen grillivalmis Lontoon grillipihvi valkosipulilla...

Valmista herkullinen ja paksu hampurilainen kotona, aivan kuten ravintolassa. Mehukas naudanlihapihvi, friteeratut sipulit, rapea jäävuorisalaatti, paistettu pekoni ja virkistävä sinihomejuustokastike sopivat täydellisesti...

Tämän hampurilaisen sydän on mehukas naudanlihapihvi, jonka mausteinen kuori on tehty pihviravintolan mausteilla. Pyörittele pihvit mausteissa ennen paistamista ja kypsennä ne kuumalla pannulla, jotta kuori hyytyy välittömästi.

Klassinen juustopihvi on herkullinen yhdistelmä ohuiksi viipaloidusta grillatusta pihvistä ja valtavasta määrästä sulanutta juustoa pitkällä sämpylällä. Jeff Mauro päätti lisätä chicagolaistyyliseen versioonsa tätä voileipää...

Muunna suositut burrito-ainekset täyteläiseksi kulhoksi vaihtamalla riisi kvinoaan, terveelliseen ja ravitsevaan eteläamerikkalaiseen viljaan, joka on runsaasti proteiinia ja B-vitamiineja. Lisää paahdettuja kasviksia,...

Jos haaveilet klassisesta pihvi- ja perunaillallisesta, tämä ruoka on täydellinen kotitekoinen vaihtoehto. Sen tekee todella erityiseksi valkosipulivoi sitruunan, oreganon ja...

Karkeasti jauhetulla mustapippurilla ja merisuolalla runsaasti maustettu naudanlihapihvi paistetaan pannulla kullanruskeaksi ja pikanttiksi, minkä jälkeen se viipaloidaan ohuiksi ja tarjoillaan alkupalaksi...

Koko perhe rakastaa näitä sihiseviä naudanliha-, paprika- ja sipulisuikaleita. Annoksen pirteä maku tulee valkosipulista, oreganosta ja pienestä määrästä tiivistettyä naudanlihalientä...

Trisha Yearwood tekee tämän maissileivän vain kolmesta ainesosasta, ja se kestää vain muutaman minuutin. Tarvitset vain voita, maissijauhoja ja piimää! Jos sinulla on pekonirasvaa jäljellä,...

Punapippurihiutaleet ja vihreän paprikan palat lisäävät kirpeän maun näihin täyteläisiin, juustoisiin muffineihin, jotka ovat pohjimmiltaan maissileipää kätevämmässä tarjoilumuodossa...