Pääruokien reseptit

Tämä yksinkertainen resepti on loistava vaihtoehto arki-illan illalliseksi, kun kaipaat jotain tuoretta, lämmintä ja täyttävää. Katkaravut kypsyvät minuuteissa, joten ne ovat täyttäviä...

Guy Fieri valmistaa tämän suositun italialaisen ruokalajin kotitekoisella tomaattikastikkeella, mausteisella pepperonilla ja italialaisella makkaralla. Hänen tuoreen tomaattikastikkeensa valkosipuli on rapeaa ja...

Mehukasta, maukasta naudanlihaa, hitaasti kypsennettynä kuivattujen italialaisten yrttien kera, tarjoillaan pehmeillä ranskalaisilla sämpylöillä ja päällä kotitekoista valkosipuliaiolia ja giardinieraa.

"Kiireiset kotirouvat, tämä resepti on teille!" Alex Caspero kertoo. "Rakastan itse tehtyä lasagnea talvella, mutta en pidä liian pitkästä ajasta hellan ääressä. Hidas liesi tekee koko prosessista todella helpon:..."

"Tämän reseptin kanssa sinun ei tarvitse tehdä juuri mitään: hidas liesi tekee työn puolestasi koko päivän. Aivan lopussa sinun tarvitsee vain grillata kylkiluut, mikä vie vain pari minuuttia. Savupaprika..."

Hitaasti kypsennetyt porsaan kylkiluut ovat herkullisia ja käteviä. Pitkän haudutuksen jälkeen kotitekoisessa teriyaki-kastikkeessa makea ja suolainen, mehukas liha kirjaimellisesti irtoaa luista. "Yritä olla koskematta..."

Kun grillaus- ja grillauskausi on vielä kaukana, sähköinen hidas liesi on kätevä. Liha hautuu hitaasti, ja siitä tulee mureaa ja mehukasta. Mutta avainasemassa on itse tehty grillikastike, joka...

Tämä herkullinen ruoka on kasvisversio perinteisestä kanan parmesaanista. Suuret, lihaisat potobello-sienten lakit sopivat erinomaisesti kananleikkeille. Tarjoile pääruokana tai lisukkeena.

Frittata on loistava, terveellinen ja gluteeniton vaihtoehto tartareille tai quicheille, ja se on myös helpompi valmistaa. Se valmistetaan perunoista, kesäkurpitsasta ja kananmunasta, ja se muodostaa pizzamaisen pohjan, jonka päällä on pizzafrittata...

Grillattu, aromaattinen kreikkalainen moussaka on vieläkin maukkaampi ja aromaattisempi kuin uunissa paistettu. Munakoisokerroksia, täyteläistä jauhelihakastiketta ja samettista béchamel-kastiketta pecorinojuustolla paistetaan...

Coleslawta tarjoillaan usein hampurilaisten tai paistetun kanan kanssa, ja sitä rakastetaan sen täyteläisen ja virkistävän maun vuoksi. Tässä reseptissä coleslawiin lisätään suolakurkkuja, jotka antavat sille entistäkin...

Parasta tässä reseptissä on se, että voit lisätä mitä tahansa proteiinia ja valita minkä tahansa pastan muodon, mieluiten lyhyen. Sekoita keitetty pasta tomaattikastikkeen kanssa, ripottele päälle juustoa ja...

Jos teet perunamuusia juhla-ateriaan, muuta tämä arkiruoka hienostuneeksi herkuksi lisäämällä siihen valkosipulista vuohenjuustoa voin ja maidon lisäksi...

Kuivattujen italialaisten yrttien ja makeanmausteisen fenkolin mausteeksi sekoitettu salaatti tuo tähän perinteiseen kaalisalaattiin Välimeren ruokalajin maut. Viipaloi fenkoli hyvin ohuiksi, jotta palat ovat paperinohuita...

Tämä on meidän raikas versiomme KFC:n kaalisalaatista. Se on juuri sopivasti makeaa ja virkistävää, täydellinen suolaisen paistetun kanan tai minkä tahansa grillatun voileivän kanssa. Se on täydellinen...

Ina Gartenin spelttisalaatti on uskomattoman helppo valmistaa, mutta niin herkullinen ja terveellinen, että haluat nauttia siitä yhä uudelleen. Se on tehty tomaateista, tuoreista yrteistä, kuten mintusta ja rucolasta, ja...

Tämä ruoka on saanut nimensä italiankielisestä speltin sanasta farro, ja se valmistetaan samalla tavalla kuin risotto. Speltti paistetaan kevyesti öljyssä ja sitten haudutetaan vähitellen mereneläväliemessä...

Tässä reseptissä spelttiä paahdetaan uunissa, kunnes se saa pähkinäisen maun, minkä jälkeen se keitetään mureaksi ja sekoitetaan paahdettujen parsojen ja kirsikkatomaattien kanssa, maustettuna sitruunalla...

Tämä ruoka, joka on valmistettu samalla tavalla kuin mac 'n' cheese, käyttää spelttiä perinteisen pastan sijaan. Kahden tahmean juuston – kirpeän cheddarin ja kermaisen mozzarellan – kanssa se luo...

Nämä paksut, mausteiset mustapavut, jotka on kypsennetty texmex-tyyliin, miellyttävät väkeä. Ja jos etsit helppoa reseptiä väkijoukon ruokkimiseen, älä etsi enää: Ri...

Tämä tuoksuva, kermainen kastike portobellosienillä ja murealla purjolla valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti paitsi Tyler Florencen tarjoilemiin kanaravioleihin, myös riisiin, pastaan...

Tämä maukas risotto tarjoaa herkullisen yhdistelmän kermaista riisiä, mureita katkarapuja ja kirpeää italialaista Fra Diavolo -kastiketta. Se on helppo valmistaa, eikä se vaadi kypsentämistä...

Myskikurpitsa on täydellinen ainesosa sahramirisottoon: sen luonnollinen makeus tasapainottaa harmonisesti sahramin voimakasta, mausteista makua. Kurpitsaa ei keitetä riisin kanssa, vaan se paistetaan erikseen ja...

"Tämä resepti on kalifornialaiselta kokilta Maria Sinskyltä. Maku ja koostumus ovat uskomattomia!" kertoo Ina Garten. Ruoka paistetaan pienessä uunivuoassa, kuten uunivuoka: speltin pohjakerros on peitetty murealla...

Karitsanleikkeet ovat herkullisia sellaisenaan, joten ruskista ne ja tarjoile kastikkeiden ja täytteiden kanssa, jotka korostavat tämän lihan monimutkaisia ​​makuja: valkosipuli-chili-confit,...

Voissa kermaisiksi paistetut valkosipulinkynnet saavat lähes makean maun, mikä tekee tästä valkosipulileivästä täydellisen. Mitä kauemmin leipä on leivottu, sitä paremmin se imee kaiken maun...

Tämä runsas ja terveellinen salaatti on täynnä makuja, jotka täydentävät toisiaan harmonisesti. Murea myskikurpitsa, sitkeä speltti, rapeita saksanpähkinöitä, mehukas lehtikaali, savustettu...

Sieniravioleja haudutetaan kermaisessa Alfredo-kastikkeessa artisokkien ja vihreiden herneiden kanssa herkulliseksi kasvisillalliseksi, josta koko perhe pitää. Ainutlaatuinen maku tulee...

Jos valitset tähän yksinkertaiseen salaattiin erivärisiä tomaatteja, se näyttää taianomaiselta pöydälläsi! Ja makeiden tomaattien, kirpeän balsamicokastikkeen, suolaisten fetapalojen ja... yhdistelmä

Tämän herkullisen ja maukkaan thaimaalaistyylisen ruokalajin valmistaminen vie vain kymmenen minuuttia vaivaa. Lisää riisi, raa'at kananpalat ja pilkotut...

Tämän maukkaan juustopaistin valmistamiseksi et oikeastaan ​​tarvitse savukanaa: vartaassa paistettua kanaa ja hieman savunestettä riittää. Kasvissekoitus, mukaan lukien parsakaalirabe, tekee siitä mehukkaan,...

"Nämä liotetut ja fermentoidut linssifritterit ovat suosittu välipala Gujaratissa, Länsi-Intian osavaltiossa, josta perheeni on kotoisin", sanoo Palak Patel. "Teemme niitä aina juhliin...

"Joka vuosi Diwalin kunniaksi äitini ja minä teemme näitä uppopaistettuja donitseja mausteisella vihreällä kyyhkynhernetäytteellä", Palak Patel kertoo. "Lilva kachori on hyvin erityinen ruoka...

"Biryani on yksi Intian suosituimmista riisiruoista. Diwalin aikaan, kun ruoka on pääasiassa kasvisruokaa, tämä perunabiryani on juhlapöydäni keskipisteenä...."

Dahi bhalla on Delhissä suosittu chaat (katuruoka), mutta sen muunnelmia löytyy kaikkialta Etelä-Aasiasta. Se on kermainen, täyttävä välipala, jossa on mausteita ja hieman rapeaa makua. Paistetut munkit, jotka on valmistettu...

Marinoidut kesäkurpitsanuudelit sopivat herkullisesti minkä tahansa lihan, siipikarjan tai kalan kanssa. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi nuudeleiksi spiraalileikkurilla tai raastimella ja paista kevyesti pannulla...

Tämä kevyt ja gluteeniton kasvisruoka on loistava korvike lihaisalle italialaiselle pastalle. Kesäkurpitsa viipaloidaan ohuiksi suikaleiksi kuorimaveitsellä ja kuumennetaan nopeasti pannulla...

Grillattujen luumarjojen päälle valutetaan makeanmausteista balsamicosiirappia, mustapippuria ja inkivääriä, ja niitä tarjoillaan alkupalana, grillattujen lihojen lisukkeena tai kesäherkkuna...

Olipa kyseessä sitten koulun alku, kiireinen työaikataulu tai et vain ole varma, mitä laittaisit illalliseksi, täytä pakastimesi runsailla aterioilla, joista kaikki perheenjäsenet voivat nauttia.

Tämä runsas chili on valmistettu pavuista ja kahdesta lihasta – sian- ja naudanlihasta – ja se on täyteläinen, maukas ja herkullinen. Saat parhaan maun, kun et yritä lyhentää kypsennysaikaa tai...

Hiiligrillattua makeaa maissia savuisella maulla, makeilla kirsikkatomaateilla, murealla avokadolla ja ripauksella chiliä – täydellinen kesäsalaatti grillatun lihan kanssa. Maissi grillataan...

Herkkä, makea ja mausteinen purjo-, pinaatti- ja ricottatäyte rapeaksi leivotulla lehtitaikinalla tekee tortusta täydellisen sunnuntaibrunssille. Ei tarvitse...

Tämä resepti toimii parhaiten päivän vanhan keitetyn riisin kanssa. Hieman kuivana se imee paremmin muiden ainesten maut ja siitä tulee kuohkeaa. Tämä on myös loistava tapa käyttää...

Karamellisoiduilla sipuleilla ja kinkulla maustettu quiche on koristeltu mehukkaalla vihreän parsan salaatilla, jossa on minttua, persiljaa ja tilliä. Tämä ruoka sopii täydellisesti kevään mehukkuuden nauttimiseen...

Jalapeño-poppersit ovat suosittu alkupala, joka valmistetaan uppopaistetuista vihreistä chilipaprikoista, jotka on täytetty tuorejuustolla. Tässä reseptissä Ree Drummond päätti muuttaa ne täyteläiseksi padanruoaksi lisäämällä...

Jeff Mauron pataruoka on saanut inspiraationsa perinteisestä kreikkalaisesta avgolemono-keitosta, sen raikkaalla sitrusmaulla. Riisin muotoinen orzo-pasta paistetaan tuoksuvassa sitruunakastikkeessa yhdessä...

Tämä korealaisen kimchi-paistetun riisin versio kypsennetään paistinpannulla, ja se on täynnä umamin makua erilaisten sienten ja kesäkurpitsalla maustetun kasviskastikkeen ansiosta. Jokaisen annoksen kanssa tarjoillaan paistettu muna...

Tuo meksikolaiseen guacamoleen kreikkalaisen keittiön raikkaita makuja lisäämällä siihen murskattua fetaa, oliiveja, paprikaa ja tilliä. Korvaa limettimehu vastapuristetulla sitruunamehulla. Tarjoile...

Nimestään huolimatta tällä ruokalajilla ei ole käytännössä mitään yhteyttä Singaporeen. Reseptissä käytetään jauhelihaa, mutta Singaporen paistettu riisi valmistetaan useimmiten katkaravuilla tai katkarapujen ja...

Vaikka sinulla ei olisikaan käsillä muita tuoreita kauden kasviksia kuin sipulia, voit silti valmistaa herkullisen kasvisruoan, josta koko perhe pitää. Tässä reseptissä käytetään neljää suosittua tyyppiä...