Pääruokien reseptit

Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit hierotaan maustepippurilla, paistetaan pannulla ja tarjoillaan mausteisen sipuli-olutkastikkeen ja tuoksuvan bataatti- ja vihreän herneen soseen kera...

Cajun-mausteseoksessa ja aurinkokuivatuissa tomaateissa paistettu kananrinta nostaa kermaisen Alfredo-pastan aivan uudelle tasolle lisäämällä siihen suolaisen ja tyydyttävän maun. Ruskista luuton...

Tämän herkullisen italialaisen pastan kauneus piilee sen ainesosien yksinkertaisuudessa: spagetin lisäksi se sisältää vain juustoa ja mustapippuria (cacio e pepe), ja se on valmistettu oliiviöljyn ja voin sekoituksesta. ...

Grillattu pihvipasta on herkullista, täyttävää ja täydellistä erityistilaisuuksiin. Tässä reseptissä käytetään pihviä, edullista leikkausta, jolla on rikas, lihaisa maku, joka...

Giada ehdottaa, että pysyt kotona ja vietät viihtyisän illan takan ääressä tai katsot uudelleen suosikkimustavalkoelokuviasi. Mikä voisi olla parempaa kuin klassikot, erityisesti klassinen italialainen keittiö? Kana...

Tämä klassinen kermainen fettuccine Alfredo -resepti valmistetaan sitruunamehulla ja -kuorella. Kastikkeeseen tarvitset runsaasti voita, kuohukermaa ja runsaasti raastettua...

Tämä runsasraakainen pastapata on saanut nimensä italialaiselta oopperalaulaja Luisa Tetrazzinilta. Monista ainesosistaan ​​huolimatta pata on helppo valmistaa...

Karitsanpaisti on kaikista liharuoista elegantein. Se sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin ja voi olla niin monimutkainen tai yksinkertainen kuin haluat – kaikki riippuu mieltymyksistäsi ja mielialastasi. Tässä...

Tämä resepti nopeisiin ja helppoihin hiivattomiin sämpyloihin on ehdoton hankinta niille hetkille, kun kaipaat itse tehtyjä leivonnaisia, mutta sinulla ei ole aikaa heittäytyä hiivan taikaan. Sämpylät ovat tiiviitä...

Yksinkertaisista lumiherneistä voi tehdä hienostuneen lisukkeen muutamassa minuutissa: sekoita ne voideltujen, yrteillä maustettujen korppujauhojen, raastetun parmesaanin ja sitruunankuoren kanssa.

Kirkkaanvihreät vihannekset, kuten bok choy tai parsakaali, sopivat kauniisti osterikastikkeen kanssa. Tämä valkosipulinen ja hieman mausteinen versio tarjoaa makean ja happaman vivahteen,...

Voit tehdä tämän kuohkean korealaisen munakkaan banchaniksi (lisukkeeksi) korealaiseen grilliruokaan tai pääruokana aamiaiseksi tai lounaaksi. Perinteisesti geraniumi-munakas käyttää vähemmän munia ja...

Tämä höyrytettyjen, vaniljakastikkeen tavoin mureiden munien resepti saattaa vaikuttaa monimutkaiselta, mutta se ei ole. Kaksi ylimääräistä vaihetta auttaa välttämään mahdolliset kypsennysongelmat, ja munat kypsyvät aina...

Raviolit ovat pieniä juustotäytteisiä ravioleja, jotka tarjoillaan kastikkeessa kuten mitä tahansa italialaista pastaa. Giada De Laurentiis ehdottaa nopean, yksinkertaisen mutta uskomattoman herkullisen...

Valmista herkullinen ja uskomattoman terveellinen thaimaalaishenkinen illallinen. Täydellisesti grillattua lohifileetä, tarjoillaan höyrytetyn mustan riisin ja kevyen makean ja... salaatin kera.

Tämän täydellisen lohi-Caesarsalaatin perusta on kevyt kastike, joka on valmistettu ruokakomeron perusaineksista. Sen makua tehostetaan grillaamalla kaikki (myös salaatti...).

Tämä nopea kotitekoinen lihapata on täynnä kasviksia, ja sen hauduttaminen kestää vain muutaman minuutin kauemmin kuin säilykepadan uudelleenlämmittäminen. Kasvisten hienontaminen monitoimikoneessa tehostaa merkittävästi...

Uppomunien kypsentäminen voi olla hermoja raastava kokemus jopa kokeneimmallekin kokille. Tarttuvatko ne pannun pohjaan? Miten välttää keltuaisen rikkoutuminen? Mistä tietää, milloin ne ovat kypsiä? Kaiken lisäksi munat eivät ole aina kypsiä...

Täynnä paahdettua kanaa ja paahdettuja makeita vihanneksia, kuten myskikurpitsaa ja porkkanoita, nämä kulhot ovat täynnä proteiinia (kana ja kvinoa) ja kuitua (parsakaali ja kesäkurpitsa), jotka pitävät sinut kylläisenä tuntikausia.

Pastaa tahmeassa juustokastikkeessa rapeilla pekonimuruilla: tässä laatikossa on kaikkea, etkä voi vastustaa. Miksi? Koska orecchiette-pasta on päällystetty mitä samettisimman pehmeällä kastikkeella...

Kananrinnasta tulee uskomattoman rapeaa kevyen karkean japanilaisen panko- ja parmesaanileivänmurukerroksen sekä nopean kiertoilmauunissa paistamisen ansiosta. Samaan aikaan kanan sisältä tulee erittäin...

Tämä ruoka näyttää erityisen eloisalta ja vaikuttavalta, jos käytät usean värisiä paprikoita, kuten punaisia, keltaisia ​​ja oransseja. Valitse suurimmat, joissa on litteimmät ja kiinteämmät varret...

Tämä herkullinen ja terveellinen kala on helppo valmistaa. Paistettu coho-lohifilee on lautasellasi alle 15 minuutissa. Tarjoile se vain salaatinlehtien ja sitruunamehun kanssa ja nauti! Täydellistä...

Ilmafriteerauslaitteen ansiosta kalkkunapullat tulevat pinnalta herkullisen rapeiksi ja sisältä mehukkaiksi ja mureiksi, kaikki tämä ilman ylimääräistä rasvaa! Herkullisia ja terveellisiä. Sekoita ne lämpimän...

Kertakäyttöisissä foliovuokissa paistetulla lasagnella on useita etuja. Ensinnäkin saat kätevän annoksen kahdelle. Toiseksi, tämä lasagne paistuu nopeammin kuin täysikokoinen lasagne, ja kolmanneksi,...

Voit tehdä herkullista savukanaa ilman savustintakin. Kääri puulastut folioon, tee niihin reikiä ja aseta ne grillin hiilille. Kana kypsyy ja...

Jotta vihannekset paistuisivat rapeina, levitä ne mahdollisimman tasaisesti pellille. Limemehun, valkosipulin, sokerin ja punapippurin seos antaa niille laajan kirjon makuja ja...

Sianfileen kauneus piilee siinä, että se on yhtä helppo valmistaa kuin herkullistakin. Jotta liha näyttäisi vaikuttavalta, kuorruta se rapeaksi paistetulla...

Tämä haudutettu naudanrinta on mehukas ja siinä on miellyttävän makeanhapan maku. Se sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin ja juhlapyhiin. Tämä menetelmä – pitkä haudutus uunissa – mahdollistaa...

Murskattu pellavansiemenet on epätavallinen ainesosa kalan paistamisessa. Ne kuitenkin luovat uskomattoman herkullisen kuoren, jonka alla on mehukas, murea lohi. Ruoka erityistilaisuuksiin! Tarjoillaan...

Pistu on ranskalainen kastike, joka muistuttaa italialaista pestoa, mutta ilman lisättyjä pähkinöitä ja usein ilman juustoa. Kastikkeen pohjana on tuoksuva oliiviöljy, johon on lisätty valkosipulia ja salviaa. Sama öljy...

Tämä nopea "vieras ovella" -ruoka valmistuu minuuteissa käyttäen pakastettua lohta. Monitoimikeitin ja sen erehtymätön painekattilatoiminto tulevat apuun nopeasti...

Valmista espanjalaistyylinen lohifilee ja paista se yhdellä uunipellillä vihreiden oliivien, punasipulin, paprikan ja oliiviöljyssä liotettujen leipäkuutioiden kanssa. Ruokalajin ainutlaatuinen maku...

Luuton porsaanfilee on päällystetty tuoreella persiljalla ja salvianlehdillä, kääritty ohuisiin pekonisuikaleihin ja paistettu yhdellä uunipellillä pienten perunoiden ja punasipulilohkojen kanssa. Kun...

Jos olet päättänyt ostaa valmiiksi tehdyn luullisen savustetun kinkun joululahjaksi säästääksesi aikaa ja vaivaa, tämä yksinkertainen resepti auttaa sinua helposti muuntamaan sen ja antamaan sille kotitekoisen ilmeen. Tämä...

Tämä herkullinen porsaanfilee on täydellinen herkku juhlapöytään. Ensinnäkin se kypsyy nopeasti ja vaivattomasti. Toiseksi se on kenties herkullisin ja murein pala, täydellinen...

Porchetta on perinteinen italialainen sianlihasämpylä, joka on täytetty aromaattisilla yrteillä. Tässä reseptissä käytetään sianlapaa, joka on viipaloitu ohuiksi viipaleiksi...

Tämä helppo kalkkunaleipätäyte on täynnä makua mausteisen italialaisen makkaran, tuoreiden yrttien ja maissimuffinien ansiosta. Täyte on uutettu maissin nesteistä...

Tässä reseptissä on käytetty perinteisiä amerikkalaisia ​​leivän täytteen aineksia – kanalientä ja leipäkuutioita – chorizo-paloihin ja klassisiin meksikolaisiin aineksiin, kuten juustoon...

Tämä leipätäyte valmistetaan paahdetun kalkkunan lisukkeeksi. Ainekset ovat melko yksinkertaisia: kuivia leipäkuutioita, paistettuja vihanneksia ja aromaattisia yrttejä, mutta todella herkullisen sen tekee yhdistelmä...

Kypsennä herkullista, kullanruskeaa kanaa vaivattomasti hitaassa liesissäsi. Muutaman niksin ansiosta se onnistuu aivan kuten uunissa paistettu kana. Hiero kanaa mausteseoksella ja laita se hitaaseen liesiin...

Tämän lihan mehukkuuden ja mureuden salaisuus piilee sen pitkässä, matalassa uunissa kypsentämisessä. Ja sianlihan erinomaista makua täydentää mausteinen jalapeño-paprikoista, valkosipulista, kuminasta,...

Luullinen porsaanfilee näyttää ylelliseltä ja juhlavalta. Se paistetaan kokonaisena ja leikataan yksittäisiksi pihveiksi juuri ennen tarjoilua. Ennen kuin laitat fileen uuniin, kaada kiehuvaa...

Tämä juhlava kana, joka paistetaan yhdessä uunivuoassa kasvisten kanssa, on juhlapöytäsi keskipiste ja täyttää kotisi taianomaisilla tuoksuilla. Ennen paistamista hiero kanaa...

Tämä suositun kana-marsala-annoksen muunnelma on perheen suosikki. Paistetun kanan sijaan nämä herkulliset lihapullat tarjoillaan sienikastikkeessa Marsala-viinin kera. Huolimatta...

Kurkkujen murskaaminen on herkullinen ja maalaismainen tapa valmistaa niitä, ja se on yleinen kaikkialla Aasiassa. Murskatut kurkut lisäävät salaattiin erilaisia ​​​​rakennuksia, ja niiden maku, kun ylimääräinen...

Kugel (eli nuudelivanukas) voi olla makea tai suolainen. Se paistetaan tyypillisesti suuressa pannussa ja tarjoillaan lisukkeena tärkeimpinä juutalaisina juhlapäivinä tai perjantai-illan illallisella. Tämä resepti...

"Lapsena ihmettelin aina, miksi isovanhempani rakastivat knišejä niin paljon: ne olivat liian isoja, liian tiheitä ja liian tylsiä minulle", muistelee reseptien kirjoittaja Stephanie. "Nämä...