Tee vaikutus vieraisiisi tällä ainutlaatuisella ananaspaistin lisukkeella, joka sopii täydellisesti juhlapaistin, porsaanlihan tai tulisen kanan kanssa. Viipaloitu säilykeananas...
Illallisjuhlien reseptit
Valkoviinipritzer on virkistävä cocktail, jota voi nauttia mihin aikaan päivästä tahansa, olipa kyseessä sunnuntaibrunssi, romanttinen illallinen tai hauskat polttarit. Sinun tarvitsee vain sekoittaa...
Biryani on herkullinen intialainen riisiruoka, joka muistuttaa kerrospilafia. Tämä resepti on hyvin lähellä perinteistä reseptiä, paitsi että biryani kypsennetään uunissa lieden sijaan...
Tämä yksinkertainen ja nopea kakku valmistuu alle tunnissa – täydellinen arkisiin teekutsuille! Taikina on tehty jauhoista, sokerista, munista, ruokasoodasta ja pienestä määrästä...
Lisukkeena puolikkaina tarjoiltuna tammenterhokurpitsa näyttää erittäin omaperäiseltä, ja se saa hämmästyttävän maun paistettuna fariinisokerin, voin ja vaahterasiirapin kuorrutteessa.
Myskikurpitsa luonnollisen makeutensa ansiosta on täydellinen lisuke juhlaruokien tai -siipikarjan kanssa. Yksi helpoimmista ja herkullisimmista tavoista tarjoilla se on uunissa paistettuna. Myskikurpitsaviipaleet...
Parsa on ihana keväinen lisuke, joka piristää mitä tahansa juhlapöytää jo pelkällä katseella. Maustaan ja mehukkuudestaan nauttiminen ei vaadi paljoa kypsennystä. Yksi parhaista...
Risotto on elegantti italialainen ruokalaji, joka hautuu hitaasti ja vähitellen, jolloin siitä tulee mureaa, kermaista ja herkullisen herkullista. Tämä risotto valmistetaan parsasta, tai tarkemmin sanottuna parsaliemestä, joka...
Perinteisen Arborio-riisin sijaan tämä risotto on tehty helmiohrasta, mikä antaa sille sitkeämmän, kuitupitoisemman ja hieman pähkinäisen maun, kun taas tuoretta parsaa, sitruunankuorta ja yrttejä...
Usein paahdettu parsa tarjoillaan kastikkeen kera valutettuna ja rapealla täytteellä ja silputulla kananmunalla päällystettynä, mutta tämä resepti tarjoaa maksimaalisen maun. Ryöpätty parsa päällystetään...
Tämän ruoan valmistamiseksi tarvitset paksuja luullisia porsaanfileepihvileikkeitä. Leikkaa jokaisen leikkeen kylkeen tasku ja täytä se paistetulla sipuliseoksella, jossa on korppujauhoja, kananmunaa ja...
Paistinpannupiirakka on erittäin täyttävä, herkullinen ja näyttää herkulliselta, varsinkin yksittäisissä vuoissa tarjoiltuna. Yksittäisiin paistinpannupiirakoihin tarvitset 4 uunivuokaa tai muuta uuninkestävää...
Vaikka korvaisit koko kalkkunan pelkällä rinnalla, ruoka näyttää silti erittäin juhlavalta ja herkulliselta. Ennen paistamista koko rinta hierotaan maustetahnalla nahan alle ja kauttaaltaan...
Naudan sisäfilee on murein ja kallein naudanlihan pala, joka vaatii huolellista kypsennystä. Jos päätät kypsentää sen, muista hankkia lihalämpömittari. Sisäfilee...
Tämä herkullisen ja mehukkaan kalkkunan resepti jättää jälkeensä paahtamisen jälkeen täyteläisen, maukkaan mehun. Käytä sitä kastikkeen valmistukseen linnun kanssa! Nippu perinteisiä paistoyrttejä (timjamia,...) antaa kalkkunalle erityisen maun.
Yksinkertaisuudestaan huolimatta tämä liha näyttää juhlavalta ja tekee vaikutuksen vieraisiisi maullaan ja aromillaan. Kokonainen porsaanlapa hierotaan oliiviöljyn, murskatun...
Helpoin tapa valmistaa herkullinen ja mehukas parsakaalipata. Pataan kuuluu parsakaalin nuppuja (ryöppää pakastetut), majoneesia, raastettua cheddaria, säilykesienikeittoa ja...
Juustolla täytetyt suuret pastankuoret ovat täyttävä, herkullinen ja kaunis italialaistyylinen ruoka, joka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin arkeenkin. Valmistettu...
Monilla ihmisillä on oma suosikki kalkkunareseptinsä, mutta ennen juhlalinnun kypsentämistä Ree Drummond ehdottaa sen liottamista suodattamattomasta omenamehusta, karkeasta suolasta,...
Pehmeä fetajuusto ja oliiviöljystä ja samppanjaviinietikasta valmistettu vinegrette antavat mehukkaille nuorille parsoille eloisien makujen kimpun. Paahda parsaa uunissa, kunnes kärjet alkavat...
Tämä pehmeä, aromaattinen sitruunakakku on täydellinen herkku kevätteen kanssa ja loistava tapa virkistää makunystyröitä illallisen jälkeen. Tämä kakku sisältää sitruunamehua ja -kuorta sekä...
Tämä ainutlaatuinen piirakka lumoaa tekstuuriensa ja eloisien makujensa yhdistelmällä. Muruisen, pekaanipähkinän makuisen kuoren päällä on paksu kerros herkullista sitruunatäytettä ja lopuksi kuohkea marenkikuorrute.
Tähän pastaan ei tarvitse tehdä kastiketta. Kaulanmuotoinen pasta (farfalle) keitetään ja heitetään pannulle voissa paistettujen sienten, parsan ja mascarponejuuston kanssa, jotka...
Kevätvihannekset – tuore parsa, vihreät herneet ja ruohosipuli – antavat klassiselle Alfredo-pastalle eloisan maun ja mehukkuuden. Se näyttää myös virkistävän keväiseltä. Kasvisten lisäksi annos sisältää myös...
Suunnittele tämä ruoka etukäteen, sillä sianlihan täytyy suolata yön yli. Sen valmistukseen tarvitset luullisia sianfileepihvileikkeitä. Ne liotetaan suolavedessä, joka on valmistettu...
Tämä herkullinen, mehevä lihamureke, jossa on tiivis, paistettu ketsuppikuori, on nyt saatavilla yksittäispakattuina muffinsseina – täydellinen juhliin ja nopeisiin välipaloihin. Sen valmistamiseksi...
Illalliseksi valmista nämä kevyet italialaiset kanarullat, jotka on täytetty tahmealla fontina-juustolla ja salvianlehdillä, jotka antavat kanalle ainutlaatuisen aromin ja maun. Kana...
Ossobuco on valkoviini- ja liemikastikkeessa haudutettua vasikanpotkaa. Murea, kasvisliemillä maustettu liha sisältää herkullisen luuytimen. Tämä ruoka on italialainen...
Juhlavaan perunamuusin lisukkeeseen valitse bataatit. Ne ovat terveellisempiä kuin tavalliset perunat, ja niiden ainutlaatuinen maku tekee niistä loistavan vaihtoehdon arkipäivän perunamuusille. Säilyttääksesi ne...
Herkullinen ja kaunis uunissa paistettujen bataattien lisuke, täydellinen juhla-ateriaan tai lihan tai siipikarjan kanssa. Vihannekset viipaloidaan ja paistetaan oliiviöljyn ja hunajan seoksessa, jolla on mielenkiintoinen...
Tämä herkkä, kermainen piirakka miellyttää kaikkia, erityisesti banaanin ystäviä. Paksu kerros samettista kermatäytettä, joka on täytetty banaaniviipaleilla, lepää rapean, murenevan kuoren päällä. Tämä...
Tämä runsas juhlapata sisältää sieniä, parsakaalia ja keitettyä riisiä. Kaikki ainekset heitetään pannulle kermaisen kastikkeen ja mausteiden kanssa ja asetetaan sitten uunivuokaan.
Anna perunamuusille juhlavampi ja eloisampi ilme sekoittamalla niitä runsaasti tuoreiden yrttien ja silputun parsakaalin kanssa. Lisäksi ne ovat terveellisempiä ja mehukkaampia. Ruohosipulin,...
Uunissa paahdetun parsakaalin kauneus piilee sen kullanruskeissa, rapeissa kärjissä, joten paahda parsakaali juuri ennen tarjoilua ja sekoita se oliiviöljyn ja valkosipulin kanssa. Ja kun...
Jos etsit hienostunutta, kevyttä, terveellistä ja herkullista lisuketta juhlaan tai erityiseen illalliseen, valitse vihreät pavut! Niiden kirkkaanväriset, pitkät palot näyttävät upeilta tarjoiltuna, ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja...
Tämä pataruoka on täydellinen lisä mihin tahansa juhlapöytään: herkullinen, terveellinen ja rapean sipulipäällysteen kanssa se näyttää upealta. Kiehautetut vihreät pavut on sekoitettu...
Tämän reseptin avulla valmistat vihreitä papuja tavalla, jota jopa ne, jotka luulivat olevansa ilman vihreitä papuja, syövät. Rapea pekoni tekee niistä herkullisen herkun, jota kukaan ei voi vastustaa...
Helpoin tapa valmistaa vihreitä papuja nopeasti ja herkullisesti on paistaa niitä voissa salottisipulien kanssa. Ensin kiehauta papuja kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan, kunnes ne...
Tämä upeasti esillepantu ruoka on valmis vain 15 minuutissa. Villilohifilee paistetaan pannulla ja tarjoillaan höyrytettyjen parsanvarsien kera. Ruoka on päällä herkullista...
Tämä juhlava kana tekee vaikutuksen vieraisiisi maullaan, mehukkuudellaan ja uskomattoman rapeakuorisella kuorellaan. Eikä uunia tarvitse edes esilämmittää: se paistetaan pannulla! Ja vieläkin herkullisemmaksi...
10 talviruokareseptiä viinin kanssa yhdistettäväksi
Nämä lohduttavat ja runsaat ruoat sopivat täydellisesti lasillisen viinin kanssa, ja monet valmistetaan jopa viinin kanssa.
Reseptissä käytetään paksuja porsaanfileepihvejä, jotka on viipaloitu siten, että jokaisessa palassa on kaksi kylkiluuta. Pihvit hierotaan jauhetun mustapippurin, fariinisokerin ja savustetun...
Tämä lisuke on potkua täynnä ja tarjoaa silti herkullisen maun. Ruusukaalien ja lehtikaalin yhdistelmä tarjoaa runsaasti kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja rikkaan, mehukkaan maun, joka on täydellinen...
Tämän pirteän ja herkullisen lisukkeen valmistamiseksi valitse suunnilleen saman kokoisia pieniä punaisia ja keltaisia perunoita. Leikkaa ne puoliksi kuorimatta ja keitä kypsiksi. Sitten...
Terveellisempi ja kevyempi vaihtoehto perunamuusille, joka sopii täydellisesti jo valmiiksi täyteen ahdetulle juhlaillalliselle. Sekoita yhtä paljon sellerinjuurta ja palsternakkaa...
Valmista tuoksuva ja kermainen perunamuusi juhlapäivälliseksi. Kuoritut perunat keitetään laakerinlehtien kanssa ja muussataan tai jauhetaan sitten perunamyllyssä.
Tässä reseptissä ei pihistellä voita. Pyöreiksi viipaleiksi leikatut perunat paistetaan uunissa korkeassa lämpötilassa, minkä tuloksena niistä tulee herkullisen rapeita ulkopuolelta ja...
Braciola on italialainen lihamureke, joka tekee vaikutuksen vieraisiisi esillepanollaan ja maullaan. Se on helppo koota, sillä siinä on kypsentämätön täyte ja flank-pihvi...
Tähän kakkuun tarvitset 12 kupin metallisen muffinivuoan paperivuokineen tai saman määrän yksittäisiä 60 ml:n muffinivuokia. Muffinit on tehty muistuttamaan miniatyyrikokoisia leipävanukkaita, jotka on tehty...
Talvinen sunnuntaipäivällinen on täydellinen aika hemmotella rakkaitasi cassoulet'lla, lämmittävällä ja aromaattisella ranskalaisella muhennoksella, jonka valmistaminen vie huomattavasti aikaa ja jakautuu kahdelle päivälle. ...























































