Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Herkullinen ja kaunis uunissa paistettujen bataattien lisuke, täydellinen juhla-ateriaan tai lihan tai siipikarjan kanssa. Vihannekset viipaloidaan ja paistetaan oliiviöljyn ja hunajan seoksessa, joka tuo esiin bataattien makeuden ja lisää täyteläisyyttä, kun taas sitruunamehu tarjoaa harmonisen tasapainon.

Ainesosat:

• 0,9 kg punaista bataattia
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 ruokalusikallista hunajaa
• 1 tl vastapuristettua sitruunamehua
• 0,5 tl suolaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

bataatti, sitruunamehu, hunaja

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 175°C:een.
Vaihe 2
• Kuori bataatit ja leikkaa ne 2 cm:n paloiksi. Aseta ne 22 x 32 cm:n kokoiseen uunivuokaan. Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, hunaja ja sitruunamehu. Kaada seos bataattien päälle ja kääntele, kunnes ne ovat kauttaaltaan peittyneet; ripottele päälle suolaa.
Vaihe 3
• Paista uunissa, sekoittaen silloin tällöin, noin tunnin, kunnes bataatit ovat kypsiä.

Äänet: 3