Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Kypsän, pehmeän avokadon herkkä koostumus täydentää täydellisesti jogurttia ja luo paksun, samettisen dippipohjan. Tämä yhdistelmä tekee dipistä vähemmän rasvaisen ja terveellisemmän vaihtoehdon perinteiselle Vihreälle Jumalattarelle, jossa on smetanaa ja majoneesia. Avokado lisää myös täyteläisemmän maun, joka täydentää täydellisesti vihreää sipulia, rakuunaa ja persiljaa. Soseuta kaikki ainekset tasaiseksi ja tarjoile tämä herkullinen ja virkistävä dippi kasvisten kanssa dippaukseen.

Ainesosat:

• 1 avokado, puolitettu, kuorittu ja kivet poistettu
• 2 vihreää sipulia, karkeasti silputtuna
• 1/4 kuppia tuoretta rakuunaa
• 1/4 kuppia tuoretta persiljaa
• 3 ruokalusikallista 5-prosenttista valkoviinietikkaa
• 3/4 kuppia jogurttia
• Kasvikset, leikattuina suikaleiksi, dippausta varten

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

Avokado, vihreät sipulit, rakuuna, persilja, jogurtti

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Laita avokado, vihreä sipuli, rakuuna, persilja, etikka, jogurtti ja 1/2 teelusikallista suolaa tehosekoittimeen; soseuta tasaiseksi. Tarjoile kasvisten kanssa dippausta varten.

Äänet: 1