Yksinkertainen ja herkullinen lisuke, joka on tehty kukkakaalista ja parsakaalista. Niiden kontrastiset värit antavat annokselle upean lisän ja sopivat täydellisesti erityistilaisuuksiin. Leikkaa molemmat kaalityypit yhtä suuriksi paloiksi...
Yksinkertaisia ja nopeita reseptejä
Katkarapu ja maissipuuro on suosittu ruokalaji Amerikan eteläosista. Vaikka sitä tarjoillaan useimmiten aamiaiseksi, sitä voi valmistaa mihin aikaan päivästä tahansa ja nauttia sen upean makuyhdistelmän ansiosta, jossa on mukana mureimmat...
Täydellinen kananmarinadi sisältää etikkaa, sinappia, aromaattisia yrttejä ja oliiviöljyä. Voit valita minkä tahansa näistä käsillä olevista aineksista. Omenaviinietikkaa, balsamiviinietikkaa tai...
Perinteinen amerikkalainen ruokalaji, katkarapu scampi, valmistetaan voissa, valkosipulissa ja valkoviinissä paistetuista katkaravuista. Tästä reseptistä saa myös kevyemmän kastikkeen ilman...
Loistava tapa tarjoilla grillattuja katkarapuja on kääriä ne salaatinlehtiin. Se on erittäin mehukas ja herkullinen alkupala, joka sopii erityisesti piknikille. Varmista vain, ettet kypsennä niitä liikaa...
Grillaa herkulliset kesäkurpitsat marinoimalla ne ensin valkoviinietikan, sitruunamehun, valkosipulin ja timjamin seoksessa. Valuta samaa marinadia kypsennettyjen kesäkurpitsojen päälle ja...
50 myöhäisillan välipalareseptiä
Onko sinulla yöllä nälkä? Kokeile näitä myöhäisillan välipalaideoita.
Vihreät pavut ovat herkullisia sellaisenaan, mutta muutama lisämauste, kuten sitruunankuori ja valkosipuli, korostavat niiden eloisia makuja. Ennakkotilaa...
Jopa kahdesta yksinkertaisesta ainesosasta, kuten kananrinnasta ja parsakaalista, voi saada herkullisen aasialaisen ruokalajin, jos niitä paistat pannulla. Lisäaineksia ovat...
Helpoin ja nopein tapa valmistaa herkullista pinaattia on kuullottaa sitä valkosipulin kanssa oliiviöljyssä lisäämällä vain suolaa ja mustapippuria. Muista, että tässä reseptissä käytetään...
Paistetut porkkanat ovat loistava lisuke perunoiden korvaajaksi. Ne ovat terveellisempiä ja vähäkalorisempia, mikä tekee niistä erityisen tervetulleita jo ennestään täynnä olevalla juhlapöydällä.
Appelsiinin kuori ja mehu antavat bataattisoseelle mielenkiintoisen ja ainutlaatuisen maun, jota muskottipähkinä täydentää mukavasti. Muussaa kypsennetty bataatti kefirin tai piimän kanssa ja sekoita joukkoon loput...
Näiden yksinkertaisten mutta maukkaiden perunapihvien valmistamiseksi voit keittää tuoreita perunoita ja muussia ne tai antaa uuden elämän edellisenä päivänä ylijääneille perunamuuseille. Lisää...
Muffineista on tullut suosituin vähärasvainen jälkiruoka. Tämä resepti on loistava löytö niille, jotka nauttivat leipomisesta, mutta tarkkailevat rasvan saantiaan useista syistä (ei...
Yksinkertainen paistettu muna on paljon herkullisempi ja mielenkiintoisempi, kun se valmistetaan huevos rancherosina – perinteisenä aamiaisena meksikolaisille karjatilallisille. Nykyään siitä on saatavilla useita eri variaatioita...
Muhammara on suosittu Lähi-idän välipala, joka valmistetaan saksanpähkinöiden, paprikoiden, korppujauhojen, granaattiomenamelassin, oliiviöljyn, sitruunamehun ja mausteiden sekoituksesta. Kaikki ainekset sekoitetaan, kunnes...
Frittata on italialainen munakas erilaisilla täytteillä. Nimi itsessään voidaan kääntää italiasta "paistettuna". Mutta perinteinen frittata paistetaan kevyesti pannulla, kunnes munat alkavat...
99 terveellistä lisukereseptiä
Tarjoamme herkullisia ja terveellisiä lisukkeita lounaaksi ja päivälliseksi, vähäkalorisesta perunamuusista täyteläisiin viljoihin, kuten kvinoaan.
Paras tapa kypsentää pekonia
Pekonia voi kypsentää monella eri tavalla, ja paras menetelmä riippuu olosuhteistasi. Opi kypsentämään pekonia täydellisesti joka kerta.
Bibimbap on suosituin ja kansainvälisesti tunnetuin korealainen kansallisruoka. Se koostuu kuumasta riisistä, jonka päällä on siististi kasa värikkäitä vihanneksia ja lihaa, jotka on aseteltu...
Myskikurpitsaa pidetään aromaattisimppanimpana ja maukkaimpana kurpitsalajikkeena. Siitä valmistetaan paitsi erinomaisia leivonnaisia, myös tuoksuvia, lämmittäviä keittoja, joille sen luonnollinen...
Viime aikoina, jopa suurissa juhlissa tai juhlissa, crudités-ruoat – raa'at tai kiehautetut vihannekset, jotka tarjoillaan kokonaisina tai suikaleiksi viipaloituina – ovat tulleet yhä suositummiksi alkupaloista. Ja...
Jos etsit hauskaa mutta yksinkertaista tapaa tarjoilla vihreitä papuja, kokeile kypsentää ne aasialaistyyliin. Ryöppää pavut ensin pehmentääksesi niitä, mutta samalla...
Terveellisempi vaihtoehto ranskalaisille perunoille, jotka ovat käytännössä pelkkää rasvaa. Leikkaa perunat pitkiksi suikaleiksi ja paista niitä uunissa korkeassa lämpötilassa. Perunat ovat aivan yhtä herkullisia ja...
Sipulin, tomaattien ja mausteiden kanssa haudutetut vihreät pavut ovat helppo ja täyteläinen kasvislisuke. Tässä annoksessa käytetään säilyketomaatteja, ja pavut...
Rapeita perunalohkoja dippikastikkeen kera tarjoillaan Cajun-keittiön mauilla, joka on eteläisten Yhdysvaltojen perusruokalaji. Raa'at perunat viipaloidaan, raastetaan...
Tämän reseptin mukaan valmistetusta polennasta tulee uskomattoman maukasta, koska toisin kuin tavallisessa maissipuurossa, siinä käytetään tuoreita aromaattisia yrttejä ja runsaasti raastettua...
Herkullinen ja terveellinen voileipä, joka on tehty täysjyväleivästä ja paahdetusta valkosipulista ja tuoreista yrteistä. Voit tehdä näitä voileipiä välipalaksi tai tarjoilla niitä juhlan alkupalana...
Vitamiinipitoinen vihersalaatti, joka on tehty salaatista ja raastetusta porkkanasta, on entistä ravitsevampi, jos valmistat sen fermentoidulla maitokastikkeella, joka on tehty yhtä suuresta osasta luonnonjogurttia ja piimää tai kefiiriä...
Paras tapa kypsentää nuoret perunat on paistaa ne uunissa. Ohut kuori tarkoittaa, ettei niitä tarvitse kuoria, eivätkä pienet mukulat vaadi viipalointia. Perunat säilyttävät kaikki ravintoaineensa ja niiden...
Loistava tapa valmistaa nauriita nopeasti ja herkullisesti on paistaa ne sienten kanssa. Yhdistä saman kokoiset nauriit ja sienet leivinpaperilla, pirskottele oliiviöljyä ja lisää hieman rosmariinia.
Loistava vaihtoehto riisille pilafissa on spelttiä ja hieman italialaista pastaa. Voit käyttää orzoa, joka on pientä, riisinjyvän kokoista, tai hienonnettua...
Vaikka edamame-papuja tarjoillaan usein oluen kanssa välipalana tai jälkiruokien ainesosana Japanissa ja muissa Aasian maissa, länsimaissa niitä kuluttavat useimmiten...
Kvinoa on runsaasti proteiinia ja hivenaineita, monta kertaa enemmän kuin muut viljat. Sisällytä tämä vilja terveelliseen ruokavalioosi, ja se on erinomainen korvike puurolle...
Kesäkurpitsan esipaistaminen grillissä antaa sille kauniin kullanruskean kuoren ja mahdollistaa sen kypsymisen yhdessä muiden ainesten kanssa. Se sopii täydellisesti kasvisviipaleiden kanssa...
Kvinoa, terveysruokaharrastajien keskuudessa tunnettu vilja, ylittää riisin ja muut viljat ravintoarvoltaan. Tässä sienillä ja kirkkaanvihreillä herneillä täytetyssä puurossa on miellyttävä...
Juustoa sisältävät ruoat ja alkupalat
Valmistele kamerasi: haluat varmasti ikuistaa kaiken tämän kliseisen loiston!
Tämä paahdettu kasvisruoka muistuttaa kimaltelevien jalokivien kokoelmaa, johon kuuluu rubiininpunaisia punajuuria, kirkkaan oranssia porkkanaa ja smaragdinvihreitä ruusukaaleja. Oliiviöljy lisää...
Uunissa paistetuista bataateista tulee herkullisempia ja kiiltävämpiä, jos valutat niihin vaahterasiirappia muutama minuutti ennen niiden kypsymistä. Tämä siirappi tuo esiin myös bataatin luonnollisen makeuden ja sitruunankuoren...
Escarole-salaatti paistetulla pekonilla, karamellisoiduilla sipuleilla ja sinihomejuustokastikkeella
Voit piristää yksinkertaista vihersalaattia lisäämällä siihen vain kolme mielenkiintoista mutta yksinkertaista ainesosaa. Murustele rapeaksi paistettua pekonia mehukkaiden lehtien päälle, ripottele päälle karamellisoitua sipulia ja...
Vaikka tämän reseptin porkkanat haudutetaan paistinpannulla, ne maistuvat ja näyttävät uunissa paistetuilta porkkanoilta. Tämä johtuu siitä, että porkkanat haudutetaan ensin liemessä paistinpannulla, ja...
Tätä kevyttä tuorepinaatti- ja vihreäomenasalaattia täydentää täydellisesti ranskalainen kastike, jossa oliiviöljy, sinappi ja omenaviinietikka ovat täydellisessä tasapainossa. Yhdistä vihannekset...
Tässä perunavuoassa käytetään vain 2 ruokalusikallista voita, täysmaidon ja rasvattoman maidon seosta sekä hieman raastettua juustoa. Tuloksena oleva vuoka on melko kevyt,...
Tätä ruokavalioon perustuvaa pinaattiruokaa voidaan perustellusti pitää superruokana, sillä se sisältää vain terveellisiä ainesosia, on täynnä vitamiineja ja hivenaineita ja käsittelemätön.
Antaaksesi kuskusille rikkaan ja kiehtovan maun, höyrytä se kanaliemen ja voissa paistettujen salottisipulien kanssa. Ennen tarjoilua sekoita joukkoon pieniä mustia rusinoita ja paahdettuja pinjansiemeniä...
Spelttisalaatit ovat yleinen ruokalaji italialaisessa ja erityisesti alueellisessa Välimeren keittiössä, ja niitä voi nauttia kotityylisessä trattoriassa. Ne ovat erittäin ravitsevia, täyttäviä ja niitä voidaan tarjoilla...
Vaikka Hasselback-tyyliin leivotaan useimmiten perunoita, sama vaikutus voidaan saavuttaa myös bataateilla. Peruna leikataan usein moniin syviin, tiheisiin viiltoihin, jotka muistuttavat...
Yksinkertaisia reseptejä juuston alkupaloille
Nämä yksinkertaiset juustoherkut rikastuttavat lomapöytääsi ja ilahduttavat koko perhettä.
Talviruokalajit, joiden valmistaminen vie alle tunnin
Lämmittävät ruoat – täyteläisistä keitoista mureisiin pastoihin – voidaan valmistaa melko nopeasti.
Vaikuttavat ja yksinkertaiset pääruoat illallisjuhliin
Tarjoile näitä ihania ruokia illallisjuhlissa: ne tekevät varmasti vaikutuksen vieraisiisi, ja ne ovat melko helppoja valmistaa.

















































