Kauden ruokia

Jos haluat juhlistasi mahdollisimman hauskoja, tarjoile vieraillesi Long Island -olutta isossa boolimaljassa. Gin, rommi, tequila, vodka ja triple sec yhdessä lasissa saavat päät pyörälle nopeasti, ja greippi...

Tee vaikutus vieraisiisi hienostuneella jälkiruoalla ja tarjoile greippi crème brûléetä greippimukien sijaan, kuten ramekinien, sijaan. Jos pidät Camparista tai Aperolista (makea ja hieman kitkerä...).

Greippiolut on makuelämys, jota on vaikea oppia, mutta se sopii täydellisesti monimutkaisiin cocktaileihin. Lisää hieman inkiväärimehua, greippimehua, soodavettä ja bourbonia, niin saat...

Hedelmä muuttaa arkipäivän vihersalaatin elegantiksi herkuksi, joka sopii niin juhlapyhiin kuin erityistilaisuuksiinkin. Tässä salaatissa kirkas ja mehukas greippi kohtaa pirteän vesikrassin kermaisessa...

Jos rakastat voileipiä, tee niistä paitsi herkullisia myös erittäin terveellisiä! Paahda kaksi viipaletta täysjyväleipää ja laita voileiville paksu kikhernesalaatti...

Tämän vegaanisen jäätelön salainen ainesosa on säilykekikherneet, jotka luovat samettisen ja tiheän rakenteen vaikuttamatta jälkiruoan makuun. Massan valmistamiseksi...

Kikherneistä tehdyt rieskat tehdään yksinkertaisimmalla tavalla: sekoita taikina valmiiseen hummukseen, lisää hieman jauhoja, vettä ja mausteita. Rieskat paistetaan pannulla uunissa.

Jos mietit, mitä tehdä ylijääneestä paistetusta kanasta, tämä italialaisen calzonen resepti, suljettu pizzapiirakka, tulee apuun. Suikaloitua kanaa sekoitetaan silputun pinaatin kanssa, paistetaan...

Valkoinen pizza näyttää aina tyylikkäämmältä, herkemmältä ja erityisemmältä, toisin kuin punainen. Se sopii täydellisesti paitsi kotitapaamisiin, myös erityistilaisuuksiin. Paista pizza kastikkeella...

Tässä kanaruoassa tuorejuustolla on kaksi tarkoitusta: se antaa kermaisen pohjan pinaatti-artisokkatäytteelle ja muodostaa myös pohjan paahdetulle paprikakastikkeelle. Täytä kananrinta täytteellä,...

Tämä runsas ja kasvispitoinen quiche on täydellinen idea rentoon sunnuntaibrunssiin tai kevyeen illalliseen valkoviinilasillisen kera. Sen pehmeä täyte on tehty pinaatista, artisokasta,...

Loistava muunnelma perunamurun teemasta, tässä mukulassa käytetään bataattia, joka on perunan vähäkalorinen ja terveellisempi sukulainen. Paista mukulat, koverra sitten puolikkaiden hedelmäliha irti ja täytä ne...

Pasta sekoitetaan pinaatin ja artisokkien kanssa täyteläisessä, kermaisessa juustokastikkeessa ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Tähän reseptiin suositellaan täysjyväpastaa. Ensinnäkin se...

Keitä pinaattiin käärittyjä kananrintoja täyteläisessä sipuli-vermuttiliemessä ja tarjoile kermaisen sitruunarisoton kanssa, johon on valutettu tuoksuvaa, aromaattista pinaattisalsa verdeä.

Kokeile runsasta voileipää, jossa on mehukasta grillattua kananrintaa, kotitekoista basilikapestoa ja paahdettuja paprikoita. Ennen grillausta kana marinoidaan etikkamausteisessa yrtti- ja valkosipulisekoituksessa, ja...

Tässä on yksinkertainen vinkki terveelliseen ruokavalioon: "Syö sateenkaari." Tämä värikäs wokkiruoka paprikoiden, maissin, kanan ja vihreän sipulin kera on loistava tapa kuunnella...

Tämän ruokalajin salainen ainesosa on kuiva vermutti. Vaikka se toimii samalla tavalla kuin kuiva valkoviini, vermutin valmistuksessa käytetyt yrtit ja kasvitieteelliset ainesosat lisäävät makua ja...

Jotta kananrinta olisi mahdollisimman mehukas, paista se pannulla kullanruskeaksi ja kypsennä se sitten loppuun uunissa. Sen herkkä maku on täydellinen tausta pirteälle relishille, joka on valmistettu...

Kurpitsansiemenet ovat runsaasti magnesiumia, jota voi olla vaikea saada riittävästi tyypillisestä ruokavaliosta. Paahda kurpitsansiemeniä lämmittävien mausteiden, kuten kuminan ja...

Kananrinta paistetaan yhdellä uunipellillä perunoiden, valkosipulin, parsan ja kirsikkatomaattien kanssa, ja pari minuuttia ennen kuin se on valmista, kaikki ripotellaan raastetulla parmesaanilla ja persiljalla ja paistetaan...

Viehättäviä, värikkäitä paprikoita pyöritellään ruskean voin ja pecorinojuuston kanssa ja tarjoillaan paahdetun kananrinnan kanssa. Tässä reseptissä sekä paprikat että kana paahdetaan uunissa...

Anna tavalliselle wokkiruoallesi uusi sääntö tekemällä se kesäkurpitsasta, tomaateista, basilikasta ja timjamista. Marinoi kananrintaa muutama minuutti sitruunamehussa ja oliiviöljyssä ennen paistamista.

Jos sinulle jää paahdettua kanaa tai kalkkunaa yli loman jälkeen, voit käyttää sitä seuraavana päivänä salaatin valmistukseen ja herkullisten voileipien tekemiseen. Tämä salaatti on kätevä, koska ainekset...

Tämä quesadilla on täytetty sulatetulla juustolla, paahdetuilla poblano-paprikoilla ja kananpaloilla, jotka kaikki on asetettu lämpimien tortillojen väliin. Leikkaa quesadilla lohkoiksi ja tarjoile alkupalana...

Maissi on niin makeaa sesonkiaikana – täydellinen ainesosa kermaiseen kesäkeittoon. Kun leikkaat jyviä, muista vetää veitsen selkämystä tähkän yli poistaaksesi mahdollisimman paljon maissia...

Waldorf-salaatti on upea yhdistelmä mausteisia kananpaloja, mehukasta selleriä, rapeaa omenaa, makeita viinirypäleitä, rusinoita ja saksanpähkinöitä herkässä majoneesipohjaisessa kastikkeessa...

Syötävät tortillakulhot ovat ainutlaatuinen mutta yksinkertainen tapa tarjoilla kanaa. Rullaa tortillat ohjeen mukaan ja paista, kunnes ne ovat kiinteitä ja rapeita.

Grillattuja, mausteisia, luuttomia ja nahattomia kanan reisifileepaloja rapeilla patongiviipaleilla kevyen fenkoli-greippisalaatin kera. Poista greipistä kaikki kalvot, jotta maku ei pilaannu, ja...

Tämä texmex-tyylinen salaatti on herkullinen yhdistelmä kanaa, papuja, paahdettua maissia, mehukasta jäävuorisalaattia, avokadoa ja chiliä. Kaikki mitä rakastat tacoissa, jätä se väliin...

Jos sinulla on taco-aineksia käsillä, mutta sinulla ei ole aikaa koota tacoja itse, tee taco-salaatti. Tähän texmex-henkiseen salaattiin tarvitset grillattua kanaa (voit...

Tämä tuoksuva keitto, jossa on tattari-soba-nuudeleita, kanaa, sieniä, vihanneksia ja inkivääriä, on nopea valmistaa ja tarjoaa lämpimän maun viileällä säällä. Tarjoile koristeltuna vihreällä sipulilla ja japanilaisilla mausteilla...

Täydellinen ateria, joka koostuu rapeaksi paneroidusta friteeratusta kanasta, juustoisesta perunamuusista ja virkistävästä kaalisalaattisalaatista, tarjoiltuna kuin jäätelö – vohvelitötterössä! Tämä tarjoilu varmasti yllättää...

Nämä rapeat leipätikut on tehty patongista ja niitä voi tarjoilla alkupalana dippikastikkeiden kanssa. Leikkaa patonki tikuiksi, voitele ne voilla, johon on sekoitettu tuoreita yrttejä, ja paista, kunnes...

Tee vähäkalorinen versio Waldorf-salaatista korvaamalla suurin osa majoneesista vähärasvaisella kreikkalaisella jogurtilla ja korvaamalla makeat viinirypäleet ananaksen paloilla. Saat proteiinia lisää...

Terveellisen lisukkeen saat paahtamalla parsaa uunissa ja tarjoilemalla sen kermaisessa mantelikastikkeessa. Kastike valmistetaan pähkinöistä ja sitruunamehusta tehosekoittimessa, mutta se maistuu kermaiselta kastikkeelta. Se sopii täydellisesti sekä lihan että...

Tämä yhden pannun ruoka muistuttaa paellaa, mutta tärkkelyspitoisen riisin sijaan se on tehty terveellisestä, proteiinipitoisesta kvinoasta, ja tuore kirsikkatomaattisalaatti antaa sille pirteän,...

Jos sinulla ei ole granaattiomenamehua käsillä, voit käyttää mitä tahansa muuta luonnollista mehua. Tämän virkistävän juoman tärkein ainesosa ovat chiasiemenet. Ne rikastuttavat mehua vitamiineilla, hivenaineilla, antioksidanteilla ja...

Vaikka tarkkailisitkin painoasi, voit silti nauttia herkullisista pannukakuista aamulla, varsinkin kun ne ovat kirjaimellisesti täynnä terveellisiä ainesosia. Nämä kuitupitoiset pannukakut on tehty...

Nämä keksit on tehty sulatetusta suklaasta (ei kaakaosta kuten useimmat muut suklaakeksit), minkä tuloksena on pehmeä, sitkeä ja täyteläinen maku, joka...

Jos olet kokeillut suosittua kurpitsaraviolia, tulet varmasti rakastamaan tätä kastanjoilla maustettua versiota, joka yhdessä parmesaanin kanssa luo saman uskomattoman rikkaan ja syvän maun, mutta ilman...

Tämä kastanjoilla täytetty piirakka on todellinen kohokohta syysjuhlissasi tai sunnuntain teekutsuillasi. Herkkä täyte, jossa on runsaasti paahdettujen kastanjoiden ja vaniljan makua ja aromia, lepää...

Tämä pehmeä banaanivanukas on täynnä kaksinkertaista banaanin makua tuoreisiin banaaniviipaleihin ja pikabanaanivanukkaaseen verrattuna, ja tuorejuusto lisää samettisen ja tiheän rakenteen.

Tämä eloisanvärinen ja maukas cocktail on täydellinen lisä kesäisiin allasjuhliisi. Kirsikan ja limen yhdistelmä on virkistävä ja piristävä. Tästä cocktailista voi tehdä kuohuviiniä,...

Sekoita banaani, kirsikat, jogurtti ja mantelimaito saadaksesi täyttävän ja energisoivan aamiaissmoothien. Vältä jään lisäämistä, joka tekee juomasta vetistä, käyttämällä pakastekirsikoita ja lusikkaa...

Farfalle-pastaa (rusettia) paksussa juustokastikkeessa tarjoillaan paahdetun parsakaalin ja sulavan parmesaanijuuston, mozzarellaa ja kirsikkatomaattia. Kauniin esillepanon saat ostamalla bocconinimozzarellaa (se on saman kokoinen kuin...

Grillattu tomaatti- ja sipulirelish täydentää täydellisesti tätä grillattua porsaanfileerullaa parsakaalin ja cheddarin kera. Jotta sisäosa kypsyy täydellisesti...

Syksy on aikaa nauttia kurpitsasta monissa eri yhdistelmissä. Oikein valmistettuna se on paitsi terveellistä myös uskomattoman herkullista. Tässä reseptissä käytetään paistettua myskikurpitsaa...

Vietä viihtyisä ilta rakkaiden kanssa juustofonduen äärellä. Tämä täyteläinen kastike, jossa on cheddaria, gruyèrea ja valkoviiniä, on maustettu valkosipulin, sinapin ja muskottipähkinän mausteisilla vivahteilla. Jos sinulla ei ole...

Herkullisen syyslisukkeen saat paahtamalla kurpitsanlohkoja aidosta vaahterasiirapista ja vastapuristetusta sitruunamehusta valmistetussa kuorrutteessa, johon on lisätty punaisia ​​chilijauhetta ripauksen tulisuutta varten...

Täytä tämä smetanapiirakka tuoreilla vadelmilla, lisää päälle rapeaa kanelimurua ja valuta päälle sitruunakuorrutetta. Marjaiset ja sitrushedelmien vivahteet ja ripaus mausteita tekevät siitä täydellisen kesäisen...