Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Vaikka tarkkailisitkin painoasi, voit silti nauttia herkullisista pannukakuista aamulla, varsinkin kun ne ovat täynnä terveellisiä ainesosia. Nämä kuitupitoiset pannukakut on tehty täysjyväjauhoista, kaurahiutaleista, chiasiemenistä ja banaanista, jotka antavat makean säväyksen ilman lisättyä sokeria. Koristele pannukakut tuoreilla marjoilla ja luonnollisella vaahterasiirapilla ja nauti ilman syyllisyyttä.

Ainesosat:

• 1 banaani, muussattuna
• 2 isoa kananmunaa + 2 kananmunanvalkuaista
• 1 kuppi kaurahiutaleita
• 2 rkl täysjyväjauhoja
• 1 rkl sokeria
• 1 rkl leivinjauhetta
• 1/8 tl vaniljauutetta
• Ripaus kanelia
• Ripaus suolaa
• 2 teelusikallista chia-siemeniä
• Voita pannun voiteluun
• Tuoreita marjoja ja siirappia tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

banaanit, munat, kaurahiutaleet, täysjyväjauhoja, vaniljauute, kaneli, chia-siemenet, vaahterasiirappi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Yhdistä tehosekoittimessa banaani, kananmunat, kananmunanvalkuaiset, kaurahiutaleet, jauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljauute, kaneli ja suola. Sekoita tasaiseksi. Lisää chiasiemenet.
Vaihe 2
• Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä. Voitele voilla. Lisää pannulle 1/4 kupillista taikinaa per pannu. Paista, kunnes pannukakut kuplivat ja pohja on kullanruskea, noin 2 minuuttia.
Vaihe 3
• Käännä lastalla ja paista vielä minuutin ajan toiselta puolelta. Toista lopun taikinan kanssa ja lisää pannulle tarvittaessa voita. Tarjoile pannukakut heti. Ripottele päälle tuoreita marjoja ja valuta päälle siirappia.

Äänet: 2