Kauden ruokia

Nauti tuoreiden, makeiden tomaattien, kermaisen brie-juuston ja tuoksuvan basilikan yhdistelmästä. Tämä keittämätön kastike valmistetaan vain neljästä ainesosasta pastan kypsennysajassa.

Nämä pastakuoret paistetaan täyteläisessä tomaattikastikkeessa sienten, munakoison, salamiviipaleiden ja runsaan juuston kera, ja muotonsa ansiosta ne ovat kirjaimellisesti täynnä kaikkea tätä herkullisuutta...

Pastasarvet on sekoitettu kanan, maissin, mustien papujen, sipulin ja tomaattien kanssa kermaiseen korianterikastikkeeseen herkullisen ja täyttävän meksikolaishenkisen salaatin aikaansaamiseksi. Täydellinen...

Laske haarukka alas ja nappaa iso lusikka nauttiaksesi tästä pehmeästä, kermaisesta orzo-pastasta, jossa on virkistäviä sitrushedelmien ja vehreyden vivahteita. Rasvainen kerma ja voi lisäävät ripauksen...

Tämä ziti-pastasalaatti on täynnä suositun BLT-yhdistelmän (pekoni, salaatti ja tomaatti) eloisia makuja, mutta perinteisen salaatin sijaan siinä on käytetty rucolaa. Sen pirteys nostaa salaatin makua uudelle tasolle...

Paahdetut paprikat täydentävät täydellisesti oliiviöljyssä paistettuja katkarapuja tässä runsaslukuisessa ja herkullisessa farfalle-pastasalaatissa, joka on sekoitettu kermaiseen kastikkeeseen tuoreen persiljan, sellerin ja...

Koristele tämä pastasalaatti vihreillä herneillä ja kinkulla kermaisella kastikkeella, jonka päälle on lisätty tuoretta minttua ja persiljaa – täydellinen kevätherkku pääsiäiseksi, juuri kun kaikki kaipaavat...

Grillattu kana lisää makua tähän pastasalaattiin, ja parsakaali lisää mehukkuutta. Kananrinta voidaan grillata ulkogrillissä, sähkögrillissä tai grillipannulla.

Tämä täyteläinen, juustoinen pastapata tomaattikastikkeessa on täytetty munakoisolla ja pepperonin paloilla, jotka lisäävät pirteyttä. Toinen salaisuus tämän padan herkulliseen makuun on...

Nauti kesän parhaista mauista ympäri vuoden tämän pastasalaatin parissa, jossa on maissia ja tomaatteja kermaisessa smetanakastikkeessa ja vihreällä sipulilla. Pakastettu maissi on aina...

Tämä keitto piristää mielialaasi eloisalla värillään ja maullaan. Se on täynnä eteläintialaisen keittiön aromeja ja sisältää aurinkoista kurkumaa, jonka maku ja tuoksu piristävät mitä tahansa harmaata syyspäivää.

Tämä tomaattikermakeitto on kermainen versio gazpachosta. Se on myös nopea ja helppo valmistaa, ja se tarjoillaan kylmänä juustoquesadillan kanssa. Pepper jack -juuston lisäksi quesadillan täytteeseen kuuluu myös mustapapupyreetä.

Voit jopa valmistaa herkullista mereneläväpastaa nuotiolla retkeillessäsi tekemällä pienen satsin kotona. Salainen aseesi on ohut capellini-pasta (enkelinhiuspasta), joka keitetään...

Pinaatti ja sienet kruunaavat tämän yksinkertaisen italialaisen piirakan, jonka päällä on tahmeaa juustoa. Piirakka on tehty kaupasta ostetusta croissant-taikinasta. Lisää päälle paistettuja kasviksia, juustoa ja...

Juustoinen meksikolainen kanan enchilada tekee mistä tahansa illallisesta todellisen fiesta-illan. Valerie Bertinelli lisää täytteeseen grillattua kanaa, mutta hän ei pihistele kastikkeessa, koska kastike...

Caprese-alkupalat eivät ole vain Italian lipun värejä. Ne ovat myös perinteisiä joulun värejä. Joten miksi et käyttäisi niitä joulupöydän koristeluun?! Tee crostini-leivoksia kaikilla mauilla...

Friteerattu kalkkuna on mehukkaampaa kuin uunissa paistettu kalkkuna, joten jos sinulla on suuri uppopaistin, kokeile tätä reseptiä. Valmis lintu lasitetaan kolme kertaa...

Paistettujen banaanien vaikein osa on olla kärsivällinen ja odottaa, että ne kypsyvät lähes mustiksi. Poimitut banaanit kypsyvät samalla tavalla kuin banaanit: laita ne paperipussiin...

Tämä resepti tekee italialaisesta pasta alla vodkasta täydellisen alkupalan kotibileisiin. Vieraasi eivät ole koskaan maistaneet mitään tällaista! Uppopaista keitetyt pastankuoret...

”Dim sum tarkoittaa kirjaimellisesti ’sydämen täyttämistä’. Ja minä rakastan vatsani täyttämistä tällä kantonilaisella aamiaisella!”, Jet Tila kertoo. ”Se on peräisin pienistä teehuoneista Etelä-Kiinassa, joissa teetä...”

Runsaat shiitake-sienet, makea kurpitsa ja inkivääri sopivat täydellisesti syksyiseen wonton-täytteeseen. Wontonit on uppopaistettu, mikä luo herkullisen rapean rakenteen ja murean kasvistäytteen.

Uudenvuodena kiinalaiset syövät paljon nyyttejä, jotka symboloivat tulevan vuoden vaurautta: lihalla ja vihanneksilla täytetyt taikinanpalat muistuttavat rahakukkaroita. Nämä wontonit,...

Nämä juhlavat sokerikeksit, joiden päällä on miniatyyrikokoinen runsaudensarvi, ovat täydellinen lisä syksyn juhlajälkiruokiin. Ne ovat helppoja tehdä ja näyttävät ihastuttavilta! Toisin kuin muut...

Juhlista jalkapallo-ottelupäivää tällä suklaajälkiruoalla, joka on tehty amerikkalaisen jalkapallon muotoisista aamiaismuroista. Se on helppo valmistaa, ja jopa lapset voivat tehdä sitä. He auttavat sinua mittaamaan...

Jalkapallon muotoinen irrotettava kuppikakku on loistava idea urheilutapahtuman tai jalkapallofanin syntymäpäivän juhlistamiseen. Kuppikakut on aseteltu vierekkäin lautaselle...

Vihreä elintarvikeväri muuttaa tavalliset kookoshiutaleet syötäväksi nurmikoksi, jonka päällä on suklaalla kuorrutetuista manteleista tehty miniatyyriamerikkalainen jalkapallo ja päällä makeaa...

Nämä jättimäiset jalkapallokeksit eivät ole vain kauniita ja juhlavia; niiden täyteläinen maapähkinävoin maku miellyttää varmasti kaikkia jalkapallojuhliesi faneja. Piirrä...

"Rakastuin nimeen 'Whoopie Pie' jo ennen kuin kokeilin sitä", muistelee Manit Chauhan. "Itse asiassa se oli ensimmäinen jälkiruoka (porkkanahalvalla), jonka lisäsin jälkiruokalistalleni..."

Et tarvitse erityistä kakkuvuokaa tämän jalkapallon muotoisen kakun tekemiseen. Tämä upea jalkapallo on tehty kahdesta huolellisesti leikatusta pyöreästä kakkukerroksesta. Ylijäämät...

Mureat sokeriherneet voi syödä palkoineen, tai yksinkertaiseksi ja herkulliseksi aasialaistyyliseksi lisukkeeksi höyrytä ne ja sekoita seesamiöljyn, inkiväärin ja...

Seesaminsiemenet antavat näille rapeille kekseille ihanan pähkinäisen maun. Lisää ne taikinaan vaivauksen aikana tai käytä niitä kuorrutteena. Tätä taikinaa ei tarvitse kaulita: muotoile vain palloiksi ja...

Seesamitahna antaa näille kekseille rikkaan, pähkinäisen maun, jota ripaus seesaminsiemeniä korostaa. Saat näyttävämmän lopputuloksen ripottelemalla muutamalle valkoisia seesaminsiemeniä, muutamalle...

Ruskea sokeri, valkosipuli, soijakastike ja seesamiöljy antavat näille hampurilaisille ainutlaatuisen makean ja suolaisen maun, kun taas majoneesi ja silputtu kimchi luovat täydellisen tulisen kastikkeen...

Tämä kesäinen alkupala on espanjalainen versio klassisesta italialaisesta melonista ja kinkusta. Kypsiä, mehukkaita ja makeanhapokkaita tomaatteja täydentää loraus punaviinietikkaa, joka myös maustaa suolaiset viipaleet...

Nämä pehmeät ja sitkeät mannaryynikeksit paistetaan renkaiksi, mutta punaisilla, valkoisilla ja vihreillä koristeellisilla strösseleillä ne muuttuvat ihastuttaviksi jouluseppeleiksi. Sellaisia...

Toisin kuin perinteisessä kurpitsapiirakassa, tässä reseptissä kuori ja täytteet paistetaan paistoksessa. Se on yksinkertainen ja herkullinen joulujälkiruoka, joka ei vaadi kaulitsemista, jäähdyttämistä tai muita valmisteluja.

Seekh kebab (tai shish kebab) on suussa sulava kebab, jonka uskotaan tulleen Intian niemimaalle turkkilaisten toimesta kauan ennen kuin sen suosio nousi Mogulien valtakaudella...

Tämä jalkapallon muotoinen jäätelötötterö on urheilufanien suosikki. Voileivät on tehty kaupan paunakakusta ja suklaajäätelöstä, ja nopeasti kovettuva suklaakuorrute...

Jotta näistä pannukakuista tulisi erityisen mureita ja pehmeitä, lisää ricottajuustoa yksinkertaiseen maitotaikinaan. Paista ne kullanruskeiksi ja tarjoile kotitekoisen sitruunasiirapin kanssa, jota voit...

Shakshuka on maghrebilainen ruokalaji, joka on voittanut miljoonien ihmisten sydämet maailmanlaajuisesti. Se kypsennetään yhdessä pannussa ja tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi tai päivälliseksi. Munat haudutetaan paksussa...

Tämä sunnuntaibrunssiannos on yksinkertaisesti täydellinen! Pino suklaa-pistaasipähkinöillä kuorrutettuja pannukakkuja tarjoillaan kotitekoisen hunaja-karamellisiirapin kera, ja parhaan maun saavuttamiseksi...

Tulet varmasti rakastamaan tätä voileipää, joka on paljon helpompi tehdä kuin klassinen Eggs Benedict ja maistuu aivan yhtä upealta. Ensinnäkin sinun ei tarvitse valmistaa täydellistä...

Tämä leipävuoka sopii täydellisesti sekä brunssille että illalliselle. Makeat ja mausteiset karamellisoidut sipulit ja pinaatti tekevät siitä herkullisen mehevän, ja reilu annos raastettua Gruyère-juustoa...

Täyteläiset wieniläiset vohvelit, joissa on rapea, kullanruskea kuori ja päällä kotitekoista mansikkakastiketta, sopivat täydellisesti kesäiseen aamiaiseen tai jälkiruokaan. Kastike on nopea ja helppo valmistaa tuoreista mansikoista. Voit...

T-luupihvi marinoidaan kevyessä määrässä nestemäistä savua ja tuoretta rosmariinia, mikä antaa sille miellyttävän savuisen maun myös liedellä grillattuna. Viipaloi valmis pihvi...

Sianlapa hierotaan runsaasti suolasta, paprikasta, fariinisokerista, cayennepippurista, viinietikasta ja oliiviöljystä valmistetulla maustetahnalla ja paistetaan uunissa, kunnes liha alkaa mureutua...

Tämä paahdettu ja tuore kasvissalaatti on yhtä kirkas ja värikäs kuin Mardi Gras -karnevaali, jonka mukaan se on nimetty. Oranssia bataattia, keltaista punajuurta, violettia kaalia ja vihreää sipulia...

Keksien koostumus on erilainen kuin perinteisillä hampurilaissämpylöillä, mutta ne sopivat täydellisesti myös voileipiin, jos etsit uusia makuyhdistelmiä. Voitele sämpylä...

Paistettua lohifileetä kauniilla dijonsinappi- ja provencelaisyrttikuorella tarjoillaan grillatun punakaalin, paahdettujen paprikoiden, oliivien ja appelsiinien salaatin kera.