Nämä maissikoirat on nimetty hodarien mukaan, mutta ne valmistetaan täysin eri tavalla. Makkaran sijaan niissä käytetään pitkiä kananpaloja, jotka pujotetaan puisiin vartaisiin ja kastetaan taikinaan...
Liha-alkupalareseptit
Kevyesti nuijituista kananrinnoista saa erinomaisia vohveleita, joissa on rapea kuori. Ne voi myös paistaa vohveliraudassa, aivan kuten taikina. Tulos on paitsi herkullinen myös mielenkiintoinen. Tarjoile...
Tässä reseptissä käytetään kaikkia kanan osia, nahkaa ja luita. Leikkaa ne sopiviksi paloiksi, mausta suolalla ja anna niiden levätä muutaman tunnin ajan, jotta maku kehittyy. Pyörittele sitten palat kahdesti...
Tämä Nashville-tyyliin valmistettu kana leivitetään reilulla lusikallisella leivinjauheella. Se vetää kosteutta pois, jolloin kuoresta tulee erittäin rapea. Tämä mausteinen kana, joka on päällystetty kullanruskealla, rapeaksi paneroidulla...
Tämän reseptin mukaan uunissa paistettu kana on aivan yhtä herkullista ja rapeaa kuin uppopaistettu kana, vain paljon terveellisempää. Kananpalat marinoidaan etukäteen kurkkumarinadissa.
On vaikea vastustaa herkullista alkupalaa, rapeaksi paistettua kanaa, joka on päällystetty herkullisella tahmealla aasialaisella kastikkeella ja ripoteltu seesaminsiemenillä. Se sopii täydellisesti oluen kanssa tai vain...
Kana leikataan nahkaisiksi paloiksi ja paistetaan runsaassa öljyssä kullanruskeaksi. Rapeaksi kuoreksi paloihin levitetään ensin kaksinkertaista...
Tässä annoksessa käytetään sian kylkiluita, jotka on leikattu selkäpuolelta. Ne ovat lihaisampia, mehukkaampia ja täyttävämpiä, joten ne sopivat täydellisesti paitsi oluen kanssa myös pääruoaksi. Ennen grillaamista...
Litkaksi nuijitut kananrinnat sopivat täydellisesti minipizzojen pohjaksi. Laita päälle mozzarellaviipaleita ja ohuiksi viipaloituja tomaatteja, ja grillaa, kunnes juusto sulaa.
Ovatko kana ja vohvelit taivaassa tehty yhdistelmä? Miksi et siis tekisi kanaa perunavohveleiden kanssa? Paistettua kanaa ja pehmeitä belgialaisia vohveleita – ne tuntuvat yhteensopimattomilta pareilta...
Nämä epätavalliset kebabit ovat saaneet inspiraationsa perinteisestä italialaisesta ruokalajista, munakoisosta alla Parma. Kaikki ainekset ovat vartaissa, mutta kokonaismaku on...
Friteerattu kana on sielunruokaa, jonka tarkoituksena on hemmotella sinua upealla maullaan ja rapeaksi paistetulla pohjallaan, joten kypsennä se täydellisesti, jotta liha on mehukasta ja pohja...
Herkulliset ja rapeat kanansiivet ovat alkupala, josta kaikki, niin aikuiset kuin lapsetkin, pitävät. Paista ne uunissa rapeiksi ja kullanruskeiksi ja heitä ne sitten suureen kulhoon kastikkeen kanssa...
Näiden hampurilaisten pihvit on tehty vain täyteläisestä jauhelihasta, ja niiden upea maku tulee sinappikuorrutteesta, jota levitetään pihveihin paistamisen aikana. Kuorrute on tehty...
Perinteisten tortillojen sijaan nämä tacot tarjoillaan tukevilla salaatinlehdillä. Tämä tekee niistä vähäkalorisia, kevyitä, kesäisiä ja vaikuttavia alkupaloja tarjoiltuna...
Perinteisen lavashin tai tortillan sijaan nämä rullat on kääritty suuriin lehtikaaliin. Jotta niistä tulisi taipuisia ja pehmeitä, lehdet esihöyrytetään. Sitten ne täytetään...
Naudan sisäfileepalat grillataan ja tarjoillaan suoraan lyhyissä puisissa vartaissa. Tämä antaa niille esteettisesti miellyttävämmän ulkonäön ja tekee niistä kätevämpiä tarjoilla alkupalana. Ja jotta se...
Nämä kesäkääryleet valmistetaan perinteisten aasialaisten alkupalojen tyyliin, mutta niissä on selkeä eurooppalainen maku. Ohuet naudan ulkofileesiivut on kääritty hienoimpaan riisipaperiin...
Matambre on argentiinalainen sämpylä, joka on tehty hyvin ohuesta lihakerroksesta, joka sitten kääritään vihannesten, yrttien, munien ja makkaran ympärille. Sen nimi voidaan kääntää espanjasta "nälkätappajaksi" ja...
50 nopeaa välipalareseptiä
Esittelemme 50 nopeaa välipalareseptiä, joissa käytetään kokkien yksinkertaisia ainesosia.
Herkullisen shawarman salaisuus piilee ainesosien yhdistelmässä: mehukas paistettu kana, tuoreet vihannekset, ripaus suolakurkkua ja kastikkeet, kaikki käärittynä lämpimään rieskaan. Ja vaikka kanan valmistaminen kotona...
Hemmottele itseäsi aidolla itämaisella shawarmalla, jonka lampaanlihaa on marinoitu pohjoisafrikkalaisessa ras el hanout -mausteessa. Tämä sekoitus on täydellisesti tasapainoinen ja antaa lihalle ihanan...
Tämä shawarma tarjoillaan kokoamattomana. Annokseen kuuluu pala paistettua kanaa, pitaleipää ja kaksi kastiketta: kreikkalaista tzatzikia ja Lähi-idän hummusta. Ruoanlaittoa varten on parasta paloitella kana...
Herkullisen shawarman valmistukseen et tarvitse varrasta, grilliä tai valtavasti mausteita tai marinadeja antaaksesi kanalle Lähi-idän maun. Kanamarinadi on loistava korvike...
Tässä shawarmassa kana saa upean makunsa sitrusmarinadista, jossa on valkosipulia ja lukuisia mausteita, kuten harmoninen sekoitus chiliä ja kanelia. Kanan koipireidet marinoidaan pitkään...
Voit tehdä herkullista ja mehukasta shawarmaa jopa kotona ilman erikoisia paistovälineitä. Kanan koipireidet viipaloidaan ohuiksi, marinoidaan mausteissa ja paistetaan...
Herkullinen ja nopea alkupala, joka on valmistettu mehukkaasta tuoreesta parsasta ja pekonista. Jokainen varras on kääritty ohueen pekonisiivuun ja grillattu. Se on ainutlaatuinen ja herkullinen lisä. Sitä voi tarjoilla myös alkupalana...
Jopa kananmakkaroista voi tehdä herkullisia ja mielenkiintoisia kebabeja, ja kirsikkatomaatit, sipulit sekä keltaiset ja punaiset paprikat lisäävät mehukkuutta, makua ja eloisaa väriä. Kebabit...
Tämä voileipä on enemmänkin voileivän kaltainen, sillä sämpylän sijaan sen päällä on herkullinen paistettu muna. Ja mehukas, paksu naudanlihapihvi antaa sille aidon hampurilaisen maun. Paistettu...
Nämä makkarat valmistetaan villisianlihasta, johon on lisätty sianlihaa mehukkauden lisäämiseksi. Jauhelihan käsittelyn helpottamiseksi ainekset pakastetaan etukäteen hetken aikaa. Mausteseos ja...
Tulisen ruoan ystävät arvostavat varmasti näiden sihisevien grillattujen siipien makua, joka täydentää niiden mausteisuutta herkullisella savuisella aromilla. Kanansiivet on maustettu cayennepippurin ja mustapippurin sekoituksella...
Yksinkertainen resepti herkullisiin grillattuihin kanan koipireppuihin minimaalisella maustemäärällä. Tämän ruoan tärkein ainesosa on merisuola ja chipotle-pippuri, jotka antavat sille ainutlaatuisen maun ja kaiken muun...
Kokonaiset kanansiivet marinoidaan mikrossa paahdetun valkosipulin, sitruunamehun, timjaminlehtien, basilikan ja oreganon seoksessa. Sitten ne grillataan epäsuoralla lämmöllä, kunnes...
Ei ole sattumaa, että tätä hampurilaista kutsutaan nimellä Maui Luau, joka tarkoittaa havaijilaisia juhlia. Kaikki sen ainekset sulautuvat eksoottiseksi, makeaksi ja mausteiseksi mauksi, joka vie sinut aistillisille saarille.
Grillatut kanansiivet ovat täydellinen kesävaihtoehto uppopaistetuille siiville, ja niiden täyteläinen, makea ja mausteinen maku tekee niistä yksinkertaisesti herkullisia! Liota siipiä ennen kypsennystä...
Kun grillaukseen ei ole aikaa tai kaikki ovat nälkäisiä lihan paistuessa, tämä nopea mutta herkullinen paistettujen savumakkaroiden resepti tulee apuun. Makkaranpalat pujotetaan vartaisiin...
Sulatetulla juustolla ja suolalihalla täytetty lämmin voileipä on uskomattoman herkullinen, jos ohuiksi viipaloidut suolalihaviipaleet sekoitetaan ensin oluessa karamellisoitujen sipulien, Worcestershire-kastikkeen ja...
Nämä kebabit valmistetaan kananuikkuista eli mureista kananrinnoista, jotka kypsyvät erittäin nopeasti. Vain muutama minuutti grillissä, ja ne ovat valmiita tarjoiltavaksi. Ennakkotilaa...
Kaikki tämän runsaan voileivän ainekset yhdistyvät luoden upean makujen kimpun: täyteläistä naudanlihaa, kirpeää sinappia, pirteää vihreää vesikrassia, makeanmausteista paahdettua salottisipulia ja pehmeää, hieman...
50 reseptiä lihapullille, lihapullille ja lihapullille
Tee lihapullia! Käytä klassikkoreseptiä tai kokeile uusia.
Pääsiäisen alkupalareseptit
Aloita pääsiäisateria paholaisenmunilla, vihersalaatilla ja muilla kokkiemme helpoilla alkupaloilla.
Terveellisiä kanareseptejä
Yksinkertaisten arkipäiväreseptien avulla voit valmistaa klassisia terveellisiä kanaruokia, jotka sopivat terveelliseen ruokalistaan: mykykeittoa,
Edellisen päivän ylijäänyt kana voi herkullisesti käyttää uudessa, nopeassa bataattiruoassa. Peruna paistetaan kuorineen mikrossa, minkä jälkeen hedelmäliha koverretaan pois...
Terveellisiä välipalareseptejä
Pidä juhlat käynnissä näillä kokkien terveellisillä ja ravitsevilla alkupaloilla.
Paprikatäytteestä tulee kevyempää ja ravitsevampaa, jos käytät vähärasvaista jauhelihaa ja ruskeita linssejä. Ne ovat aivan yhtä proteiinipitoisia kuin liha, ja kaiken lisäksi...
Nämä epätavalliset voileivät perustuvat bataattipaahtoleipään. Bataatti viipaloidaan litteiksi viipaleiksi ja paistetaan uunissa. Tuloksena olevista paahtoleivistä voidaan sitten tehdä suoraan voileipiä tai...
Herkullinen ja terveellinen aamiainen, joka koostuu kananmunista ja tomaateista, jotka on paistettu prosciutto-kinkun kuorissa. Ohuet prosciuttoviipaleet asetetaan muffinivuokiin niin, että ne peittävät sisuksen kokonaan.
Kanasuikaleet ovat suosittu pikaruoka-alkupala, joka valmistetaan rapeaksi paneroiduista ja uppopaistetuista kananugeteista. Tällä reseptillä tehdyt kotitekoiset suikaleet ovat aivan yhtä herkullisia...
Nämä sämpylät on täytetty raa'alla, mausteisella italialaisella kalkkunamakkaralla. Poista kuoret, niin saat valmiin makkaran, jossa on kaikki tarvittavat mausteet. Jauhettu kalkkuna on sekoitettu...
Terveellinen ja herkullinen alkupala isollekin porukalle. Paista leivitettyjä kananuggetteja uunissa ja tarjoile niitä erilaisten raakojen vihannesten kanssa. Dippikastike, joka on valmistettu...



















































