Antaaksesi tälle kanalle sen upean aromin ja maun, tarvitset rosmariinia, timjamia, salviaa, valkosipulia ja sitruunaa. Käytä näitä mausteita hieroaksesi kanan pintaa perusteellisesti...
Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan
Tämän herkullisen ja mehukkaan kalan erikoisuus on se, että se paistetaan uunissa, ja kuoresta tulee niin rapea, kuin se olisi paistettu pannulla. Kaikki johtuu upeasta panko-panerointiin (ne...
Valmista herkullinen ja terveellinen illallinen suolaisista katkaravuista, lehtikaalista ja paprikoista uunissa yhdellä uunipellillä. Paahda ensin lehtikaali paprikoiden, valkosipulin ja mausteiden kanssa öljyssä...
Mikä olisikaan tyydyttävämpää arki-iltana kuin herkullinen illallinen, joka ei vaadi paljoa vaivaa? Tämä yhdellä pellillä valmistettava illallinen valmistuu minuuteissa, ja se on herkullinen, terveellinen ja...
Tämä kaurapuuro kypsyy hitaassa liesissä nukkuessasi, ja aamulla sinun tarvitsee vain lusikoida kuuma puuro kulhoon ja nauttia sen mausta hitaasti. Tässä reseptissä on lisää...
Paistettu lohi lehtikaali-omenasalaatin kera on täydellinen vaihtoehto kevyelle, herkulliselle ja nopealle illalliselle. Paista lohi pannulla kullanruskeaksi ja lisää lehtikaali...
Terveellinen ja vähäkalorinen versio herkullisesta ja täyttävästä italialaisesta ruokalajista. Kyseessä on kananleike, jonka päällä on sieni- ja marsalakastiketta. Kananfilee on survottu,...
Yksinkertainen ja herkullinen lisuke, joka on tehty kukkakaalista ja parsakaalista. Niiden kontrastiset värit antavat annokselle upean lisän ja sopivat täydellisesti erityistilaisuuksiin. Leikkaa molemmat kaalityypit yhtä suuriksi paloiksi...
Tämä kevyt ja ilmava "Enkeliruoka"-kakku lumivalkoisella kuorrutteella on paistettu täysin rasvattomana ja maidottomana. Tähän kakkuun tarvitset kananmunanvalkuaiset. Vatkaa ne ensin viinin kanssa...
Täydellinen kananmarinadi sisältää etikkaa, sinappia, aromaattisia yrttejä ja oliiviöljyä. Voit valita minkä tahansa näistä käsillä olevista aineksista. Omenaviinietikkaa, balsamiviinietikkaa tai...
Meksikolainen alkupalafajitat eroavat vastaavista burritoista tai tacoista siinä, että kaikki täytteet asetetaan pöytään erikseen, ja vieraat voivat lisätä tortillaansa mitä tahansa. Tämä on loistava...
Paista herkullisia katkarapuvartaita rapeaksi paneroidussa uunissa. Älä kuitenkaan käytä tavallista panerointia – käytä kookosta. Tämä antaa vartaille eksoottisemman ilmeen ja tekee niistä todella...
Kesäkurpitsacarpaccion avulla voit nauttia tämän vihanneksen kaikista eduista ja mausta raakana. Lisäksi raaka kesäkurpitsa sisältää paljon enemmän C-vitamiinia kuin tavallinen kurpitsa. Nuori kesäkurpitsa...
Kesäkurpitsa viipaloidaan ja paistetaan uunissa herkullisen korppujauhoista, parmesaanista, timjamista ja oliiviöljystä tehdyn streusel-täytteen alla. Japanilaiset korppujauhot sopivat parhaiten korppujauhoihin...
Grillaa herkulliset kesäkurpitsat marinoimalla ne ensin valkoviinietikan, sitruunamehun, valkosipulin ja timjamin seoksessa. Valuta samaa marinadia kypsennettyjen kesäkurpitsojen päälle ja...
Vihreät pavut ovat herkullisia sellaisenaan, mutta muutama lisämauste, kuten sitruunankuori ja valkosipuli, korostavat niiden eloisia makuja. Ennakkotilaa...
Jopa kahdesta yksinkertaisesta ainesosasta, kuten kananrinnasta ja parsakaalista, voi saada herkullisen aasialaisen ruokalajin, jos niitä paistat pannulla. Lisäaineksia ovat...
Pakastemarjoista ja -hedelmistä tehty smoothie voi korvata jäätelön. Mutta toisin kuin perinteinen jäätelö, se on terveellisempi ja vähäkalorisempi. Täydellinen kesäjälkiruoka! Yksi...
Appelsiinin kuori ja mehu antavat bataattisoseelle mielenkiintoisen ja ainutlaatuisen maun, jota muskottipähkinä täydentää mukavasti. Muussaa kypsennetty bataatti kefirin tai piimän kanssa ja sekoita joukkoon loput...
Näiden yksinkertaisten mutta maukkaiden perunapihvien valmistamiseksi voit keittää tuoreita perunoita ja muussia ne tai antaa uuden elämän edellisenä päivänä ylijääneille perunamuuseille. Lisää...
Tämä ruokalaji yhdistää onnistuneesti terveyden ja maun. Vitamiinipitoinen lehtikaali ja maissi luovat maukkaan täytteen kananrinnoille. Kirpeä sulatettu juusto lisää kermaisen ja...
Ilmavan marengin joutsenet jäätyneinä vanilja-crème anglaise -järveen, muuttumassa jälkiruoaksi, jota et haluaisi pilata, mutta haluat silti kokeilla. Mutta se on sen arvoista, koska...
Pekoni-muna-aamiaisestasi tulee ravintolatasoinen gourmet-annos, jos korvaat tavallisen munakokkelin keitetyillä munilla. Jos luulet, että vain taitava kokki voi luoda tällaisen annoksen,...
Tämän reseptin avulla saat mureaa kalaa, jolla on herkullinen kuori, joka rapeutuu vain muutamassa minuutissa ylikypsentämättä. Fileoi meribassi ja paista...
Jos haluat kuuman ja herkullisen illallisen odottavan sinua kotona huomenna töiden jälkeen vaivattomasti, laita tänä iltana patapaistin (kasviksilla täytetyn muhennoksen) ainekset hitaaseen liesitasoon.
Tee herkullinen välipala rapeiden perunapallojen muodossa. Vatkaa yhteen suklaataikina ja perunamuusi, täytä pursotinpussi seoksella, pursota pallot ja paista...
Ruiskutaikina eroaa muista keksitaikinoista, koska sen on oltava taipuisaa ja helposti painettavaa. Tämä tarkoittaa, että siinä on enemmän voita, mikä johtaa...
Fish and chips on perinteinen englantilainen ruokalaji, joka koostuu paistetuista valkoisen kalan viipaleista rapeaksi paistetussa taikinassa, tarjoillaan perunoiden kanssa...
Vaikka falafel on suosittua pääasiassa kasvissyöjien keskuudessa Euroopassa, nämä rapeat kikhernepallot ovat kaikkien suosikkeja. Ennen kypsentämistä liota kikherneitä kylmässä vedessä 24 tuntia...
Nauttiaksesi täysin rinnoin näiden thaimaalaisten nuudelien upeasta mausta, älä jätä pois mitään ainesosaa, etenkään pad thai -kastiketta, joka antaa annokselle rikkaan, mehukkaan maun ja herkullisen...
Espanjalainen keittiö on tunnettu lihaherkuistaan, joilla on omaleimainen maku, aromi ja ruokahalua herättävä ulkonäkö, johon usein lisätään espanjalaista savustettua paprikaa. Yhtä herkullinen herkku...
Perinteinen perulainen ceviche valmistetaan raa'asta kalasta ja sipulista limettimehukastikkeessa. Mutta cevichestä on myös muunnelmia, jotka on tehty muista merenelävistä, kuten katkaravuista, joita lisätään ruokaan keitettynä...
Kiinalainen ruokalaji dan dan on peräisin Sichuanin maakunnasta, ja sitä pidettiin alun perin katuruokana. Myyjät kävelivät kaduilla kantaen pitkää keppiä olkapäillään ja koria kuumia...
Tässä reseptissä kuvatulla tavalla paahdettu kana antaa mehukasta ja mureaa lihaa, jolla on rapea, kullanruskea kuori. Ja itse tehty harissa lisää fantastista makua ja täyttää kotisi...
Friteeratut naposteltavat houkuttelevat aina herkullisella ulkonäöllään, aromillaan ja rapealla kuorellaan, minkä vuoksi niitä on vaikea vastustaa jopa terveellisesti ruokavaliota noudattaville. Mutta niinä päivinä, kun...
Herkullisten täytettyjen sienten salaisuus on niiden täyte. Jotta siitä tulisi eloisa ja täyteläinen täyteläinen, lisää siihen lihaa, vihanneksia, yrttejä, korppujauhoja ja juustoa. Esimerkiksi...
Rapulihalla täytetyt sienihatut ovat todellinen herkku, joka ei ainoastaan korista pöytääsi viehättävällä ulkonäöllään, vaan siitä tulee myös illan suosituin alkupala. Palat...
Länsimaissa paholaisenmunat ovat keitetyistä munista valmistettu välipala, joka on täytetty mausteisella tai kirpeällä täytteellä. Niiden valmistamiseksi munat keitetään kovaksi, halkaistaan varovasti ja sekoitetaan...
Valmistele suurten sienten lakit ja paista erikseen täyte raa'asta italialaisesta makkarasta korppujauhojen, valkosipulin, mausteiden, sienten varsien, fontina-juuston ja parmesaanin kanssa. Kaksi erilaista...
Tavallisille suolavesioliiveille voidaan antaa makua marinoimalla niitä sitrusmarinadissa curryn, rakuunan, paprikan ja valkosipulin kanssa. Tämä epätavallinen yhdistelmä, kun sitä kypsytetään pitkään...
Sienikroketit valmistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin haudutat paksua sieniseosta hiljalleen, ja kun se on hyytynyt, muotoilet kroketit, paneroit ne ja uppopaistat ne. Mitä enemmän erilaisia sieniä...
Arancini, sisilialainen alkupala, on pieni, kullanruskea, uppopaistettu täytetyn riisin pallo. Vielä mielenkiintoisemman maun saat kokeilemalla tehdä ne...
Valmista aasialaistyylistä riisiä jauhelihasta, sienistä ja inkivääristä ja tarjoile se suurista sienenlakeista valmistetuissa kulhoissa. Se on herkullinen ja supernopea alkupala, varsinkin jos käytät valmiita...
Nämä täytetyt sienet sopivat täydellisesti alkupalaksi mihin tahansa juhlapyhiin tai erityiseen illalliseen. Ne ovat herkullisia, houkuttelevia ja täynnä upeaa makua paistetun sienitäytteen ansiosta...
Tämä jouluhalko ilahduttaa vieraitasi jo pelkästään ulkonäöllään, puhumattakaan sen upeasta suklaa-kahvin mausta. Ja sinäkin tulet olemaan innoissasi päästessäsi tekemään sitä. Koska siksi...
Terveellisempi vaihtoehto ranskalaisille perunoille, jotka ovat käytännössä pelkkää rasvaa. Leikkaa perunat pitkiksi suikaleiksi ja paista niitä uunissa korkeassa lämpötilassa. Perunat ovat aivan yhtä maukkaita ja...
Rapeita perunalohkoja dippikastikkeen kera tarjoillaan Cajun-keittiön mauilla, joka on eteläisten Yhdysvaltojen perusruokalaji. Raa'at perunat viipaloidaan, raastetaan...
Täysjyvädurumvehnä on ravitsevinta ja suosituinta terveellisesti ruokavaliota noudattavien keskuudessa. Vaikka sen kypsentäminen kestää kauemmin kuin muiden viljojen ja murojen, tulokset ovat sen arvoisia.
Hitaan lieden illallisreseptikokoelma
Kokit ovat luoneet upeita monitoimiruokia illalliseksi.
Kotitekoinen jäätelö ilman jäätelökonetta: 14 reseptiä
Sisällytä nämä kokkien helpot kotitekoiset jäätelöreseptit kesämenuusi.






















































