Orzo-pastaa
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on orzopasta.
Orzo-pasta valmistetaan pecorinojuustosta, ja se on kermaista ja samettista. Se tarjoillaan salmoriglion, eteläitalialaisesta sitruunamehusta, oliiviöljystä, valkosipulista ja tuoreista yrteistä valmistetun kastikkeen, kanssa. Minttu ei ole tyypillinen ainesosa salmorigliossa, mutta se on loistava lisä. lue lisää
Tämän salaatin kauneus piilee siinä, että se on helppo valmistaa etukäteen ja tarjoilla isolle porukalle, ja se on valmis vain puolessa tunnissa. Keitä orzo-pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja kuullota sitten maissia ja sipulia. Sekoita pasta, lue lisää
Jeff Mauron pataruoka on saanut inspiraationsa perinteisestä kreikkalaisesta avgolemono-keitosta, sen raikkaalla sitrusmaulla. Riisin muotoinen orzo-pasta paistetaan tuoksuvassa sitruunakastikkeessa maustetun kananrintafileen kanssa. Kanasta tulee erittäin... lue lisää
Tämä venetsialaistyylinen paella valmistetaan riisin kaltaisesta pastasta nimeltä orzo perinteisen riisin sijaan, ja siihen lisätään italialaista makkaraa, kanaa ja mereneläviä. Merenelävät voivat olla katkarapuja, simpukoita tai molempia. Valkoisen... lue lisää
Nuori parsa ja kuohuva sitruuna tekevät tästä pasta- ja kanaruoasta keväänraikkaa ja eloisaa. Paista kanan koipia ja työnnä ohuita sitruuna- ja valkosipuliviipaleita kuoren alle. Tarjoile orzo-pastan, parsan, vihreän sipulin ja lohkoperunoiden kanssa. lue lisää
Jos rakastat kananuudelikeittoa, mutta haluat lisätä oman twistisi nimikkoreseptiisi, kokeile tätä keittoa orzo-pastalla, pinaatilla, sitruunalla ja tillin kera. Kaikki nämä ainekset antavat sille ihanan raikkaan maun. Kevyt ja eloisa, tämä keitto on täydellinen – lue lisää
Ennen grillaamista sivele pihvi oliiviöljyllä, silputulla timjamilla ja valkosipulilla saadaksesi ihanan maukkaan maun. Jos sinulla ei ole grilliä, käytä grillipannua. Tarjoile pihvi ohuiksi viipaleiksi leikattuna grillatun parsan kanssa. lue lisää
Orzo-pasta tuoksuvien kevätsipulien, persiljan ja tillin kera on loistava lisuke mihin tahansa liha-, kana- tai kalaruokaan. Se on herkullista kuumana tai kylmänä ja sopii täydellisesti piknikille. lue lisää
Orzo-pasta valmistetaan tuoreista yrteistä, kesäkurpitsasta ja murustetusta fetajuustosta, mikä luo täydellisen kasvisruoan tai lisukkeen, joka on herkullinen sekä kuumana että huoneenlämpöisenä. Täydellinen illalliseksi arkipäivän puolivälissä. lue lisää
Makeat viinirypäletomaatit, tuoksuvat tuoreet yrtit, mureat kikherneet, kermainen feta ja suolaiset oliivit täydentävät toisiaan täydellisesti tässä runsas orzo-pastasalaatissa. Nauti sitä alkupalana tai lisukkeena Välimeren sardiinien kanssa. lue lisää
Laske haarukka alas ja nappaa iso lusikka nauttiaksesi tästä pehmeästä, kermaisesta orzopastasta, jossa on virkistäviä sitrushedelmien ja vehreyden vivahteita. Raskas kerma ja voi antavat annokselle samettisen, kermaisen koostumuksen, ja orzopasta on valmis. lue lisää
Orzo-pasta muistuttaa muodoltaan riisiä, joten sitä voidaan keittää kuten risottoriisiä lisäämällä vähitellen lientä ja runsaasti juustoa, kunnes saat paksun, kermaisen orzotton. Ree Drummond lisää orzottoonsa myös parsakaalia ja paprikaa. lue lisää
Orzo-pasta eroaa muista pastalajeista riisimäisen muotonsa ansiosta, ja riisin tavoin se sopii täydellisesti nopean pilafin valmistukseen. Keitä sitä pienessä määrässä kanalientä sipulin ja timjamin kanssa, ripottele tilliä ja tarjoile. lue lisää
Orzotto on risoton ja italialaisen pastan risteytys, mutta se on paljon helpompi valmistaa kuin perinteinen risotto. Ree Drummondin pirteä orzotto on täynnä kaikenlaisia vihreitä vihanneksia, kuten parsakaalia, herneitä, parsaa, kesäkurpitsaa ja lehtikaalia. lue lisää
Valmista meksikolaistyylistä mac 'n' cheesea. Tulisesta cheddarista ja kermaisesta tuorejuustosta valmistettu juustokastike haudutetaan paahdettujen jalapeñojen kanssa, jolloin saadaan maukas ja lämmin maku. Sekoita joukkoon keitettyä orzo-pastaa ja lisää päälle... lue lisää
Tämä nopea pasta juustokastikkeessa tomaateilla voidaan tarjoilla itsenäisenä kasvisruokana tai lisukkeena lihan tai kanan kanssa. Sen valmistukseen tarvitset pehmeää fetajuustoa. Kun lisäät sen kuumaan pastaan yhdessä - lue lisää
Makeat kirsikkatomaatit, tuoksuva rosmariini ja valkosipuli antavat tälle pastalle ihanan välimerellisen maun ja aromin. Valmistuksessa käytetään omassa mehussaan säilyketomaatteja, joten voit nauttia tästä mausta ympäri vuoden. lue lisää
Tätä kreikkalaista sitruunakeittoa kutsutaan myös nimellä avgolemono. Sillä on miellyttävä, virkistävä maku, ja jos lisäät munat oikein, siitä tulee täydellinen koostumus. Sitruunamehun ja munien lisäksi kanaliemeen lisätään myös pieniksi paloiksi silputtua orzo-pastaa. lue lisää
Tähän salaattiin sopii mikä tahansa pieni pasta, kuten ptitim tai orzo. Yhdistä se kiehautettujen limapapujen, yrttien, kastikkeen ja raastetun parmesaanijuuston kanssa saadaksesi herkullisen, täyttävän ja mehukkaan lisukkeen. Tarjoile lämpimänä. lue lisää
Hienoksi jauhettu orzopasta on loistava korvike riisille tässä herkullisessa, mausteisessa pilafissa. Pasta ensin paistetaan salottisipulien kanssa ja sitten haudutetaan tuoksuvassa kanalientä ja sahramia sisältävässä seoksessa, jolloin syntyy herkullisen maukas ja yksinkertainen Lähi-idän lisuke. lue lisää
Tämä herkullinen, mehukas ja terveellinen pasta- ja parsakaalipata ihanassa juustokastikkeessa miellyttää kaikkia. Se on valmistettu yhdestä hienoimmista ja sulavimmista juustoista – tanskalaisesta Havarti-juustosta. Sitä on saatavilla useissa eri mauissa. Tee tämä pata... lue lisää
Tämän paellan kauneus piilee siinä, että voit tehdä työläimmän osan etukäteen, koota sitten annoksen uunivuokaan ja säilyttää jääkaapissa. Paista annos juuri ennen tarjoilua. Tämän reseptin avulla sinun ei tarvitse sählätä... lue lisää
Tämä herkullinen ja täyttävä ruokalaji on tehty lähes kokonaan ruokakomeron perusaineksista ja säilykkeistä. Tarvitset pientä orzo-pastaa, säilyketomaatteja, valkoisia papuja, tonnikalaa omassa liemessään (tai vedessä) ja mausteita. Tuoreita vihanneksia ovat: lue lisää
Pienet pastat kypsyvät usein keitossa liikaa, mikä tekee ruoasta vähemmän ruokahalua herättävän. Tässä reseptissä ehdotetaan pienten pastojen (kuten orzo- tai tähtipastan) keittämistä erikseen ja lisäämistä keittoon juuri ennen tarjoilua. Voit jopa... lue lisää
Tämä juustoinen orzopasta kypsyy nopeasti ja vain yhdessä kattilassa, joten se on herkullinen lisuke aamiaiseksi tai illalliseksi. Paistetut sipulit ja valkosipuli antavat miellyttävän, mausteisen maun, ja raastettu parmesaanijuusto lisää sitkeää rakennetta. lue lisää
Tämä salaatti on täynnä mintun, basilikan ja vinegretin raikasta makua, joten se sopii täydellisesti kesään. Kevyt ja täyttävä, se on täynnä proteiinia ja mehukkaita vihanneksia. Keitetty orzo-pasta on sekoitettu säilykekikherneiden, yrttien, lue lisää
Valmista herkullinen ja mehukas italialaistyylinen lisuke lisäämällä kypsennetylle orzo-pastalle aurinkokuivattuja tomaatteja, tuoretta rucolaa, parmesaania ja sitruunankuorta. Lisää yrtit pastan ollessa vielä kuumaa, jotta ne pehmenevät ja sopivat paremmin yhteen... lue lisää
Kreikassa tätä keittoa kutsutaan nimellä avgolemono. Se on kevyt, virkistävä, mutta täyttävä ja täydellinen kesäruoka. Se on tehty orzo-pastasta ja kananrinnasta, ja maku on uskomattoman täyteläinen porkkanoiden, sellerin ja salottisipulien ansiosta. lue lisää
Orzo-pasta tekee tästä salaattitäytteestä katkaravut rikastuttavat sitä terveellisellä proteiinilla ilman ylimääräistä rasvaa, ja pinaatti, retiisi ja kurkku lisäävät mehukkuutta ja vitamiineja. Ennen salaattiin lisäämistä katkaravut sekoitetaan oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa ja... lue lisää
Orzo, pieni italialainen riisin muotoinen pasta, on erinomainen ainesosa herkullisiin ja runsaisiin välimerellisiin salaatteihin. Orzon lisäksi salaattiin kuuluu oliiviöljyssä paistettuja sipuleita, tuoretta fenkolia, lue lisää
Nämä täytetyt paprikat on täytetty murustetuilla lihapullilla, joten jos niitä jää paljon yli, ehkä loman jälkeen, on aika antaa niille uusi elämä. Tuoreista tomaateista valmistetaan kastike, jossa on sekoitus pitkäjyväistä riisiä ja... lue lisää
Täytettyjen paprikoiden valmistuksessa käytetyn perinteisen riisin sijaan tässä reseptissä käytetään orzo-pastaa, joka muistuttaa muodoltaan riisiä. Keitä se ja sekoita jauhelihaan lisäämällä täytteeseen runsaasti aromaattisia yrttejä – meiramia, rosmariinia ja persiljaa. lue lisää
Orzo-pasta muistuttaa muodoltaan riisiä, ja sitruunan, kerman ja parmesaanin kanssa yhdistettynä se tekee tästä annoksesta herkullisen, kermaisen risoton. Toisin kuin risotossa, sinun ei tarvitse seistä kattilan ääressä jatkuvasti sekoittaen, ja kananrinta... lue lisää
Vaikka nimi on monimutkainen, tämä kanaresepti on melko helppo valmistaa. Jokainen kana leikataan puoliksi, suolataan ja pippuroitetaan, paistetaan voissa kullanruskeaksi ja lopuksi uunissa. lue lisää
Tämä uskomattoman yksinkertainen ja herkullinen tomaattikeitto on helppo valmistaa, jos sinulla on tölkki tomaattimurskaa. Toisin kuin muut vastaavat tomaattikeitot, tämä ei vaadi sekoittamista, ja selkeämmän koostumuksen saavuttamiseksi... lue lisää
Tässä salaatissa on vain neljä pääainesosaa, mutta se lumoaa sinut ainutlaatuisella maullaan. Pohjana on keitetty orzo-pasta, ja paistettu kesäkurpitsa lisää mehukkuutta ja täyttää sen vitamiineilla ja terveellisellä kuidulla. lue lisää
Virkistävän sitrusmakunsa ansiosta tämä lisuke sopii hyvin kalan, merenelävien ja rasvaisten liharuokien kanssa. Keitetty orzo-pasta (pieniä riisinjyviä) sekoitetaan hienoksi raastettuun sitruunankuoreen ja silputtuihin tuoreisiin yrtteihin. lue lisää
Tämä italialainen kermakastikkeessa oleva pasta valmistetaan samalla tekniikalla kuin perinteinen risotto, ainoana erona se, että riisi on korvattu orzo-pastalla (pitkäjyväisellä riisillä). Ruoka kypsennetään lisäämällä vähitellen kuivaa valkoista - lue lisää
Tarjoillaksesi pastasalaatin ainutlaatuisena alkupalana muutamaksi haukkaukseksi, täytä se pienillä marinoiduilla peppadew-paprikoilla. Salaatin valmistukseen tarvitset pientä pastaa, kuten anellettia (pieniä renkaita) tai orzoa (pastaa - lue lisää
Öljyssä säilytetyt sardiinit antavat tälle salaatille sen eloisan ja ainutlaatuisen maun. Kala suikaleina sekoitetaan keitettyyn orzo-pastaan, sellerinvarsiin ja viipaloituihin mustiin oliiveihin, jotka on paistettu valkosipuli- ja chiliöljyssä. lue lisää
Hemmottele itseäsi hienostuneella välimerellisellä annoksella, jonka valmistaminen on nopeaa tai vaivatonta. Paistettuja kampasimpukoita tarjoillaan sitruunaisen orzo-pastan kera, sekoitettuna makeisiin kirsikkatomaattiin ja kirpeään... lue lisää
Runsas kesäsalaatti orzo-pastasta ja säilykekikherneistä, täynnä eloisia Välimeren makuja kirpeästä oliiviöljy-sitruunakastikkeesta, oliiveista, kreikkalaisesta fetajuustosta, tuoreista yrteistä ja makeista, mehukkaista viinirypäleistä. lue lisää
Nämä kesäkurpitsaveneet on tehty ylijääneistä makeista ja happamista lihapullista, jotka tunnetaan myös nimellä makeat ja happamat lihapullat. Resepti löytyy myös alta, mutta jos päätät olla tekemättä lihapullia, voit korvata ne paistetulla kalkkunan jauhelihalla. Valmis - lue lisää
Suuremmassa kokoonpanossa koristele suuri lautanen maukasta orzo-pastaa erilaisilla täytteillä, kuten erilaisilla lihoilla, katkaravuilla, vihanneksilla ja sienillä. Kaikki paitsi itse pasta grillataan, mikä lisää "vau!"-efektiä, kun kuuma, aromaattinen annos saapuu pöytään. lue lisää
Tee tästä kesäisestä kanakeitosta täynnä kasviksia, hienonnettua orzopastaa ja kananpaloja. Kaikki ainekset on hienonnettu, joten se sopii täydellisesti purkkiin ja mukaan otettavaksi. Sipulia, porkkanoita ja... lue lisää
Uunissa paistetut katkaravut säilyttävät enemmän makua ja saavat ainutlaatuisen aromin, joka erottaa ne keitetyistä katkaravuista. Uunissakin kypsennettäessä on kuitenkin tärkeää olla kypsentämättä niitä liikaa ja paistaa niitä vasta, kun katkaravut eivät ole enää hiutaleisia. lue lisää
Tämä uskomattoman herkullinen, täyttävä ja terveellinen salaatti yhdistää kaikki ainesosien eloisat värit, maut ja koostumukset. Salaatin pohjana on keitetty orzo-pasta ja ruskeat linssit, joihin on lisätty kukkakaalia. Tuoreita kirsikkatomaatteja, lehtikaalia ja lue lisää
Jos rakastat risottoa, mutta haluat jotain nopeampaa ja vähemmän monimutkaista, tämä orzo-pasta on juuri sitä. Se muistuttaa ulkonäöltään riisinjyviä ja on kypsennetty tavalla, joka antaa risotolle ihanan kermaisen ja samettisen koostumuksen. lue lisää
Luuttomat ja nahattomat kanan reisipalat grillataan ulko- tai sisägrillissä, kunnes ne saavat herkulliset grillijäljet, minkä jälkeen ne viipaloidaan ja tarjoillaan kermaisen pastakoristeen kera. Tämä koostumus tulee suolaisesta... lue lisää
Tämä runsas ja täyttävä keitto sopii täydellisesti lämmittelyyn viileänä tai sateisena päivänä. Se on tehty kasviksista ja italialaisesta orzopastasta kanalienessä. Tämä riisipohjainen pasta pitää muotonsa paremmin estäen ylijääneen keiton muuttumisen mössöksi jääkaapissa. lue lisää
Tämä resepti tarjoaa täyttävämmän version kreikkalaisesta salaatista. Tämän ruokalajin perinteiset kesävihannekset yhdistetään italialaiseen orzo-pastaan ja kreikkalaiseen jogurttiin perustuvaan ranch-kastikkeeseen. Tämä antaa pastalle kermaisemman maun ja... lue lisää
Orzopasta on pieni riisistä tai vehnästä valmistettu pasta. Keitä se juustokastikkeessa ja tarjoile uunissa paistettujen sienten kanssa. Tässä ruokalajissa pastaa ei keitetä erikseen, vaan se kypsennetään kastikkeen kanssa, kuten risotto. Älä anna sen hämätä sinua. lue lisää
Risotto on riisiruoka, joka kypsennetään puuromaiseksi. Kun risotto muuttuu kermaiseksi, siihen lisätään parmesaanijuustoa, vihanneksia ja lihaa. Tässä reseptissä kermaisen koostumuksen luo risoni- eli orzo-pasta, jonka tärkkelys... lue lisää
Orzo-pasta, karkea riisin kaltainen pasta, sopii täydellisesti runsaisiin pastasalaatteihin. Sekoita se rucolan, basilikan, kuivattujen kirsikoiden, fetajuuston ja pinjansiementen kanssa ja mausta kevyellä oliiviöljykastikkeella. lue lisää
Kuten odotettua, nimestään päätellen tällä ruoalla on selkeä sitruunan maku. Tilapian lisäksi lohi sopii hyvin näiden ainesten kanssa. Kokeile erilaisia makuja, ja voit saavuttaa hyvän lopputuloksen lisäämällä valkosipulia sitruunavoihin. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti liharuoan valmistukseen valokuvien kera. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Giada De Laurentiis valmistaa katkarapuja salottisipulien kanssa ja sekoittaa ne mausteisen rucolan ja orzo-pastan kanssa ja tarjoilee ne yksinkertaisen sitruunakastikkeen kanssa raikkaan maun saamiseksi. lue lisää
Grillattua porsaanleikettä ja kesäkurpitsaa orzo-pastan kera. Porsaanfilee litistetään ja kevyesti survotaan. Sitten se marinoidaan kesäkurpitsan kanssa oliiviöljyssä, sitruunankuoressa, kuminassa, korianterissa ja chilissä. Liha ja kesäkurpitsa... lue lisää
Mikään ei tuo talvikuukausina niin paljon iloa kuin kulhollinen runsasta keittoa rapeakuorisen leivän ja tuoreiden yrttien kera. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.









































































