Jauheliharuoat
Perinteinen lasagne on kaloripitoinen ja täyteläinen ruoka, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin. Mutta tämän reseptin avulla se on terveellisempi ja vähäkalorisempi – täydellinen arkikäyttöön ja juhlapyhiin terveyttäsi vaarantamatta. lue lisää
Tämä suuri ja täyteläinen hampurilainen, sekä maultaan että koostumukseltaan, on tehty supermausteisesta grillatusta kalkkunapihvistä, joka tarjoillaan paahdetulla sipulisämpylällä, paprika-aiolilla, sekä sulatetulla provolonejuustolla, avokadolla, - lue lisää
Tavallisten sämpylöiden sijaan nämä voileivät on tehty täysjyväpitaleivistä. Avaa ne kuin taskut ja täytä ne täytteellä. Jokaisen hummuksella voidellun pitaleivän sisällä on pieni kalkkunapihvi (slider) hummuksen, tuoreen - lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen hampurilainen on mestariteos: täysjyväsämpylä, paksu kalkkunapihvi ja makeat ja mausteiset karamellisoidut sipulit. Kalkkunan lisäksi pihvissä on myös hieman jauhelihaa, mausteita ja balsamiviinietikkaa. lue lisää
Jos sinulla ei ole aikaa pyöritellä jauhelihaa pieniksi lihapulliksi, tee kolme isoa lihapullia! Ne näyttävät erittäin vaikuttavilta tarjoiltuna, ja nämä lihapullat ovat entistäkin mehukkaampia. Ne on tehty jauhetusta kalkkunasta ja jauhetusta raa'asta makkarasta ilman kuoria. Sekoita yhteen: lue lisää
Tämä lihamureke on tehty vähärasvaisesta naudan- ja kalkkunanlihaseoksesta ja päällä on herkullisen makeanhapan kuorrute, joka muuttuu paistamisen jälkeen herkulliseksi, tahmeaksi kuoreksi. Jauhelihan lisäksi lihamureke sisältää myös ohraa. lue lisää
Tämä ruoka on monipuolinen, mehukas ja herkullinen. Miten se voisi olla toisin? Loppujen lopuksi se on tehty makkarasta! Tarvitset täysin luonnollista italialaista kalkkunamakkaraa. Se paistetaan kokonaisena kypsäksi, sitten viipaloidaan levyiksi ja sekoitetaan erilliseen... lue lisää
Tämä nopea pastaruoka on valmis vain puolessa tunnissa ja täynnä mehukkaita kalkkunanlihapullia ja rapeita broccolinin varsia. Sinun ei tarvitse kypsentää jauhelihaa lihapullia varten. Kuori vain kuoret raa'asta italialaisesta kalkkunamakkarasta ja – voila! lue lisää
Herkullinen, mehevä lihamureke, jossa on tiivis, paistettu ketsuppikuori, on nyt saatavilla yksittäispakattuina muffinsseina – täydellisiä kotibileisiin ja nopeisiin välipaloihin. Näiden valmistukseen tarvitset kaksi normaalikokoista metallivuokaa: lue lisää
Tämä ruoka on kevyempi versio klassisesta amerikkalaisesta chilistä, Ohiosta kotoisin olevasta Cintinnatista. Perinteisestä reseptistä poiketen siinä käytetään jauhettua kalkkunaa naudanlihan sijaan. Peruschilimausteiden lisäksi ruokalajiin kuuluu myös... lue lisää
Tacobaari on hauska ja jännittävä idea ystävien kokoontumiseen. Asettelet pöytään erilaisia kulhoja ja lautasia perinteisillä taco-täytteillä ja pyydät vieraita kokoamaan omat alkupalansa makunsa mukaan. Näiden tacojen perustana on lue lisää
Perinteisessä amerikkalaisessa Patty Melt -voileivässä on mehukas pihvi, sulavaa sveitsiläistä juustoa ja paljon makeita ja mausteisia paistettuja sipuleita kahden paahdetun leipäviipaleen välissä. Tässä reseptissä on kalkkunapihvejä, jotka lisätyn ... ansiosta lue lisää
Valtava, mehukas tuplapihvihampurilainen on vastustamaton herkku, varsinkin kun pihvit on tehty kalkkunasta, mikä tarkoittaa, että niissä on vähemmän rasvaa ja kaloreita. Lisäksi ne ovat mehukkaita vain parilla lusikallisella. lue lisää
Paksu ja mehukas grillattu kalkkunapihvi antaa näille hampurilaisille niiden ainutlaatuisen maun. Jauhelihan lisäksi sen päällä on vihreää sipulipyreetä, salottisipulia ja dijonsinappia. Muotoile seoksesta pihvejä ja anna niiden levätä hetki. lue lisää
Tämä chili con carne saa perinteisen makunsa ja arominsa mausteista, kuten chilijauheesta, kuminasta ja korianterista. Mutta ainekset ovat paljon terveellisempiä! Proteiinipitoiset mustapavut, vähärasvainen jauheliha kalkkunassa ja makea myskikurpitsa – kaikki tämä täyttää annoksen. lue lisää
Tämä resepti muuttaa klassisen brittiläisen paimenpiirakan nopeaksi pääruoaksi, joka sopii täydellisesti arki-illan illalliseksi. Se valmistetaan yksittäisissä annoksissa, joihin kuuluu sekä lihapohja että perunalisuke. Yksittäisten annosten valmistus: lue lisää
Suuret täytetyt pastankuoret ovat helppo valmistaa, mutta herkullinen ja näyttävän näköinen italialainen ruoka. Täytteenä jauhettua kalkkunaa paistetaan pannulla sipulin, mausteiden ja artisokan kanssa, sitten... lue lisää
Nämä aasialaisvaikutteiset kalkkunaburgerit lumoavat kaikki maukkaalla maullaan ja kalkkunalle epätavallisella mehukkuudellaan. Jauheliha on maustettu mausteilla, kuten valkosipulilla, soijakastikkeella, inkiväärillä, sambal oelek -kastikkeella ja tuoksuvalla tuoreella korianterilla. lue lisää
Taquitot (pikkutacot) ovat pieniä, täytettyjä tortillaputkia, jotka ovat rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä. Sekä aikuiset että lapset rakastavat niitä. Tässä reseptissä on taquitoja, joissa on terveellinen jauheliha, pinaatti, mustapavut ja juustotäyte. lue lisää
Perinteisen naudanlihan sijaan nämä tacot on täytetty jauhetulla kalkkunalla, joka on paistettu poblano-paprikoiden, makeiden Vidalia-sipulien, kesäkurpitsan, tomaatin ja tyypillisten texmex-mausteiden – chilijauheen, jauhetun kuminan ja paprikan – kanssa. Kasvisten ansiosta... lue lisää
Kaikki lapset rakastavat hampurilaisia, mutta välttääksesi murehtimisen rasvan ja tyhjien kalorien runsaudesta, tarjoa heille terveellisiä hampurilaisia. Nämä pihvit on tehty vähärasvaisesta jauhelihasta (kalkkunasta tai naudanlihasta), johon on sekoitettu suuria paloja vihreitä oliiveja, tuoretta persiljaa ja - lue lisää
Tämä runsas ruoka, perheen suosikki, valmistetaan hieman yli puoli tuntia – täydellinen herkulliseksi arkipäivälliseksi! Vähärasvainen kalkkunan jauheliha paistetaan pannulla ja sekoitetaan kasvisten – kurpitsan, parsakaalin ja – lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen aasialaistyylinen ruoka lumoaa makuyhdistelmällään. Vihreitä papuja paistetaan wokissa vähärasvaisen kalkkunan jauhelihan kanssa usein sekoittaen. Valkosipulia, suolakurkkuja, ripaus sokeria ja mausteinen potku... lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen välimerellinen keitto valmistetaan jauhetusta kalkkunasta, jota paistetaan kasvisten kanssa, minkä jälkeen päälle lisätään lientä ja pilkottuja tomaatteja niiden omassa liemessä. Lisää keittoon ruskeaa riisiä ja kaalia. lue lisää
Toisin kuin perinteinen meksikolainen chili con carne, tämän version valmistus kestää alle tunnin, mutta se on aivan yhtä herkullinen. Kurpitsansiemenet, vihannekset ja mausteet antavat annokselle rikkaan maun, ja pienen kaakaojauhemäärän ansiosta se... lue lisää
Nämä Kaakkois-Aasian keittiöstä inspiraationsa saaneet proteiini- ja kasvispitoiset liukuvoileivät sopivat täydellisesti suuriin illanistujaisiin, kuten polttareihin, sillä alkupalaa ei tarjoilla leivän, vaan mehukkaiden salaatinlehtien päällä! Jotta niiden valmistukseen ei kuluisi koko päivää, lue lisää
Nämä terveelliset ja kuitupitoiset hampurilaiset tarjoillaan suurilla bataattilohkoilla, jotka korvaavat tehokkaasti perinteiset sämpylät ja lisäävät ripauksen makeutta. Jauhelihapihviin lisätyn suolaisen jerk-mausteen kanssa tämä... lue lisää
Nämä lihapullat sisältävät jauhetun kalkkunan lisäksi kokonaisen joukon terveellistä lehtikaalia, joka täyttää ne vitamiineilla ja antaa lihapullille eloisan vihreän värin. Murskattua kauraa käytetään lihan sitomiseen leivän sijaan, ja ne... lue lisää
Tämän terveellisen ja kuitupitoisen ruokalajin kohokohta ovat uunissa paistetut kalkkunanlihapullat. Voit paistaa ne ja tarjoilla niitä sellaisenaan alkupalana dippikastikkeen kanssa tai sekoittaa niitä keitettyjen täysjyväpastan (linguine tai spaghetti) kanssa. lue lisää
Nämä mehevät aasialaistyyliset wrapit on täytetty kalkkunalla, jota on haudutettu sienten ja vesikastanjoiden kanssa. Perinteisen wrapin sijaan täyte on kuitenkin kääritty suuriin jäävuorisalaatin lehtiin – täydellinen valinta ruokavaliotaan tarkkaileville. lue lisää
Täyteläiset ja mehukkaat täytetyt paprikat sopivat tarjoiltavaksi pääruokana, kaksi puolikasta annosta kohden. Ne näyttävät vaikuttavilta ja ovat herkullisia. Käytä kirkkaanpunaisia ja keltaisia paprikoita, jotka on esipaistettu - lue lisää
Intialaistyyliset hampurilaiset valmistetaan kalkkunapihvillä ja tarjoillaan voissa paistettujen perunoiden ja vihreiden herneiden kera. Tomaatti tikka-masla-kastike antaa erinomaisen itämaisen maun ja miedosti mausteisen potkun: osa kastikkeesta lisätään - lue lisää
Intialainen versio suositusta amerikkalaisesta Sloppy Joe -voileivästä, joka koostuu kahden sämpylän väliin asetetusta jauhelihakastikkeesta, joka antaa sille löysän ulkonäön. Se on tehty jauhetusta kalkkunasta. Hauduta sitä kastikkeessa - lue lisää
Tämä runsas, ainesosiltaan runsas ja lämmittävä minestronekeitto sopii täydellisesti lounaaksi kylminä talvipäivinä. Se on tehty kalkkunasta, tai tarkemmin sanottuna jauhetusta italialaisesta kalkkunamakkarasta. Poista raa'an makkaran kuoret, niin saat... lue lisää
Paimenpiiras on lämmin ruoka, joka ei vaadi lisukkeita: se sisältää lihaa, vihanneksia ja perunalisukkeen, kaikki herkullisessa, kullanruskeassa padassa – sitä on vaikea vastustaa! Kaikki ainekset valmistetaan... lue lisää
Näissä herkullisissa hampurilaisissa on mehukas jauhelihapihvi, jonka päällä on juustoa, avokadoa, tortillalastuja ja texmex-tyylistä salaattia. Jauhelihaan on lisätty valkosipulia ja mausteista savupaprikaa, jotka antavat pihveille herkullisen maun. lue lisää
Kulhon pohja on keitettyä kvinoaa, jonka päälle on ennen tarjoilua laitettu paahdettua jauhettua kalkkunaa ja lumiherneitä. Lihatäyte on paistettu kurpitsapiirakkamausteella, joka antaa sille lämpimän maun. lue lisää
Toisin kuin useimmat täytetyt kasvisreseptit, näitä munakoisoja ei paisteta täytteen kanssa, vaan jokainen osa valmistetaan erikseen, ja lopulta kaikki yhdistyy siisteiksi veneiksi, joissa on rapea kullanruskea kuori ja murea liha - lue lisää
Jauhelihaan sekoitettu pohjoisafrikkalainen mausteseos ras el hanout antaa näille kalkkunaleikkeille upean itämaisen maun, ja runsas pinaattimäärä antaa niille terveellisen kuituannoksen. Leikkeleet grillataan ja tarjoillaan seuraavien kera: lue lisää
Nämä kesäkurpitsaveneet on tehty ylijääneistä makeista ja happamista lihapullista, jotka tunnetaan myös nimellä makeat ja happamat lihapullat. Resepti löytyy myös alta, mutta jos päätät olla tekemättä lihapullia, voit korvata ne paistetulla kalkkunan jauhelihalla. Valmis - lue lisää
Lihamureke paistetaan kalkkunasta, johon on sekoitettu aineksia suositusta amerikkalaisesta salaatista. Pekoni, kananmuna, sinihomejuusto ja vihreät, jotka muodostavat Cobb-salaatin, täydentävät täydellisesti lihapohjaa, ja hieman olutta ja Worcestershire-kastiketta korostavat lihan makua. lue lisää
Meksikolainen chili on liha- ja pavuruoka paksussa, mausteisessa tomaattikastikkeessa chilipaprikoiden kera, mistä juontuu sen nimi. Tee yksinkertainen chili säilykepavuista, tomaateista omassa liemessään ja jauhetusta kalkkunasta ja tee siitä... lue lisää
Cassoulet on ranskalainen ruokalaji, joka koostuu paksusta, valkoisista pavuista ja lihasta tehdystä uunissa valmistetusta muhennoksesta. Speltti sopii erinomaisesti näihin aineksiin. Keitä se ensin maustetussa kanalienessä ja sekoita se sitten huuhdeltujen säilykevalkoisten papujen kanssa. lue lisää
Lautasellinen kvinoaa, juustokuorrutetut pihvit ja siivu vesimelonia näyttävät pöydälläsi gourmet-ravintolan annokselta. Kirkkaat värit, mielenkiintoiset koostumukset ja upea maku – kaikki tämä on helppo valmistaa kotona. Pihvien valmistuksessa käytetään: lue lisää
Tee hampurilaisia Food Network -lehden kokkitiimin kanssa. Pihvi on puoliksi kalkkunaa ja puoliksi bulguria. Tämä tekee niistä kevyempiä tinkimättä mausta tai rakenteesta. Hoisin-kastike lisää upean aasialaisen maun. lue lisää
Loistava tapa ruokkia pinaattia karttavia ihmisiä, erityisesti lapsia, on tehdä lihapullia. Nämä lihapullat ovat kirjaimellisesti täynnä vihreitä, mutta nirsot syöjät eivät edes huomaa sitä, sillä nämä terveelliset lihapullat tarjoillaan pitaleivän taskussa viipaloitujen... lue lisää
Tämä alkuruoka on erittäin täyttävä, herkullinen, kesäisen ja näyttävän näköinen, ja se sopii mihin tahansa juhlaan tai juhlaan. Ja se on uskomattoman helppo valmistaa. Paprikan ja kesäkurpitsan puolikkaat, joista hedelmäliha on poistettu, täytetään jauhelihatäytteellä. lue lisää





















































