Reseptejä maailman keittiöistä

Grillatut luumut ovat herkullinen kesäinen lisuke kanalle. Sekä luumut että kana hierotaan aasialaisella hoisinkastikkeen, riisiviinietikan, inkiväärin ja oliiviöljyn sekoituksella ennen grillaamista.

Tämä iso ja runsas grillattu hampurilainen on täynnä mehukkaan naudanlihapihvin ja grillatun savustetun pastramin rikkaita, lihaisia ​​makuja, joita täydentävät täydellisesti tuoreet vihannekset,...

Näiden pitkien voileipien valmistamiseksi lohifileet viipaloidaan pituussuunnassa ja marinoidaan aasialaisten mausteiden sekoituksessa: riisiviinissä (mirin) ja valkoisessa misopastassa, johon on lisätty ruskeaa...

Nämä hedelmävartaat eivät todellakaan ole jälkiruokaa. Mutta ne ovat loistava alkupala juomien kanssa tai lisuke grillatulle lihalle, antaen sille virkistävän ja eksoottisen karibialaisen maun.

Jos rakastat viskiä ja kolaa, tulet rakastamaan tätä virkistävää slushyä, jossa on sama yhdistelmä, jota on tehostettu kirsikan päihdyttävällä maulla ja aromilla. Tämän jäädytetyn juoman valmistamiseksi tarvitset...

Kurkkucooler on yksi virkistävimmistä kesäcocktaileista. Kurkkua, giniä, sitrusta, minttua… virkistävä yhdistelmä. Ja jos tarjoilet kaiken jäädytettynä slushiena, nautintosi kaksinkertaistuu. Sen...

Tee murea ja herkullinen munakas, joka on täytetty rapeaksi paistetulla pekonilla, mureilla avokadoviipaleilla ja raastetulla Monterey Jack -juustolla. Lisää makua lisäämällä joukkoon tuoreita yrttejä...

Toisin kuin perinteinen ranskalainen munakas, joka on elegantti, vaaleankeltainen ja jonka täyte on siististi taiteltu sisäänpäin, tämä amerikkalaistyylinen munakas paistetaan täytteen kanssa ja on täynnä makuja...

Alla on yksityiskohtainen resepti täydelliseen ranskalaiseen munakkaaseen, jonka jopa ensikertalaiset osaavat tehdä, jos noudatat jokaista vaihetta huolellisesti. Ennen kuin aloitat, lue huolellisesti...

Herkullisen ja murean munakkaan valmistukseen et tarvitse edes maitoa tai kermaa, eikä raakoja munia tarvitse vatkata voimakkaasti kulhossa: ne sekoittuvat suoraan pannulla ja vähitellen...

Juustomunakas on terveellinen ja herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa nopeasti mihin aikaan päivästä tahansa. Se on erinomainen proteiinin lähde, joka auttaa pitämään kylläisenä pitkään. Munakas voidaan tarjoilla...

Naudanlihastroganoff on paistettuja lihapaloja, jotka on kastettu herkulliseen smetanakastikkeeseen. Maku on monipuolinen ja juhlava, ja ruoka on valmis muutamassa minuutissa. Naudanlihastroganoff valmistetaan...

Ensi silmäyksellä munakkaan paistaminen voi tuntua helpommalta kuin paistaminen, mutta jos päätät valmistaa sen klassisen ranskalaisen reseptin mukaan, niin että siitä tulee kuohkeaa, mureaa ja silkkistä,...

Tämä amerikkalainen piirakka, jossa on mureneva kuori, yhdistää kauniisti kaksi täytettä: herkän kermavaahtojuustokuorrutteen ja tuoksuvat kirsikat siirapissa. Pohja on paistettu...

Tämä ylellinen piiras, jossa on kermainen sitrustäyte ja kuohkea paahdettu marenkikuorrute, on helppo ja vaivatonta valmistaa kuin perinteinen versio, jos käytät...

Tämä luminen sangria-slush sisältää pakastettuja persikoita, kuivaa roséviiniä täydentämään niiden herkkää makua, pakastettua persikkanektaria, persikkasnapsia ja...

Tämä slushie on saanut inspiraationsa perinteisestä meksikolaisesta juomasta, micheladasta, joka on olutta, jota meksikolaiset maustavat mielellään limettimehulla ja ripauksella chilikastiketta. Sen sijaan...

Jos pidit Jäätynyttä Margaritaa virkistävimpänä kaikista Margarita-cocktaileista, et ole yksinkertaisesti kokeillut vesimeloniversiota. Kuohkean, lumipeitteisen koostumuksen lisäksi löydät siitä myös miellyttävän...

Tämä slushy perustuu suosittuun Hurricane-cocktailiin, ja siinä on passionhedelmän, rommin ja sitruksen vivahteita. Vielä trooppisemman maun lisäämiseksi passionhedelmäsorbetti vatkataan...

Tämä ylellinen jälkiruoka yhdistää mustikan, kookoksen, mintun ja limen rikkaat maut mielenkiintoisiin kontrasteihin mehukkaiden marjojen, ilmavan kerman ja hiutaleisen taikinan koostumuksissa. Ne paistetaan jauhoilla...

Tämä virkistävä salaatti on loistava idea kevyeksi kesäiseksi alkupalaksi. Vesimelonin ja jicaman rapea ja mehukas koostumus sopii täydellisesti yhteen, ja niiden vastakkaiset maut ovat juuri sitä, mitä haluat...

Bataattisalaatti on loistava vaihtoehto perinteiselle perunasalaatille. Sen makeus yhdistettynä jogurtti-majoneesikastikkeeseen, vihreään sipuliin, appelsiininkuoreen ja pieneen määrään...

Vaikka perinteinen amerikkalainen keitto on paksua ja kermaista mereneläväpataa, siitä voi tehdä aivan yhtä herkullisen korvaamalla kalan kanalla. Ja jos se on...

Sekä kana että siihen liittyvä kasvislisuke valmistetaan karibialaiseen tyyliin, jossa suolaiset vivahteet yhdistyvät harmonisesti hedelmäiseen makeuteen ja raikkauteen. Ennen grillausta kanan koipireidet marinoidaan...

Ne, jotka nauttivat virkistäytymisestä kesän kuumuudessa espanjalaisella sangrialla, arvostavat tästä juomasta valmistettua vieläkin virkistävämpää hedelmäjäätelöä. Punaviini haihdutetaan liedellä ja sitten haudutetaan...

Jos epäröit tehdä carpacciota raa'asta naudanlihasta, ohuiksi viipaloidut paahtopaistilihat ovat loistava vaihtoehto. Asettele viipaleet lautaselle ja tarjoile keitettyjen...

Marokkolaistyylinen pihvi tarjoillaan kevyen ja mehukkaan romaine-salaatin, kurkkujen, tomaattien, punasipulin ja tuoreiden yrttien (minttu tai korianteri) salaatin kanssa oliiviöljykastikkeessa...

Ennen grillaamista naudan kylkipihviä ja nippu kevätsipulia marinoidaan muutaman minuutin ajan maukkaassa japanilaisen ponzu-kastikkeen, wasabimajoneesin ja kasviöljyn seoksessa ja täytetään sitten...

Simpukka on todellinen herkku merenelävien ystäville. Ja vaikka se perinteisesti kypsennetään nuotiolla rannalla piknikillä, tämä liesituuletin versio on aivan yhtä herkullinen. ...

Makeiden, kypsien tomaattien, rapean pekonin ja mehukkaan salaatin yhdistelmä on tullut niin suosituksi ja harmoniseksi, että sitä kutsutaan yksinkertaisesti "BLT:ksi" pääainesosien alkukirjainten mukaan. Tätä kolmikkoa tarjoillaan...

Öljyssä säilykesalaatit antavat tälle salaatille sen eloisan ja ainutlaatuisen maun. Kala suikaleina sekoitetaan keitettyyn orzo-pastaan, sellerinvarsiin ja silputtuun mustapippuriin.

Vain puolessa tunnissa voit valmistaa grillissä täydellisen ja herkullisen kala- ja kasvislisukkeen. Toinen puoli paistetaan voissa folioon käärittynä ja toinen...

Jos haluat yllättää rakkaasi ainutlaatuisella ja herkullisella välipalalla, kokeile uppopaistettuja amerikkalaisia ​​donitseja. Nämä miniatyyrikokoiset amerikkalaiset donitsit uppopaistetaan ja tarjoillaan lisukkeena lihan, merenelävien tai...

Jopa yksinkertaisesta leivästä ja tomaateista voi helposti tehdä elegantin välimerellisen alkupalan, joka on tarjoilun arvoinen. Tomaatit viipaloidaan ja päälle laitetaan sekoitus...

Tämä ruoka yhdistää aidon italialaisen pastan maut: makaronia, tomaatteja, basilikaa, valkosipulia ja tuorejuustoa. Ei mitään ihmeellistä, se on nopea ja helppo valmistaa, mutta näyttää silti herkulliselta. Pastakastike...

Säästä perinteinen kerroslasagne liharagulla ja runsaalla juustolla kylmiin talvi-iltoihin, ja kesällä tästä pastasta voi tehdä kevyemmän annoksen, joka on täynnä terveellisiä ja mehukkaita...

Valmista herkullinen ja mielenkiintoinen aamiainen munakokkelilla, tarjoiltuna kasvisten kera meksikolaisissa fajitas-leivonnaisissa lämpimillä vehnätortilloilla. Munat paistetaan pannulla ja sekoitetaan runsaan määrän...

Näiden täyteläisten ja vastakkaisten hampurilaisten pihvit on tehty tanskalaisten lihapullien tapaan, vähärasvaisesta jauhelihasta, sekoitettuna kevyeen kermaan ja maustettu muskottipähkinällä. Ne...

Valmista runsas ja mehukas hampurilainen, joka yhdistää erilaisten saksalaisten alkupalojen ja ruokien maut: bratwurstia, suolakurkkuja, olutta ja viimeistele kaikki omilla ainutlaatuisilla makuvivahteillaan...

Jokainen tämän monikerroksisen hampurilaisen osa on täydellinen ateria, täynnä italialaisen keittiön makuja ja aromeja. Paahdetut sämpylät on peitetty herkullisella valkosipuliaiolilla, jossa on kuivattuja...

Tämä alkuruoka on tehty Vidalia-sipuleista, amerikkalaisesta lajikkeesta, jolla on miellyttävä makeanmakuinen maku. Sipulirenkaat liotetaan hapanmaidossa ennen paistamista, jolloin niistä tulee erittäin mureita ja herkullisia...

Muunna perinteinen Caesar-salaatti kevyestä alkupalasta täyteläiseksi ateriaksi täyttämällä se keitetyllä fusillipastalla ja babymaisilla. Revityt salaatinlehdet sekoitetaan tuoreeseen maissiin,...

Perinteinen kreikkalainen tomaateista, kurkuista, oliiveista ja fetajuustosta valmistettu salaatti kypsennetyn pastan kanssa on täydellinen ja täyttävä ateria, jota voi tarjoilla sellaisenaan tai lisukkeena.

Kuten perinteinen sangria, tämä alkoholiton juoma on täynnä eloisaa hedelmäisten makujen kimppua. Omena, appelsiini, sitruuna, karpalo ja viinirypäle – kaikki täydellisesti tasapainossa ja...

Persikka on loistava ainesosa valkoiseen sangriaan. Sen makea maku ja tuoksu täydentävät kuivan valkoviinin raikkaita vivahteita, erityisesti Rieslingiä käytettäessä.

Tämän salaatin kastikkeessa käytetään grillikastiketta (resepti on myös alla). Voit tehdä sen etukäteen tai käyttää lihan kypsentämisen jälkeen ylijäänyttä kastiketta. Osa kastikkeesta...

Ainoa ero tämän salaatin ja perinteisen Primavera-pastan välillä on se, että se tarjoillaan kylmänä ja ranch-kastikkeella maustettuna. Vihannekset pysyvät vakiona: parsakaali, kirsikkatomaatit, vihreät...

Tämä pastasalaatti, joka tarjoillaan kermaisessa kastikkeessa, joka on tehty smetanasta, majoneesista ja sitruunamehusta, on täynnä suositun amerikkalaisen succotash-salaatin perinteisiä ainesosia: limapapuja,...

Tämä pilaf-resepti on niin helppo ja tyylikäs, että se sopii täydellisesti mihin tahansa juhlapöytään. Se on basmatiriisin ja villiriisin sekoitus, joka on täytetty pehmeällä...

Makeat kypsät tomaatit, tuore mozzarella ja tuoksuvat basilikanlehdet – siinäpä Caprese, Italian kulinaarinen symboli. Ja jos lisäät tähän yksinkertaiseen seokseen keitettyä fusillipastaa, saat...